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Notes sur le tag : terroir

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Dernières notes

AOC FRONTON - Les cuvées du Château FAYET à l'honneur!

Les dernières cuvées du Château FAYET signés d'un superbe F comme Florian Fayet sont en ligne sur notre site de vente : AOC-VIN-FRONTON.com ! 

Publié le 10/01/2016 dans AOC-VIN-FRONTON par AOC-VIN-FRONTON | Lire la suite...

Christian DELVAL : Le renard du printemps

Christian DELVAL : « Le renard du printemps » Présentation de quatrième : Georges connaît tous les secrets de la forêt. Mais il est loin de soupçonner celui de sa fille Corinne, splendide créature de dix sept ans, qui cache à son père des choses capitales... Dans les somptueux décors du Haut-Jura, Christian Delval nous raconte une histoire poignante et très...

Publié le 13/12/2015 dans Bouquinorium par Kurgan | Lire la suite...

LECONS DE DEGUSTATIONS PAR UN SOMMELIER DE VANVES : EMMANUEL DELMAS APPREND A MACHER LE VIN

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Publié le 24/10/2015 dans vanvesauquot... par Albert Dreslon | Lire la suite...

Jean-Louis Humblet : Les tourbières de la peur

  Jean-Louis Humblet : Les tourbières de la peur   « Histoires et Légendes », n°3   Ce livre comprend cinq récits :   - Les entrailles de la terre - Le rôdeur de l'au-delà - La mort qui pleure - La cloche fantôme - Les tourbières de la peur   Présentation de l'éditeur : Quelque part dans le...

Publié le 11/10/2015 dans L'antiquoriu... par Kurgan | Lire la suite...

Ce sont déja les vendanges...

  Grâce au réchauffement climatique, la date du début des vendanges avance de plus en plus dans notre pays. Il y a quelques années, on les démarrait fin octobre; aujourd'hui la date fixée est au 15 septembre! De même, on fabrique de nos jours du vin en Angleterre, au Sud de Londres. En 10 ans la surface de vignoble britannique a augmenté de 140% et couvre quelques 1500 ha. La chaleur a...

Publié le 20/09/2015 dans P.R.E.L.E par Equisetum (prêle) | Lire la suite...

Le fantastique solognot de Claude Seignolle

Claude SEIGNOLLE : « Marie la Louve »   « Sologne, fin du XIXe siècle. Belle, aimée des siens, Marie est un de ces êtres qui ensoleillent l'existence. Elle a, dit-on, le « pouvoir » de guérir les morsures de loup… L'avenir lui sourit. Elle va célébrer la Saint-Jean avec celui qu'elle aime. Mais lors de cette longue nuit de liesse où les passions...

Publié le 28/03/2015 dans Die... par Kurgan | Lire la suite...

Le Fantastique solognot de Claude Seignolle

Espace boutique :     Claude SEIGNOLLE : « Marie la Louve »   « Sologne, fin du XIXe siècle. Belle, aimée des siens, Marie est un de ces êtres qui ensoleillent l'existence. Elle a, dit-on, le « pouvoir » de guérir les morsures de loup… L'avenir lui sourit. Elle va célébrer la Saint-Jean avec celui qu'elle aime. Mais lors de...

Publié le 28/03/2015 dans L'après-midi... par Kurgan | Lire la suite...

Toujours des histoires de cassoulet.

Ce matin, j'ai reçu un appel d'une journaliste de la 2: elle me demandait si je pouvais participer à une émission qui consiste à proposer à des familles de manger sainement en cuisinant elle-même des bons produits cherchés chez les producteurs directement et d'apprendre à s'impliquer dans la préservation de l'environnement. Petite erreur de casting: ce n'est pas à une vieille de mon...

Publié le 28/01/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Un petit tour de galette?

La galette des rois L'Épiphanie est une fête chrétienne qui célèbre la manifestation de Jésus face aux rois mages, le Messie dans le monde. Elle a lieu le 6 janvier. En France, puisque ce jour n'est pas férié, elle est souvent reportée au dimanche suivant ou anticipée au dimanche précédent. Épiphanie est un mot d'origine grecque, qui signifie " manifestation " ou " apparition. La...

Publié le 10/01/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Des savoirs pour le réveillon

Champagne - Principes actifs Ethanol, antioxydants (flavonoïdes, acides phénols). Les effets La consommation de Champagne stimule une dizaine de neurotransmetteurs (sérotonine, dopamine, noradrénaline…) à l’origine d’une sensation de bien-être, d’euphorie. Sans oublier les endorphines, qui éteignent nos inhibitions. Le champagne stimule la sécrétion d’acide gastrique. Et...

Publié le 27/12/2014 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

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