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Club Cuisine

Les meilleurs cordons bleus sont aussi blogueurs ! Pour profiter de leurs recettes et de leurs conseils, c’est ici !

Les blogueurs du Club Cuisine proposent aux internautes de partager leurs recettes, leurs découvertes, leur plaisir de cuisiner.
Laissez-vous tenter par leurs idées, et découvrez-vous chaque jour des talents insoupçonnés de cuistots !

Tag : bio

{Kids} Dressing bio

Crédits photo : Monkind Le dressing minimaliste et éthique, on en parle rarement pour les enfants. Déjà, c'est moins simple au regard de la rapidité d'usure et de croissance : pour les bébés, on passe d'une taille à l'autre en quelques semaines et pour les enfants, on subit les attaques de la cour de récréation. Il est plus complexe alors d'investir dans des pièces plus...

Publié le 14/10/2018 dans Banana Pancakes par Julie | Lire la suite...

Battle de routine : bio ou minimaliste ?

Vous le savez, je suis partisane du démaquillage à l'huile végétale et je n'utilise plus de crème de jour depuis plusieurs années. Vous pouvez retrouver plusieurs articles sur le sujet sur le blog si ça vous intéresse : - Routine hiver 2016 - Démaquillage à l'huile - Routine démaquillage et nettoyage - 4 ans sans hormones - Elixir d'huiles pour le visage Je vous...

Publié le 11/12/2017 dans Banana Pancakes par Julie | Lire la suite...

Le bain de bébé

{Pinterest} On me demande souvent ce que j'utilise pour la toilette de ma fille. C'est vrai qu'il y a un choix énorme au rayon enfant mais que la composition des produits est encore loin d'être top. Je ne rentre pas dans le débat du bio contre grande distribution, vous faites bien ce que vous voulez. Néanmoins, il y a pleins de raisons de se pencher sur la composition. La plupart...

Publié le 26/02/2016 dans Banana Pancakes par Julie | Lire la suite...

Mieux faire ses courses

Qu'on se lance dans le zéro déchet, le bio ou seulement qu'on essaye de manger mieux en gérant mieux son budget, les courses peuvent vite devenir un défi. Où faire les courses ? Quoi acheter ? Comment limiter les dépenses ? On se sent vite découragé par l'ampleur de la tâche et on regrette la rapidité de notre supermarché. Je n'ai pas la science infuse en la matière, tout dépend de...

Publié le 24/02/2016 dans Banana Pancakes par Julie | Lire la suite...

Après la cuisine (rouge), la bibliothèque (verte), le boudoir (rose)...

"Alors, ton blog, tu écris toujours ?" Question que j'entends parfois (assez souvent ?). Et à laquelle je fais invariablement la même réponse : "Plus trop, non." Evidemment, on me rétorque illico que c'est dommage, qu'on aimait s'y promener, découvrir de nouvelles choses... Evidemment je suis toujours un peu embarrassée pour répondre. Dire quoi ? Que six années à alimenter presque...

Publié le 07/03/2015 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

Focus infos écolos

Qu'il est compliqué de s'informer sur l'écologie et l'environnement. Je passe énormément de temps à chercher des informations, à vérifier des données, à trouver des astuces. Du coup, je me suis dis que ça serait intéressant de partager tout ça avec vous. Accéder à une information général juste et vérifiée est relativement compliqué. Trouver en plus des blogs ou magazines en ligne...

Publié le 26/10/2014 dans Banana Pancakes par Julie | Lire la suite...

Un salon des vins naturels à Neuchâtel

35 producteurs présentent à Neuchâtel leurs crus sans ajout autre que des sulfites «Vin naturel» ou «vin vivant»: ces nouveaux crus se voudraient plus respectueux de la nature, même sans certification bio. Leurs producteurs veulent le moins d’interventions extérieures possibles: vignes travaillées en mode biologique, avec des «cépages naturels»; vendanges faites à la main; fermentations grâce...

Publié le 08/02/2013 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Tant que germeront les graines

Urs Gfeller s’est lancé dans les graines juste avant le scandale allemand. Ses produits bio sont irréprochables Au printemps, les Gfeller, maraîchers à Sédeilles, près de Payerne, rachetaient une petite entreprise de graines germées pour étoffer leur offre. Six semaines plus tard, les autorités sanitaires allemandes accusent un producteur de graines germées d’être à l’origine de...

Publié le 04/10/2011 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Tout bio, le clafoutis aux griottes

Bon, le clafoutis, tout le monde connaît et, oserais-je dire, tout le monde aime - ou presque ! Les versions sont multiples, qu'il s'agisse de la texture du clafoutis (plus flan ou gâteau ) ou des fruits utilisés. Cependant, j'avoue que lorsque, feuilletant mon Atelier bio , je suis tombée sur cette recette fortement amandée, j'ai craqué ! Et je n'ai pas été la seule... J'ai juste...

Publié le 20/06/2010 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

Le cake ”complet”

Pourquoi complet ? Eh bien tout simplement parce qu'il utilise essentiellement des ingrédients non raffinés : sucre complet, farine T65... Le résultat donne un cake délicieux, à déguster avec un thé parce qu'il est un peu "pouf pouf" sinon, et qui de surcroît se conserve quelques jours dans une boîte métallique. Voici donc le : CAKE COMPLET Pour 6-8 personnes, il faut : 225 g de...

Publié le 24/03/2009 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...