Le GESTE utile (56) : Eviter la salade en sachet.

Publié le 13.12.2011 dans Le Forum... par jopi01 | Lire la suite...

MON LEGIONNAIRE

Beau temps chaud aujourd'hui J'avais donc envie d'aller jusqu'à la rue Jacob où une belle boutique expose des broderies magnifiques Mais voilà, l'homofragilus a déclaré forfait " j'ai mal dans le dos moi avec tes marches de légionnaires " Dit-il en se resservant un verre de rosé frais                    ...

Publié le 10.09.2011 dans Bout'Fil par Bout'fil | Lire la suite...

Le maté vert est un puissant stimulant

Le maté vert du Brésil ou mate verde est l’un des nombreux trésors de la flore brésilienne. Les feuilles des jeunes arbres contiennent de la caféine. Aussi, le maté vert est un puissant stimulant de l’activité physique et mentale qui agit sur les muscles et favorise le travail intellectuel. Les peuples indigènes en consommaient autrefois sous forme d’infusion pour ses qualités gustatives et...

Publié le 23.02.2011 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Le coing un fruit injustement délaissé ?

Le coing, originaire du Caucase, était autrefois la base de délicieuses gelées, pâtes de fruits ou liqueurs. Aujourd'hui, il n'est pas rare de voir des cognassiers couverts de fruits que l'on délaisse. Pourtant la floraison des cognassiers au printemps est magnifique et si les fruits que l'on récolte à l'automne ne peuvent être dégustés crus comme les pommes, leur parfum, une fois cuisinés,...

Publié le 13.11.2010 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Suvéal Grossesse Fer : Vitamines pour Femmes Enceintes

Suvéal Grossesse Fer apporte du fer sous forme micro-encapsulé digeste, des acides gras essentiels Oméga-3 (100 mg de DHA) constitutifs des lipides cérébraux, ainsi que les vitamines, les minéraux (50 mg de calcium et 50 mg de magénsium marin) et les micronutriments indispensables à la bonne croissance, à la protection du foetus, au développement du futur bébé. Suvéal Grossesse...

Publié le 16.10.2010 dans Chezpara par steakalait | Lire la suite...

L'huître, un pur produit de la mer

L'huître est un bivalve qui se nourrit de plancton. Le manteau est ce fin voile de chair qui assure la croissance et le développement de la coquille Il contribue aussi à la fabrication de la nacre qui en recouvre l'intérieur. La charnière commande l'ouverture de l'huître tandis que le muscle adducteur la maintient fermée. Les branchies ont deux rôles bien distincts : la...

Publié le 28.07.2010 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Faire le plein de vitamines naturelles

Toutes les vitamines sont indispensables pour se maintenir en bonne santé. La vitamine C est la plus connue mais toutes les autres ont un rôle très important dans le maintien de la santé.   La vitamine A est présente dans les huiles de poisson, le foie, les oeufs, le beurre, le lait... Les provitamines A sont aussi présentes dans ces aliments mais aussi dans les produits...

Publié le 27.07.2010 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Consommer davantage d'aliments crus

Profiter de l'été pour consommer davantage d'aliments crus. Pendant la cuisson, des modifications de la structure des aliments se produisent en fonction de la température. Entre 45° et 60° les enzymes sont détruits, entre 60° et 75° on constate une destruction de la vitamine C, à partir de 100° il y a une précipitation des minéraux et des oligo-éléments et à 120° toutes les vitamines...

Publié le 26.07.2010 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

L'endive au goût amer subtil qui lui donne tout son caractère

L'endive ou chicon (Cichorium endiva), famille des astéracées, comme on l'appelle dans le Nord de la France, est une plante bisannuelle, cultivée pour ses pousses blanchies obtenues par forçage et consommées comme légumes crus ou cuits.C'est par hasard, vers le milieu du XIXème, que l'endive a poussé pour la première fois. En effet, après avoir abandonné ses plants de chicorée sauvage dans...

Publié le 10.02.2010 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

La brosse à légumes est un outil du savoir manger sain

La brosse à légumes est un outil de base du savoir manger sain. Plusieurs éléments peuvent contaminer les légumes : des moisissures, des pesticides, des insecticides, des bactéries, de la terre. D'où la nécessité que l'on ressent de les éplucher. Cependant, en les épluchant, on perd les éléments nutritifs et les vitamines contenus dans les épluchures. Une autre méthode existe ....

Publié le 21.12.2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...