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Club Cuisine

Les meilleurs cordons bleus sont aussi blogueurs ! Pour profiter de leurs recettes et de leurs conseils, c’est ici !

Les blogueurs du Club Cuisine proposent aux internautes de partager leurs recettes, leurs découvertes, leur plaisir de cuisiner.
Laissez-vous tenter par leurs idées, et découvrez-vous chaque jour des talents insoupçonnés de cuistots !

Tag : luxe

L'hôtelier de luxe Alain Kropf aime recevoir comme chez lui

Le patron du Royal Savoy a fait le tour du monde pour mieux rapporter à Lausanne son savoir-vivre et son savoir-être. (Article paru dans 24 heures du 18 janvier, photo Patrick Martin) Il a sur son visage ce petit sourire en coin qui reflète à la fois son sens de l’humour et la politesse de sa fonction. Alain Kropf manage le Royal Savoy, à Lausanne , avec cette...

Publié le 19/01/2022 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Relais & Châteaux Suisse souffre de la crise

Si la chaîne d’hôtels et de restaurants de charmes a vu son chiffre d’affaires progresser en 2012, la partie suisse a perdu 14% A l’heure de faire son bilan annuel, Jaume Tapiès, le président de Relais & Châteaux, affichait le sourire de circonstance. La chaîne qu’il préside a progressé en 2012, avec un chiffre d’affaires mondial de 1,4 milliard de francs (+6%) pour un nombre...

Publié le 07/01/2013 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Le miel le plus bio du monde

Vous cherchez un truc vraiment rare, le genre de produits qui vous impose face à vos convives ébahis? Ou vous cherchez THE produit bio par excellence, le nirvana ultime, celui qui ne peut pas être pollué par l'environnement? Dépêchez-vous, il n'y en aura pas pour tout le monde. 1000 pots seulement par année, en provenance de Pitcairn. De quoi parle-t-on? Du miel de Pitcairn que les...

Publié le 23/02/2010 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Le Palafitte à Neuchâtel: bienvenue au pays du luxe

Oui, je suis un privilégié qui mange souvent au restaurant pour son travail. Si je devais assumer ce budget tout seul, je n'aurais pas le quart de la moitié de la chance que j'ai... Voyage, donc, au pays du luxe, à savoir le Palafitte de Neuchâtel et son restaurant Le Colvert. Avant même de déguster, le cadre en impose. Rappelez-vous: le Palafitte, c'est cet hôtel sur pilotis posé sur...

Publié le 05/06/2008 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...