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Club Cuisine

Les meilleurs cordons bleus sont aussi blogueurs ! Pour profiter de leurs recettes et de leurs conseils, c’est ici !

Les blogueurs du Club Cuisine proposent aux internautes de partager leurs recettes, leurs découvertes, leur plaisir de cuisiner.
Laissez-vous tenter par leurs idées, et découvrez-vous chaque jour des talents insoupçonnés de cuistots !

Tag : cuisine et littérature

Des pâtes pour la récupération

Un quart d’heure plus tard, elle se frictionnait les cheveux tout en se dirigeant vers la cuisine d’où émanaient des odeurs inhabituelles et des grésillements incongrus sur fond de musique vintage. C’était dingue, cette passion qu’il avait lui aussi pour les vieux trucs. Devant le plan de travail, Kacew sourit et étendit le bras pour attraper la ceinture de son peignoir, l’attirant vers lui....

Publié le 30/11/2016 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

Le bortsch des Boltanski (C. BOLTANSKI)

C’est l’histoire d’un petit homme qui avait une drôle de maison, la chronique d’un lieu qui n’existe plus - mais a-t-il jamais existé ? - sinon dans les mémoires fragmentées de ses habitants. Roman en colimaçon, La cache dévoile une demeure aux escaliers de papier que l’on gravit sur la pointe des pieds, pénétrant peu à peu un univers brinquebalant, où tout menace à chaque instant de...

Publié le 27/05/2016 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

”Mange ou meurs” (J. HARRISON)

En 2002, Jim HARRISON publiait ses Aventures d'un gourmand vagabond, rassemblant ses articles parus dans la presse américaine tout au long des années 1990, ainsi que sa correspondance avec Gérard Oberlé. Quelques extraits pour la bonne bouche... Je tiens d'emblée à éviter tout malentendu : mon obsession pour la bonne chère et le vin n'a rien de répréhensible. Nous oublions...

Publié le 28/03/2016 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

De la différence entre le Chilien et l'Argentin (L. Sepulveda)

Autant l'avouer tout de suite, j'ai tendance au mauvais esprit. Quand il y a un cadre, j'aime bien en sortir. Quand on me fait un cartouche, je mets un point d'honneur à ne pas écrire dedans. Et quand on me sort certains mots, j'ai tendance à freiner des quatre fers. Ce fut le cas avec le mot "slow food". Pour moi, cela relevait plus du concept bobo que d'autre chose. C'est pourquoi...

Publié le 27/03/2016 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

Index des extraits de ”Littérature gourmande”

AUTEURS ET TITRES DES EXTRAITS : O. ADAM, Je vais bien, ne t'en fais pas , "Sandwich et papier aluminium" . M. AGUS, Mon Voisin , "Magie de l'oeuf à la coque" , 2008. M. ALI, En Cuisine , "Le porno de la bouffe" . N. APPANAH, Les Rochers de Poudre d'or , "Repas amer" F. AUBRY, Biture express , "Nous, ça n'a vraiment rien à voir" M. BARBERY, L'Elégance du hérisson ,...

Publié le 17/06/2006 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...