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Notes sur le tag : terroir

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vin france

Dernières notes

Rouge sang, rouge rubis, rouge à la lie...

Elle apparut dans une mare de sang. Du moins c'est l'impression qu'elle me fit, violente. De la cuisine, d'où elle venait, émanait une lumière vive, des rires, de la fumée et une odeur de brûlé. « Voilà, on a cramé le rôti! », lança-t-elle à la ronde des convives regroupés au salon, une petite pièce cossue à l'atmosphère feutrée, à l'éclairage tamisé. Elle était déjà un peu gaie, surtout...

Publié il y a 25 jours dans Sidonie, la... par Sidonie | Lire la suite...

La dent du loup (Denis Humbert)

         En juin 1965, Luc et sa fille débarquent dans une petite ville de cure du Massif Central. Pour l’enfant paralysée des membres inférieurs suite à un accident de téléphérique où sa mère a trouvé la mort, c’est le séjour de la dernière chance de pouvoir un jour remarcher grâce à un long séjour en clinique spécialisée. Pendant ce temps, à...

Publié le 16.10.2009 dans ET POURQUOI... par Steppenwolf | Lire la suite...

Fête du bidoyon à SEVRIER

Traditionnelle fête du bidoyon avec au programme bidoyon, boudins, patisseries, pain, animations et ... l'exposition "Le train à Sevrier : de la voie ferrée à la piste cyclable" qui nous a ramené un demi-siècle en arrière.

Publié le 11.10.2009 dans Lionel TARDY par Lionel Tardy | Lire la suite...

Pluie de médailles sur le terroir

Le Concours suisse des produits du terroir , organisé tous les deux ans dans le Jura, a décerné ses médailles. Avec générosité tant la qualité des produits qui lui ont été soumis étaint bonne, à en croire le palmarès. 6 médailles d'excellence, 148 d'or, 131 d'argent et 141 de bronze, pour plus de 1000 produits présentés. Autant dire que la reconnaissance du terroir suisse semble...

Publié le 28.09.2009 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

ALERTE AU ROUGE !

Exigez des mesures ambitieuses pour protéger les terroirs, le vin et le climat ! Fleurons du patrimoine culturel commun, les vins français, élégants et raffinés, sont aujourd'hui en danger : les changements climatiques rendent les vignes de plus en plus vulnérables. Il n'y a plus de temps à perdre pour réagir ! Les mois à venir sont déterminants pour l'avenir du climat et de...

Publié le 29.08.2009 dans Citoyens du... par citoyensfrontonnais | Lire la suite...

LA SAISON D'ETE A CROQUENOISETTES

ce mois d'aout , permet des journées  pleines de rencontres "surprennantes, dans ce joli hameau , les maisons les fenetres ouvertes, permettent , à chacun de poser un peu les fameux portables , pour discuter du programme de chaque journée, ou de commenter les "nouvelles annoncées"... en se parlant sereins au detour d'un chemin!  les journées ensoleillées favorisent ,...

Publié le 18.08.2009 dans lagrandejaja par chloee | Lire la suite...

Fête sous l'Aiguille à MANIGOD et fête du reblochon à LA CLUSAZ

Dimanche compliqué car toutes les communes du canton de Thônes se sont passé le mot pour organiser des fêtes le même jour : résultat, j'ai essayé de me débrouiller pour passer partout, pas simple du tout !!!! Après quelques craintes sur les conditions météo, toutes les manifestations se sont bien déroulées, avec un public toujours aussi nombreux.

Publié le 09.08.2009 dans Lionel TARDY par Lionel Tardy | Lire la suite...

La tarte aux escargots

Pour inaugurer notre catégorie «  gastronomie » avec faste, nous vous présentons la tarte aux escargots , met typiquement bourguignon. Pour la petite histoire, il faut savoir que les Grecs et les Romains sont déjà friands de ce mollusque qu'ils élevent et accommodent de façon variée. Au Moyen-Age, l'escargot est un met de noble car son assaisonnement est fort...

Publié le 06.04.2009 dans Le Réveil de... par La Vivre | Lire la suite...

Chaque semaine, un panier de produits 100% locaux

Voici un des paniers de produits 100% locaux distribué cette semaine : Des légumes cultivés selon les principes de l'agriculture biologique dans la zone maraîchère de Cergy : 1kg de poireaux d'hiver Saint Victor, 750g de carottes de Colmar Hansi, 300g de betteraves, 500g de jeunes pousses d'épinard, 1kg de pommes de terre, 250g de mâche, un bocal de 40cl de caviar de courgettes...

Publié le 12.03.2009 dans O'papilles par Opapilles | Lire la suite...

L'exposition ”Perrette et le tracteur”

Perrette et le tracteur : jusqu’en 1960, la France demeure un pays essentiellement rural. L’attachement au terroir imprègne encore les mentalités des citadins. 170 images et affiches de la collection de la bibliothèque Forney, témoignent de l’évolution des représentations du monde paysan en France et des transformations de notre regard, entre utopie et nostalgie. Des slogans et des images...

Publié le 31.12.2008 dans O'papilles par Opapilles | Lire la suite...

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