Mois de mai, mois des foires

Personellement, je devrais être à Signes ce dimanche (juste promener, je ne tiens pas de stand) : 20ème FOIRE BIOLOGIQUE: Pour notre santé et celle de la terre Dimanche 11 Mai 2008 9h-19h Place Marcel Pagnol Entrée gratuite- Parking gratuit  

Publié il y a 6 jours dans Naturel par Naturel | Lire la suite...

O'papilles à la Une de l’Echo Régional

A la Une de l’Echo Régional paru le mercredi 30 avril 2008 Le val d’Oise dans un panier avec Opapilles.com Un jeune Soiséen a créé un site internet pour acheter des fruits et légumes frais du Val d’Oise, qu’il livre à domicile. La qualité couplée au sourire de ce passionné du terroir, aux petits soins pour ses clients. Des fruits et légumes frais du val d’Oise livrés à la maison...

Publié il y a 10 jours dans O'papilles par Opapilles | Lire la suite...

La Sèche Franc-Comtoise

On pose un peu nos valises en Franche-Comté! Chaque région recelle des trésors de traditions ancestrales, et c'est une fidèle lectrice, Aline, qui ouvre son tiroir à malices à l'Est de notre pays! La Sèche est une "croûte" sucrée très simple que l'on peut parfumer de quelques gouttes d'eau de fleur d'oranger, de Rhum ou autre. Et puis ça change un peu de mes recettes...

Publié il y a 29 jours dans CUISINE... par MaryseT | Lire la suite...

Confiture de fleurs de pissenlit...

Préparation : 10 min Cuisson : 2 heures Ingrédients 250 g de fleurs de pissenlit 2 oranges non traitées 1,5 litres d'eau 1 kg de sucre Jus d'un citron Préparation Lavez les oranges et coupez-les en morceaux sans les éplucher. Lavez et séchez les fleurs de pissenlit. Mettez l'eau à chauffer. Y ajoutez les oranges et...

Publié le 05.04.2008 dans ENTRAIDE... par Entraide Cartusienne | Lire la suite...

Ouverture du site Opapilles le 7 avril

Je vous confirme l'ouverture de mon site web opapilles.com le 7 avril 2008 . Ces jours ci je contacte les producteurs du Val d'Oise pour constituer un catalogue de produits. Vous pourrez le consulter dès le 7 avril et faire vos achats en ligne. Tous les produits seront issus de l'agriculture biologique ou raisonnée. Dans tous les cas je vous assurerai une traçabilité...

Publié le 26.03.2008 dans O'papilles par Opapilles | Lire la suite...

Les producteurs val d'oisiens et un nouveau site web

Après de nombreux mois de réflexion, j'ouvre le 7 avril 2008 un site web opapilles.com . Il s'agit d'une boutique en ligne mettant en avant les produits locaux issus du Val d'Oise et s'adressant à tous les Franciliens. Mon but en quelques phrases : - Rendre accessible à tous (prix, qualité, livraison, informations), les nombreux produits de qualité que les...

Publié le 26.02.2008 dans O'papilles par Opapilles | Lire la suite...

Foire aux produits régionaux

  La Ville de Montmorency organise le 14,15 et 16 mars 2008 la 10 ème Foire aux produits régionaux. C'est l'occasion de redécouvrir les saveurs du terroir et de participer à un rendez-vous important de la gastronomie en Val-d’Oise. Dès le vendredi 14 mars à 12h00, vous renconterez d’authentiques producteurs qui vous feront apprécier leurs produits . Une ferme...

Publié le 10.02.2008 dans O'papilles par Opapilles | Lire la suite...

Salon International de l’Agriculture du 23 février au 2 mars 2008

Le salon se tiendra comme d'habitude à Paris, Porte de Versailles. Dans l'attente du printemps, les fruits et légumes seront à l’honneur . Vous pourrez découvrir des recettes proposées par des apprentis cuisiniers, déguster des produits du terroir, rencontrer des arboriculteurs, des maraîchers, des producteurs et profiter des animations réalisées autour de ce thème.

Publié le 06.02.2008 dans O'papilles par Opapilles | Lire la suite...

Recette de cuisine de ch'nord

A destination des amateurs de picon ®   RECETTE DU POULET AU PICON BIERE Acheter un poulet d'environ 1,200 kg, une bouteille de Picon et pas mal de bières . Prévoir du sel, du poivre, de l'huile d'olive et des bardes de lard.  Vérifier que vous avez un tube de mayonnaise, on ne sait jamais. Barder le poulet, le saler, le poivrer  Et ajouter un filet d'huile...

Publié le 26.01.2008 dans Délire du... par herisson | Lire la suite...

Radio Chevauchoir, Bonsoir.

Publié le 26.12.2007 dans Brieuc de... par Waldoo | Lire la suite...