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Notes sur le tag : sauce

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Dernières notes

Paupiettes de boeuf

Voilà une recette que j'ai trouvée dans un magazine Aldi et qui est vraiment pas mal (oui oui, il y a des recettes dans le magazine Aldi). Pour ça il faut prévoir quand même un peu de temps, car la cuisson dure un peu longtemps. Enfin bref, cette fois-ci, j'ai des photos :) (d'ailleurs là j'avais fait pour 4 paupiettes) Il vous faudra compter une ou deux paupiette par personne. Cliquez ici...

Publié le 17.02.2012 dans Recettes de... par blahcuisine | Lire la suite...

JeKiffLeGif #12.

En un mot un Gif de compétition.

Publié le 25.10.2011 dans Le shaker de... par Cyril B. | Lire la suite...

Chromeo ”Hot Mess Remixes” - EP

Le duo nord-américain Chromeo sort dans quelques jour son nouvel EP de remixes; et il s'agit cette fois-ci de Hot Mess , morceau d'ouverture de leur dernier album, qui est passé sur la table d'opération de plusieurs producteurs: Duck Sauce , Djedjotronic , et Riva Starr . Le maxi est ainsi très inégal : on retrouve une mélodie criarde et prise de tête pour Duck...

Publié le 13.01.2011 dans DA PLACE TO BE par Quentin | Lire la suite...

Testé pour vous: des sauces venues d’ailleurs

Vous nous connaissez, on n’est pas trop du genre à acheter les sauces toutes faites pour accompagner notre viande, mais on a quand même été attirés par trois nouveautés de Fine Food, la gamme «luxe» de Coop. Trois sauces aux horizons latins, d’Espagne à l’Argentine. Quoi? Des sauces sans agent conservateur, ni colorant. Vendues en petites bouteilles. La Salsa Brava est bien...

Publié le 19.12.2010 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Rien à voir ni avec Memories ni Suzanne Boyle !

Ils ne donnent pas non plus la recette de la sauce pour mettre avec le canard ....  

Publié le 06.11.2010 dans Blog Ta Mère par atout5 | Lire la suite...

La sauce tomate cerise

En lisant le livre "Mon cours de cuisine - Les basiques", j'étais ravie de voir cette recette  de sauce tomate que je faisais déjà avant de l'avoir, notamment quand il y a énormément de tomates cerise dans le jardin familial. Cette sauce est plus intense et goûtée!       Ingrédients pour 4 personnes: - 1 kilo de tomates cerise - 1 gros oignon - 1 gousse d'ail -...

Publié le 27.09.2010 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Le riz

Malo, le riz   Pour qu'il se détache bien, qu'il ne fasse pas une bouillie, il faut avoir la patience de le passer à la vapeur avant de le verser dans l'eau. Quelques précautions de bonne ménagère Mettre de l'eau à bouillir dans le bas d'un couscoussier. Laver le riz pour enlever les petites saletés et la poussière. Mettre dans le récipient qui a les trous, laisser...

Publié le 26.09.2010 dans Onamatopée par natou | Lire la suite...

Sauce BBQ maison

C'est la saison des barbecues il paraît. C'est chouette mais moi j'ai pas de barbecue dans mon appart. J'ai même pas de poêle-grill pour faire semblant... C'est pas pour ça que je baisse les bras ! La saison des barbecues, chez moi, c'est dans la sauce ! :-) Faire sa propre sauce BBQ c'est simple, bon, énomique, et très chouette si vous vous fabriquez de jolies bouteilles pour les...

Publié le 17.07.2010 dans Banana Pancakes par lily248 | Lire la suite...

Asperges chaudes, sauce à la crème

Voici une petite sauce pour accompagner des asperges chaudes. C'est tout simple à faire ! Ingrédients : 3 bonnes cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 3 cuillères à soupe de vinaigre 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne 1 échalote sel, poivre   Emincer l'échalote très finement. Porter le vinaigre à ébullition, ajouter l'échalote et laisser réduire le vinaigre à...

Publié le 11.05.2010 dans Et dieu dans... par Etdieudanstoutça | Lire la suite...

Une bonne sauce tomate

Ingrédients 400g de boeuf bourguignon 2 boîtes de concentré de tomates 1 carotte 1 oignon, 2 gousses d'ail 1 croûte de parmesan huile d'olive, laurier, thym sel,poivre Faire revenir le boeuf coupé en dés dans l'huile d'olive avec l'oignon grossièrement émincé et les deux gousses d'ail dégermées et coupées en deux             Quand la...

Publié le 23.04.2010 dans Et dieu dans... par Etdieudanstoutça | Lire la suite...

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