Créez votre blog gratuit ou pro

Par Lieux (beta)

Par Blogs

Notes sur le tag : thermomix

Tags relatifs

Dernières notes

Velouté de courgette-coco

Les courgettes, c'est sympathique. C'est frais, c'est malléable, et... c'est abondant ! Dès les beaux jours arrivés, elles arrivent de tous côtés. Sur les étals des marchés d'abord, puis dans les jardins, et finalement très vite, on se retrouve bombardés de courgettes ! Qu'en faire ? J'avoue que la soupe froide, adoucie par la coco et rafraîchie par la menthe, a été une très bonne idée......

Publié le 20/07/2020 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

Brioche moelleuse et légère au yaourt

J'ai fait un belle découverte récemment : les recettes d'ARMELLE . Allez voir son site car ses recettes sont top. J'ai donc testé sa recette de brioche au titre alléchant : moelleuse et légère. Je l'ai un peu adaptée au Thermomix et avec mes préférences. Verdict: on obtient une brioche bien fournie et moelleuse avec ce yaourt. Ingrédients : 500g de farine 70 g de sucre 1 cuillère...

Publié le 28/02/2020 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...

Galette Pommes Vanille (thermomix)

Ingrédients pour 6 personnes : - 2 pâtes feuilletées - 7 pommes - 5 cuillères à soupe de sucre cassonade - 1 gousse de vanille + - 1 jaune d'oeuf Préparation : La veille. Peler, épépiner et tailler en dés les pommes. Faire fondre le beurre. Y ajouter les pommes, le sucre et la vanille coupée en deux. Cuire à feu doux pendant environ 15...

Publié le 06/01/2018 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Cake à la vanille d'après une recette de François Perret (Thermomix)

J'ai réalisé un cake à la vanille d'après une recette de François Perret, pâtissier du Ritz, que j'ai trouvée sur le blog d'An So et que j'ai adaptée. Pour le faire, j'ai utilisé le thermomix, un jeu d'enfant. Ustensile: moule à bûche Guy Demarle Ingrédients : 115 g de beurre 250 g de sucre semoule 2 petits œufs 1 gousse 1/2 de vanille 3 g...

Publié le 13/12/2017 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Soupe crémeuse de chou-fleur & viande de Grisons (Thermomix)

J'avais envie de faire une crème de chou-fleur. Le hasard fait bien les choses. Dans le dernier Regal Magazine, il y avait une recette de Nuage de chou-fleur au pata negra dont je me suis inspirée. Cuisson du chou fleur au Thermomix : Ingrédients : 500 g d'eau 1 chou-fleur détaillé en bouquets sel Préparation Mettre l'eau salée dans le bol et le chou-fleur...

Publié le 05/11/2017 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Tarte aux fraises facile

Pour avoir la recette de ma tarte simple aux fraises, cliquez ici

Publié le 18/06/2017 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Tarte aux fraises facile

Voici une tarte toute simple aux fraises. Vous pouvez la faire soit avec une pâte sucrée soit une pâte sablée. La crème pâtissière peut se faire avec la recette de Philippe Conticini ou celle du Thermomix. Pâte sucrée Ingrédients: - 150 g de farine - 75 g de beurre - 45 g de sucre - 1 g de sel - 1 oeuf Préparation : Dans un cul de poule (ou saladier),...

Publié le 18/06/2017 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...

Poisson de Pâques Feuilleté jambon, emmental & béchamel (thermomix)

Pour Pâques, je décline mon traditionnel feuilleté pour l'apéritif en forme de poisson. Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées Thermomix (300 g de farine, 300 g de beurre congelé, 100 g d'eau. Mixer 10 secondes vitesse 5-6 puis 5 secondes même vitesse fonction inverse... C'est déjà prêt à être étalé) - 3-4 tranches de jambon - 100 g d'emmental râpé - béchamel - crème...

Publié le 19/03/2017 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

La tarte façon bouchée à la reine (recette thermomix)

Que faire avec une carcasse de dinde, un talon de jambon et des champignons? Une tarte façon bouchée à la reine. Pâte feuilletée (Thermomix) Ingrédients: - 150 g de farine - 150 g de beurre en morceaux sortant du congélateur - 50 g d'eau Préparation: Mélanger tous les ingrédients dans le thermomix vitesse 5-6 pendant 5 secondes. Etaler aussitôt la pâte et faire au...

Publié le 05/02/2017 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Nage de fruits et son sorbet (Thermomix)

Pour voir cette recette, cliquer ici .

Publié le 29/01/2017 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Tags les plus populaires

Tous les tags