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2024-03-28T14:42:02+01:00
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Jean-Luc ROMERO-Michel
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Merci à Clément Mssence de m’avoir invité à parler du développement du chemsex. Le silence tue plus que jamais !
tag:www.romero-blog.fr,2024-01-26:6482227
2024-01-26T23:11:00+01:00
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#SaintDenis : Merci à Clément Mssence de m’avoir invité à parler du...
<div style="text-align: justify;">#SaintDenis : Merci à Clément Mssence de m’avoir invité à parler du développement du chemsex avec les adhérents de St-Denis-LGBTQI.</div><div style="text-align: justify;">En l’absence coupable d’action du gouvernement, bravo aux associations comme AIDES @NPubliques</div><div style="text-align: justify;">Play Safe Paris, Le 190 Paris de faire, sans jugement, le travail d’information et d’accompagnement et bien sûr aux soignants.</div><div style="text-align: justify;">A la demande de Anne Hidalgo avec Anne-Claire Boux et Anne Souyris, Paris, nous sommes plus que jamais mobilisés aux côtés de tous les acteurs.</div><div style="text-align: justify;">Le silence tue plus que jamais !<p style="text-align: center;"><a href="http://www.romero-blog.fr/media/01/01/459741385.jpeg" target="_blank" rel="noopener"><img id="media-6507604" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://www.romero-blog.fr/media/01/01/1211381287.jpeg" alt="32e048c9-0842-4834-95cc-fbd1b29a60e2.jpeg" /></a></p><p style="text-align: center;"><a href="http://www.romero-blog.fr/media/00/01/3499977854.jpeg" target="_blank" rel="noopener"><img id="media-6507605" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://www.romero-blog.fr/media/00/01/3095428351.jpeg" alt="bc9047bf-0600-4f8b-bfbb-bb4ec903f183.jpeg" /></a></p></div><p style="text-align: justify;"> </p>
CFDT Auchan Centrale
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Questions CFDT au CSE Auchan ARS/ARA du 13/12/2023
tag:cfdt-centrale-auchan.hautetfort.com,2024-01-10:6479555
2024-01-10T11:07:00+01:00
2024-01-10T11:07:00+01:00
Temps de déplacement CFDT : Certains salariés sont appelés à...
<p><img style="float: left; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0;" src="http://cfdt-centrale-auchan.hautetfort.com/images/CFDT_CSE.jpg" alt="CFDT_CSE.jpg" width="138" height="120" /></p><p style="text-align: justify;"><u><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #00000a;">Temps de déplacement</span></u></p><p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;">CFDT : Certains salariés sont appelés à voyager en France comme à l'étranger, avec des temps de trajet longs. Comment ce temps de trajet professionnel est-il pris en compte ?</span></strong></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;">DRH</span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;"> : Lorsque le temps de déplacement se déroule pendant les horaires habituels de travail du salarié, il est traité comme du temps de travail effectif et ne fait l’objet d’aucune compensation supplémentaire. Lorsque le temps de déplacement se déroule en dehors des horaires de travail du salarié, le PV de désaccord NAO 2014 prévoit que les temps de déplacement additionnels au temps de déplacement habituel entre le domicile et le lieu de travail du salarié fait l'objet d'une contrepartie en repos à hauteur de 25 % de ce temps additionnel. Ce temps additionnel doit être enregistré sur Concur pour pouvoir alimenter le compteur.</span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif';"> </span></p><p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;">CFDT</span></strong><strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;"> : Pour compléter, la fois dernière, vous aviez dit qu’un sujet serait évoqué par rapport à ce temps de déplacement. </span></strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif';"> </span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;">DRH</span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;"> : Si vous parlez du F503, soit le « hors site », ce n’est pas la même chose.</span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif';"> </span></p><p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;">CFDT</span></strong><strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;"> : C’est un peu lié car, dans certaines équipes, des managers demandent à ce qu’une personne qui va en déplacement sur un autre site ne pointe pas en « hors site ». Cela créé des problèmes. Il peut y avoir des déplacements, comme une personne qui va mettre trois heures pour se rendre sur un site et trois autres pour revenir. Comme elle ne met pas travail « hors site », sa journée n’est pas décomptée entière.</span></strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif';"> </span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;">DRH</span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;"> : Au contraire. C’est bénéfique pour lui, la journée est décomptée.</span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif';"> </span></p><p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;">CFDT</span></strong><strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;"> : Non, il ne doit pointer qu’au moment où il arrive sur site et dépointer lorsqu’il quitte le site. Cela se passe ainsi dans certaines équipes. Cela pose un problème par rapport à cette consigne qui n’est pas la même partout.</span></strong><span style="font-family: Arial, 'sans-serif'; font-size: 10pt;"> </span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;">DRH</span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;"> : Ce sont des paramétrages dans e-tempo. Hier, j’ai vérifié avec l’équipe. Ce qui a été écrit est que, quand je mets du F503, c’est hors site Auchan. A priori, des consignes différentes sont données en Exploitation. Il faut que nous nous alignions, mais Laurent Doublé est en congés. Dès son retour, je dois positionner un rendez-vous avec l’Exploitation et Laurent, plus ARL, pour prendre une position commune et qu’elle soit claire dans l’ensemble de l’entreprise. A date, il y a des messages différents et divergents selon les entités. Nous avons le bon message par rapport à ce qui a été fait à l’origine. Est-ce que ce message doit perdurer ou non ? Nous devons nous poser pour en discuter. Les choses doivent être faites dans les règles et correctement.</span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif';"> </span></p><p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;">CFDT</span></strong><strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;"> : Oui, mais il faut bien aussi que les gens aient leur journée de décomptée malgré des durées de déplacement importantes.</span></strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif';"> </span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;">DRH : Nous sommes bien d’accord. </span>Comme c’est pendant son temps de travail, c’est du temps de travail effectif.<br /><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;">Il badge au moment de partir. S’il part à 5h du matin, il ne badge pas. Il fait du déplacement sur Concur, sur le temps additionnel. Le reste passe en temps de</span> travail effectif selon ses horaires habituels de travail. C’est la règle à date pour que cela ne lui décompte pas six heures de journée alors qu’il en a fait bien plus.<span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif';"> </span></p><p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;">CFDT</span></strong><strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;"> : Est-ce dans une note de service qui a été diffusée ? A défaut, une note de service pourrait-elle être largement diffusée ?</span></strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif';"> </span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;">DRH</span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;"> : Je ne pense pas qu’il y ait une note. Avant de faire une note de service, nous allons faire quelque chose de complet avec le hors site. S’il y a un souci quelque part, dites-nous où pour que nous repassions la consigne au manager. Ce sera plus simple. Je ne veux pas faire une note parcellaire, mais une note avec toute l’information et la bonne information.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #00000a;"> </span></p><p style="text-align: justify;"><u><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #00000a;">Titres restaurant</span></u></p><p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;">CFDT : Concernant les titres resto des salariés d'Avision, vous nous avez répondu que pour bénéficier des TR il faut 10</span> jours/mois travaillés sans lieu de cantine, et que les samedi-dimanche travaillés ne permettent pas de l'atteindre. Mais ils travaillent aussi le soir jusqu'à 21h15 (horaires postés) et la Rotonde est fermée. Cela peut-il être pris en compte ?</strong></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;">DRH</span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;"> : Les titres restaurant ne peuvent être délivrés qu’en prenant en compte le temps du midi. Un salarié travaillant la nuit ne lui permet pas de bénéficier de ces titres. Par conséquent, nous restons sur la position initiale -10 jours sans cantine si on compte uniquement samedi-dimanche.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #00000a;"> </span></p><p style="text-align: justify;"><u><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #00000a;">Franchise</span></u></p><p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;">CFDT : Y a-t-il des nouvelles concernant le développement de la franchise ?</span></strong></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;">DRH</span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;"> : Depuis le comité européen il n'y a pas d'autre information sur la franchise. Dès que le sujet évoluera les informations seront partagées dans un premier temps au CCSE exploitation puis dans les autres CSE.</span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif';"> </span></p><p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;">CFDT</span></strong><strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;"> : Par rapport à l’objectif ambitieux qui avait été donné, notamment au CCSE de l’Exploitation, depuis le salon de la franchise (en mars), le fait est qu’il ne se passe rien. Nous n’avons pas d'informations.<br /><br /></span></strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif';"><span style="color: black;">DRH : A date, je sais qu’il y a des contacts au salon de la franchise. Cependant, ce n’est pas parce qu’il y a un contact qu’il y a du mouvement un ou deux mois après. Le potentiel franchisé peut changer de franchiseur. Il y a des contacts. J’ai entendu qu’ils qualifiaient les contacts. Les basculent devraient arriver lors des fins de contrats de franchise en cours, ou pas. Nous n’avons pas plus d'informations.</span></span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif';"> </span></p><p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;">CFDT</span></strong><strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;"> : Savons-nous le volume de contact ? Sont-ce plus des supers, des hypers ?</span></strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif';"> </span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;">DRH</span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;"> : Je l’ignore. Comme vous, nous avons eu des informations lors du salon de la franchise. Depuis, nous n’avons rien eu.<br /></span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #00000a;"> </span></p><p style="text-align: justify;"><u><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #00000a;">Pesticides</span></u></p><p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;">CFDT : Une très grande majorité des ananas que nous vendons en France sont en provenance du Costa Rica, que ce soit pour les ananas entiers ou les ananas vendus au crownless (sans plumet). Il apparaît de plus en plus clairement, que la culture des ananas provoque des dégâts environnementaux considérables au Costa Rica (</span><a href="https://www.vice.com/en/article/g5ykbx/supermarket-pineapples-toxic-pesticides" target="_blank" rel="noopener"><span style="color: black;">https://www.vice.com/en/article/g5ykbx/supermarket-pineapples-toxic-pesticides</span></a>). Par ailleurs, des médias anglo-saxons ont affirmé que des produits vendus au Royaume-Uni ou aux Pays-Bas ne respectaient pas les réglementations européennes au niveau des pesticides (notamment présence de Chlorothalonil, un fongicide interdit). Avons-nous effectué des tests indépendants sur les ananas vendus en magasins afin d'anticiper un scandale sanitaire qui pourrait arriver jusqu'à nous ?</strong></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;">DRH</span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;"> : Dans le but de se prémunir de ce genre de problème, Auchan a mis en place un plan d'analyse des résidus de pesticides, l’un des plus importants de la GMS avec plus de 1 200 analyses par an sur les différents produits que nous commercialisons. Sur ce plan, nous relevons environ 1 % (tout produit confondu) de non-conformité à la réglementation. Ce plan est constitué en fonction de différents paramètres dont les risques que ce soit dû à l'origine ou médiatiques et l’historique de non-conformité. Ce plan important s'ajoute aux analyses effectuées par nos fournisseurs qui doivent se conformer aux limites de résidus de l’Union Européenne, aux analyses effectuées par les douanes à l’entrée sur le territoire Européen et à ceux de l’administration anglaise. A ce jour, aucune analyse n'a montré la présence de résidu de pesticide sur ce produit et cette origine et aucun rejet à la frontière n’a été opéré par l’administration. Dans le même temps et dans la lignée de la politique de l'entreprise d'être toujours plus proche de la production, notre bureau d’achat via Zenalco (bureau d’achat en Espagne) travaille pour réduire au maximum les intermédiaires et donc d’être le plus en direct possible avec le producteur. Ce qui permet également d'avoir un œil, une maîtrise et une exigence plus forte vis-à-vis de la production dans ces pays. Au-delà des analyses pesticides et à l'image de ce que nous faisons dans nos produits filière « Cultivons le Bon », Auchan montre que le sujet des pesticides et de leur impact sur l’environnement est important pour lui (suivi des fréquences de traitement, en favorisant l’utilisation de méthodes non chimiques, black liste des pesticides...). <br /><br /></span></p><p style="text-align: justify;"><u><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;">Evaluation professionnelle</span></u></p><p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;">CFDT : La fiche de poste Expert Fonctionnel SI, n'existerait plus depuis 2 ans (ainsi que la grille apparemment). Comment ça se passe pour les évaluations de tenue de fonction et l'enjeu RVE ?</span></strong></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;">DRH : La DSI ne faisant pas exception, nous pratiquons la même politique que pour les autres fonctions qui ne sont plus dans la cible organisationnelle. Sur ce métier, quatre salariés sont encore affectés, deux partent en retraite en 2024. Les quatre n’ont pas signé leur avenant de changement de fonction lors de la mise en place de l’organisation de la DSI en mars 2022. Dans ce cas, la grille est gelée et non revalorisée. Si un changement de tenue de fonction a lieu, nous appliquons l’enjeu de RVE de la grille gelée.</span></p><p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;">CFDT : Lors d'un changement de métier en cours d'année ayant un enjeu RVE plus important, comment se gère le calcul final ?</span></strong></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;">DRH</span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;"> : On applique la nouvelle RVE. Il y a eu une époque où nous appliquions au prorata. Maintenant, quand nous changeons pour un nouvel enjeu dans l’année, c’est le nouvel enjeu qui s’applique. <br /><br /></span></p><p style="text-align: justify;"><u><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;">Communication</span></u></p><p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;">CFDT : Les changements de la haute direction d'Auchan (ex. : l'arrivée de Serge Papin, le départ d'Edgard Bonte et l'arrivée d'Antoine Grolin) : A nouveau, nous avons appris cela par la presse, et même après coup, aucune information/explication ne sont redescendues aux salariés, ce qui nous donne le sentiment d'une déconsidération (car forcément ce genre de changement intéresse le salarié), pourquoi ?</span></strong></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;">DRH</span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;"> : Les nominations/changements dans cette sphère ne relèvent pas de notre compétence. Nous avons appris l'information en même temps que vous dans la presse. Qui plus est, a date la nomination de Serge Papin n'est pas confirmée/officialisée en interne.</span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif';"> </span></p><p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;">CFDT</span></strong><strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;"> : Il reste dommage qu’il n’y ait pas une information avant. A une époque, ce type d’information était redescendu aux salariés. Les salariés ne se sentent pas vraiment considérés avec un tel fonctionnement, quand ils découvrent leurs dirigeants dans la presse.</span></strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif';"> </span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;">DRH</span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;"> : Je ne le nie pas. Il n’y a aucune information officielle à date.</span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif';"> </span></p><p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;">CFDT</span></strong><strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black;"> : Le départ d’Edgar Bonte est officiel. Non ?<br /><br /></span></strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif';"><span style="color: black;">DRH : Comme vous, je n’ai pas d’autre information. Il n’y a pas eu de note ou de confirmation. Il n’y a pas eu d’information. Je l’ai moi a
diazd
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Une IA découvre les premiers nouveaux antibiotiques depuis plus de 60 ans
tag:e-mosaique.hautetfort.com,2023-12-26:6477395
2023-12-26T18:26:09+01:00
2023-12-26T18:26:09+01:00
Une nouvelle classe d'antibiotiques pour les bactéries...
<p style="text-align: center;"><a href="http://e-mosaique.hautetfort.com/media/02/01/2195301376.jpeg" target="_blank" rel="noopener"><img id="media-6499843" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://e-mosaique.hautetfort.com/media/02/01/1291527261.jpeg" alt="IA Antibiotique.jpeg" /></a></p><p class="c-article-summary"><strong><span style="font-size: 14pt;">Une nouvelle classe d'antibiotiques pour les bactéries "Staphylococcus aureus" résistantes aux médicaments (SARM) a été découverte en utilisant des modèles d'apprentissage profond plus transparents.</span></strong></p><div class="c-article-content js-article-content "><p><span style="font-size: 14pt;"><strong>L'utilisation de l'intelligence artificielle (IA) est en train de changer la donne dans le domaine de la médecine. La technologie vient de permettre à des scientifiques</strong> <strong>de découvrir les premiers nouveaux antibiotiques depuis 60 ans</strong>.</span></p><p><span style="font-size: 14pt;">Cette découverte d'un nouveau composé capable d'éliminer une bactérie résistante aux médicaments qui tue chaque année des milliers de personnes dans le monde pourrait marquer un tournant dans la lutte contre la résistance aux antibiotiques.</span></p><p><span style="font-size: 14pt;">"<em>L'idée était d'évaluer</em><em><strong>la capacité des modèles à prédire que certaines molécules seraient de bons antibiotiques</strong></em>", déclare James Collins, professeur d'ingénierie médicale et de sciences au Massachusetts Institute of Technology (MIT) et l'un des auteurs de l'étude, <a href="https://www.eurekalert.org/news-releases/1029354"><strong>dans un communiqué</strong></a>.</span></p><p><span style="font-size: 14pt;">"<em>Notre travail fournit un cadre qui permet d'économiser du temps et des ressources et qui est capable d'analyser la composition, du point de vue de la structure chimique, d'une manière que nous n'avions pas jusqu'à présent</em>".</span></p><p><span style="font-size: 14pt;">Les résultats ont été publiés aujourd'hui dans <a href="https://www.nature.com/articles/s41586-023-06887-8"><strong>Nature</strong></a> et cosignés par une équipe de 21 chercheurs.</span></p><h2><span style="font-size: 14pt;"><strong>L'étude vise à "ouvrir la boîte noire"</strong></span></h2><p><span style="font-size: 14pt;">L'équipe à l'origine du projet a utilisé <strong>un modèle d'apprentissage profond ("deep learning") pour prédire l'activité et la toxicité du nouveau composé</strong>.</span></p><p><span style="font-size: 14pt;">L'apprentissage profond implique l'utilisation de réseaux neuronaux artificiels, qui permettent à une IA d'apprendre et de découvrir de nouvelles idées à partir de données sans programmation explicite.</span></p><p><span style="font-size: 14pt;">Il est de plus en plus souvent appliqué à la recherche médicale afin d'<strong>accélérer l'identification de médicaments candidats potentiels, de prédire leurs propriétés et d'optimiser leur processus de développement</strong>.</span></p><p><span style="font-size: 14pt;">Dans le cas présent, les chercheurs se sont concentrés sur le <strong>staphylocoque doré</strong> résistant à la méthicilline (SARM).</span></p><p><span style="font-size: 14pt;">Les infections à SARM peuvent aller d'infections cutanées bénignes à des affections plus graves et potentiellement mortelles telles que la pneumonie et les infections sanguines.</span></p><p><span style="font-size: 14pt;">Selon le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC), près <a href="https://www.liebertpub.com/doi/full/10.1089/mdr.2020.0259"><strong>de 150 000 infections à SARM se produisent</strong></a> chaque année dans l'Union européenne et près de 35 000 personnes meurent chaque année dans l'Union d'infections résistantes aux antimicrobiens.</span></p><p><span style="font-size: 14pt;">L'équipe de chercheurs du MIT a utilisé un modèle d'apprentissage profond considérablement élargi à l'aide d'un immense ensemble de données.</span></p><p><span style="font-size: 14pt;"><strong>Pour créer les données d'entraînement,</strong><strong>environ 39 000 composés ont été évalués pour leur activité antibiotique contre le SARM</strong>. Par la suite, les données résultantes et les détails concernant les structures chimiques des composés ont été introduits dans le modèle.</span></p><p><span style="font-size: 14pt;">"<em>Ce que nous avons voulu faire dans cette étude, <strong>c'est ouvrir la boîte noire</strong>. Ces modèles consistent en un très grand nombre de calculs qui imitent les connexions neuronales, et personne ne sait vraiment ce qui se passe sous le capot</em>", déclare Felix Wong, chercheur postdoctoral au MIT et à Harvard et l'un des principaux auteurs de l'étude.</span></p><h2><span style="font-size: 14pt;">Découvrir un nouveau composé</span></h2><p><span style="font-size: 14pt;">Pour affiner la sélection des médicaments potentiels, les chercheurs ont utilisé trois autres modèles d'apprentissage profond. Ces modèles ont été entraînés à évaluer la toxicité des composés sur trois types distincts de cellules humaines.</span></p><p><span style="font-size: 14pt;">En intégrant ces prédictions de toxicité à l'activité antimicrobienne précédemment déterminée, <strong>les chercheurs ont mis en évidence des composés capables de combattre efficacement les microbes avec un minimum de dommages pour le corps humain</strong>.</span></p><p><span style="font-size: 14pt;">À l'aide de cet ensemble de modèles, environ 12 millions de composés disponibles dans le commerce ont été passés au crible.</span></p><p><span style="font-size: 14pt;">Ces modèles ont permis d'identifier des composés appartenant à cinq catégories différentes, classées en fonction de sous-structures chimiques spécifiques au sein des molécules, qui manifestent un certain type d'activité contre le SARM.</span></p><p><span style="font-size: 14pt;">Par la suite, les chercheurs ont acquis environ 280 de ces composés et les ont testés contre le SARM en laboratoire. <strong>Cette approche leur a permis d'identifier deux candidats antibiotiques prometteurs appartenant à la même classe</strong>.</span></p><p><span style="font-size: 14pt;">Dans des expériences impliquant deux modèles de souris - l'un pour une infection cutanée à SARM et l'autre pour une infection systémique à SARM - <strong>chacun de ces composés a divisé par 10 la population de SARM dans les hôtes</strong>.</span></p><p><span style="font-size: 14pt;"><a title="lien" href="https://fr.euronews.com/next/2023/12/21/une-ia-decouvre-les-premiers-nouveaux-antibiotiques-depuis-plus-de-60-ans?utm_source=pocket-newtab-fr-fr" target="_blank" rel="noopener">Source EuroNews</a></span></p></div>
Le Photon
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C'était le 16 octobre...
tag:lephoton.hautetfort.com,2023-10-16:1848409
2023-10-16T22:45:00+02:00
2023-10-16T22:45:00+02:00
1564. Mort, au cours d'un naufrage (peut-être survenu le 15) sur...
<p>1564.<br /><a href="http://lephoton.hautetfort.com/media/01/02/3115040838.jpg" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><img id="media-2698334" style="float: left; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0;" src="http://lephoton.hautetfort.com/media/01/02/3801015785.jpg" alt="André Vésale.jpg" /></a>Mort, au cours d'un naufrage (peut-être survenu le 15) sur l'île grecque de Zante, de l'anatomiste et médecin bruxellois André Vésale. Il avait le premier pratiqué la dissection, ouvrant ainsi la voie à la chirurgie moderne.</p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p><br />1680.<br />Louis XIV signe un édit réunissant en une seule compagnie les troupes du Théâtre de Bourgogne et du Théâtre Guénégaud.</p><p>1793.<br />Au terme d'un procès expéditif devant le Tribunal révolutionnaire, décapitation de Marie-Antoinette, reine de France. Georges Couthon, envoyé par la Convention pour réduire le soulèvement des Lyonnais et procéder à la destruction d'une partie de la ville, écrit au Comité de salut public : "De toutes les mesures grandes et vigoureuses que la Convention vient de prendre, une seule nous avait échappé : c'est la destruction totale".</p><p>1827.<br />Naissance à Bâle du peintre et sculpteur suisse-allemand Arnold Böcklin, auteur de compositions mythologiques monumentales annonçant l'école du réalisme fantastique.</p><p>1855.<br />Naissance à Noordpenne, près de Dunkerque, du prêtre régionaliste Camille Looten, président du Comité flamand de France, et président d'honneur du Vlaamsch Verbond van Frankrijk.</p><p>1946.<br />Exécution des condamnés à mort du procès de Nuremberg.</p><p>1962.<br />Mort à Paris du philosophe français Gaston Bachelard.</p><p>1971.<br />Mort à La Chaux-de-Fonds, en Suisse, de l'ancien secrétaire de l'Internationale communiste Jules Humbert-Broz. Petit-fils d'un militant de la Première Internationale, il s'installa à Moscou en 1919 et fut, deux ans plus tard, l'un des fondateurs du Parti communiste suisse. Staline, qui l'avait chargé des relations avec les dirigeants des pays latins, notamment Maurice Thorez et Palmiro Togliatti, le démit en 1931 de ses fonctions pour "boukharinisme", puis le fit exclure du parti en 1942. "La dégénérération de la révolution russe, dira Humbert-Broz en 1969, fut la plus grande déception de ma vie de militant."</p><p>1972.<br />Un militant palestinien, Wâ'el Zu'aiter, est assassiné à Rome par des agents israéliens. Le chef du Mossad, le général Zwi Zamir, aurait participé lui-même à l'opération.</p>
Cleo
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Une molécule contenue dans la réglisse montre une grande efficacité contre le cancer du pancréas
tag:www.cuisine-toulousaine.com,2023-09-08:6460400
2023-09-08T10:19:05+02:00
2023-09-08T10:19:05+02:00
Couramment utilisée en médecine traditionnelle chinoise, la réglisse est...
<p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Couramment utilisée en médecine traditionnelle chinoise, la réglisse est connue pour ses nombreuses vertus pour la santé. Des chercheurs hongkongais ont récemment isolé l’isoliquiritigénine (ISL), un flavonoïde issu de la plante démontrant de remarquables effets contre le cancer du pancréas. En étant combiné à la chimiothérapie conventionnelle, le composé s’est montré prometteur pour atténuer la chimiorésistance dans le cadre d’un essai en laboratoire.</span></strong></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Le cancer du pancréas est une maladie "silencieuse" qui n’est généralement diagnostiquée que tardivement, car les symptômes ne se manifestent qu’à un stade avancé de la maladie. La forme la plus courante est l’adénocarcinome canalaire pancréatique (PDAC), avec 95% des cas. Particulièrement fulgurante, cette forme n’enregistre qu’un taux de survie d’environ 12%.</span></strong></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Pour l’heure, la chirurgie (procédure de Whipple) est la recommandation de première intention, mais le diagnostic tardif fait que seuls 20% des tumeurs sont résécables et le risque de récidive est élevé. Pour les cas non opérables, la plupart des médecins recommandent une chimiothérapie à base de gemcitabine (GEM). Cependant, la plupart des patients sont malheureusement sujets à une chimiorésistance dès les premières semaines suivant le traitement.</span></strong></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">L’AUTOPHAGIE: UN MECANISME A DOUBLE TRANCHANT</span></strong></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">La chimiorésistance est due à l’autophagie pancréatique, un mécanisme d’auto-protection cellulaire conduisant à une croissance tumorale exacerbée au stade avancé. En effet, il s’agit d’un mécanisme à double tranchant qui empêche les tumeurs bénignes d’évoluer vers une forme maligne, en éliminant les organites endommagés et en recyclant les macromolécules. Mais en réponse à des facteurs de stress métabolique pouvant être engendrés par la chimiothérapie (privation de nutriments, hypoxie, …), il induit une forte prolifération de cellules tumorales. Par rapport à d’autres tumeurs malignes telles que le cancer du poumon et du sein, le cancer du pancréas possède un niveau d’autophagie plus élevé — d’où le faible taux de survie malgré les traitements de pointe (sans compter qu’il est très souvent détecté tardivement).</span></strong></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Dans ce contexte, le processus autophagique pourrait constituer une cible pharmacologique prometteuse. Les travaux des chercheurs de l’Université baptiste de Hong Kong ont été menés dans ce sens, en explorant les avantages d’un composé bioactif issu de la réglisse (Glycyrrhiza glabra) sur le cancer du pancréas. Non seulement le composé pourrait atténuer la chimiorésistance, mais il pourrait également pallier la toxicité inhérente à la chimiothérapie et en améliorer l’efficacité.</span></strong></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">DES EXPERIENCES APPUYEES PAR LA PHARMACOLOGIE DE RESEAU</span></strong></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">La réglisse (gancao en chinois) est particulièrement riche en composés bioactifs. Celui utilisé dans la cuisine et dans la confiserie est l’acide glycyrrhizique, très abondant dans la racine et 50 fois plus sucré que le sucre de canne. La racine de réglisse est depuis longtemps prescrite par les tradithérapeutes chinois, pour soulager différents maux affectant les poumons, les reins, le foie et pour servir de tonique.</span></strong></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Au cours des dernières décennies, la médecine conventionnelle s’intéresse toujours plus à ces phytocomposés utilisés depuis l’Antiquité, pour explorer plus avant leurs effets pharmacologiques. D’après le document paru dans la revue spécialisée Phytomedicine, l’ISL — le composé identifié par les chercheurs de Hong Kong — possède de nombreuses propriétés pharmacologiques, notamment anti-inflammatoires, antimicrobiennes, antioxydantes, anticancéreuses et immunorégulatrices.</span></strong></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Pour le cas du cancer, une étude précédemment menée par les mêmes chercheurs a révélé que l’ISL inhibait la croissance des cellules cancéreuses du côlon. Cet effet est induit par le biais de l’activation du gène NAG-1, codant pour la sécrétion de la caspase, une protéine apoptotique. Cependant, aucune étude n’a jusqu’à présent évalué les effets sur le cancer du pancréas.</span></strong></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Dans le cadre de la nouvelle recherche, l’équipe d’experts s’est basée sur la pharmacologie de réseau, consistant à croiser par modélisation informatique tous les marqueurs potentiels du cancer du pancréas et les activités des composés phytochimiques de la réglisse. Les calculs ont révélé que l’ISL pourrait être particulièrement prometteur pour le cancer du pancréas. À noter qu’il s’agit d’une discipline récente, permettant de déterminer avec précision les interactions potentielles des molécules actives avec les cellules vivantes, avant l’expérimentation proprement dite. Ce protocole permet de cataloguer et d’anticiper les effets des différents composés.</span></strong></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">UN EFFET LUTTANT CONTRE LA CHIMIORESISTANCE</span></strong></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Pour tester in vitro les effets de l’ISL, les chercheurs ont isolé deux lignées cellulaires de cancer du pancréas humain. À 12,5 micromoles et 25 micromoles, les taux de survie des cellules tumorales étaient respectivement 50% et 80% inférieurs, par rapport aux lots témoins. Les taux d’apoptose étaient respectivement de 11% et 13%, contre 5% pour les cellules témoins. Ces effets ont été observés après seulement 24 heures de traitement.</span></strong></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Dans un deuxième temps, le flavonoïde a été testé in vivo sur des modèles murins (souris) qui ont été divisés en trois groupes: GEM, ISL et témoins. Deux sous-groupes ISL ont respectivement reçu 30 et 60 mg/kg. Dès 21 jours de traitement, l’ISL a démontré des effets comparables à ceux du GEM. Notamment, pour les groupes traités au phytocomposé, les volumes tumoraux étaient de 500 et 300 millimètres cubes, à 30 et 60 mg/kg. En comparaison, ceux du groupe GEM et du groupe témoin étaient respectivement de 400 et 1000 millimètres cubes. Par rapport au GEM, l’ISL provoquait également moins d’effets secondaires tels que la neutropénie (baisse du taux de globules blancs), l’anémie ou la perte de poids.</span></strong></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Afin d’évaluer l’effet du composé sur la chimiorésistance au GEM et au capécitabine (ou 5-Fu, une autre chimiothérapie couramment utilisée), des cellules isolées ont été traitées soit avec du GEM, soit avec le 5-Fu seul, soit avec ces médicaments combinés avec l’ISL. Résultats: la combinaison GEM-ISL a induit un taux d’inhibition de croissance tumorale supérieur à 18%, par rapport au GEM seul. Ce chiffre est passé à 30% pour le duo 5-FU-ISL.</span></strong></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">D’après Joshua Ko Ka-Shun, auteur principal de l’étude, ces résultats suggèrent que "l’ISL possède la propriété unique d’inhiber la progression du cancer du pancréas en bloquant l’autophagie. Le blocage de l’autophagie à un stade avancé des expériences, entraîne la mort des cellules cancéreuses". Ce composé offre donc un nouvel espoir dans la rude lutte contre le cancer du pancréas.</span></strong></p><p align="left">Valisoa Rasolofo & J. Paiano· Source: Phytomedicine</p>
Jean-Luc ROMERO-Michel
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Une véritable erreur de santé publique !
tag:www.romero-blog.fr,2023-08-31:6458764
2023-08-31T00:05:00+02:00
2023-08-31T00:05:00+02:00
Alors que nombre de personnes sont encore éloignées des soins, je suis...
<div>Alors que nombre de personnes sont encore éloignées des soins, je suis étonné que le gouvernement préfère doubler la franchise médicale plutôt que d'augmenter la taxe sur l'alcool !</div><div>Une véritable erreur de santé publique !</div><div><a title="https://www.huffingtonpost.fr/france/article/la-hausse-de-la-franchise-medicale-est-a-l-etude-mais-pas-celle-des-taxes-sur-les-alcools-dit-cazenave_222196.html" href="https://www.huffingtonpost.fr/france/article/la-hausse-de-la-franchise-medicale-est-a-l-etude-mais-pas-celle-des-taxes-sur-les-alcools-dit-cazenave_222196.html">https://www.huffingtonpost.fr/france/article/la-hausse-de-la-franchise-medicale-est-a-l-etude-mais-pas-celle-des-taxes-sur-les-alcools-dit-cazenave_222196.html</a></div><p> </p>
Cleo
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Bis répétitas
tag:www.cuisine-toulousaine.com,2023-08-19:6457275
2023-08-19T10:15:18+02:00
2023-08-19T10:15:18+02:00
Bouteilles d’eau en plastique: le PET et ses inconvénients Dans notre...
<p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Bouteilles d’eau en plastique: le PET et ses inconvénients</span></strong></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Dans notre effort pour limiter les déchets plastiques, il est devenu courant de réutiliser nos bouteilles d’eau en plastique. Et ce, que ce soit pour le sport, le travail ou les voyages. Cependant, cette habitude bien intentionnée envers notre planète peut avoir mauvaises conséquences pour notre santé.</span></strong></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Le (polyéthylène téréphtalate) est un plastique clair et léger. Il est largement utilisé dans la fabrication de bouteilles d’eau en plastique. Souvent considéré comme respectueux de l’environnement en raison de sa recyclabilité à 100%, ce matériau a une porosité qui le rend vulnérable à la prolifération des bactéries.</span></strong></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">À chaque gorgée que vous prenez directement de la bouteille, les bactéries de votre bouche se déposent sur le cou. Même le simple fait de dévisser le bouchon peut permettre aux micro-organismes de contaminer l’intérieur de la bouteille.</span></strong></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Cette image peut susciter un certain dégoût. De plus, la plupart d’entre nous ne prennent pas la peine de nettoyer nos bouteilles d’eau avec produits désinfectants. Ce qui serait plutôt judicieux comme d’habitude. Il est donc crucial d’être conscient de ces risques potentiels</span></strong></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">PEHD ET PC, DES ELEMENTS TRES NOCIFS POUR LA SANTE !</span></strong></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Un autre coupable, PEHD (polyéthylène de haute densité). Ce plastique, plus robuste et résistant, est utilisé dans la fabrication de certains contenants de liquides. Cela peut être des produits de lessive ou du savon pour les mains.</span></strong></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Bien qu’il soit moins poreux que le PET, il n’est pas conçu pour une réutilisation fréquente. Lors de la réutilisation des bouteilles d’eau en PEHD, elles peuvent subir une dégradation progressive et des fissures peuvent apparaître. Cela crée un environnement propice à la prolifération des bactéries.</span></strong></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Par conséquent, cela peut entraîner des désagréments mineurs tels que des aphtes ou des boutons de fièvre. Quant aux bouteilles Polycarbonate, identifiés par le chiffre "7", ils sont destinés à être réutilisés. Cependant, ils peuvent contenir du bisphénol A (BPA), un produit chimique préoccupant.</span></strong></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">De plus, le BPA est associé à des perturbations du système endocrinien. Et de nombreuses personnes évitent les produits contenant du BPA en raison de leur impact potentiel sur l’équilibre hormonal. Une information qui peut certainement inquiéter.</span></strong></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">REUTILISATION DES BOUTEILLES D’EAU EN PLASTIQUE: VOICI LES RISQUES</span></strong></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">La réutilisation de bouteilles d’eau en plastique peut également entraîner la dissolution de produits chimiques dans l’eau que vous buvez. C’est notamment le cas de bisphénol A. Ces éléments ont la capacité de migrer du plastique vers l’eau, surtout si la bouteille est exposée à des températures élevées.</span></strong></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Par conséquent, boire cette eau contaminée peut entraîner des l’ingestion de ces produits chimiques. Cela peut donc poser des risques potentiels pour votre santé à long terme. Il faut donc rester très vigilant.</span></strong></p>
Cleo
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Neuf symptômes d’Alzheimer qui ne trompent pas
tag:www.cuisine-toulousaine.com,2023-08-16:6456887
2023-08-16T11:05:03+02:00
2023-08-16T11:05:03+02:00
La maladie d’Alzheimer est une maladie neuro-dégénérative touchant le...
<p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">La maladie d’Alzheimer est une maladie neuro-dégénérative touchant le cerveau, à l’origine de nombreux symptômes. Certains sont d’ailleurs particulièrement repérables par la famille d’un malade. Dès lors, si vous constatez que vous ou l’un de vos proches présente plusieurs des signes suivants, nous vous recommandons de consulter un médecin pour un examen approfondi.</span></strong></p><p align="left"><span style="color: #0000ff;"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Les neuf signes de la maladie d’Alzheimer sont :</span></strong></span></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> troubles du langage;</span></strong></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> pertes de mémoire;</span></strong></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> perte de la faculté de jugement;</span></strong></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> difficultés dans la planification ou la résolution de problèmes;</span></strong></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> retrait dans le travail ou les activités sociales;</span></strong></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> désorientation;</span></strong></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> changements d’humeur;</span></strong></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> difficultés à accomplir des tâches du quotidien et</span></strong></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> impossibilité de reconnaître des objets ou des personnes familières.</span></strong></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Symptomes Alzheimer</span></strong></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Les troubles du langage</span></strong></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">La personne atteinte de la maladie a du mal à trouver ses mots. Elle présente en effet depuis peu des problèmes pour s’exprimer. Cette aphasie peut ainsi entraîner une perte progressive de la parole. Il faut donc bien la surveiller car c’est souvent l’un des premiers symptômes de la maladie.</span></strong></p><p align="left"><span style="color: #0000ff;"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Les pertes de mémoire</span></strong></span></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Ces oublis perturbent la vie quotidienne. La personne malade est en effet incapable d’acquérir de nouvelles informations. Elle a donc de plus en plus de difficultés à se souvenir des faits récents.</span></strong></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Ces troubles de la mémoire s’accompagnent parfois de ce que l’on appelle l’anosognosie. C’est à dire que la personne malade ne se rend pas compte de la sévérité de ses problèmes de mémoire. Elle a effectivement tendance à les attribuer simplement à son âge. N’ayant pas conscience du caractère pathologique de ses difficultés, la personne accepte mal l’aide et les mises en garde de ses proches contre certaines situations à risques, telles que la cuisine au gaz ou la conduite automobile.</span></strong></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">La perte de la faculté de jugement</span></strong></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Évaluer justement les situations devient difficile pour une personne malade. Cette capacité est ainsi fortement diminuée dans la maladie d’Alzheimer. Elle souffre en effet de troubles du raisonnement.</span></strong></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Les difficultés dans la planification ou la résolution de problèmes</span></strong></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">La personne malade peine beaucoup à planifier un simple rendez-vous ou à résoudre les petits problèmes du quotidien.</span></strong></p><p align="left"><span style="color: #0000ff;"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Le retrait dans le travail ou les activités sociales</span></strong></span></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">La personne malade a l’air de perdre tout intérêt à la vie en société. Elle a ainsi tendance à s’isoler et à ne plus participer aux activités qu’elle aime habituellement. Généralement, cette mise en retrait est due à une conscience par la personne malade que son état de santé s’est détériorée. Elle ne sera pas forcément en capacité d’identifier ses difficultés mais aura remarqué un changement dans ses capacités à effectuer certaines tâches.</span></strong></p><p align="left"><span style="color: #0000ff;"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">La désorientation</span></strong></span></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Le malade a des difficultés à comprendre les relations spatiales et temporelles. Il souffre d’une réelle ainsi d’une confusion de temps et de lieux. De ce fait, il est incapable de se rappeler de la date ou de la saison à laquelle nous sommes. De même, il sera également incapable de se souvenir comment rentrer chez lui.</span></strong></p><p align="left"><span style="color: #0000ff;"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Les changements d’humeur</span></strong></span></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">La personne malade peut devenir agressive alors qu’elle a toujours été très calme. Inversement, elle peut également devenir apathique alors que c’était une personne active.</span></strong></p><p align="left"><span style="color: #0000ff;"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Les difficultés à accomplir des tâches du quotidien</span></strong></span></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">L’apraxie peut survenir. C’est effectivement d’un symptôme de la maladie d’Alzheimer. Il s’agit de troubles dans la réalisation de certains gestes habituels.</span></strong></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">L’impossibilité de reconnaître des objets ou des personnes familières</span></strong></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Cette perte de reconnaissance est aussi appelée agnosie.</span></strong></p><p align="left"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">En cas de doute et si vous constatez qu’une personne de votre entourage présente plusieurs de ces symptômes, n’hésitez pas à prendre rendez-vous chez un médecin spécialiste.</span></strong></p>
CFDT Auchan Centrale
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Questions CFDT au CSE Auchan ARS/ARA du 27/06/2023
tag:cfdt-centrale-auchan.hautetfort.com,2023-08-07:6455774
2023-08-07T17:10:00+02:00
2023-08-07T17:10:00+02:00
CFDT : Des réunions positionnées sur le temps du midi refont leur...
<p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #00000a;"><img style="float: left; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0;" src="http://cfdt-centrale-auchan.hautetfort.com/images/CFDT_CSE.jpg" alt="CFDT_CSE.jpg" width="141" height="122" />CFDT : Des réunions positionnées sur le temps du midi refont leur apparition (notamment en DSI). Est-il possible de laisser aux salariés un temps de repos méridien permettant de se restaurer ?</span></strong></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #00000a;">DRH : </span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #00000a;">Il n'y a aucun rituel d'équipe ou individuel sur le temps du midi. Il peut en revanche y avoir ponctuellement des échanges sur le temps du midi. Le message est repassé par le RRH de la DSI en Codir pour rappeler le caractère ponctuel et exceptionnel des points sur le temps du midi.<br /></span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #00000a;">Dans l’entreprise, il n’est pas possible de faire des points entre 12 et 14h. Il ne faut pas que ce soit régulier et que ce soit des points d’équipe. </span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif';"> </span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #00000a;"> </span></p><p style="text-align: justify;"><strong><u><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #00000a;">Filière responsable</span></u></strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #00000a;"> </span></p><p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #00000a;">CFDT : Suite à l'enquête réalisée par l'association L214 et dévoilée le 17 mai 2023, nous nous interrogeons sur les critères de la filière responsable Auchan.</span></strong></p><ol style="text-align: justify;"><li><strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #00000a;"> Comment un tel élevage a-t-il pu remplir le critère pilier n°2, notamment en termes de bien-être animal ?</span></strong></li><li><strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #00000a;"> Un audit avait-il été réalisé pour certifier/valider cet élevage 'filière responsable Auchan' ? Si oui, est-il prévu qu'il soit rendu public afin de comprendre comment il a été possible d'en arriver là ? La pétition de L214 a déjà reçu 60000 signatures, et la couverture presse pour cette affaire est extra-nationale ! Cela crée un préjudice certain pour notre filiale responsable Auchan. </span></strong></li><li><strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #00000a;"> Comment être assuré que d'autres cas de ce type n'existent pas ?</span></strong></li></ol><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #00000a;">DRH : </span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #00000a;">Dès qu’Auchan a eu connaissance des éléments dénoncés par L214 concernant de la maltraitance animale dans un élevage de lapins, Auchan a suspendu provisoirement son approvisionnement auprès de cet éleveur le temps d’une enquête. Pour votre information, l'éleveuse a porté plainte, et la direction départementale de l'agriculture du Nord a diligenté une inspection dès publication par L214. Elle a conclu que l'élevage était tout à fait conforme à la législation. Cet élevage est l'un des 35 élevages qui fournissent la filière Auchan "lapins du Chti". Ce groupement d'éleveurs a été validé en 2016 selon le process habituel : visite d’élevage, remplissage grilles d'exigences minimales, validation par le comité filière. De plus, plusieurs audits ont été effectués en 2022 pour vérifier la conformité aux 4 piliers de la filière dont le bien-être animal. Ces audits n'ont révélé aucun dysfonctionnement. Il est important de noter que les audits des sites de production primaires sont réalisés par sondage. Il est impossible de suivre individuellement les 470 sites de production qui participent à nos filières. Depuis cette affaire, nous avons donc fait le choix de retirer le label "Auchan Cultivons le Bon" à cette filière dans l'attente des résultats de l'enquête interne. Le socle d'exigences minimum en matière de bien-être animal est formalisé pour toutes les espèces et fait l'objet d'audits réguliers. Il a été travaillé avec une ONG de référence "CIWF" qui nous accompagne depuis 2017. Malheureusement nous ne sommes pas à l'abri d'interventions de L214 comme celle-ci qui agissent selon un mode opératoire très sensationnaliste : pétition, vidéo montées et orientées, relais sur les réseaux sociaux et interpellations des médias. L'association est composée de plus de 52 000 adhérents ! La couverture presse pour cette affaire a été nationale. Les retombées presse sont nombreuses mais dans un temps très court. C'est une illustration parfaite de la culture du buzz et de la polémique. Les médias ont par ailleurs repris les arguments d'Auchan et modifiés leurs articles en soulignant l'action rapide d'Auchan.</span></p><p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #00000a;">CFDT : Si nous comprenons bien, il y avait bien eu un avis favorable en 2016 avec des audits mais qui n’ont pas été parfaits. Comme ce sont des sondages et qu’une vérification individuelle n’est pas possible, nous sommes passés à côté.</span></strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #00000a;"> </span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #00000a;">DRH : Je ne dirais pas que nous sommes passés à côté. Aujourd’hui l’éleveuse a porté plainte. De plus, nous n’avons pas encore les résultats complets de l’enquête. Lorsque les audits ont été faits, ils ont été faits par sondage mais ils n’ont rien révélé d’anormal. N’oublions pas non plus que les pratiques et la façon de faire de L214 consistent à faire de la polémique et du buzz par des montages et par le relais sur les réseaux sociaux. Cela ne veut pas dire que tout est complétement infondé. Aujourd’hui, nous sommes encore sur l’enquête. Il est d’ores et déjà possible de dire que les audits réalisés n’ont pas révélé d’anomalie quand ils ont été effectués.</span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #00000a;"> <br /><br /></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #212121; background: white;">Pour info, extrait du communiqué de L214 : « <em><span style="font-family: 'Arial','sans-serif';">Nous saluons l’écoute, la réactivité, et le sérieux d’Auchan dans la prise en compte de cette affaire. Il est cependant regrettable d’attendre, </span></em></span><em><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #212121;">une nouvelle fois<span style="background: white;">, le signalement d’une association de défense des animaux afin de prendre des mesures correctives. Comment un élevage dont les lapins finissent en barquette sous logos Filière responsable, Lapin de France, Produit certifié et Saveurs en’Or peut pratiquer cette production d’un autre âge et en infraction avec la réglementation ? C’est pourquoi, nous maintenons la pétition mise en ligne ce matin qui demande à Auchan d’exclure de sa filière responsable toutes les exploitations qui exercent les pires pratiques d’élevage. </span></span></em><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #212121; background: white;"> »<br /></span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #212121; background: white;"> </span></p><p style="text-align: justify;"><u><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #212121; background: white;">Titres restaurant</span></u></p><p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #00000a;">CFDT : Concernant les "titres restaurant", des salariés ne les ayant pas reçus : ce sujet reste vrai pour certains salariés, dont pourtant l'adresse est bien correcte dans leur référencement. A qui peuvent-ils s'adresser pour assurément résoudre le problème ?</span></strong></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #00000a;">DRH :<strong> </strong></span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #00000a;">Il faut que les salariés remontent leur question dans HR4YOU et/ou auprès de leur RRH en cas de difficulté particulière.</span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif';"> </span></p><p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #00000a;">CFDT :</span></strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #00000a;"> <strong>Le salarié était passé par HR4YOU mais c’est toujours en attente…</strong></span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif';"> </span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #00000a;">DRH :<strong> </strong></span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #00000a;">Dans ce cas, il faut qu’il renvoi au RH. Il peut y avoir des anomalies mais s’il s’agit d’une personne en particulier il faut remonter le nom.</span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #212121; background: white;"> <br /><br /></span></p><p style="text-align: justify;"><u><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #212121; background: white;">Santé au travail</span></u></p><p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #00000a;">CFDT : </span></strong><strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif';">Est-il possible d’avoir un retour sur le questionnaire Evrest (<span style="background: white;">dispositif permettant d'analyser et suivre différents aspects du travail et de la santé de salariés) </span>?<br /><br /></span></strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif';"><span style="color: #00000a;">Médecine du travail :<strong> </strong></span><span style="color: #00000a;">Nous étions en dégradation par rapport à l’année d’avant mais cela est représentatif de l’état des français. Nous nous sommes référés à d’autres études car nous n’avons pas pu comparer avec l’année d’avant à cause du Covid. La dégradation est expliquée par le contexte sanitaire.</span></span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #00000a;"> </span></p><p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #00000a;">CFDT : </span></strong><strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #00000a;">Sur les Accidents de Travail (AT), les nombres ne sont pas identiques entre le bilan CSSCT et le bilan social. Le nombre d’heures d’absence et le taux d’absentéisme pour AT est l’indicateur 184. Nous sommes à 8 600 heures côté bilan social.</span></strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #00000a;"> </span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif';"> </span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #00000a;">DRH :<strong> </strong></span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #00000a;">Il y a 2 choses. L’indicateur est spécifiquement lié aux AT. Dans la première partie, se trouve le nombre global des heures d’absence détaillées entre AT, accident de trajet, enfant malade, maladie, maternité, paternité. Il s’agit de toutes les heures, indépendamment du moment où l’accident a eu lieu, qui ont entraîné des heures d’absence dans l’outil paie. Ce que je présente dans l’indicateur bilan social, spécifiquement pour le taux de gravité et de fréquence est vraiment lié aux accidents qui ont eu lieu au cours de l’année 2022. La date de l’accident est sur 2022. Dans le bilan social, 3 225, ce sont vraiment les heures qui sont liées aux accidents qui ont eu lieu en 2022. Il est normal que le taux de gravité et de fréquence ne soit pas impacté par des prolongations d’AT des années précédentes. En revanche, une personne qui a une prolongation a bien une absence qui passe dans les heures d’absence. Ce sont bien 2 notions différentes. Pour le bilan social, l’indicateur 181 est le nombre total d’absences. Il est à 189 630. Cela va être alimenté par le nombre d’absences pour maladie (128), puis par le nombre d’absences pour accidents de travail et de trajet (8 600)… Cela est venu, en paie, passer au titre de l’année 2022, sur un motif d’absence. Aujourd’hui, je n’aborde que les accidents qui ont démarré en 2022. Sur les AT, 8 650 heures sont passées en paie et ce, que l’accident ait eu lieu en 2022 ou avant mais concernant uniquement des accidents ayant eu lieu en 2022, il y en a 3 225. Cette année nous avons laissé la totalité des heures. Il peut donc y avoir des prolongations des années précédentes. Nous ne faussons pas les chiffres du bilan pur 2022 sur la partie zoom accident de travail et de trajet au sujet du taux de fréquence et de gravité. Si dans le taux de fréquence des heures d’absence liées à un passif, cela ne fournit plus vraiment le taux de l’année. Il est donc normal qu’il y ait un écart. </span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif';"> </span></p><p style="text-align: justify;"><u><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif';">Politique sociale</span></u><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #00000a;"> </span></p><p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #00000a;">CFDT : </span></strong><strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #00000a;">Nous constatons de temps à autres des soucis avec des managers qui sont arrivés à un tel poste mais qui n’avaient peut-être pas toutes les cartes en main et manquent parfois de bienveillance, de discernement et autres. Cela fait-il partie du chantier <em>Retrouver la puissance et l’exigence managériale</em> ?<br /><br /></span></strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif';"><span style="color: #00000a;">DRH :<strong> </strong></span><span style="color: #00000a;">C’est totalement dans ce chantier. C’est également dans cet objectif qu’a été retravaillé l’ensemble de la cartographie managériale, autour de l’exigence. Le but est de faire cranter tout le monde, d’aider et d’accompagner ceux qui seraient plus en décalage.<br /><br /></span></span><strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #ff6600;">Constats CFDT sur le bilan social 2020-2022 : <br />- Les effectifs internes fondent malgré des embauches en augmentation<br />- Le nombre de salariés des entreprises externes augmente<br />- Le nombre de départs des cadres et agents de maîtrise a augmenté de 112%<br />- Le taux de promotion dans une catégorie supérieure est très faible : 2,1%<br />- Le nombre de salariés en situation de handicap baisse, nous sommes à 4,6% par rapport à l'effectif CDI<br />- 1,2 millions d'euros de moins qu'il y a 2 ans sur la formation<br />- L'indicateur 213 sur les grilles de rémunération montre des Cadres et des AM en dessous des minimas de la convention collective (l'indicateur 213 sur les grilles de rémunération précise "effectif présent tout au long de l’année", donc il n'y a pas de temps partiel ou d'absence...)<br />- L'indicateur 241 est incomplet : il manque principalement : préavis et indemnités de licenciement, préavis de démission, primes de départ en retraite. (La DRH devait voir pour ajouter, ça n'a pas été fait...)<br />- Le taux de reclassement après inaptitude est très faible : 9% sur 3 ans<br />- Manque l'indicateur 353 en matière de sécurité : Taux de réalisation du programme présenté l'année précédente<br />- Manque l’indicateur 452 : Taux de réalisation du programme d’amélioration des conditions de travail présenté l'année précédente<br />- <span style="background: white;">Malgré un effectif moindre le nombre d'heures d'absence pour accident du travail est en constante augmentation.</span></span></strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif';"><br /><strong><span style="color: #00000a;"><br />CFDT : </span></strong><strong><span style="color: #00000a;">Sur l’indicateur 221 du bilan social (rapport entre la moyenne des rémunérations des 10% des salariés touchant les rémunérations les plus élevées et celles correspondant aux 10% des salariés touchant les rémunérations les moins élevées), nous avons refait le calcul et ne trouvons pas le même résultat. Vous indiquez un ratio de 3,7 alors qu’on doit plutôt être sur un ratio de 6,2.</span></strong></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #00000a;">DRH :<strong> </strong></span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #00000a;">Il s’agit d’une moyenne de rémunération fixe. Il n’est pas possible de prendre les chiffres dans l’indicateur 211 pour calculer l’indicateur 221. </span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #00000a;"> </span></p><p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #ff6600; background: white;">Commentaires CFDT : L’indicateur 221 doit prendre en compte toute la rémunération (avec bonus, stock option, actions gratuites, etc.), c’est précisé dans le décret. Nous maintenons que le ratio de 3,7 est sous-évalué.</span></strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #00000a;"> </span></p><p style="text-align: justify;"><strong><u><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif';">Avis concernant la politique sociale de l’entreprise de 2020 à 2022</span></u></strong></p><p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #ff6600;">CFDT : Divers constats alarmants (voir ci-dessus) et quelques belles démarches (dépistages santé, autisme, ...).<br /></span></strong><strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #ff6600;">Un très long chemin reste à parcourir.<br /></span></strong><strong><span style="font-size: 10.0pt; font-
lanvert
http://lanvert.hautetfort.com/about.html
Aide médicale d’Etat : la droite veut empêcher les personnes étrangères de se faire soigner
tag:lanvert.hautetfort.com,2023-05-30:6445567
2023-05-30T21:51:00+02:00
2023-05-30T21:51:00+02:00
Extraits de l'article de "Basta"du 30.05.2023, par Maïa Courtois. A...
<p style="text-align: justify;">Extraits de l'article de "Basta"du 30.05.2023, <span class="c-cartouche-authors">par <span class="vcard author">Maïa Courtois.</span></span></p><p class="with-first-letter" style="text-align: justify;"><span class="first-letter">A</span>vant l’annonce du report du projet de loi immigration au mois de juillet, le Sénat avait adopté, mi-mars, un amendement visant à supprimer l’aide médicale d’État (AME) pour la remplacer par une aide médicale d’urgence, plus restrictive. <em>« Nous devons stopper la distribution d’aides incontrôlées, qui créent un “appel d’air” migratoire, que la France ne contrôle plus du tout »</em>, <a class="spip_out external" title="défend la sénatrice LR Françoise Dumont (nouvelle fenêtre)" href="https://twitter.com/FrDumont83/status/1635992538682097666?s=20" target="_blank" rel="external noopener noreferrer">défend la sénatrice LR Françoise Dumont</a>, à l’origine de l’amendement.</p><p style="text-align: justify;">L’AME est une aide sociale de prise en charge des soins pour les personnes étrangères en situation administrative irrégulière. <em>« Depuis sa mise en place en 2000, elle n’a cessé de subir des coups de boutoir du législateur »</em>, expose Matthias Thibeaud, chargé de projet santé pour La Cimade en Île-de-France. En 2011 puis en 2015, la prise en charge de la PMA, des cures thermales et des médicaments à faible remboursement a été supprimée du panier de soins.</p><p style="text-align: justify;">En 2018, lors de la dernière loi immigration de Gérard Collomb, le Sénat avait déjà tenté de de supprimer l’AME - tentative mise en échec à l’Assemblée nationale. Puis, la loi de finances de 2019 a restreint encore le panier de soins lors des neuf premiers mois d’AME.</p><p style="text-align: justify;">(...)</p><p class="spip" style="text-align: justify;"><strong>Fusion de l’AME dans l’Assurance maladie</strong></p><p style="text-align: justify;">En contre-modèle, de nombreuses ONG défendent la fusion de l’AME dans l’Assurance maladie. <em>« Il faut en finir avec cette couverture spécifique pour les personnes étrangères, ce système de santé à deux vitesses »</em>, résume Matthias Thibeaud. En demeurant une aide à part, l’AME constitue une cible de choix, attaquée <em>« à chaque projet de loi de finances ou immigration »</em>.</p><p style="text-align: justify;">Olivier Lefebvre a vu défiler des rendez-vous à ce sujet au ministère de la Santé, sous Sarkozy, sous Hollande… La proposition a été à chaque fois mise sur la table. Certains décideurs y étaient plutôt favorables. Mais rien n’y fait. <em>« Le sujet reste trop sensible »</em>, conclut-elle. Une phrase d’un directeur de cabinet reste gravée dans la mémoire du médecin. Il avait dit <em>« d’accord, on va leur faire une carte vitale ; mais elle sera orange, pour différencier »</em>.</p><p style="text-align: justify;">La fusion de l’AME dans l’Assurance maladie n’est donc pas pour demain. D’ici là, en juillet, il est probable que la suppression de l’AME soit remise à l’ordre du jour par le Sénat. Même si la proposition a peu de chances d’être validée à l’Assemblée nationale. Olivier Véran, ex-ministre de la Santé et actuel porte-parole du gouvernement, <a class="spip_out external" title="avait lui-même défendu son maintien il y a deux ans (nouvelle fenêtre)" href="https://www.ouest-france.fr/politique/olivier-veran/olivier-veran-defend-l-aide-medicale-d-etat-aux-migrants-face-a-la-droite-qui-la-juge-trop-couteuse-5f7823b8-beb9-11eb-9382-70d1b3017fb0" target="_blank" rel="external noopener noreferrer">avait lui-même défendu son maintien il y a deux ans</a>.</p><p style="text-align: justify;">Mais <em>« il y a d’autres choses qui nous inquiètent presque plus dans le projet de loi amendé »</em>, alerte Olivier Lefebvre. Aujourd’hui, un titre de séjour « étranger malade » peut être délivré à toute personne qui ne bénéficie pas effectivement d’un traitement dans son pays d’origine, induisant de graves conséquences pour sa santé. <a class="spip_out external" title="Dans sa version de mars (nouvelle fenêtre)" href="https://www.senat.fr/leg/pjl22-434.html" target="_blank" rel="external noopener noreferrer">Dans sa version de mars</a>, le texte restreint cette délivrance à la non-existence du traitement dans le pays d’origine. Cette nuance fait toute la différence. En théorie, les traitements - par exemple contre le VIH ou le diabète - existent quasiment partout. En pratique, seuls les plus privilégiés y ont accès.</p><p style="text-align: justify;">Au-delà même de ce projet de loi, se pose sur le terrain le problème de l’accès aux services pour bénéficier de l’AME. Les CPAM nouent de plus en plus de partenariats avec les maisons France Services qui remplacent les services publics de proximité en disparition. À l’intérieur ? <em>« Un ou deux salariés, pas du tout spécialisés</em>, s’inquiète Salimata Sidibé, dont l’équipe s’est rendue à celle de La Courneuve. <em>La personne qui nous a reçus ne savait même pas ce qu’était l’AME. »</em></p><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: center;"><a href="https://basta.media/Aide-medicale-d-Etat-AME-la-droite-veut-empecher-les-personnes-etrangeres-de-se-faire-soigner"><span style="font-size: 18pt;">Pour lire l'article complet, suivre ce lien.</span></a></p><p style="text-align: center;"><img style="margin: 0.7em 0;" src="https://basta.media/local/adapt-img/960/10x/IMG/logo/accueil_femmes_exilees_enceintes-2.jpg@.webp?1685419281" alt="accueil_femmes_exilees_enceintes-2.jpg@.webp?1685419281" width="569" height="379" /></p><p style="text-align: center;">Photo d’illustration : ©Valentina Camu</p>
Cleo
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Quand je dis que l’eau du robinet est souvent contaminée
tag:demaincestaujourdhui.hautetfort.com,2023-05-28:6445185
2023-05-28T07:40:01+02:00
2023-05-28T07:40:01+02:00
Norovirus est l'un des cinq genres existants de la famille des...
<p><span style="font-size: 12pt;"><strong><span style="font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Norovirus est l'un des cinq genres existants de la famille des Caliciviridae. On distingue à ce jour 7 génogroupes subdivisés en plusieurs génotypes, mais certaines souches restent encore non classées. Les Norovirus sont très résistants dans le milieu extérieur et ont une grande capacité de survie sur les surfaces.</span></strong></span></p><p><span style="font-size: 12pt;"><strong><span style="font-family: helvetica, arial, sans-serif;">L'homme est le réservoir des Norovirus humains qui sont excrétés en grande quantité dans les selles des personnes infectées. Ces virus persistent dans le milieu extérieur et ils sont résistants à certains traitements d'épuration qu'ils soient physiques ou chimiques. <u>Des pluies abondantes diminuent le temps de séjour des eaux usées dans les stations d'épuration, permettant une plus grande libération de particules virales dans les eaux traitées.</u></span></strong></span></p><p><span style="font-size: 12pt;"><strong><span style="font-family: helvetica, arial, sans-serif;">La transmission à l'homme peut se faire en ayant un contact direct avec une personne malade, en touchant des surfaces ou des objets contaminés par des Norovirus et en portant ensuite ses doigts à la bouche, ou en consommant des aliments ou des liquides contaminés par des Norovirus (les aliments peuvent être contaminés à la source comme les huîtres ou lors de leur préparation par un personnel infecté).</span></strong></span></p><p><span style="font-size: 12pt;"><strong><span style="font-family: helvetica, arial, sans-serif;"><u>Clinique:</u></span></strong></span></p><p><span style="font-size: 12pt;"><strong><span style="font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Après contamination, l'incubation qui peut varier de 4 à 77 heures, est en moyenne de 24 à 48 heures. L'infection par le norovirus se caractérise par un tableau associant nausées, vomissements, diarrhée, fièvre modérée et douleurs abdominales, et le taux d'asymptomatiques a pu être estimé de l'ordre de 20%. En général, la maladie dure d'un à trois jours.</span></strong></span></p><p><span style="font-size: 12pt;"><strong><span style="font-family: helvetica, arial, sans-serif;">La déshydratation est la complication la plus importante de l'infection. Elle survient surtout chez les très jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes atteintes d'une maladie grave préexistante. Chez le sujet immunodéprimé, les norovirus peuvent être responsables d'infections chroniques parfois sévères avec une excrétion prolongée du virus dans les selles.</span></strong></span></p><p><span style="font-size: 12pt;"><strong><span style="font-family: helvetica, arial, sans-serif;"><u>Épidémiologie :</u></span></strong></span></p><p><span style="font-size: 12pt;"><strong><span style="font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Le Norovirus est le virus le plus fréquemment responsable de TIAC. La contamination des aliments se fait par le biais d'eau souillée ou lors de la manipulation des aliments par une personne porteuse du norovirus. Les norovirus seraient impliqués dans 10 à 26% des TIAC. Tous les types d'aliments peuent être en cause. Les TIAC sont dues à des norovirus de génotype II autre que GII.4, et dans 37% des cas, les TIAC sont des infections mixtes où le génotype GII.4 est incriminé. Les norovirus GI, sont généralement associés à des épidémies d'origine alimentaire, hydrique ou environnementale car supposés plus résistants aux facteurs environnementaux que les norovirus GII. Les norovirus GI sont ainsi souvent retrouvés dans les épidémies consécutives à la consommation de coquillages crus.</span></strong></span></p><p><span style="font-size: 12pt;"><strong><span style="font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Pour les voyageurs, la base de la prévention repose sur l'observation des règles d'hygiènes alimentaires, à savoir :</span></strong></span></p><p><span style="font-size: 12pt;"><strong><span style="font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> se laver fréquemment les mains à l'eau et au savon, en particulier avant toute prise alimentaire ou après être allé aux toilettes ;</span></strong></span></p><p><span style="font-size: 12pt;"><strong><span style="font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> éviter l'usage des serviettes collectives ;</span></strong></span></p><p><span style="font-size: 12pt;"><strong><span style="font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> ne manger que des aliments cuits et encore chauds ;</span></strong></span></p><p><span style="font-size: 12pt;"><strong><span style="font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> éviter de manger des aliments servis à la température ambiante ;</span></strong></span></p><p><span style="font-size: 12pt;"><strong><span style="font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> éviter la consommation de poissons, coquillages, ou fruits de mer autrement que bien cuits ou frits ;</span></strong></span></p><p><span style="font-size: 12pt;"><strong><span style="font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> peler soigneusement, à défaut cuire ou désinfecter les fruits et légumes ;</span></strong></span></p><p><span style="font-size: 12pt;"><strong><span style="font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> évitez les produits laitiers et les jus de fruits non pasteurisés ;</span></strong></span></p><p><span style="font-size: 12pt;"><strong><span style="font-family: helvetica, arial, sans-serif;"><u> ne boire que de l'eau minérale en bouteille capsulée</u> ou de l'eau traitée (par chloration, par Troclosène sodique ou par ébullition) ;</span></strong></span></p><p><span style="font-size: 12pt;"><strong><span style="font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> les boissons gazeuses en bouteilles ou en boîtes commerciales scellées non ouvertes ainsi que les boissons faites à partir de l'eau bouillie servies très chaudes comme le café et le thé sont généralement sûres ;</span></strong></span></p><p><span style="font-size: 12pt;"><strong><span style="font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> <u>ne pas consommer de glaçons, de crèmes glacées ou sorbets</u> en vente sauvage.</span></strong></span></p><p><span style="font-size: 12pt;"><strong><span style="font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Dans le cadre d'une croisière, les recommandations des CDC sont les suivantes :</span></strong></span></p><p><span style="font-size: 12pt;"><strong><span style="font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> Si vous êtes malade, signalez-le.</span></strong></span></p><p><span style="font-size: 12pt;"><strong><span style="font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> Avant le voyage, si vous êtes malade : demandez à votre compagnie de croisière s'il existe d'autres options de croisière et consultez un médecin pour savoir si vous pouvez naviguer en toute sécurité.</span></strong></span></p><p><span style="font-size: 12pt;"><strong><span style="font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> Pendant le voyage, appelez le centre médical du navire et suivez les recommandations du personnel médical.</span></strong></span></p><p><span style="font-size: 12pt;"><strong><span style="font-family: helvetica, arial, sans-serif;"><u> Lavez-vous souvent les mains </u></span></strong></span></p><p><span style="font-size: 12pt;"><strong><span style="font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> Pour éviter de vous exposer et d'exposer les autres à tout ce qui peut causer des maladies et propager des germes.</span></strong></span></p><p><span style="font-size: 12pt;"><strong><span style="font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> Quand? Lavez-vous les mains souvent, mais surtout après être allé aux toilettes et avant de manger ou de fumer.</span></strong></span></p><p><span style="font-size: 12pt;"><strong><span style="font-family: helvetica, arial, sans-serif;"><u> Quittez les lieux si vous voyez quelqu'un tomber malade (vomissements ou diarrhée).</u></span></strong></span></p><p><span style="font-size: 12pt;"><strong><span style="font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> Signalez-le au personnel de la croisière s'il n'est pas déjà au courant.</span></strong></span></p>
Christian COTTET-EMARD
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Ni oubli ni pardon :
tag:cottetemard.hautetfort.com,2023-05-27:6445139
2023-05-27T14:52:00+02:00
2023-05-27T14:52:00+02:00
Un rappel de l'avocat Pierre Gentillet : la folie. C'était hier et...
<div class="o_h D_F em_0 E_fq7 ek_BB" data-test-id="address-info"><div class="D_F en_0 M_3gJOe A_6Eb4 c1AVi73_6EWk C_Z1VRqsb" data-test-id="message-date"><span style="font-family: 'times new roman', times, serif; font-size: 12pt;">Un rappel de l'avocat Pierre Gentillet : la folie.</span></div><div class="D_F en_0 M_3gJOe A_6Eb4 c1AVi73_6EWk C_Z1VRqsb" data-test-id="message-date"><a href="https://www.facebook.com/yliesgauthier/videos/1618179368675521/?sfnsn=scwspmo"><span style="font-family: 'times new roman', times, serif; font-size: 12pt;">C'était hier et c'est très inquiétant pour demain.</span></a></div></div><div class="I_ZkbNhI D_FY W_6D6F" data-test-id="message-view-body"><div class="msg-body P_wpofO mq_AS" data-test-id="message-view-body-content"><div class="jb_0 X_6MGW N_6Fd5"><div><div id="yiv9102896777"><div class="x1ey2m1c xds687c x5yr21d x10l6tqk x17qophe x13vifvy xh8yej3" data-visualcompletion="ignore"><div class="x1lliihq x5yr21d x1n2onr6 xh8yej3 x1ja2u2z"><div class="x1lliihq x5yr21d x1n2onr6 xh8yej3 x1ja2u2z"><div class="x1lliihq x5yr21d x1n2onr6 xh8yej3 x1ja2u2z"><div class="x1lliihq x5yr21d x1n2onr6 xh8yej3 x1ja2u2z"><div class="x1lliihq x5yr21d x1n2onr6 xh8yej3 x1ja2u2z"><div class="x5yr21d x1n2onr6 xh8yej3"><div class="x5yr21d x1n2onr6 xh8yej3"><div class="x5yr21d x1uhb9sk xh8yej3"> </div></div></div></div></div></div></div><div data-instancekey="id-vpuid-f13241653863aee"><div class="x5yr21d x10l6tqk x13vifvy xh8yej3" data-visualcompletion="ignore"><div class="xc9qbxq x10l6tqk xtzzx4i xwa60dl x11lhmoz x14qfxbe xg01cxk x2p8vrm x13dflua x1jl3cmp xl405pv xlshs6z"> </div></div></div></div></div><div class="xu1mrb xh8yej3"> </div><div class="x6s0dn4 x1ey2m1c x9f619 x78zum5 xds687c xl56j7k x10l6tqk x17qophe x13vifvy" data-visualcompletion="ignore"> </div><div class="x1ey2m1c x9f619 xds687c x10l6tqk x17qophe x13vifvy x1ypdohk" role="presentation"> </div></div></div></div></div></div>
Le Photon
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C'était le 28 avril...
tag:lephoton.hautetfort.com,2023-04-28:1593917
2023-04-28T10:31:00+02:00
2023-04-28T10:31:00+02:00
1180. À Bapaume (Pas-de-Calais), le roi de France Philippe-Auguste, âgé...
<p>1180.<br />À Bapaume (Pas-de-Calais), le roi de France Philippe-Auguste, âgé de quinze ans, épouse Isabelle de Hainaut, qui en a dix.</p><p>1192.<br />Quelques jours après son couronnement comme roi de Jérusalem, Conrad de Montferrat, héritier d'ne vieille famille d'origine lombarde, est assassiné par des Ismaéliens.</p><p>1545.<br />Rencontre, lors d'une fête au château de Blois, de Pierre de Ronsard, écuyer à la cour du roi, âgé de 23 ans, et de la belle Cassandre Salviati, fille d'un patricien florentin, âgée de 16 ans. Ronsard la chantera longuement dans ses <em>Amours</em>.</p><p>1853.<br />Mort à Berlin de l'écrivain romantique allemand Ludwig Tieck. Proche des frères Schlegel et de Novalis, il contribua à la redécouverte des contes populaires (<em>Volksmärschen</em>) de son pays et travailla, avec August Schlegel, à la traduction des œuvres complètes de Shakespeare.</p><p>1864.<br /><a href="http://lephoton.hautetfort.com/media/01/02/1071571486.jpg" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><img style="border-width: 0; float: left; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0;" src="http://lephoton.hautetfort.com/media/01/02/1624447255.jpg" alt="Henry Dunant.jpg" /></a>Fondation à Genève de la Croix-Rouge Internationale par le Suisse Henri Dunant.</p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p>1937.<br />En Italie, début des travaux de construction des bâtiments de Rome destinés à l'Exposition universelle de 1942. Celle-ci n'aura jamais lieu, en raison de la guerre, mais le quartier de l'"Eur" verra s'élever de nombreux édifices monumentaux caractéristiques de l'époque.</p>
Cleo
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Alerte à la shigellose en France
tag:www.cuisine-toulousaine.com,2023-03-24:6434753
2023-03-24T08:11:11+01:00
2023-03-24T08:11:11+01:00
L’Institut Pasteur lance une alerte à la shigellose, maladie de pays en...
<p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">L’Institut Pasteur lance une alerte à la shigellose, maladie de pays en voie de développement, pour la France</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">L’Institut Pasteur a signalé, jeudi 16 mars, la diffusion en hausse d’une souche hautement résistante aux antibiotiques de la bactérie Shigella sonnei . Très contagieux, ce pathogène se transmet entre humains via des matières fécales (beaucoup plus rarement par des aliments contaminés). L’infection qui en résulte, connue sous le nom de shigellose, provoque des diarrhées fébriles parfois sanglantes et des douleurs abdominales. Cette maladie qui touche d’habitude les pays pauvres, provoque chaque année 70 000 décès, d’après l’Organisation mondiale de la santé (OMS). (…)</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Après une pause liée à la pandémie de Covid, elle s’est diffusée en France rapidement. En 2021, 22 % de toutes les souches de Shigella sonnei analysées étaient hautement résistantes ». Ces résultats ont été publiés en janvier dans la revue Nature Communication .</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">(…)</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">SAVOIR SUR LA SHIGELLOSE :</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">La shigellose est une maladie diarrhéique qui sévit surtout dans les régions tropicales. Elle est endémique toute l'année dans les pays en développement, avec des poussées épidémiques à certaines saisons ou lors de désastres humanitaires.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Elle est provoquée par des bactéries appartenant au genre Shigella. Les espèces les plus fréquentes dans les pays en voie de développement, et responsables des symptômes les plus graves, sont Shigella flexneri, causant la forme endémique de la maladie et Shigella dysenteriae sérotype 1 (ou bacille de Shiga), responsable des épidémies les plus importantes. Une autre espèce, Shigella sonnei, est prévalente dans les pays émergents et industrialisés.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">La shigellose est par excellence une maladie de l'insuffisance d'hygiène. Les shigelles sont transmises par voie féco-orale. L'homme est le seul réservoir et peut éliminer ces bactéries dans ses selles pendant des semaines après un épisode dysentérique. Le plus souvent, la transmission est directe, du malade à son entourage. L'eau et les aliments souillés par des déjections contenant des shigelles peuvent également transmettre la maladie, ainsi que les mouches.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">La forme dysentérique aiguë typique de l'adulte débute brusquement, après une incubation brève. Elle se caractérise par des douleurs abdominales, souvent accompagnées de vomissements, d'épreintes et de l'émission permanente de selles innombrables (jusqu'à 100 par 24h), glairo-sanglantes et purulentes, voire parfois hémorragiques. La fièvre est élevée, avec altération de l'état général. Le malade guérit le plus souvent spontanément en quelques jours et plus rapidement après administration d'antibiotiques.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Des complications peuvent cependant émailler l'évolution de la maladie, surtout chez le nourrisson et le jeune enfant ; elles en causent les formes graves qui peuvent aboutir à la mort du patient et sont de plusieurs ordres : les complications aiguës dominées par l'hypoglycémie ; des bactériémies ou des septicémies à point de départ intestinal pouvant se compliquer de choc septique ; la déshydratation due à la fièvre et à l'abondance des pertes hydro-électrolytiques de la diarrhée, menant au collapsus et à l'insuffisance rénale aiguë ; le syndrome hémolytique et urémique, une insuffisance rénale aiguë de cause complexe, le plus souvent mortelle en l'absence de possibilités rapides de réanimation.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">A la différence des autres maladies diarrhéiques, la shigellose ne peut être traitée par la seule réhydratation. Les antibiotiques permettent généralement une guérison rapide et sans séquelles.</span></strong></p><p>Source : Outbreak News Today.</p>
Creseveur
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La macronie désenclave les déserts médicaux en jet!
tag:creseveur.hautetfort.com,2023-01-27:6425033
2023-01-27T14:25:51+01:00
2023-01-27T14:25:51+01:00
<p style="text-align: center;"><img id="media-6420271" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://creseveur.hautetfort.com/media/02/01/2183877793.jpg" alt="Nevers Davos de la médecine.jpg" /></p>
Cleo
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Que faire avec du persil?
tag:www.cuisine-toulousaine.com,2022-12-02:6414954
2022-12-02T11:01:07+01:00
2022-12-02T11:01:07+01:00
Chez nous on dit PERSIL et pas persi !!! Sachez aussi que vous pouvez...
<p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Chez nous on dit PERSIL et pas persi !!!</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Sachez aussi que vous pouvez -sans problème- congeler le persil pour vous en servir plus tard. Perso, je le cisaille fin, par petites quantités, avec un ciseau à fine lame… j'ai aussi une balanceuse à deux poignées… que j'ai un peu aiguisée, mais pas trop, il ne faut pas qu'elle vous taille le bout des doigts… je dispose le persil dans un bol et hop, au congélo où je puis la quantité nécessaire… il ne faut pas sortit le bol entier car le persil décongèle très, trop, vite!</span></strong></p><p><span style="color: #0000ff;"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">DU PERSIL EN LÉGUME</span></strong></span></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">10 brins de persil <u>frisé</u>, 20 cl d'huile au choix</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Lavez bien les brins de persil. Essorez-les. Coupez-le en petits bouquets de quelques feuilles.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Dans un récipient profond (j'insiste! Attention aux projections d'huile!)</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Mettez à chauffer l'huile à feu moyen. Mettez à frire les bouquets.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Sachez que le persil va crépiter. Quand le processus se calme, on retire les brins de persil avec une écumoire.</span></strong></p><p><span style="color: #0000ff;"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">POMMES DE TERRE PÉRIGOURDINE</span></strong></span></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Pommes sautées à la graisse de canard</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">des pommes de terre selon le nombre de personnes</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">1 gousse d'ail</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">10 cl d'huile d'olive ou de graisse de canard</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">1 pincée de fleur de sel; 1 tour de moulin de poivre</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Faites cuire les pommes de terre à l'eau dans un grand volume. Pendant ce temps, émincez la gousse d'ail.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Une fois cuites, coupez les pommes de terre en cubes. Dans une poêle, faites chauffer la graisse d'oie ou de canard et faites-y chauffer la gousse d'ail.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Faites sauter les pommes de terre dans la poêle pendant quelques minutes en remuant bien.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Quand la cuisson est presque terminée, ajoutez le persil haché par dessus</span></strong></p><p><span style="color: #0000ff;"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">VELOUTE DE PERSIL</span></strong></span></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">1 bouillon maison ou un cube de bouillon</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">une botte de persil plat, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">2 gousses d'ail, 2 portions de fromage frais</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">un peu de poivre au moulin selon le goût</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Dans une marmite, faites revenir le persil dans l'huile d'olive à feu moyen à vif. Ajoutez le bouillon et laissez bouillir 20 minutes.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Après la cuisson, ajoutez le fromage frais, l'ail et mixez. Poivrez et servez.</span></strong></p><p><span style="color: #0000ff;"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">CRÈME D'AVOCAT ET DE PERSIL</span></strong></span></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Pour l'apéritif ou accompagnement</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Temps de repos : quelques heures au réfrigérateur</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Pour 1 personne et pour un pot</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">1/2 bouquet de persil bio = 20 g de feuilles de persil</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">1/2 avocat bio; 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive bio</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">1 gousse d'ail, 25 g de purée d'amande blanche bio</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">2 cuillerées à café de citron bio, Cumin, paprika, cannelle</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Bien équeuter les feuilles de persil, les rincer à l'eau fraîche dans un saladier. Les sécher un peu sur un papier, puis les mettre dans un mixer.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Ajoutez l'huile d'olive, le citron, la purée d'amande.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Coupez l'avocat en petits morceaux, et ajouter à la préparation.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Terminez par les différentes épices: cumin, cannelle et paprika. Mixez le tout et mettre la préparation au réfrigérateur.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Note: Ne pas trop mixer, c'est meilleur lorsque l'on a quelques petites feuilles fraîches et croquantes sous la dent. Cette crème accompagne à merveille du poisson, ou coquillages, des légumes. Vous pouvez remplacer la purée d'amande blanche, soit par une autre purée (noisette, noix de cajou), soit par l'autre moitié d'avocat.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Pour accompagner votre poisson, vos crustacés ou vos légumes ou des pommes de terre vapeur</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Selon la texture de la sauce avocat persil, on peut même l'utiliser comme base pour des tartines</span></strong></p><p><span style="color: #0000ff;"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">ET SI VOUS BUVIEZ DU PERSIL?</span></strong></span></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Voici une recette de boisson naturelle que et qui améliorera votre circulation sanguine.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Il vous faut: 1 litre d'eau en de source; 50 g de bicarbonate de soude</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">3 citrons bio, 2 ou 3 bouquets de persil</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">D'abord, lavez les citrons dans l'eau froide puis faites-les tremper dans de l'eau chaude. Verser le paquet de bicarbonate de soude et laisser reposer pendant environ une heure. Le bicarbonate nettoiera le zeste de citron, y compris les résidus possibles de pesticides.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Pendant ce temps, lavez et hachez le persil en petits morceaux. Après une heure, tout mettre dans une casserole et l'eau. Cuire à feu doux pendant 2-3 heures jusqu'à ce que vous obteniez environ une sorte de sirop.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Buvez une petite tasse chaque matin sur un estomac vide.</span></strong></p><p> </p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Le saviez vous? Le persil, élixir de jeunesse, est quatre fois plus riche en vitamine C que l'orange ou le chou.</span></strong></p><p><span style="color: #0000ff;"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">RÉALISEZ VOTRE LOTION ANTI-AGE BIO</span></strong></span></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Prête en quelques minutes, cette lotion anti-âge 100 % naturelle lisse les rides et atténue les tâches brunes sur la peau. En plus il suffit d'un seul ingrédient qui plus est facile à trouver dans la cuisine : le persil. Et ça tombe bien c'est presque tout le temps la saison !</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Ingrédients </span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">¼ de litre d'eau de source bouillante</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">une poignée de feuilles de persil</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Laissez infuser le persil dix minutes dans l'eau. Filtrez le mélange et laissez refroidir, puis vaporisez sur votre visage.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Appliquez cette lotion vitaminée tous les deux jours pendant un mois. Antirides, elle éclaircit le teint et atténue les taches brunes.</span></strong></p><p> </p><p> </p><p><img src="http://www.cuisine-toulousaine.com/media/01/01/760637905.jpg" id="media-6406293" alt="" /></p>
Cleo
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BON A SAVOIR
tag:www.cuisine-toulousaine.com,2022-11-26:6413909
2022-11-26T08:42:00+01:00
2022-11-26T08:42:00+01:00
L’épidémie de bronchiolite a commencé à l’automne, mais plus tôt...
<p><img src="http://www.cuisine-toulousaine.com/media/01/02/3417918097.jpg" id="media-6404719" alt="" /></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">L’épidémie de bronchiolite a commencé à l’automne, mais plus tôt qu’habituellement. Son ampleur est cependant sans aucune commune mesure avec celle des années précédentes. Santé publique France souligne " la poursuite de l’augmentation des indicateurs de surveillance de la bronchiolite chez les enfants de moins de 2 ans et des nombres de passages aux urgences et d’hospitalisations pour bronchiolite très élevés et à des niveaux supérieurs à ceux observés aux pics épidémiques depuis plus de dix ans " [1]. Toutes les régions de la métropole sont aujourd’hui concernées notamment au nord de la France.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">QUELQUES RAPPELS UTILES</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Infection essentiellement due au virus respiratoire syncytial (VRS), la bronchiolite touche surtout les nourrissons de moins de 2 ans. Il s’agit d’une pathologie relativement fréquente puisque, en France, on estime que 30 % des enfants de moins de 2 ans en sont victimes chaque hiver [2].</span></strong></p><p> </p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Cliniquement, le nourrisson présente une rhinite, puis une toux sèche avec une respiration bruyante ou sifflante à l’expiration plus ou moins associée à une gêne respiratoire avec ou sans fièvre. Il existe parfois une tachypnée et des signes de lutte respiratoire.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Les examens complémentaires (radiographie thoracique, recherche de virus) ne sont habituellement pas nécessaires. L’évolution est dans la grande majorité des cas favorable, même si l’épisode dure assez longtemps, de 8 à 10 jours et que la toux peut persister pendant encore une quinzaine de jours.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">La prise en charge est symptomatique, en ambulatoire, reposant sur la désobstruction rhinopharyngée avec du sérum physiologique plusieurs fois par jour. Il est aussi recommandé de le faire boire régulièrement et de fractionner les repas pour maintenir une hydratation suffisante. Ni les bronchodilatateurs, ni les corticoïdes, ni la kinésithérapie respiratoire ne sont recommandés et ce n’est qu’en cas de surinfection que la prescription d’antibiotiques peut se justifier. Les antitussifs et les mucorégulateurs sont contre-indiqués.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">DES CRITERES DE GRAVITE ET DE VULNERABILITE</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">"Une consultation rapide auprès du pédiatre ou du médecin traitant est indispensable pour tout nourrisson qui présente une rhinite avec des difficultés respiratoires et/ou une fièvre et/ou des difficultés alimentaires avec diminution des quantités ingérées et/ou un changement de comportement", explique le Dr Marine Joras, pédiatre de ville.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">En cas de prématurité ou de pathologies cardiaques ou respiratoires, ou si le bébé a moins de 2 mois, un avis médical s'impose en urgence.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Dans tous les cas, quel que soit l’âge, certains signes d’alerte doivent être recherchés et conduire à une consultation en urgence auprès du médecin traitant "s’il est rapidement disponible" ou aux urgences pédiatriques :</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">1- altération de l’état général : enfant fatigué, qui sourit moins, bouge moins, pleure beaucoup, est un peu " mou " ;</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">2- gène respiratoire avec tirage intercostal ;</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">3- fréquence respiratoire supérieure à 60/min ;</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">4- diminution des rations ingérées (moins de la moitié des quantités habituelles) ;</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">5- fièvre élevée et/ou mal tolérée.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Mais, insiste le Dr Marine Joras, "dans certains cas – bébé prématuré, ou âgé de moins de six semaines ou fragile ou présentant une détresse respiratoire – , il est important de rappeler qu’il ne faut pas que les parents aillent aux urgences par leurs propres moyens, mais qu'ils prennent l'avis du 15, car un transport médicalisé peut être nécessaire en raison d'un risque d'apnée ".</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">CERTAINS SIGNES IMPOSENT QUANT A EUX L’APPEL SYSTEMATIQUE DU 15 :</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> Pauses respiratoires ;</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> Somnolence ;</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> Lèvres cyanosées ;</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> Refus alimentaire complet.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">De l’importance des mesures de prévention</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Si cette flambée épidémique actuelle peut être interprétée et expliquée de différentes façons, une chose est sûre, la fréquence des cas a été particulièrement basse lors des saisons correspondant aux plus fortes vagues de COVID-19. Une période où les gestes barrière ont été fortement conseillés et appliqués. Une enquête française [3] a ainsi montré que l’épidémie de bronchiolite de 2020-2021 a été beaucoup moins sévère avec un impact moindre sur le système de santé par rapport aux périodes précédentes (2015-2020).</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Si la bronchiolite peut être grave et requérir une hospitalisation chez le petit enfant, les adultes infectés par le VRS ou d’autres virus à tropisme respiratoire n’ont souvent qu’un simple rhume, voire aucun symptôme. Or, la bronchiolite est extrêmement contagieuse, le virus se transmettant facilement par la salive, la toux, les éternuements et les objets contaminés.</span></strong></p><p> </p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Bien se laver les mains avant d’être en contact avec un nourrisson, éviter si possible de l’emmener dans des endroits publics confinés, aérer régulièrement, porter un masque en cas de rhume ou de toux, etc. sont autant de mesures préventives qui peuvent avoir un impact majeur.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">"Bonne nouvelle, il se trouve que ces mêmes précautions concernent aussi la COVID-19 et la grippe".</span></strong></p><p><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">D’après un entretien avec le Dr Marine Joras, pédiatre, Puteaux.</span></p><p><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Pour en savoir plus...</span></p><p>[1] <a href="https://www.santepubliquefrance.fr/maladies-et-traumatismes/maladies-et-infections-respiratoires/bronchiolite/documents/bulletin-national/bulletin-epidemiologique-bronchiolite-semaine-44.-saison-2022-2023"><span style="color: blue;">Bulletin épidémiologique bronchiolite, semaine 44. Saison 2022-2023. Santé publique France, 9 novembre 2022</span></a></p><p>[2] <a href="https://www.vidal.fr/maladies/recommandations/bronchiolite-aigue-du-nourrisson-4058.html#prise-en-charge https://www.vidal.fr/maladies/recommandations/bronchiolite-aigue-du-nourrisson-4058.html#prise-en-charge"><span style="color: blue;">VIDAL Reco Bronchiolite aiguë du nourrisson</span></a></p><p>[3] <a href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35753628/"><span style="color: blue;">Vaux S. Bronchiolitis epidemics in France during the SARS-CoV-2 pandemic: The 2020-2021 and 2021-2022 seasons. NIH, 2022 Sep; 52(6): 374-378</span></a>. doi: 10.1016/j.idnow.2022.06.003.</p><p> </p>
Ratatosk
http://euro-synergies.hautetfort.com/about.html
Ecroulement physique, fin du carbone et dépeuplement
tag:euro-synergies.hautetfort.com,2022-11-16:6412122
2022-11-16T17:15:57+01:00
2022-11-16T17:15:57+01:00
Ecroulement physique, fin du carbone et dépeuplement par...
<p style="text-align: center;"><span style="color: #999999;"><strong><span style="font-size: 14pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;"><img id="media-6402180" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://euro-synergies.hautetfort.com/media/01/02/3427025374.jpg" alt="zusammenbruch-mann.jpg" /></span></strong></span></p><p><span style="color: #ff6600; font-size: 24pt; font-family: 'arial black', sans-serif;"><strong>Ecroulement physique, fin du carbone et dépeuplement</strong></span></p><p><span style="color: #999999; font-size: 18pt; font-family: 'arial black', sans-serif;"><strong>par Nicolas Bonnal</strong></span></p><p><span style="color: #999999;"><strong><span style="font-size: 14pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">La population française est de plus en plus inerte et prostrée. Elle est affaiblie et incapable de se défendre contre le régime Macron. Tout cela est voulu bien entendu. La fin du carbone est symbolique aussi. Nous rappelions récemment grâce au <em>Figaro </em>:</span></strong></span></p><p><span style="color: #999999;"><strong><span style="font-size: 14pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Tout le monde est vanné :</span></strong></span></p><p><span style="color: #999999;"><strong><span style="font-size: 14pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">« Cette perte de motivation n’est sans doute pas sans lien avec la fatigue accumulée à l’occasion des épreuves occasionnées par la pandémie. En effet d’après notre enquête, 41% des Français se sentent plus fatigués qu’avant la crise Covid après un effort physique, contre 54% qui ne ressentent pas de changement et seulement 5% qui ont la sensation d’être moins fatigués qu’avant suite à un effort physique. »</span></strong></span></p><p><span style="color: #999999;"><strong><span style="font-size: 14pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Plus amusant encore l’effondrement des capacités de la cage thoracique :</span></strong></span></p><p><span style="color: #999999;"><strong><span style="font-size: 14pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">« Les problèmes physiques de la population et de la jeune génération sont régulièrement documentés depuis plusieurs années maintenant. Ainsi, lorsqu’on compare les résultats à certains tests physiques passés par les adolescents des années 1990 avec ceux passés par les adolescents contemporains, on s’aperçoit que ces derniers ont perdu par exemple un quart de leur capacité pulmonaire en raison du développement de la sédentarité alimentée notamment par les écrans. Conséquence : les jeunes de 2022 mettraient 90 secondes de plus à courir 1600 mètres qu’il y a trente ans. »</span></strong></span></p><p><span style="color: #999999;"><strong><span style="font-size: 14pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Soyons précis : cela veut dire que la « jeune génération » a 30% d’air en moins dans les poumons. Elle n’a rien dans le ventre et pas grand-chose entre les oreilles, pour reprendre un vieux slogan des années 80.</span></strong></span></p><p><span style="color: #999999;"><strong><span style="font-size: 14pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Et nous ajoutions :</span></strong></span></p><p><span style="color: #999999;"><strong><span style="font-size: 14pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">« Certes tout cela a commencé avec <em>Loft Story </em>et la culture du confinement née de l’addiction à la technologie, qui crée ce virtuel dont nous crevons maintenant (lire Baudrillard dans <em>Le Paroxyste indifférent</em> à ce propos). »</span></strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #999999;"><strong><span style="font-size: 14pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;"><img id="media-6402174" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://euro-synergies.hautetfort.com/media/01/00/963904909.jpg" alt="9782246530718-T.jpg" /></span></strong></span></p><p><span style="color: #999999;"><strong><span style="font-size: 14pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Evidemment cela rend la résistance difficile :</span></strong></span></p><p><span style="color: #999999;"><strong><span style="font-size: 14pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">« Allez manifester râler et tempêter après cela. Macron, les résistants, il peut les attendre longtemps, et en ricanant encore. Qu’ils viennent me chercher ? Ils ne viendront pas, Manu. Tu n’auras même pas besoin de tes coûteuses automitrailleuses. Le mec il dort. Ou il clique. Ou il mate. »</span></strong></span></p><p><span style="color: #999999;"><strong><span style="font-size: 14pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">C’est là que cet affaiblissement lié à la télé, la technologie, la sédentarité, rejoint les buts de Davos. Ne plus consommer de carbone… Lisons Eric Verhaege à ce propos :</span></strong></span></p><p><span style="color: #999999;"><strong><span style="font-size: 14pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">« Dans l’hypothèse où Macron, en bon élève du mondialisme, déciderait de pousser les feux sur cette question, quel calendrier de mise en place pouvons-nous imaginer ?</span></strong></span></p><p><span style="color: #999999;"><strong><span style="font-size: 14pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">La stratégie bas carbone publiée par le gouvernement a posé un jalon fort pour 2025. L’article de BFM souligne l’importance de l’effort que les ménages doivent fournir pour baisser leur consommation énergétique :</span></strong></span></p><p><span style="color: #999999;"><strong><span style="font-size: 14pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Pour atteindre la neutralité carbone à l’horizon 2050, les experts estiment que <a style="color: #999999;" href="https://www.bfmtv.com/environnement/climat/2050-le-grand-defi-climatique-calculez-votre-empreinte-carbone_AN-202211070002.html">l’empreinte carbone d’un Français</a> ne devrait pas dépasser l’équivalent de 2 tonnes de CO2 par an. Elle est aujourd’hui estimée en moyenne à 9 tonnes, selon les dernières données pré-Covid du ministère de la Transition énergétique. »</span></strong></span></p><p><span style="color: #999999;"><strong><span style="font-size: 14pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Le Français est condamné à disparaître – famine, pénurie, puis élimination physique pure et simple ; tout cela pour sauver la planète et le climat.</span></strong></span></p><p><span style="color: #999999;"><strong><span style="font-size: 14pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Eric ajoute implacable :</span></strong></span></p><p><span style="color: #999999;"><strong><span style="font-size: 14pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">« Autrement dit, il faudrait diviser la production des ménages par 4,5 pour tenir les objectifs… On mesure ici l’ampleur du désastre, et on peut penser que Macron compte fortement sur le renchérissement des prix, présenté comme une conséquence de la guerre en Ukraine, pour faire accepter les efforts. »</span></strong></span></p><p><span style="color: #999999;"><strong><span style="font-size: 14pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">L’effondrement de la consommation de carbone sera comme dit H16 l’effondrement de nous-mêmes, l’effacement de l’espèce voulu par des élites psychopathes obéissant à un agenda évidemment satanique, la destruction de l’homme important plus à Satan que celle de Dieu contre qui il ne peut rien. Il a eu l’âme et l’esprit (voir mon texte sur Rudolf Steiner et les vaccins), il veut le corps maintenant avec la dévitalisation des organismes (vaccin, sous-alimentation, immobilisation, prostration chimique et télégénique, contrôle numérique forcené, etc.).</span></strong></span></p><p><span style="color: #999999;"><strong><span style="font-size: 14pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Les génies comme Goethe (voyez mes textes) avaient vu cela venir :</span></strong></span></p><p><span style="color: #999999;"><strong><span style="font-size: 14pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">« — Notre population des campagnes, en effet, répondit Goethe, s’est toujours conservée vigoureuse, et il faut espérer que pendant longtemps encore elle sera en état non-seulement de nous fournir de solides cavaliers, mais aussi de nous préserver d’une chute et d’une décadence absolues. Elle est comme un dépôt où viennent sans cesse se refaire et se retremper les forces alanguies de l’humanité. Mais allez dans nos grandes villes, et vous aurez une autre impression. Causez avec un nouveau Diable boiteux, ou liez-vous avec un médecin ayant une clientèle considérable, il vous racontera tout bas des histoires qui vous feront tressaillir en vous montrant de quelles misères, de quelles infirmités souffrent la nature humaine et la société. »</span></strong></span></p><p><span style="color: #999999;"><strong><span style="font-size: 14pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Ajoutons que le G20, autre symbole de ce « démon des organisations » occidental, va imposer les passes sanitaires pour lutter contre les épidémies qui seront conçues et gérées par Bill Gates et ses acolytes.</span></strong></span></p><p><span style="color: #999999;"><strong><span style="font-size: 14pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Mais comme dit l’autre, on va se révolter… Ce ne seront pas « tous les gars du monde » de Paul Fort mais tous les gouvernements qui s’y mettront pour anéantir leur troupeau électoral cocu, désireux de sauver le climat. Aux dynamiques/éveillés de s’en sortir. Le reste finira comme dans Soleil vert.</span></strong></span></p><p><span style="color: #ff6600;"><strong><span style="font-size: 14pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Sources :</span></strong></span></p><p><span style="color: #999999;"><strong><span style="font-size: 14pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;"><a style="color: #999999;" href="https://lecourrierdesstrateges.fr/2022/11/15/bfm-sonde-lopinion-sur-le-passe-carbone-cette-invention-complotiste/">https://lecourrierdesstrateges.fr/2022/11/15/bfm-sonde-lopinion-sur-le-passe-carbone-cette-invention-complotiste/</a></span></strong></span></p><p><span style="color: #999999;"><strong><span style="font-size: 14pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;"><a style="color: #999999;" href="https://reseauinternational.net/de-la-montee-de-la-flemme-comme-avenir-du-francais/">https://reseauinternational.net/de-la-montee-de-la-flemme-comme-avenir-du-francais/</a></span></strong></span></p><p><span style="color: #999999;"><strong><span style="font-size: 14pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;"><a style="color: #999999;" href="https://twitter.com/f_philippot/status/1592834204798423041">https://twitter.com/f_philippot/status/1592834204798423041</a></span></strong></span></p><p><span style="color: #999999;"><strong><span style="font-size: 14pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;"><a style="color: #999999;" href="https://lecourrierdesstrateges.fr/2022/07/12/lecon-libertarienne-n1-goethe-face-aux-menaces-du-monde-moderne-par-nicolas-bonnal/">https://lecourrierdesstrateges.fr/2022/07/12/lecon-libertarienne-n1-goethe-face-aux-menaces-du-monde-moderne-par-nicolas-bonnal/</a></span></strong></span></p><p><span style="color: #999999;"><strong><span style="font-size: 14pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;"><a style="color: #999999;" href="https://h16free.com/2022/11/14/72682-le-suicide-par-ecologisme">https://h16free.com/2022/11/14/72682-le-suicide-par-ecologisme</a></span></strong></span></p><p><span style="color: #999999;"><strong><span style="font-size: 14pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;"><a style="color: #999999;" href="https://myessentielles.fr/culte-des-vaccins-et-declin-de-la-spiritualite-le-point-par-rudolf-steiner-en-1917/">https://myessentielles.fr/culte-des-vaccins-et-declin-de-la-spiritualite-le-point-par-rudolf-steiner-en-1917/</a></span></strong></span></p><p><span style="color: #999999;"><strong><span style="font-size: 14pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;"><a style="color: #999999;" href="https://lesakerfrancophone.fr/mon-nom-est-legion-loccident-et-le-demon-des-organisations">https://lesakerfrancophone.fr/mon-nom-est-legion-loccident-et-le-demon-des-organisations</a></span></strong></span></p><p><span style="color: #999999;"><strong><span style="font-size: 14pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;"><a style="color: #999999;" href="http://www.cultivonsnous.fr/si-tous-les-gars-du-monde/">http://www.cultivonsnous.fr/si-tous-les-gars-du-monde/</a></span></strong></span></p><p> </p>
Cleo
http://www.cuisine-toulousaine.com/about.html
Le sucre, un facteur de risque de cancer?
tag:www.cuisine-toulousaine.com,2022-10-16:6406738
2022-10-16T09:36:02+02:00
2022-10-16T09:36:02+02:00
Consommer trop de sucre est mauvais pour la santé, c’est un fait désormais...
<p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Consommer trop de sucre est mauvais pour la santé, c’est un fait désormais bien documenté. L’excès de sucre, et notamment de boissons sucrées, augmente le risque de carie dentaire, de surpoids et d’obésité. L’abus de sucre serait aussi associé à une augmentation du risque de diabète de type 2 et de maladies cardiovasculaires.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Mais qu’en est-il des liens entre consommation de sucre et cancer? Si cette relation est moins claire, de nombreux travaux de recherche sont en cours pour l’explorer, et leurs premiers résultats donnent à réfléchir. Que sait-on pour l’instant? Que reste-t-il à découvrir? Quels sucres sont concernés? Les édulcorants artificiels pourraient-ils constituer une alternative?</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Glucides complexes ou sucres simples?</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Les protéines, les lipides (les « graisses ») et les glucides (« les sucres ») constituent la majeure partie de nos apports énergétiques. Avec l’eau, ces trois familles d’éléments nutritifs représentent 98 % du poids des aliments que nous consommons, d’où leur appellation de « macronutriments ».</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Le terme <em>glucides</em> recouvre non seulement les glucides complexes, apportés notamment sous forme d’amidon par les féculents tels que les pommes de terre, le riz ou les pâtes, mais aussi les sucres simples, plus couramment désignés sous le vocable de « sucres ». Ces sucres simples sont naturellement présents dans certains aliments, comme les fruits, principalement sous forme de fructose et les produits laitiers, sous forme de lactose et galactose. Ils peuvent aussi être ajoutés par le consommateur, le cuisinier ou l’industriel, sous forme de saccharose.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Pour déterminer l’impact d’un aliment sur le taux de sucre dans le sang, appelé glycémie, deux spécialistes en sciences nutritionnelles, David Jenkins et Tom Wolever, ont développé dans les années 1980 l’index glycémique. Il traduit la capacité d’un aliment à faire évoluer la glycémie dans les deux heures qui suivent son ingestion. </span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">À partir de son index glycémique, on peut calculer la charge glycémique d’un aliment. Ce concept, élaboré à la fin des années 1990, correspond à l’impact qu’il aura sur le taux de sucre dans le sang, en fonction de la portion ingérée. Depuis, plusieurs études se sont intéressées au lien entre l’apport en sucres ou la charge glycémique et le risque de cancer.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Sucre, prise de poids, insuline et cancer</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Certaines hypothèses soutiennent que le rôle des sucres simples dans l’apparition de certains cancers passerait par la prise de poids. En effet, des études ont permis d’établir des niveaux de preuve élevés entre la consommation de boissons sucrées, sources importantes de sucres simples et l’augmentation du risque de surpoids et d’obésité, le surpoids et l’obésité étant eux-mêmes des facteurs de risque connus pour différents cancers : cancers de l’œsophage, du pancréas, du foie, du sein après la ménopause, de l’endomètre, du rein et du cancer colorectal.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">D’autres mécanismes pourraient toutefois également intervenir, même en l’absence de prise de poids. En effet, avoir une alimentation riche en sucres simples induit une production d’insuline importante, l’hormone régulatrice de la glycémie. Or l’insuline est un agent qui est dit « mitogène », c’est-à-dire qu’il peut favoriser la prolifération des cellules tumorales.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">En 2018, le dernier rapport conjoint du World Cancer Research Fund et de l’American Institute for Cancer Research indiquait qu’une charge glycémique élevée de l’alimentation serait un facteur de risque probable pour le cancer de l’endomètre, la muqueuse qui tapisse l’intérieur de l’utérus à l’endroit où se déroule la grossesse.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Enfin, des études réalisées au sein de la cohorte NutriNet-Santé, sur + de 100,000 personnes, ont suggéré des associations entre la consommation de sucre simple, celle de boissons sucrées et produits sucrés ainsi que la charge glycémique et un risque accru de cancers, notamment de cancers du sein. Et ce, indépendamment de la prise de poids.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">D’autres études sont néanmoins nécessaires pour approfondir ces résultats. Il est notamment nécessaire de déterminer les différences entre les types ou les sources de sucres et le risque de cancer. On peut en effet se demander si les sucres des fruits, des boissons sucrées, des produits laitiers ont tous le même effet sur la santé.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Limiter les apports en sucres simples</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Étant donné ces potentiels effets délétères sur la santé, les organismes de santé publique recommandent de limiter ses apports en sucres simples. En France, l’Agence nationale de sécurité sanitaire, de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) préconise d’en consommer moins de 100 grammes par jour (hors lactose et galactose, qui sont présents dans le lait et les produits laitiers).</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Il est également recommandé de limiter sa consommation de boissons sucrées, incluant les sodas et les jus de fruits, qui sont aussi riches en sucres que les sodas en moyenne, à une par jour au maximum.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">On pourrait penser qu’une alternative serait de remplacer le sucre par des édulcorants artificiels. Mais cela pourrait ne pas être une solution idéale, car plusieurs études expérimentales et épidémiologiques suggèrent en effet de potentiels effets adverses de ces additifs alimentaires sur la santé.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Les édulcorants artificiels, une fausse bonne solution?</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Les édulcorants artificiels sont des produits sucrants qui ne sont pas des glucides. Ils permettent de réduire la teneur en sucres ajoutés dans les aliments et boissons – ainsi que les calories qui y sont associées – tout en maintenant une saveur sucrée. L’aspartame (E951) ou l’acésulfame potassium (E950) comptent probablement parmi les plus connus de ces additifs alimentaires, qui sont aujourd’hui consommés chaque jour par des millions de consommateurs.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Présents dans des milliers de produits fabriqués par les industries agro-alimentaires, les édulcorants artificiels peuvent également être ajoutés ultérieurement dans les aliments, sous forme de « sucrettes » ou de poudres, par exemple.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Or, depuis quelques années, des données semblent indiquer que la consommation de ces produits pourrait ne pas être anodine. Ainsi, des études récentes menées dans le cadre de l’étude NutriNet-Santé (une étude de santé publique lancée en 2009 dans l’objectif de faire progresser les connaissances entre alimentation et santé) montrent une association entre la consommation d’édulcorants et un risque accru de cancers.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Il s’agit, au global, du cancer du sein, et de cancers « liés à l’obésité », autrement dit pour lesquels l’obésité est un des facteurs de risque : cancer du pancréas, du foie, du côlon-rectum, du sein après la ménopause, de l’endomètre, du rein, de l’œsophage, de la bouche, du larynx, du pharynx, de l’estomac, de la vésicule biliaire, des ovaires et de la prostate. Un risque accru de maladies cardiovasculaires a également été mis en évidence.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Au-delà de ces liens, il faut souligner que les autorités de santé ne recommandent pas les édulcorants, qui maintiennent l’appétence pour le goût sucré, comme une alternative sûre au sucre… Elles préconisent plutôt l’inverse, à savoir de tendre globalement vers une diminution du goût sucré dans notre alimentation. Du sucré, oui, mais avec modération, en somme…</span></strong></p><p><strong>auteurs</strong></p><p>Mathilde Touvier - Directrice de l'Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle, U1153 Inserm,Inra,Cnam, Université Sorbonne Paris Nord, Inserm</p><p>Charlotte Debras</p><p>de The Conversation</p><p><img src="http://www.cuisine-toulousaine.com/media/02/02/3644536614.2.GIF" id="media-6394579" alt="" /></p>
Bruno Chiron
http://www.bla-bla-blog.com/about.html
Avec modération
tag:www.bla-bla-blog.com,2022-10-10:6403840
2022-10-10T00:00:00+02:00
2022-10-10T00:00:00+02:00
Le vin : voilà une grande affaire pour notre pays, modelé par la...
<p><img src="http://www.bla-bla-blog.com/media/00/02/3572964209.jpeg" id="media-6390423" alt="" /></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="font-size: 10pt;">Le vin : voilà une grande affaire pour notre pays, modelé par la viniculture et dont la culture et les mentalités sont indissociables de cette boisson alcoolisée infiniment complexe. Il semble pourtant que l’on veuille la peau du vin, pour les raisons les meilleures du monde : la santé. L’alcool et notamment le vin seraient à proscrire, ce que contredit pourtant le "</span><em style="font-size: 10pt;">french paradox</em><span style="font-size: 10pt;">" : "</span><em><span style="font-size: 10pt;">Ce paradoxe français consistant en une faible mortalité d’origine cardiovasculaire malgré une forte consommation de lipides, notamment sous forme de graisses saturées"</span></em><span style="font-size: 10pt;"> , sans oublier une place importante laissée aux bordeaux, bourgognes et autres </span><span style="font-size: 13.3333px;">côtes-du-rhône</span><em><span style="font-size: 10pt;">. D</span></em><span style="font-size: 10pt;">it autrement, notre pays serait le plus gros consommateur de vin avec pourtant une des meilleures espérances de vie au monde. Le vin serait donc, non pas un alcool à prescrire mais au contraire un <em>"aliment bénéfique</em>", ce qui expliquerait ce paradoxe français, toujours d’actualité. Voilà la thèse du solide essai de </span><a style="font-size: 10pt;" href="https://www.facebook.com/jeanpierre.rifler" target="_blank" rel="noopener">Jean-Pierre Rifler</a><span style="font-size: 10pt;">, </span><em style="font-size: 10pt;">Les Vertus du Vin </em><span style="font-size: 10pt;">(</span><a style="font-size: 10pt;" href="https://www.editionsfavre.com/livres/les-vertus-du-vin/auteurs" target="_blank" rel="noopener">éd. Favre</a><span style="font-size: 10pt;">).</span></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">Médecin et urgentiste mais aussi passionné d’œnologie, l’auteur déploie des arguments souvent imparables pour expliquer que la consommation raisonnable d’alcool est non seulement inoffensive mais également bénéfique pour la santé. Ainsi, dit-il "<em>ce n’est ni l’alcool seul (vin blanc et bière), ni les polyphénols seuls (jus de raisin) qui sont efficaces, mais bien le mélange alcool-polyphénols du vin rouge"</em>.</span></p><blockquote><p style="text-align: left; padding-left: 80px;"><span style="font-size: 14pt; color: #00ccff;"><strong>Boisson festive, sacrée, "<em>divine</em>", socialisante ou antidépressive, le vin a été considéré pendant longtemps comme un médicament</strong></span></p></blockquote><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">Le cofondateur de l’association Nutrition Méditerranéenne et Santé se fait historien et anthropologue lorsqu’il parle de la manière dont le vin a été considéré pendant des millénaires : boisson festive, sacrée, "<em>divine</em>", socialisante ou antidépressive, elle a été aussi considérée pendant longtemps comme un médicament : "<em>Hippocrate et Galien nous apprennent que la prescription du vin est un art qu’il faut maîtriser : parfois interdit, parfois déconseillé mais souvent prescrit !</em>" Ces vertus thérapeutiques du vin ont été argumentées jusque dans les années 70.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">Jean-Pierre Rifler n’est pas avare en termes techniques, y compris pour parler de la vigne et de la viticulture. Il utilise également des arguments médicaux et chimiques pour parler de la composition de cette boisson complexe, même si 85 à 92 % du vin est composé… d’eau.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">"<em>L’alcool est-il notre ennemi ?</em>" demande l’auteur. Il ne nie pas les méfaits de la consommation chronique d’alcool : "<em>Il faut savoir que chaque gramme d’alcool ingéré apporte 7 kilocalories, soit presque 2 fois plus que le sucre</em>". L’alcool conduit-il à 41 000 décès par en France ? Le médecin est plus mesuré : "<em>C’est (...) seulement 0,67 % de la population qui est concernée par le problème". </em>Scientifique vantant les mérites du régime crétois, l’auteur préconise d’inclure le vin dans des régimes alimentaires, prenant l’exemple édifiant du cas d’Alvise Cornaro. </span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">Au terme de cet ouvrage, les amoureux du vin trouveront des arguments supplémentaires pour justifier que le vin n’est ni un ennemi ni un poison. A condition, bien entendu, qu'il soit consommé avec modération. </span></p><p style="text-align: right;"><strong><span style="font-size: 10pt;">Jean-Pierre Rifler,<em> Les Vertus du Vin</em>, éd. Favre, 240 p., 2020</span></strong><br /><strong><span style="font-size: 10pt;"><a href="https://www.editionsfavre.com/livres/les-vertus-du-vin/auteurs" target="_blank" rel="noopener">https://www.editionsfavre.com/livres/les-vertus-du-vin/auteurs</a></span></strong><br /><strong><span style="font-size: 10pt;"><a href="https://www.facebook.com/jeanpierre.rifler" target="_blank" rel="noopener">https://www.facebook.com/jeanpierre.rifler</a></span></strong></p><p style="text-align: right;"><em><span style="font-size: 10pt;">Voir aussi : <a href="http://www.bla-bla-blog.com/archive/2020/12/06/vins-et-vignobles-des-gaulois-a-la-ve-republique-6282477.html" target="_blank" rel="noopener">"Vins et vignobles, des Gaulois à la Ve République"</a></span></em></p><p style="text-align: center;"><iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/bYjzBLwGHNY" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe></p><p style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"><span style="color: #808080;">Tenez-vous informés de nos derniers blablas</span></span><br /><span style="font-size: 12pt; color: #808080;"><strong>en vous abonnant gratuitement à notre newsletter.</strong></span></p><p style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt; color: #00ffff;"><strong><span style="color: #00ccff;"><a style="color: #00ccff;" href="https://www.facebook.com/leblablablog/" target="_blank" rel="noopener">Likez</a>, <a style="color: #00ccff;" href="http://www.bla-bla-blog.com/archive/2018/10/28/bla-bla-blog-vous-plait-suivez-nous-et-faites-le-savoir-6100663.html" target="_blank" rel="noopener">partagez</a>, <a style="color: #00ccff;" href="https://twitter.com/LeBlaBlaBlog" target="_blank" rel="noopener noreferrer">twittez </a>et <a style="color: #00ccff;" href="https://www.instagram.com/leblablablog/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">instagramez</a></span><span style="color: #00ccff;"> </span><span style="color: #00ccff;">les blablas de Bla Bla Blog !</span></strong></span></p>
lanvert
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Temps fort Octobre Rose - Vouziers le 08 octobre
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2022-10-06T23:11:00+02:00
2022-10-06T23:11:00+02:00
De nombreuses initiatives vous seront proposées ce samedi sur la place...
<p style="text-align: justify;">De nombreuses initiatives vous seront proposées ce samedi sur la place Carnot dans le cadre d'Octobre rose :</p><p style="text-align: justify;">Marche organisée par Vouziers Oxygène L’association vous propose une « marche rose » avec 2 parcours. Inscription obligatoire. Vous pourrez trouver plus d’informations à ce sujet très prochainement sur les sites internet de la ville de Vouziers et de l’Argonne Ardennaise.Initiation</p><p style="text-align: justify;">Gyropode avec la Maison de la Nature de Boult-aux-Bois Stand handisport « sensibilisation gyropode » pour personne à mobilité réduite sous forme de parcours en slalom, place Carnot. Participation : 10 €pour 15 minutes (5€ reversé à la Ligue).</p><p style="text-align: justify;">Animations « Décore ton galet » par l’Office de Tourisme Destination Sud-Ardennes L’Office de Tourisme Destination Sud-Ardennes invite petits et grands à venir personnaliser un galet aux couleurs d’Octobre Rose et diffuser les messages de prévention sur l’ensemble de l’Argonne Ardennaise ! Participation : Don libre</p><p style="text-align: justify;">Stand d’informations par la Ligue contre le Cancer des Ardennes Venez vous informer sur la prévention, le dépistage et les différentes actions de la Ligue .</p><p style="text-align: justify;">Stand d’informations par le Conseil Départemental des Ardennes : Prévention et informations.</p><p style="text-align: justify;">Stand FJEPCS La Passerelle Animations en partenariat avec une sage-femme de la Protection Maternelle et Infantile.</p><p style="text-align: justify;">Stand de GEM la bohème</p><p style="text-align: justify;">ANIMATIONS : Chorégraphies de l’association Top Jazz</p><p>Animations musicales par le groupe Try’m </p><p style="text-align: center;"><img style="margin: 0.7em 0;" src="https://www.cholet.fr/dossiers/images/20220913151012_8914_imggd.jpg" alt="20220913151012_8914_imggd.jpg" width="654" height="327" /></p>
Christian COTTET-EMARD
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Dans l'actualité :
tag:cottetemard.hautetfort.com,2022-09-22:6402477
2022-09-22T15:36:12+02:00
2022-09-22T15:36:12+02:00
- Europe : il y a trente ans, la clairvoyance de Philippe Séguin . -...
<p><span style="font-family: 'times new roman', times, serif; font-size: 12pt;">- Europe : il y a trente ans, <a href="https://www.facebook.com/lefigaro/videos/795948295174701">la clairvoyance de Philippe Séguin</a>.</span></p><p><span style="font-family: 'times new roman', times, serif; font-size: 12pt;">- Des pays européens demandent à L'Union Européenne de renégocier les contrats de vaccins : <a href="https://www.youtube.com/watch?v=5brbhuQoXcc">André Bercoff, Sud radio</a>.</span></p><p> </p><p> </p><p><a title="WebAnalytics" href="http://www.xiti.com/xiti.asp?s=563914" target="_top"><script type="text/javascript"> <!--Xt_param = 's=563914&p=page_ du_ jour';try {Xt_r = top.document.referrer;}catch(e) {Xt_r = document.referrer; }Xt_h = new Date();Xt_i = '<img width="39" height="25" border="0" alt="" ';Xt_i += 'src="http://logv4.xiti.com/hit.xiti?'+Xt_param;Xt_i += '&hl='+Xt_h.getHours()+'x'+Xt_h.getMinutes()+'x'+Xt_h.getSeconds();if(parseFloat(navigator.appVersion)>=4){Xt_s=screen;Xt_i+='&r='+Xt_s.width+'x'+Xt_s.height+'x'+Xt_s.pixelDepth+'x'+Xt_s.colorDepth;}document.write(Xt_i+'&ref='+Xt_r.replace(/[<>"]/g, '').replace(/&/g, '$')+'" title="Internet Audience">');//--></script><noscript>Mesure d'audience ROI statistique webanalytics par <img width="39" height="25" src="http://logv4.xiti.com/hit.xiti?s=563914&p=page_du_jour" alt="WebAnalytics" /></noscript></a></p>
Cleo
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Les atouts santé de la figue
tag:www.cuisine-toulousaine.com,2022-09-21:6402192
2022-09-21T07:52:07+02:00
2022-09-21T07:52:07+02:00
SVP achetez des figues françaises! Une bonne qualité...
<p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"><span style="color: #0000ff;">SVP achetez des figues françaises!</span><br /></span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Une bonne qualité nutritionnelle</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Fruit méditerranéen par excellence, la figue peut jouer un rôle équilibrant dans l'alimentation, grâce en particulier à sa densité élevée en minéraux. Elle assure également un complément non négligeable en vitamines du groupe B (souvent déficitaires dans l'alimentation), ainsi qu'en substances anthocyaniques ayant des propriétés "vitamine P" (précieuses pour la santé des petits vaisseaux sanguins).</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Son apport énergétique se révèle finalement raisonnable, puisqu'une figue (pesant environ 45 g en moyenne) représente moins de 25 kcalories... Indulgente pour la ligne, elle peut constituer un dessert gourmand et raffiné, parfaitement adapté à une alimentation - minceur. De quoi inciter, en saison, à placer des figues aussi souvent que possible dans la corbeille à fruits !</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"><u>Des fibres abondantes</u></span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Ses fibres se montrent très efficaces pour stimuler les intestins. De ce fait, la figue est particulièrement indiquée en cas de tendance à la constipation. Pour une meilleure digestibilité, il est conseillée de la choisir bien mûre : elle est alors moelleuse et tendre. Cependant, les personnes souffrant de diverticulose colique doivent impérativement écarter la figue de leurs menus : ses petits "grains" risqueraient de s'accumuler dans les diverticules de l'intestin, et de provoquer des troubles.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Pour consommer la figue, il est préférable de la peler au voisinage de la queue. En effet, dans cette zone du fruit, la peau est assez épaisse. Et surtout, il peut s'y trouver des traces du "latex" présent dans les feuilles et les rameaux de la plante. Ce suc d'apparence laiteuse renferme des enzymes (des lipases, et surtout des protéases, capables notamment de faire cailler les protéines du lait). Son contact avec les lèvres ou la muqueuse de la bouche pourrait provoquer des irritations.puis la plus haute antiquité, on connaissait les vertus laxatives de la figue : elle était conseillée pour "libérer le ventre". On en faisait aussi des cataplasmes, notamment pour soigner les ulcères des membres. Enfin, on utilisait son suc (ou "latex") pour la préparation des caillés destinés à confectionner le fromage, ainsi que pour attendrir les viandes.</span></strong></p><p> </p><p><strong><span style="color: #0000ff; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 12pt;">Certaines personnes utilisent ce lastex pour faire partir des verrues</span></strong></p><p> </p><p> </p>
Cleo
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TDAH
tag:www.cuisine-toulousaine.com,2022-08-31:6398737
2022-08-31T12:07:07+02:00
2022-08-31T12:07:07+02:00
Une étude iranienne vient d’évaluer les effets du safran chez des enfants...
<p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Une étude iranienne vient d’évaluer les effets du safran chez des enfants souffrant de Trouble de déficit de l’attention/hyperactivité (TDAH).</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">De plus en plus d’enfants souffrent de trouble de déficit de l'attention avec hyperactivité (TDAH). Les personnes atteintes de TDAH ont des difficultés à contrôler leur comportement et/ou à rester concentrées. Le traitement le plus donné est la Ritaline® ou méthylphénidate. Efficace sur les symptômes du TDAH, ce médicament provoque également des effets secondaires. Les plus connus: un ralentissement de la croissance de l’enfant, réversible à l'arrêt du traitement et la perte d’appétit. Mais il pourrait en avoir de plus graves: problèmes cardiaques, troubles psychotiques…</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Par ailleurs chez environ 30% des enfants le méthylphénidate n’a pas d’effets sur les symptômes de l’hyperactivité. Si le magnésium semble efficace chez certains enfants TDAH, la recherche d’alternatives efficaces et sûres à la Ritaline® est toujours en cours.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">L’étude</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Des chercheurs de l’hôpital psychiatrique Roozbeh de Téhéran ont conduit un essai clinique randomisé en double aveugle pour comparer les effets d’un extrait de safran (Crocus sativus) avec ceux du méthylphénidate chez des patients atteints de TDAH (âgés entre 6 et 17 ans).</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> Les scientifiques n’ont pas choisi le safran au hasard: cette épice est massivement cultivée en Iran et utilisée en médecine traditionnelle depuis longtemps. Cette équipe de recherche étudie par ailleurs ses effets antidépresseurs et psychotropes depuis le début des années 2000.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> Pendant 6 semaines, 27 enfants ont pris du méthylphénidate (à des doses comprises entre 0,3 et 1 mg/kg de poids/ jour et 27 autres ont reçu 20 à 30 mg d’extrait de safran (titré en crocine) à la place (selon leur poids).</span></strong></p><p> </p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Résultats: les symptômes des enfants des deux groupes, mesurés à l’aide se sont améliorés de manière similaire. Les effets secondaires étant, eux aussi, du même ordre.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> Pour Shahin Akhondzadeh et son équipe, le safran a montré " une efficacité similaire à celle du méthylphénidate, même si des études sur un plus grand nombre de patients et sur une durée plus longue sont encore nécessaires pour confirmer ces résultats ".</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">En pratique</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Il existe des alternatives à la Ritaline® pour traiter l’hyperactivité. Celle des suppléments de magnésium donne des résultats encourageants, sans effet secondaire néfaste. Le magnésium semble efficace contre tous les symptômes de l’hyperactivité: agitation, problèmes d’attention et difficultés scolaires.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> Le safran s’avère prometteur lui aussi, quoique moins bon marché, surtout en France.</span></strong></p><p>Source</p><p>Sara Baziar, Ali Aqamolaei, Ebrahim Khadem, Seyyed Hosein Mortazavi, Sina Naderi, Erfan Sahebolzamani, Amirhosein Mortezaei, Shakiba Jalilevand, Mohammad-Reza Mohammadi, Mahsa Shahmirzadi, Shahin Akhondzadeh: Crocus sativus L. Versus Methylphenidate in Treatment of Children with Attention-Deficit/Hyperactivity Disorder: A Randomized, Double-Blind Pilot Study.Journal of Child and Adolescent Psychopharmacology Vol. 29, No. 3</p>
Jean-Marie Thévoz
http://clamans.hautetfort.com/about.html
”Ce sont les malades qui ont besoin d'un médecin, pas les bien-portants”
tag:clamans.hautetfort.com,2022-08-14:6381146
2022-08-14T07:30:00+02:00
2022-08-14T07:30:00+02:00
(12.8.2001) Marc 2 "Ce sont les malades qui ont besoin d'un médecin, pas...
<p>(12.8.2001)</p><p>Marc 2</p><p>"Ce sont les malades qui ont besoin d'un médecin, pas les bien-portants"</p><p style="margin-bottom: 0cm;">Marc 2 : 13-17. 2 Corinthiens 4 : 6-7. Matthieu 5 : 1-2 + 13-16</p><p style="margin-bottom: 0cm;">télécharger le texte :<a id="media-6356229" href="http://clamans.hautetfort.com/media/00/01/695123222.pdf">P-2001-08-12.pdf</a></p><p style="text-indent: 0.99cm; margin-top: 0.42cm; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Geneva, serif;"><span style="font-size: small;">Chers amis,</span></span></p><p style="text-indent: 0.99cm; margin-top: 0.42cm; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Geneva, serif;"><span style="font-size: small;">J'ai entendu plus d'une fois des gens — des adultes, des jeunes ou des enfants — me dire qu'il aurait quand même été plus facile de croire en Jésus si nous avions pu le voir à l'oeuvre de nos propres yeux. Oui, on pense souvent que les contemporains de Jésus, les gens de son époque, avaient de la chance, en tout cas plus que nous.</span></span></p><p style="text-indent: 0.99cm; margin-top: 0.42cm; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Geneva, serif;"><span style="font-size: small;">Et bien moi je ne le crois pas du tout. Je crois que c'est nous qui avons de la chance. Je crois que nous avons tout — aujourd'hui — pour croire; plus facilement que pour les gens de l'époque de Jésus. Même si des foules suivaient Jésus pour l'entendre, bien peu finalement le suivaient et s'attachaient à mettre en pratique ce qu'il demandait. Ce n'était pas une époque en or comparée à la nôtre.</span></span></p><p style="text-indent: 0.99cm; margin-top: 0.42cm; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Geneva, serif;"><span style="font-size: small;">Il semble que Jésus attirait plus souvent le scandale que l'admiration. En fait, Jésus intriguait, soulevait la curiosité, mais il bouleversait, il troublait trop les habitudes, l'ordre social de son temps pour être vraiment apprécié.</span></span></p><p style="text-indent: 0.99cm; margin-top: 0.42cm; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Geneva, serif;"><span style="font-size: small;">Dans le récit que nous avons entendu (Mc 2), Jésus est accompagné d'une grande foule qui vient l'écouter. Mais il semble que de cette multitude, un seul homme soit devenu et surtout resté son disciple. La présence de cet homme, Lévi — aussi appelé Matthieu — va être cause de scandale pour ceux qui observent Jésus.</span></span></p><p style="text-indent: 0.99cm; margin-top: 0.42cm; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Geneva, serif;"><span style="font-size: small;">Lévi est un agent du fisc romain, donc un collabo à la solde de l'occupant. On peut aussi penser (à la manière d'aujourd'hui) qu'il faisait partie de la mafia locale. Il a du pouvoir, un pouvoir illégal, assis sur le racket, et un pouvoir légal venant de l'occupant. Et voilà que Jésus va manger chez lui avec ses disciples et que Jésus en fait un compagnon permanent. Jésus fréquente des gens infréquentables !</span></span></p><p style="text-indent: 0.99cm; margin-top: 0.42cm; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Geneva, serif;"><span style="font-size: small;">Aujourd'hui, on a de la peine à voir le scandale que c'était d'aller manger chez certaines personnes. Jusqu'à il y a peu, le mélange qu'on vit aujourd'hui était inconcevable. Et bien cela ne gène pas Jésus. Et cela n'a pas gêné non plus la nouvelle Eglise de raconter que Jésus se permettait d'aller partout où il trouvait utile de se rendre, partout où il trouvait nécessaire d'aller enseigner.</span></span></p><p style="text-indent: 0.99cm; margin-top: 0.42cm; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Geneva, serif;"><span style="font-size: small;">Jésus n'a pas hésité à rencontrer cette mafia de péagers, mais aussi des bourgeois comme Marthe, Marie et Lazare, ou des exclus comme les lépreux, les mendiants ou les aveugles. Il a également osé parler à des femmes de toutes conditions, tout comme aussi à des étrangers, qu'ils soient romains ou samaritains.</span></span></p><p style="text-indent: 0.99cm; margin-top: 0.42cm; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Geneva, serif;"><span style="font-size: small;">Pourquoi Jésus faisait-il cela ? Avait-il le goût de la provocation et du scandale ? Je ne le crois pas. Je crois simplement que Jésus avait une vision toute particulière de l'être humain, une façon de considérer l'être humain qui est simplement celle de Dieu : regarder l'être profond de chacun, au-delà des apparences. Jésus voyait au fond de chaque être, traversant toutes les couches de souffrances, toutes les armures, les carapaces et les boucliers que chacun a forgé autour de lui pour se protéger, pour moins souffrir, ou pour camoufler ses manques.</span></span></p><p style="text-indent: 0.99cm; margin-top: 0.42cm; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Geneva, serif;"><span style="font-size: small;">Jésus voit en nous-mêmes au-delà de toutes ces protections, au-dedans de toutes ces murailles qui nous empêchent d'être simplement nous-mêmes, de sentir et de ressentir toutes les émotions liées à la vie. Il regarde au dedans de nous sans aucun jugement, sans critique ni dénigrement, sans s'arrêter aux défauts superficiels.</span></span></p><p style="text-indent: 0.99cm; margin-top: 0.42cm; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Geneva, serif;"><span style="font-size: small;">C'est pourquoi Jésus va remettre à leur place les personnes scandalisées, ses accusateurs, en leur disant :</span></span></p><p style="margin-left: 0.99cm; margin-right: 1.47cm; margin-bottom: 0cm;"> </p><p style="margin-left: 0.99cm; margin-right: 1.47cm; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Geneva, serif;"><span style="font-size: small;">"Les personnes en bonne santé n'ont pas besoin de médecin, ce sont les malades qui en ont besoin". (Mc 2:17).</span></span></p><p style="text-indent: 0.99cm; margin-top: 0.42cm; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Geneva, serif;"><span style="font-size: small;">Jésus voit les souffrances intérieures, nos souffrances intérieures ! Il sait que nous ne sommes que "des vases d'argile" (2 Co 4:7) comme l'a dit l'apôtre Paul, lorsqu'on nous regarde de l'extérieur, avec un oeil superficiel, avec un jugement rapide et critique. Mais Jésus ne s'arrête pas à ce vase d'argile, il ne veut voir que ce qui s'y cache, ce que le vase contient, à l'intérieur, ce que Paul appelle le "trésor spirituel"(<em>id</em>.). C'est ce que Jésus veut nous faire comprendre lorsqu'il dit aux hommes et aux femmes des foules qui l'écoutent : </span></span></p><p style="text-indent: 0.99cm; margin-top: 0.42cm; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Geneva, serif;"><span style="font-size: small;">"Vous êtes le sel de la terre, (...) Vous êtes la lumière du monde" (Mat 5:13,14). Jésus ne dit pas : Vous devez vous efforcer de devenir le sel de la terre et la lumière du monde. Il dit "Vous êtes..."</span></span></p><p style="text-indent: 0.99cm; margin-top: 0.42cm; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Geneva, serif;"><span style="font-size: small;">C'est avec ce nouveau regard que Jésus a appelé chacun de ses disciples, c'est de ce nouveau regard qu'est née l'Eglise, rassemblement de gens de toutes sortes, sans distinction de classes, de provenances, de nationalités.</span></span></p><p style="text-indent: 0.99cm; margin-top: 0.42cm; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Geneva, serif;"><span style="font-size: small;">Ce regard qui accepte l'être tout entier — sans réserve, sans jugement — pour ne voir que le trésor, la richesse intérieure qui habite chacun, c'est le regard que Dieu porte maintenant sur chacun d'entre vous, sur toute personne présente ici ce matin, sur chaque personne dans le monde. Ce regard nous dit : Toi, suis-moi, pour découvrir que tu es le sel de la terre, que tu es la lumière qui éclaire le monde. Et si tu ne me crois pas encore, si tu n'arrives pas encore à y croire, si tu ne te sens pas à la hauteur de mon appel, si tu ne te sens pas assez digne, si tu ne pense pas avoir un trésor merveilleux à l'intérieur de toi, alors je te le répète :</span></span></p><p style="margin-left: 0.99cm; margin-right: 1.47cm; margin-bottom: 0cm;"> </p><p style="margin-left: 0.99cm; margin-right: 1.47cm; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Geneva, serif;"><span style="font-size: small;">"Les personnes en bonne santé n'ont pas besoin de médecin, ce sont les malades qui en ont besoin. Je ne suis pas venu appeler des personnes respectables, mais des gens de mauvaise réputation". (Mc 2:17).</span></span></p><p style="text-indent: 0.99cm; margin-top: 0.42cm; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Geneva, serif;"><span style="font-size: small;">Nous avons la chance, aujourd'hui — contrairement aux contemporains de Jésus — d'entendre ce message en entier, de connaître la vie de Jésus avec son dénouement, sa mort et sa résurrection. Oui, nous avons cette chance de pouvoir être touchés maintenant par cet appel de Jésus et par cette acceptation sans condition de notre être, par cet accueil inconditionnel.</span></span></p><p style="text-indent: 0.99cm; margin-top: 0.42cm; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Geneva, serif;"><span style="font-size: small;">Qu'allons-nous faire de cette chance ?</span></span></p><p style="text-indent: 0.99cm; margin-top: 0.42cm; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Geneva, serif;"><span style="font-size: small;">Mettons cette chance à profit, pour avancer sur le chemin de notre vie — sous le regard de Dieu — et pour faire grandir notre être intérieur, notre trésor spirituel !</span></span></p><p style="text-indent: 0.99cm; margin-top: 0.42cm; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Geneva, serif;"><span style="font-size: small;">Amen</span></span></p><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Geneva, serif;">© Jean-Marie Thévoz, 2022</span></p><p> </p>
Cleo
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Les signes précoces d’un AVC
tag:www.cuisine-toulousaine.com,2022-06-25:6388679
2022-06-25T09:41:47+02:00
2022-06-25T09:41:47+02:00
Un mois avant qu’il ne se produise, un AVC peut se manifester précocement...
<p><span style="font-family: helvetica, arial, sans-serif;"><strong><span style="font-size: 12pt;">Un mois avant qu’il ne se produise, un AVC peut se manifester précocement par une paralysie ou un engourdissement du visage et des membres (notamment du bras), qui touche uniquement une seule partie du corps. Une impossibilité à sourire peut également aussi indiquer un futur infarctus cérébral. Autre signe alarmant : un trouble la parole, soit en raison d’une difficulté à articuler ou à trouver ses mots, soit à cause de l’utilisation de mots incompréhensibles ou de difficultés à comprendre ce que l’on entend.</span></strong></span></p><p><span style="font-family: helvetica, arial, sans-serif;"><strong><span style="font-size: 12pt;">Les patients peuvent aussi avoir du mal à comprendre leur interlocuteur. Avant l’arrivée d’une attaque, on peut également faire face à un problème de vision (une perte de la vue d’un œil ou une vision double) et une perte soudaine de l’équilibre et de la coordination avec une instabilité à marcher. Quelques semaines avant un AVC, il est également possible d’être essoufflé sans aucune raison et de souffrir d’un mal de tête intense, brutal et inhabituel, d’après l’Assurance maladie.</span></strong></span></p><p><span style="font-family: helvetica, arial, sans-serif;"><strong><span style="font-size: 12pt;">Consulter un professionnel de santé</span></strong></span></p><p><span style="font-family: helvetica, arial, sans-serif;"><strong><span style="font-size: 12pt;">Si ces signes se présentent, il est conseillé de contacter et de consulter un professionnel de santé afin de prévenir l’apparition d’un accident vasculaire cérébral.</span></strong></span></p><p><img src="http://www.cuisine-toulousaine.com/media/01/01/1734627645.jpg" id="media-6367819" alt="" /></p>
Cleo
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Les atouts santé de la fraise
tag:www.cuisine-toulousaine.com,2022-05-21:6383069
2022-05-21T10:33:59+02:00
2022-05-21T10:33:59+02:00
Voici pourquoi les fraises sont bonnes pour votre santé. La fraise...
<p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Voici pourquoi les fraises sont bonnes pour votre santé.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">La fraise (genre Fragaria) est un fruit apprécié dans le monde entier. La fraise contient des vitamines liposolubles (A, E, K), mais surtout de la vitamine C (60 mg/100 g de fruit frais) et de la vitamine B9 ou folates (24 microgrammes/100 g de fruit frais). La fraise est aussi une bonne source d'iode, magnésium, cuivre, fer et phosphore.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">La fraise figure parmi les fruits les plus riches en composés phytochimiques, essentiellement des substances phénoliques. Les flavonoïdes sont les composés phénoliques contribuant le plus à la capacité antioxydante et anti-inflammatoire de la fraise, en plus d’être responsables de sa couleur rouge. Parmi les flavonoïdes principalement retrouvés dans la fraise figurent les anthocyanines, qui font partie de la famille des polyphénols. La fraise contient d'autres composés phénoliques, dont des ellagitannins comme l’acide ellagique et des flavonols comme la quercétine. Tous ces composés phénoliques pourraient jouer un rôle important dans la prévention de certaines maladies grâce à leur pouvoir antioxydant et anti-inflammatoire</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"><u>Prévention cardiovasculaire</u></span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">La présence de flavonoïdes dans les aliments et les boissons pourrait diminuer le risque d’athérosclérose, processus menant aux maladies cardiovasculaires. La consommation de fraise diminue le niveau des triglycérides dans le sang, fait baisser des marqueurs du stress oxydant, diminue la susceptibilité du cholestérol à l'oxydation. Elle augmente aussi la fluidité du sang, s'opposant ainsi à l'apparition de caillots. Expérimentalement, la fisétine, un flavanol présent dans les fraises, exerce des effets protecteurs dans un modèle animal d'accident vasculaire cérébral.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Les études prospectives (épidémiologiques) ont trouvé une association entre la consommation d'anthocyanines et le risque cardiovasculaire : les plus gros consommateurs ont moins de risque d'hypertension, et un risque réduit d'infarctus.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Traitement des atteintes rétiniennes</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Les antioxydants ont un effet bénéfique sur les complications oculaires du diabète. Les atteintes rétiniennes ou rétinopathies sont très fréquentes et 70% des diabétiques en sont atteints après 15 ans d’évolution de la maladie.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Les anthocyanosides ont une activité vasoprotectrice et anti-oedémateuse car ils inhibent l’agrégation plaquettaire induite par le collagène ou l’ADP et stimulent l’activité des parois vasculaires. Les résultats expérimentaux et cliniques montrent des effets positifs dans le traitement des troubles vasculaires dont les rétinopathies.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">De plus un apport important et régulier en vitamine C prévient l’apparition de pathologies dégénératives oculaires (cataracte et dégénérescence maculaire) et il y en a une quantité importante dans les fraises.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"><u>Prévention de cancers</u></span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">… du sein et du cerveau</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Des recherches ont porté sur les effets antioxydants de la fraise chez l’humain. Après avoir consommé une portion d’environ un demi-litre de fraises, des femmes âgées ont vu augmenter leur capacité antioxydante, dans le sang et dans l’urine. Les fraises pourraient ainsi être considérées comme efficaces pour combattre les radicaux libres et, ainsi, réduire le risque de cancer. De plus, des fraises lyophilisées inhiberaient efficacement l’apparition de différents types de cancers du sein et du cerveau in vitro.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">…du côlon grâce à l’anthocyanines</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">La fraise aurait donc un effet protecteur contre le cancer. En effet, une étude in vitro a démontré une suppression du développement des cellules cancéreuses au côlon en présence d’anthocyanines. Reste à savoir si les flavonoïdes contenus dans la fraise peuvent avoir le même effet spécifique.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">… de l’œsophage grâce à l’acide ellagique</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Ce composé phénolique, contenu dans la fraise, exerce un certain effet anticancer in vitro et in vivo (chez l’animal). Il a été observé une diminution de la multiplication des tumeurs de l’oesophage chez des rats ayant reçu une alimentation enrichie de fraises entières déshydratées. Fait intéressant, les fraises déshydratées inhibaient davantage la prolifération des tumeurs que l’acide ellagique pris isolément, ce qui démontre que d’autres composés de la fraise fournissent aussi une protection contre certains cancers. Mais ces effets bénéfiques, possiblement attribuables à l’acide ellagique, seraient atténués par leur passage dans le système digestif.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"><u>Traite les maladies dégénératives liées au vieillissement</u></span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Toujours grâce au potentiel antioxydant de certains types de flavonoïdes qu’elle contient, la fraise protégerait mieux les neurones contre l’oxydation que l’orange et la banane, prévenant ainsi leur dégénérescence[8]. Les chercheurs concluent que la consommation de fraises pourrait ainsi contribuer à prévenir certaines maladies dégénératives, comme la maladie d’Alzheimer. L’effet anti-inflammatoire d’extraits de fraises a aussi été démontré in vitro. Et les processus d’inflammation sont impliqués dans l’apparition de plusieurs maladies, incluant la maladie d’Alzheimer, le cancer et les maladies cardiovasculaires. Une diète enrichie de fraises peut renverser la détérioration des performances motrices normalement observées chez des rats âgés]. Des résultats très prometteurs qui n’ont pas encore été démontrés chez l’humain.</span></strong></p><p>Références</p><p> [1] Giampieri F, Forbes-Hernandez TY, Gasparrini M, Afrin S, Cianciosi D, Reboredo-Rodriguez P, Varela-Lopez A, Quiles JL, Mezzetti B, Battino M / The healthy effects of strawberry bioactive compounds on molecular pathways related to chronic diseases. / Ann N Y Acad Sci. 2017 Jun 15. doi: 10.1111/nyas.13373.</p><p> [2] King A, Young G. Characteristics and occurrence of phenolic phytochemicals. J Am Diet Assoc. 1999;99:213-218.</p><p>[3] Cao G, Russell RM, et al. Serum antioxidant capacity is increased by consumption of strawberries, spinach, red wine or vitamin C in elderly women. J Nutr. 1998;128:2383-2390.</p><p>[4] Hannum SM. Potential impact of strawberries on human health: a review of the science. Crit Rev Food Sci Nutr. 2004;44:1-17.</p><p>[5] Stoner GD, Chen T, Kresty LA, Aziz RM, Reinemann T, Nines R. / Protection against esophageal cancer in rodents with lyophilized berries: potential mechanisms. / Nutr Cancer. 2006;54(1):33-46.</p><p>[6] Reed J. Cranberry flavonoids, atherosclerosis and cardiovascular health. Crit Rev Food Sci Nutr. 2002;42:301-316.</p><p>[7] Heinonen IM, Meyer AS, Frankel AN. Antioxidant activity of berry phenolics on human low-density lipoprotein and liposome oxidation. J Agric Food Chem. 1998;46:4107-4112.</p><p>[8] Heo HJ, Lee CY. Strawberry and its anthocyanins reduce oxidative stress-induced apoptosis in PC12 cells. J Agric Food Chem. 2005;53:1984-1989.</p><p>[9] Bickford PC, Gould T, et al. Antioxidant-rich diets improve cerebellar physiology and motor learning in aged rats. Brain Res. 2000;866:211-217.</p><p><img src="http://www.cuisine-toulousaine.com/media/00/02/3082738687.jpg" id="media-6359176" alt="" /></p>
Christian COTTET-EMARD
http://cottetemard.hautetfort.com/about.html
À la santé des dynamiques militants !
tag:cottetemard.hautetfort.com,2022-05-21:6383027
2022-05-21T00:42:00+02:00
2022-05-21T00:42:00+02:00
Vendredi en début de cette lumineuse soirée, déjà en pleine ambiance...
<div class="o_h D_F em_0 E_fq7 ek_BB" data-test-id="address-info"><div dir="ltr" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt; font-family: 'times new roman', times, serif;"><img id="media-6359142" style="float: left; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0;" title="" src="http://cottetemard.hautetfort.com/media/01/02/1153372245.jpg" alt="santé,crise sanitaire,politique sanitaire,politique,humeur,militantisme,militant,programmes politiques,blog littéraire de christian cottet-emard,billet,christian cottet-emard,élections législatives,députés,députation,apéritif,apéro" />Vendredi en début de cette lumineuse soirée, déjà en pleine ambiance estivale, à l’heure de l’apéritif quand fleure le parfum des grillades, j’ai vu de dynamiques militants prendre la peine de manœuvrer péniblement leur voiture dans l’espace réduit et peu commode où se trouve ma boîte aux lettres dans laquelle ils ont déposé le programme de leur candidate aux prochaines élections législatives. </span></div></div><div class="I_ZkbNhI D_FY W_6D6F" data-test-id="message-view-body"><div class="msg-body P_wpofO mq_AS" data-test-id="message-view-body-content"><div class="jb_0 X_6MGW N_6Fd5"><div><div dir="ltr" style="text-align: justify;"> </div><div dir="ltr" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt; font-family: 'times new roman', times, serif;">Je pense que d’autres suivront, sacrifiant ainsi avec une belle motivation leur apéro de début de week-end à leurs convictions politiques respectives. </span></div><div dir="ltr" style="text-align: justify;"> </div><div dir="ltr" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt; font-family: 'times new roman', times, serif;">Je voudrais dire à ces vaillants petits soldats de ne pas oublier une chose toute simple dans leurs louables efforts : avant même de lire la prose de leurs chefs ou, le plus souvent, d'en faire un classement vertical immédiat, mon premier réflexe sera d’aller vérifier dans mes archives quels députés de ma circonscription ont voté les passes sanitaire et vaccinal ou se sont abstenus à l’époque de l’instauration de ces mesures qui ont fait de moi, durant la période d’application, un citoyen de seconde zone voire un non-citoyen qu’un président roitelet avait « bien envie d’emmerder » selon la fameuse formule assurément digne de son intelligence complexe.</span></div><div dir="ltr" style="text-align: justify;"> </div><div dir="ltr" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt; font-family: 'times new roman', times, serif;">J’aurai cette information en tête en allant voter et je ne serai pas le seul. Bon apéro à vous, militants enthousiastes ! Santé !</span></div><div dir="ltr" style="text-align: justify;"> </div><div dir="ltr" style="text-align: justify;"><span class="d2edcug0 hpfvmrgz qv66sw1b c1et5uql oi732d6d ik7dh3pa ht8s03o8 a8c37x1j fe6kdd0r mau55g9w c8b282yb keod5gw0 nxhoafnm aigsh9s9 d3f4x2em iv3no6db jq4qci2q a3bd9o3v b1v8xokw oo9gr5id hzawbc8m" dir="auto"><a class="oajrlxb2 g5ia77u1 qu0x051f esr5mh6w e9989ue4 r7d6kgcz rq0escxv nhd2j8a9 nc684nl6 p7hjln8o kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x jb3vyjys rz4wbd8a qt6c0cv9 a8nywdso i1ao9s8h esuyzwwr f1sip0of lzcic4wl gpro0wi8 q66pz984 b1v8xokw" tabindex="0" role="link" href="https://www.facebook.com/hashtag/christiancottetemard?__eep__=6&__cft__[0]=AZXad_2gaR9J_5f9VfJ84G-uO8eD13p8kR4ygKNJMLjadUcV3ZEn4R-DGxyTyJYXBL8gzv-w3d0oyJR6WPZEn2fxyDJl-vHaYTRdeCHI5p8DVQ&__tn__=*NK-R">#christiancottetemard</a> <a class="oajrlxb2 g5ia77u1 qu0x051f esr5mh6w e9989ue4 r7d6kgcz rq0escxv nhd2j8a9 nc684nl6 p7hjln8o kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x jb3vyjys rz4wbd8a qt6c0cv9 a8nywdso i1ao9s8h esuyzwwr f1sip0of lzcic4wl gpro0wi8 q66pz984 b1v8xokw" tabindex="0" role="link" href="https://www.facebook.com/hashtag/politique?__eep__=6&__cft__[0]=AZXad_2gaR9J_5f9VfJ84G-uO8eD13p8kR4ygKNJMLjadUcV3ZEn4R-DGxyTyJYXBL8gzv-w3d0oyJR6WPZEn2fxyDJl-vHaYTRdeCHI5p8DVQ&__tn__=*NK-R">#politique</a> <a class="oajrlxb2 g5ia77u1 qu0x051f esr5mh6w e9989ue4 r7d6kgcz rq0escxv nhd2j8a9 nc684nl6 p7hjln8o kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x jb3vyjys rz4wbd8a qt6c0cv9 a8nywdso i1ao9s8h esuyzwwr f1sip0of lzcic4wl gpro0wi8 q66pz984 b1v8xokw" tabindex="0" role="link" href="https://www.facebook.com/hashtag/humeur?__eep__=6&__cft__[0]=AZXad_2gaR9J_5f9VfJ84G-uO8eD13p8kR4ygKNJMLjadUcV3ZEn4R-DGxyTyJYXBL8gzv-w3d0oyJR6WPZEn2fxyDJl-vHaYTRdeCHI5p8DVQ&__tn__=*NK-R">#humeur</a> <a class="oajrlxb2 g5ia77u1 qu0x051f esr5mh6w e9989ue4 r7d6kgcz rq0escxv nhd2j8a9 nc684nl6 p7hjln8o kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x jb3vyjys rz4wbd8a qt6c0cv9 a8nywdso i1ao9s8h esuyzwwr f1sip0of lzcic4wl gpro0wi8 q66pz984 b1v8xokw" tabindex="0" role="link" href="https://www.facebook.com/hashtag/l%C3%A9gislatives2022?__eep__=6&__cft__[0]=AZXad_2gaR9J_5f9VfJ84G-uO8eD13p8kR4ygKNJMLjadUcV3ZEn4R-DGxyTyJYXBL8gzv-w3d0oyJR6WPZEn2fxyDJl-vHaYTRdeCHI5p8DVQ&__tn__=*NK-R">#Législatives2022</a> <a class="oajrlxb2 g5ia77u1 qu0x051f esr5mh6w e9989ue4 r7d6kgcz rq0escxv nhd2j8a9 nc684nl6 p7hjln8o kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x jb3vyjys rz4wbd8a qt6c0cv9 a8nywdso i1ao9s8h esuyzwwr f1sip0of lzcic4wl gpro0wi8 q66pz984 b1v8xokw" tabindex="0" role="link" href="https://www.facebook.com/hashtag/sante?__eep__=6&__cft__[0]=AZXad_2gaR9J_5f9VfJ84G-uO8eD13p8kR4ygKNJMLjadUcV3ZEn4R-DGxyTyJYXBL8gzv-w3d0oyJR6WPZEn2fxyDJl-vHaYTRdeCHI5p8DVQ&__tn__=*NK-R">#sante</a> <a class="oajrlxb2 g5ia77u1 qu0x051f esr5mh6w e9989ue4 r7d6kgcz rq0escxv nhd2j8a9 nc684nl6 p7hjln8o kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x jb3vyjys rz4wbd8a qt6c0cv9 a8nywdso i1ao9s8h esuyzwwr f1sip0of lzcic4wl gpro0wi8 q66pz984 b1v8xokw" tabindex="0" role="link" href="https://www.facebook.com/hashtag/nopass?__eep__=6&__cft__[0]=AZXad_2gaR9J_5f9VfJ84G-uO8eD13p8kR4ygKNJMLjadUcV3ZEn4R-DGxyTyJYXBL8gzv-w3d0oyJR6WPZEn2fxyDJl-vHaYTRdeCHI5p8DVQ&__tn__=*NK-R">#nopass</a></span></div></div></div></div></div>
Jean-Luc ROMERO-Michel
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Retrouvons-nous avec mon ami Jonathan Denis président de l’Admdfrance ce jeudi
tag:www.romero-blog.fr,2022-04-13:6376586
2022-04-13T00:05:00+02:00
2022-04-13T00:05:00+02:00
Retrouvons-nous avec mon ami Jonathan Denis président de l’Admd France ce...
<div>Retrouvons-nous avec mon ami Jonathan Denis président de l’Admd France ce jeudi pour une réunion publique à Paris 12 !<p style="text-align: center;"><a href="http://www.romero-blog.fr/media/00/00/764450241.jpeg" target="_blank" rel="noopener"><img id="media-6348920" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://www.romero-blog.fr/media/00/00/3048610358.jpeg" alt="A0ABF5CA-EF33-44E7-AFCA-2F866A495CD1.jpeg" /></a></p></div><p> </p>
Ratatosk
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Normaliser le principe de dépopulation
tag:euro-synergies.hautetfort.com,2022-03-23:6372880
2022-03-23T14:15:17+01:00
2022-03-23T14:15:17+01:00
Normaliser le principe de dépopulation Martin Hedlund...
<p style="text-align: center;"><img id="media-6343998" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://euro-synergies.hautetfort.com/media/01/02/567702750.jpg" alt="russie_2.jpg" /></p><p><span style="font-size: 24pt; font-family: 'arial black', sans-serif; color: #ff6600;"><strong>Normaliser le principe de dépopulation</strong></span></p><p><span style="font-size: 18pt; font-family: 'arial black', sans-serif;"><strong><span style="color: #999999;">Martin Hedlund</span></strong></span></p><p><span style="font-family: 'arial black', sans-serif;"><strong><span style="font-size: 12pt; color: #999999;">Source : https://motpol.nu/gastkronikor/2022/03/11/avfolkningens-normalisering/</span></strong></span></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #999999;">La langue a été un terrain central de la guerre métapolitique au cours des dernières décennies. Nombreux sont les concepts qui ont été bannis, tout comme sont nombreux les nouveaux concepts auxquels nous devons nous rattacher (dont la majorité est issue de la "perspective intersectionnelle" proposée par la gauche universitaire). Ainsi, ce qui, pour l'homme du XIXe siècle, se résumait à des concepts tels que la "perversion" et la "débauche", est à notre époque non seulement imprégné d'un langage détaillé, mais aussi de théories associées.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #999999;">La notion de "variation fonctionnelle", qui se substitue à celle de "handicap" ou à celui désormais suspect d'"handicapé", fait des bulles lorsqu'il s'agit de nouveaux concepts. Au sein du discours académique de gauche qui constitue le berceau du concept, les motifs déclarés sont, comme d'habitude, le respect de l'égale valeur de tous, dans ce cas, le fait que le borgne et le borgne ne doivent pas être considérés comme pires que le borgne et le borgne. Derrière cette prétendue bienveillance se cache toutefois un programme infernal de transhumanisme et même de meurtre de masse, ce que j'avais l'intention d'expliquer dans le reste de l'espace qui m'est dévolu ici, dans le cadre du présent article.<br /></span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #999999;">En fait, tout n'a pas commencé avec la "variation du handicap", mais ce n'est que la pièce linguistique du puzzle dans un programme transhumaniste plus vaste. Une autre pièce du puzzle se trouve dans la philosophie analytique, où Germund Hesslow en particulier a joué un rôle de premier plan dans le débat suédois des années 1990. </span></strong></p><p style="text-align: center;"><img id="media-6343993" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://euro-synergies.hautetfort.com/media/00/00/432097887.png" alt="Hesslow.png" /></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #999999;">Hesslow (photo) écrit, entre autres, que la science médicale a atteint le point où elle doit rejeter la dichotomie sain/malade en faveur des "variations". Comme d'habitude dans la philosophie analytique, Hesslow utilise un exemple banal de la vie quotidienne pour résumer son argument: cette fois à travers un visiteur de garage déçu qui n'est pas autorisé à améliorer sa voiture sur la base de la dichotomie sain/malade. L'article passe en revue et rejette un certain nombre d'objections au rejet du concept de maladie, mais ce qu'il n'aborde pas, c'est le caractère déraisonnable de l'assimilation d'un être humain à une voiture.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #999999;">Dans ce contexte, il est clair que le concept de "handicap" n'a pas émergé de nulle part et qu'il permet le transhumanisme : avant de pouvoir "améliorer" les êtres humains, le concept de normalité doit d'abord être mis au rebut (c'est d'ailleurs un excellent exemple de la façon dont les philosophes analytiques travaillent pour le même agenda que la gauche postmoderne, bien qu'ils prétendent être opposés l'un à l'autre). </span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #999999;">Ce que ni Hesslow, ni aucun autre philosophe analytique travaillant dans la même direction, n'aurait pu imaginer, cependant, c'est comment le rejet du concept de maladie permet non seulement le transhumanisme mais aussi le meurtre de masse. Mais en fait, cela s'ensuit très logiquement : remplacer la dichotomie hiérarchique sain/malade par le concept horizontal de "variation fonctionnelle" abolit également la moralité associée à la maladie. Il devient donc non seulement acceptable d'être malade ou handicapé, mais aussi de rendre les gens malades et handicapés. Notez comment l'abolition de la morale sexuelle est un premier pas dans cette évolution : aujourd'hui, il est non seulement acceptable d'être perverti, mais il est également acceptable de pervertir les gens par le biais de la pornographie. Et pourquoi pas lorsque les gens n'ont plus un langage et une morale qui leur permettent de comprendre qu'ils sont malades ou pervers ?</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #999999;">De ce point de vue, il est plus que désagréable que nos autorités, régions et municipalités travaillent fébrilement pour "rendre accessible" leur production de rapports aux aveugles et aux sourds. Là encore, le problème est double : ce qui ressemble à première vue à une bonne action est plutôt un pas vers une numérisation accrue, l'IA et le transhumanisme. En même temps, on sent que la véritable cause n'est ni la supposée bienveillance de la gauche ni le transhumanisme de la philosophie analytique, mais précisément la préparation au meurtre de masse. Les personnes handicapées ont existé à travers les âges, alors qu'aujourd'hui, on assiste à une grande ruée vers l'information gouvernementale ; une entreprise gigantesque qui a son explication très rationnelle si l'on s'attend à ce que la société se transforme en hôpital.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #999999;">Malheureusement, ce n'est pas seulement ma spéculation ; c'est exactement ce qui sera la conséquence du passeport vaccinal et de la vaccination de masse (qui en est maintenant à sa quatrième injection en Suède). Les effets secondaires qui, pour la plupart (mais loin d'être tous), se limitent aujourd'hui à de la fièvre et à des douleurs au bras peuvent, dans un avenir sans concept de maladie, se transformer facilement en cécité, amputation et cancer ; tout n'est de toute façon que des variations sur une normalité qui n'existe plus. "Quels étaient vos effets secondaires ?" - a été une question courante dans les salles de café pendant le programme de vaccination - "C'est un œil qui a flanché cette fois-ci ; c'est excitant de tester un borgne, je me réjouis déjà d'essayer les prothèses" - sera la réponse dans un avenir pas trop lointain où les humains n'ont plus de langage pour distinguer les malades des sains, et où le transhumanisme follement utopique a dû céder la place au meurtre de masse beaucoup plus réaliste.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #999999;">Martin Hedlund, docteur en géographie culturelle</span></strong></p>
Jean-Luc ROMERO-Michel
http://www.romero-blog.fr/about.html
Rencontre avec mon ami Stéphane Gemmani,
tag:www.romero-blog.fr,2021-12-10:6353786
2021-12-10T00:05:00+01:00
2021-12-10T00:05:00+01:00
Rencontre avec mon ami Stéphane Gemmani, créateur du Samu social de Grenoble...
<div style="text-align: justify;">Rencontre avec mon ami Stéphane Gemmani, créateur du Samu social de Grenoble et vieux compagnon de route pour bien des combats sur la fin de vie, le sida ou la lutte contre les discriminations !<p style="text-align: center;"><a href="http://www.romero-blog.fr/media/00/01/3209257728.jpg" target="_blank" rel="noopener"><img id="media-6316937" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://www.romero-blog.fr/media/00/01/944675167.jpg" alt="829B7671-38FD-4127-A7D0-BC6A37A2B82F.jpg" /></a></p></div><p> </p>
Cleo
http://www.cuisine-toulousaine.com/about.html
Ventre plat? à savoir
tag:www.cuisine-toulousaine.com,2021-12-07:6353618
2021-12-07T08:43:43+01:00
2021-12-07T08:43:43+01:00
Crachez votre gomme à mâcher Beaucoup de gens mâchent du chewingum...
<p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Crachez votre gomme à mâcher</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Beaucoup de gens mâchent du chewingum pour se couper la faim ou pour s’empêcher de manger sans y penser, mais cela peut avoir un effet secondaire fâcheux : le ballonnement. Nous avalons tous un peu d’air lorsque nous mâchons, mais ce phénomène s’accroît considérablement avec une gomme, ce qui cause des gaz et des ballonnements. Méfiez-vous aussi ces causes fréquentes de ballonnements.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">De plus, il a été prouvé que certains édulcorants augmentent votre appétit pour la malbouffe; la gomme à mâcher pourrait donc faire gonfler votre tour de taille sur deux fronts et vous empêcher d’obtenir un ventre plus plat.</span></strong></p><p><img src="http://www.cuisine-toulousaine.com/media/02/01/685457401.jpg" id="media-6316679" alt="" /></p>
Christian COTTET-EMARD
http://cottetemard.hautetfort.com/about.html
Carnet / La soupe à la grimace
tag:cottetemard.hautetfort.com,2021-11-04:6347583
2021-11-04T08:40:00+01:00
2021-11-04T08:40:00+01:00
La sinistre période politique que nous traversons vient de loin. La...
<div dir="ltr" style="text-align: center;"><p style="text-align: center;"><img id="media-6308303" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://cottetemard.hautetfort.com/media/00/00/768280157.JPG" alt="politique,société,crise sanitaire,injonctions,tentation totalitaire,santé,religion de la santé,diktat,sourire,rictus,grimace,dictature molle,consentement,blog littéraire de christian cottet-emard,carnet,nouvelles du front,époque,christian cottet-emard,contexte,propagande,idéologie,communication,journalisme,communicant,journaliste,presse,publicité,écran,journal télévisé,entreprise" /></p></div><div dir="ltr" style="text-align: justify;"><span style="font-family: 'times new roman', times, serif; font-size: 12pt;">La sinistre période politique que nous traversons vient de loin. La crise sanitaire et sa gestion par un pouvoir désormais drogué aux restrictions des libertés de base (évidemment <em>pour notre bien</em>) n’en est que le puissant et brutal révélateur. </span></div><div dir="ltr" style="text-align: justify;"> </div><div dir="ltr" style="text-align: justify;"><span style="font-family: 'times new roman', times, serif; font-size: 12pt;">Les injonctions à se soumettre aux diktats de la nouvelle religion de la santé se font de plus en plus nombreuses et précises. Le temps est maintenant aux mesures décomplexées de rétorsions contre les « récalcitrants » et au large et désespérant consentement de ceux qui les désignent comme des délinquants. (On lira à ce propos les récentes <a href="https://lecourrierdesstrateges.fr/2021/10/27/quand-lanarchiste-noam-chomsky-prone-lisolement-des-non-vaccines/">déclarations immondes de Noam Chomsky</a>).<strong>(1)</strong></span></div><div dir="ltr" style="text-align: justify;"> </div><div dir="ltr" style="text-align: justify;"><span style="font-family: 'times new roman', times, serif; font-size: 12pt;">Les sourires des comédiens embauchés pour distiller la propagande, notamment la propagande sanitaire, virent aux rictus et cela non plus ne date pas d’aujourd’hui car on les voit depuis longtemps fendre les visages sur les prospectus et publicités des assureurs, des mutuelles et d’une manière générale de toutes les entreprises dans leurs campagnes de communication. On a beau jeu de se gausser des militaires hilares de la Corée du nord et de son dirigeant au sourire de cire, ce même sourire jadis plaqué sur la face lunaire de Mao et de ses complices en oppression. </span></div><div dir="ltr" style="text-align: justify;"> </div><div dir="ltr" style="text-align: justify;"><span style="font-family: 'times new roman', times, serif; font-size: 12pt;">Chez nous, aujourd’hui, ce sourire hideux et permanent circule partout dans notre presse et sur nos écrans, au journal télévisé et dans les interminables tunnels de publicité. Il passe même dans les voix dont il déforme l’élocution, ces voix qui nous somment ad nauseam, dans les bandes sonores des supermarchés, de <em>bouger plus</em>, de <em>consommer avec modération</em>, de <em>pratiquer un sport</em>... </span></div><div dir="ltr" style="text-align: justify;"> </div><div dir="ltr" style="text-align: justify;"><span style="font-family: 'times new roman', times, serif; font-size: 12pt;">Il existe une expression pour désigner cette sorte de sourire obligatoire : le sourire carnassier. Moi, ce sourire m’évoque aussi une autre image souvent employée dans ma famille durant mon enfance, <em>la soupe à la grimace</em> qui désignait à l’origine l’action de bouder, de faire la tête ou plus généralement l’expression hostile d’un visage. Au moins, on savait à quoi s’en tenir mais désormais, <em>la soupe à la grimace</em> est un sourire figé, un sourire factice, grimaçant comme l’époque que nous vivons maintenant. </span></div><div dir="ltr" style="text-align: justify;"> </div><div dir="ltr" style="text-align: justify;"><span style="font-family: 'times new roman', times, serif; font-size: 12pt;"><em>La soupe à la grimace</em> est une potion amère et toxique qui nous est en particulier servie par les communicants et de très nombreux journalistes dont on dit souvent des plus compromis avec le pouvoir et les idéologies dominantes, hygiénistes ou soi-disant progressistes, qu’ils <em>servent la soupe</em>. Je le répète, le phénomène n’est pas nouveau mais aujourd’hui, il vire au cauchemar qui s’installe massivement dans le réel.</span></div><div dir="ltr" style="text-align: justify;"> </div><div dir="ltr" style="text-align: justify;"><em><span style="font-family: 'times new roman', times, serif; font-size: 10pt;">Image : montage CCE</span></em></div><div dir="ltr" style="text-align: justify;"> </div><div dir="ltr" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;"><strong>(1)</strong> Suite au commentaire ci-dessous de <em>Un lecteur intéressé</em> concernant les déclarations de Chomsky, afin que chacun puisse se faire une opinion, je relaie <a href="https://www.arte.tv/fr/videos/106472-003-A/noam-chomsky-veut-il-affamer-les-antivax-desintox/">le désintox de la chaîne Arte</a></span></div><div dir="ltr" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">Si cette précision semble effectivement nécessaire, je n'en pense pas moins que la position de Chomsky sur l'isolement qu'il préconise pour les non-vaccinés et, en dernier recours, s'ils deviennent indigents, l'aumône de la collectivité, reste une infamie.</span></div><p><a title="WebAnalytics" href="http://www.xiti.com/xiti.asp?s=563914" target="_top"><script type="text/javascript"><!--Xt_param = 's=563914&p=page_ du_ jour';try {Xt_r = top.document.referrer;}catch(e) {Xt_r = document.referrer; }Xt_h = new Date();Xt_i = '<img width="39" height="25" border="0" alt="" ';Xt_i += 'src="http://logv4.xiti.com/hit.xiti?'+Xt_param;Xt_i += '&hl='+Xt_h.getHours()+'x'+Xt_h.getMinutes()+'x'+Xt_h.getSeconds();if(parseFloat(navigator.appVersion)>=4){Xt_s=screen;Xt_i+='&r='+Xt_s.width+'x'+Xt_s.height+'x'+Xt_s.pixelDepth+'x'+Xt_s.colorDepth;}document.write(Xt_i+'&ref='+Xt_r.replace(/[<>"]/g, '').replace(/&/g, '$')+'" title="Internet Audience">');//--></script><noscript>Mesure d'audience ROI statistique webanalytics par <img width="39" height="25" src="http://logv4.xiti.com/hit.xiti?s=563914&p=page_du_jour" alt="WebAnalytics" /></noscript></a></p>
Cleo
http://www.cuisine-toulousaine.com/about.html
De l’eau!
tag:www.cuisine-toulousaine.com,2021-10-16:6343989
2021-10-16T08:56:33+02:00
2021-10-16T08:56:33+02:00
L’eau est le principal composant chimique de votre corps et représente...
<p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">L’eau est le principal composant chimique de votre corps et représente environ 60% du poids corporel. Pour faire simple, le corps en dépend plus que toute autre substance ou élément (excepté l’oxygène) pour survivre.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Chaque cellule, tissu et organe du corps a besoin d’eau pour fonctionner correctement. Elle permet notamment:</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> d’éliminer les déchets par la miction, la transpiration et les selles</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> le maintient la température normale</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> de lubrifier et amortir les articulations</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> de protéger les tissus sensibles</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Un manque d’eau peut entraîner la déshydratation des organes. Même une légère déshydratation peut drainer votre énergie et fortement vous fatiguer.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Comme le mentionne le site docteur-fitness, boire de l’eau juste avant les repas peut favoriser la sensation de satiété et réduire l’appétit. En effet, une étude publiée en 2008 a révélé que la consommation de 500 ml d’eau avant chaque repas augmentait la perte de poids de 44%, comparativement à un groupe témoin.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Boire de l’eau peut aussi temporairement stimuler le métabolisme, ce qui augmente le nombre de calories brûlées durant la journée.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Chaque jour, vous perdez de l’eau par la respiration, la transpiration, l’urine et les selles. Pour que le corps puisse fonctionner correctement, il est donc nécessaire de reconstituer son apport en eau en consommant des boissons et des aliments en contenant.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Quelle quantité de liquide a donc besoin un adulte moyen sédentaire et en bonne santé vivant dans un climat tempéré ? Les académies nationales des sciences, de l’ingénierie et de la médecine ont déterminé qu’un apport journalier suffisant en liquide correspond à :</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> Environ 3.7 litres d’eau par jour pour les hommes (pour un poids de 80-85 kg)</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> Environ 2.7 litres d’eau par jour pour les femmes (pour un poids de 60-65 kg)</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Ces recommandations couvrent la quantité d’eau totale, incluant tout type de boissons et de nourriture. En effet, notez qu’environ 20-30% de l’apport quotidien en eau provient généralement de la nourriture, et le reste de boissons.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Un apport inférieur ne signifie pas qu’il sera insuffisant, mais qu’il pourrait l’être, selon l’individu. Certaines autres études aboutissent à des recommandations plus larges et plus basses, et recommandent 2 à 3 litres par jour au minimum pour les hommes contre 1.5 à 2 litres pour les femmes.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Qu’en est-il du fameux conseil de boire 8 verres par jour ?</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">La plupart des personnes en bonne santé peuvent rester hydratées en buvant simplement lorsqu’elles ont soif. Pour certains individus, moins de huit verres par jour pourraient donc suffire. D’autres cependant, pourraient avoir besoin de plus.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Quoi qu’il en soit, le conseil des huit verres n’est pas mauvais et constitue déjà un bon objectif, du moins pour les personnes relativement peu actives : en considérant 3 dl par verre, 8 verres correspondraient à 2 litres d’apport direct en eau. En y ajoutant les 20-30% restants apportés en moyenne par la nourriture, vous ne seriez donc pas loin de l’objectif journalier idéal.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Pour les moins de 60 ans: pour obtenir une bonne approximation, multipliez votre poids en kg par 30 (ml).</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Exemple (pour une personne de 80 kg) : 80 x 30 = 2.4 L</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Pour les plus de 60 ans : multipliez votre poids en kg par 25 (ml).</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Cette diminution tient compte de la perte de masse musculaire liée à l’âge, les muscles nécessitant un apport important en eau.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Ainsi, un homme relativement jeune de 80 kg devrait boire au minimum 2.4 litres d’eau, en ajoutant en plus ce qu’il aura perdu lors de l’activité quotidienne. Une femme âgée de 60 kg (de faible musculature) quant à elle, n’aura besoin que d’environ 1.5 litres, au minimum.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Quels sont les facteurs influençant les besoins en eau ?</span></strong></p><p> </p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Vous devriez toujours adapter votre consommation totale de liquides en fonction de plusieurs facteurs:</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> Le poids. Comme précisé ci-dessus, le poids est l’un des facteurs clés pour estimer correctement le besoin en eau. Le poids influence d’autant plus le calcul s’il s’agit d’une personne musclée.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> L’exercice physique. Si vous pratiquez une activité qui vous fait transpirer, vous devez boire une certaine quantité d’eau supplémentaire pour couvrir la perte de liquide. Notez qu’il est important de boire avant, pendant et après une séance d’entraînement. Si l’exercice est intense et dure plus d’une heure, une boisson pour sportifs peut restaurer les minéraux de votre sang (électrolytes) perdus par la transpiration.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> L’environnement. Le temps chaud ou humide peut vous faire transpirer davantage et nécessite donc un apport de liquide supplémentaire. La déshydratation peut également se produire à haute altitude.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> L’état de santé globale. Votre corps perd de l’eau lorsque vous avez de la fièvre, que vous vomissez ou avez de la diarrhée. Buvez plus d’eau ou suivez les recommandations du médecin (notamment de boire des solutions de réhydratation). Les autres affections pouvant nécessiter un apport hydrique accru comprennent les infections urinaires et les calculs rénaux.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> Grossesse ou allaitement. Les femmes enceintes ou qui allaitent ont besoin de plus de liquides pour rester hydratées. Le Bureau de la santé des femmes recommande aux femmes enceintes de boire au minimum 2.4 litres d’eau par jour et aux femmes allaitantes environ 3.1 litres par jour.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Vous n’avez pas besoin de compter uniquement sur ce que vous buvez pour répondre à vos besoins en eau. Votre alimentation en fournit également une partie importante. Par exemple, de nombreux fruits et légumes, tels que la pastèque et les épinards, contiennent presque 100% d’eau en poids.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">En outre, les boissons telles que le lait, les jus de fruits et les tisanes sont principalement composées d’eau. Même celles contenant de la caféine, comme le café et certains sodas, peuvent contribuer à votre consommation quotidienne d’eau. Mais l’eau reste le meilleur choix, car elle est sans calorie, peu coûteuse et facilement disponible.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Les boissons pour sportifs ne devraient être utilisées que lorsque vous vous entraînez intensément pendant plus d’une heure. Ces boissons aident à restaurer les électrolytes perdus par la transpiration et le sucre nécessaire, procurant de l’énergie lors d’exercices plus longs.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Les boissons énergisantes sont différentes des boissons pour sportifs. Elles ne sont généralement pas formulées pour restaurer les électrolytes. Elles contiennent aussi généralement de grandes quantités de caféine ou d’autres stimulants, du sucre et d’autres additifs.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Votre consommation de liquide est probablement suffisante si :</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> vous avez rarement soif.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> votre urine est incolore ou jaune pâle.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Un médecin ou un diététicien professionnel peut vous aider à déterminer la quantité d’eau qui vous convient au quotidien. Pour prévenir la déshydratation et vous assurer que votre corps reçoit les fluides dont il a besoin, faites de l’eau votre boisson préférée.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Quelques bonnes habitudes pour vous y aider:</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> Buvez un verre d’eau ou une autre boisson sans calories (ou à basses calories) avec chaque repas et entre chaque repas.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> Buvez de l’eau avant, pendant et après l’exercice.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> Buvez de l’eau si vous avez faim. La soif est souvent confondue avec la faim.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Et si l’on boit trop d’eau?</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Bien que cela soit rare, il est possible d’être malade pour avoir bu trop d’eau. Lorsque les reins ne peuvent pas excréter l’excès d’eau, le sodium contenu dans le sang est dilué (hyponatrémie), ce qui peut mettre la vie en danger.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Les athlètes, et surtout s’ils participent à des séances d’entraînement prolongées ou intenses ou à des épreuves d’endurance, présentent un risque plus élevé d’hyponatrémie. En général, cependant, le fait de boire trop d’eau est rare chez les adultes en bonne santé au régime alimentaire moyen.</span></strong></p><p><span style="font-size: 10pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Sources</span></p><p><span style="font-size: 10pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> Hydratation: Pourquoi c’est si important. Académie américaine des médecins de famille. https://familydoctor.org/athletes-the-importance-of-good-hydration/</span></p><p><span style="font-size: 10pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> Auerbach PS, et al. Déshydratation et réhydratation. Dans : Wilderness Medicine d’Auerbach. 7e éd. Philadelphie, Pa .: Elsevier; 2017. https://www.clinicalkey.com</span></p><p><span style="font-size: 10pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> Eau et nutrition. Centres de contrôle et de prévention des maladies. https://www.cdc.gov/healthywater/drinking/nutrition/index.html</span></p><p><span style="font-size: 10pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> Apport alimentaire de référence : électrolytes et eau. Les académies nationales des sciences, de l’ingénierie et de la médecine. http://www.nationalacademies.org/hmd/Activities/Nutrition/DRIElectrolytes.aspx</span></p><p><span style="font-size: 10pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> Hydratation pour les athlètes. Académie américaine des médecins de famille. https://familydoctor.org/athletes-the-importance-of-good-hydration/</span></p><p><span style="font-size: 10pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"> Maladie d’altitude. Centres de contrôle et de prévention des maladies. https://wwwnc.cdc.gov/travel/yellowbook/2018/the-pre-travel-consultation</span></p><p><img src="http://www.cuisine-toulousaine.com/media/01/02/3152091757.2.jpg" id="media-6303577" alt="" /></p>
Christian COTTET-EMARD
http://cottetemard.hautetfort.com/about.html
Dans la presse :
tag:cottetemard.hautetfort.com,2021-09-29:6340395
2021-09-29T00:23:32+02:00
2021-09-29T00:23:32+02:00
« Le passe sanitaire est un moyen extrajuduciaire de désactiver socialement...
<p><span style="font-family: 'times new roman', times, serif; font-size: 12pt;">« Le passe sanitaire est un moyen extrajuduciaire de désactiver socialement les gens » .</span></p><p><em><span style="font-family: 'times new roman', times, serif; font-size: 12pt;">(Guillaume Zambrano, maître de conférences en droit privé à l'université de Nîmes)</span></em></p><p><span style="font-family: 'times new roman', times, serif; font-size: 12pt;">Entretien <a href="https://reporterre.net/Le-passe-sanitaire-est-un-moyen-extrajudiciaire-de-desactiver-socialement-les-gens?utm_source=newsletter&amp%3Butm_medium=email&amp%3Butm_campaign=nl_hebdo&fbclid=IwAR11u9r5pBrCi-sXMWPu0PA2QDBd4m6hUj8udSzrLfEaRa1DUn92qP7VU8w"><span style="font-size: 18pt;">à lire ici</span></a>.</span></p><p> </p><p><a title="WebAnalytics" href="http://www.xiti.com/xiti.asp?s=563914" target="_top"><script type="text/javascript"><!--Xt_param = 's=563914&p=page_ du_ jour';try {Xt_r = top.document.referrer;}catch(e) {Xt_r = document.referrer; }Xt_h = new Date();Xt_i = '<img width="39" height="25" border="0" alt="" ';Xt_i += 'src="http://logv4.xiti.com/hit.xiti?'+Xt_param;Xt_i += '&hl='+Xt_h.getHours()+'x'+Xt_h.getMinutes()+'x'+Xt_h.getSeconds();if(parseFloat(navigator.appVersion)>=4){Xt_s=screen;Xt_i+='&r='+Xt_s.width+'x'+Xt_s.height+'x'+Xt_s.pixelDepth+'x'+Xt_s.colorDepth;}document.write(Xt_i+'&ref='+Xt_r.replace(/[<>"]/g, '').replace(/&/g, '$')+'" title="Internet Audience">');//--></script><noscript>Mesure d'audience ROI statistique webanalytics par <img width="39" height="25" src="http://logv4.xiti.com/hit.xiti?s=563914&p=page_du_jour" alt="WebAnalytics" /></noscript></a></p>
Do
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Juillet en quelques mots #58
tag:laplumeetlapage.hautetfort.com,2021-07-31:6327617
2021-07-31T15:30:00+02:00
2021-07-31T15:30:00+02:00
Partir rafraîchit l'esprit autant que le moral // En terres bretonnes...
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>Partir rafraîchit l'esprit</strong> autant que le <strong>moral</strong> // <strong>En terres bretonnes</strong> // Sous le <strong>charme</strong> de la <strong>côte d'Emeraude</strong> // Le short et le maillot de bain serviront peut-être l'année prochaine... // Un <strong>économiste</strong> renommé cherchant une <strong>place en terrasse </strong>devant le <strong>casino </strong>(<em>Il a fini par trouver...) </em>// La <strong>Seine-Maritime</strong> sous le <strong>soleil</strong>. <em>Enfin! </em>// Salle obscure // <strong>Chaleur assommante</strong> // Restaurant thaï // <strong>Gagner une partie de Scrabble avec 500 points. Yesss!</strong> // Dans un <strong>demi-sommeil</strong> avoir la <strong>sensation</strong> que quelqu'un essaie de me saisir. <strong>Être effrayée</strong>. Puis ouvrir les yeux pour me battre avec cet inconnu et me rendre compte qu'il n'y a <strong>personne</strong>... //<strong> Pas mal du tout ce Goncourt 2020 </strong>// Une <strong>apparition</strong> sur le parking // Mais c'était peut-être une <strong>hallucination</strong>... // <strong>À cœur vaillant rien d'impossible</strong> // <strong>Temps d'automne. </strong><em>(Ou comment les températures font le grand 8)</em> // <strong>Rhubarbe compotée </strong>// <em><strong>"Les douleurs sont des folles. Et qui les écoute est encore plus fou." </strong></em>// <strong>En route</strong> pour la <strong>détox sucre</strong></span></p><p style="text-align: center;"><img id="media-6281592" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://laplumeetlapage.hautetfort.com/media/00/00/999873224.jpg" alt="blog,tags,humeurs,société,voyages,gourmandises,santé,actu,actualité" /></p>
Christian COTTET-EMARD
http://cottetemard.hautetfort.com/about.html
Carnet / Un prédateur minuscule mais très politique
tag:cottetemard.hautetfort.com,2021-07-30:6329893
2021-07-30T23:02:00+02:00
2021-07-30T23:02:00+02:00
Puisqu’il faut encore garder le goût de plaisanter en ces temps où...
<p class="p1" style="text-align: justify;"><span class="s1" style="font-family: 'times new roman', times, serif; font-size: 12pt;"><img id="media-6281353" style="float: left; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0;" title="" src="http://cottetemard.hautetfort.com/media/01/02/2277967071.jpg" alt="carnet,note,journal,nouvelles du front,politique,société,pandémie,virus,vaccin,santé,hubris,président,dégagisme,jeunisme,vote castor,élection,présidentielle,démocratie,peuple,nation,pays,culture,blog littéraire de christian cottet-emard,piquouse,christian cottet-emard,nature,prédateur" />Puisqu’il faut encore garder le goût de plaisanter en ces temps où reviennent les pires réflexes de discorde et de division propres aux populations inquiètes (ce que goûtent les pouvoirs épuisés), je dirais que ce minuscule prédateur qui nous pourrit la vie, l’été et les vacances a un petit côté monsieur Jourdain, lequel, comme chacun sait, fait de la prose sans le savoir. </span></p><p class="p2" style="text-align: justify;"> </p><p class="p1" style="text-align: justify;"><span class="s1" style="font-family: 'times new roman', times, serif; font-size: 12pt;">En nous envoyant ses variants en période pré-électorale, le virus (que je viens de désigner par le mot <em>prédateur</em> pour essayer de passer sous les radars du réseau social) fait de la politique sans le savoir. </span></p><p class="p2" style="text-align: justify;"> </p><p class="p1" style="text-align: justify;"><span class="s1" style="font-family: 'times new roman', times, serif; font-size: 12pt;">Fin stratège ou simple opportuniste, le président de notre malmenée république ne l’ignorait déjà pas lorsqu’il a confié, au début du printemps je crois, d’après les journalistes, qu’il serait « amené à prendre des décisions fortes qui risqueraient de rendre sa réélection impossible ». S’agissait-il de ce que nous connaissons maintenant ou n’en sommes-nous qu’aux amuse-gueules avant le menu très consistant de la rentrée (je pense, entre autres, au plat de résistance des retraites) ? </span></p><p class="p2" style="text-align: justify;"> </p><p class="p1" style="text-align: justify;"><span class="s1" style="font-family: 'times new roman', times, serif; font-size: 12pt;">Nous savons maintenant que ce vilain été est déjà plié, que le printemps sera méchamment électoral et nous nous doutons qu’entre les deux, l’automne et l’hiver risquent de sentir à nouveau le renfermé. Encore de longs mois, et peut-être plus, à marcher sur trois pattes, autant pour les <em>marcheurs</em> qui pataugent que pour le simple citoyen qui va son chemin comme il peut. Du point de vue du citoyen, c’est à se demander parfois si le président ne s’en fiche pas d’être réélu ou non. </span></p><p class="p2" style="text-align: justify;"> </p><p class="p1" style="text-align: justify;"><span class="s1" style="font-family: 'times new roman', times, serif; font-size: 12pt;">Ce sera le virus qui décidera du scénario. Premier scénario: grâce aux vaccins ou par simple caprice de la nature, le virus perd tellement de terrain juste avant l’élection que les mesures de restrictions tombent les unes après les autres. Le président est alors porté en triomphe par le peuple finalement reconnaissant qu’on lui ait « un peu mis la pression » comme disait le joyeux fêtard qui fut un temps ministre de l’intérieur. Deuxième scénario : contre toute attente, le virus s’obstine et, vacciné dans son ensemble, le bon peuple est encore contraint d’avancer masqué dehors, de vivre une demi-vie en plein retour des beaux jours et de se choper plusieurs autres tournées générales au comptoir de la piquouse. Le président s’en va alors sous les huées, comme l’autre, celui qui jouait de l’accordéon. </span></p><p class="p2" style="text-align: justify;"> </p><p class="p1" style="text-align: justify;"><span class="s1" style="font-family: 'times new roman', times, serif; font-size: 12pt;">Le premier scénario est peut-être le meilleur pour le président mais il n’est pas illogique de penser que dans les deux cas (triomphe ou déchéance), il puisse estimer qu’il a rempli la mission qu’attendait de lui cette frange (j’allais dire cette phalange) pourtant minoritaire d’une élite exclusivement financière de technocrates ignorant ce qu’est le « vieux pays » c’est-à-dire, une nation, un peuple, une culture. D’ailleurs, ce président n’a-t-il pas déclaré:« Il n’y a pas de culture française » ? Mais peu importe puisqu’il dit tout et son contraire car aujourd’hui, sa parole c’est comme la planche à billets, ça sort en abondance mais ça ne vaut pas cher. </span></p><p class="p2" style="text-align: justify;"> </p><p class="p1" style="text-align: justify;"><span class="s1" style="font-family: 'times new roman', times, serif; font-size: 12pt;">Coquillage vide porté par la vague <em>dégagiste</em> et l’illusion du jeunisme, ce président probablement dernier rentier du vote castor n’a que faire de la politique au sens noble du terme. Même affecté de quelques petites crises d’hubris inhérentes aux leaders à faible légitimité, peu lui importe à mon avis de rester ou de partir au moment où, en docile gestionnaire de flux qu’il est, comme tous ceux de son monde, il présentera son bilan à ses maîtres. Sur ce plan-là, il a une longueur d’avance sur ceux qui l’adorent ou le détestent parce qu’ils croient qu’il gouverne alors qu’il n’est là que pour transformer les retraites en aides sociales, fermer les hôpitaux jamais assez rentables parce que soigner coûte alors que produire du médicament à la va-vite rapporte. </span></p><p class="p2" style="text-align: justify;"> </p><p class="p1" style="text-align: justify;"><span class="s1" style="font-family: 'times new roman', times, serif; font-size: 12pt;">Pendant ce temps, ce qui reste de la démocratie prend passivement les coups qui pleuvent de toutes parts, (risque terroriste permanent, activisme religieux et culturel étrangers, immigration incontrôlée, criminalité et délinquance arrogantes... Avant l'interdiction ou l'obligation « sanitaire » de trop, aux prochaines élections, concernant ces périls, le virus ne doit pas, en plus de nous empêcher de respirer, nous rendre amnésiques.</span></p><p class="p2" style="text-align: justify;"> </p><p class="p1" style="text-align: justify;"><span class="s1" style="font-family: 'times new roman', times, serif; font-size: 12pt;"><strong>Précision /</strong> Celles et ceux qui suivent ce blog savent que le peu que j’écris au sujet de la pandémie (<a href="http://cottetemard.hautetfort.com/archive/2020/04/25/carnet-du-cauchemar-de-l-homme-nouveau-6232856.html">un</a> ou <a href="http://cottetemard.hautetfort.com/archive/2020/03/28/carnet-apres-6224789.html">deux</a> billets depuis le début) ne donne qu’un point de vue exclusivement politique, jamais sanitaire. Je n’ai aucune opinion (ni bonne ni mauvaise) sur les vaccins tout récemment arrivés sur le marché. L’avenir dira s’ils sont excellents comme beaucoup qui ont fait leurs preuves depuis longtemps ou s’ils s’inscrivent dans un prochain épisode du feuilleton des scandales sanitaires.</span></p><p class="p1" style="text-align: justify;"> </p><p><a title="WebAnalytics" href="http://www.xiti.com/xiti.asp?s=563914" target="_top"><script type="text/javascript"><!--Xt_param = 's=563914&p=page_ du_ jour';try {Xt_r = top.document.referrer;}catch(e) {Xt_r = document.referrer; }Xt_h = new Date();Xt_i = '<img width="39" height="25" border="0" alt="" ';Xt_i += 'src="http://logv4.xiti.com/hit.xiti?'+Xt_param;Xt_i += '&hl='+Xt_h.getHours()+'x'+Xt_h.getMinutes()+'x'+Xt_h.getSeconds();if(parseFloat(navigator.appVersion)>=4){Xt_s=screen;Xt_i+='&r='+Xt_s.width+'x'+Xt_s.height+'x'+Xt_s.pixelDepth+'x'+Xt_s.colorDepth;}document.write(Xt_i+'&ref='+Xt_r.replace(/[<>"]/g, '').replace(/&/g, '$')+'" title="Internet Audience">');//--></script><noscript>Mesure d'audience ROI statistique webanalytics par <img width="39" height="25" src="http://logv4.xiti.com/hit.xiti?s=563914&p=page_du_jour" alt="WebAnalytics" /></noscript></a></p>
Cleo
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Légumes frais du jardin - 2
tag:www.cuisine-toulousaine.com,2021-07-30:6329761
2021-07-30T08:40:57+02:00
2021-07-30T08:40:57+02:00
Le fenouil Récolte de mi-juin à octobre. Le plumet des...
<p><img src="http://www.cuisine-toulousaine.com/media/00/02/1433508752.JPG" id="media-6281146" alt="" /></p><p><span style="text-decoration: underline;"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Le fenouil</span></strong></span></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Récolte de mi-juin à octobre.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Le plumet des feuilles du fenouil peut être utilisé comme herbe aromatique et apporte ainsi une note anisée à vos préparations. (Voir la catégorie Récup')</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Il se conserve au réfrigérateur mais pas trop longtemps car il perd rapidement de sa saveur.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">"Légume santé" par excellence, le fenouil cumule une richesse en plusieurs vitamines (C, E et B9), minéraux (magnésium, potassium, fer) et fibres qui jouent un rôle important dans la prévention des cancers et des maladies cardiovasculaires et d’autres maladies liées au vieillissement.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">De plus, ses substances aromatiques ont des propriétés digestives bien connues.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Par sa richesse en sodium, il est contre-indiqué dans les régimes hyposodés stricts, pauvres en potassium ou sans résidus.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"><u>La fève fraîche</u></span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Récolte d’avril à août.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Grâce à leur richesse en fibres, quelques fèves fraîches croquées en début de repas sont un moyen efficace de lutter contre la constipation.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">La fève fraîche se conserve quelques jours au réfrigérateur dans un papier humide. Séchée, conservez-la au sec dans un contenant fermé.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">La fève, fait partie de la famille des légumineuses tout comme les lentilles, les pois chiches ou les haricots blancs. Si vous la consommez fraîche, après l'avoir ébouillantée pour retirer sa grosse peau qui est indigeste, sa teneur en glucides est basse, la fève est alors considérée comme un légume sucré, contrairement à la fève sèche, beaucoup plus riche en glucides qui fait alors partie de la catégorie des féculents.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Son index glycémique est bas, ce qui veut dire que le sucre qu'elle contient sera diffusé lentement dans le sang lors de la digestion, ce qui en fait un aliment conseillé pour les diabétiques.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Par ailleurs, la fève est riche en fibres, protéines, lipides, minéraux (potassium, magnésium, calcium) et vitamines C, B1, B2 et Niacine.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Elle contient de la glycine en bonne quantités qui est un acide aminé réputé pour conserver sa jeunesse.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"><u>Le haricot</u></span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Récolte de juin à mi-octobre.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Il existe plusieurs variétés de haricots: haricot vert ou beurre (jaune), haricot filet ou mange-tout, nains ou à rames.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Ils se conservent dans le bac à légumes de votre réfrigérateur mais idéalement, consommez-les rapidement car ils perdent vite leur humidité. Crus, ils supportent également très bien la congélation. Retirez le sac plastique pour la décongélation.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">La cuisson des haricots verts est très importante pour conserver au mieux ses qualités nutritionnelles (vitamines, minéraux...): il est ainsi préférable de les cuire le moins longtemps possible, à la vapeur de préférence ou à l’étouffée (dans très peu d'eau). Conservez toujours l'eau de cuisson de légumes pour une base de soupe.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Le haricot vert possède un apport vitaminique intéressant pour un faible apport énergétique. En effet, une ration de 200g d’haricots verts frais apporte, pour 50 kcal seulement, 20% des ANC en provitamine A, 25% des ANC en vitamine C, 27% des ANC en acide folique et 5 à 10% de ceux en vitamines B1, B2, B3 et B6.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Il est déconseillé aux personnes suivant un régime sans résidus ou pauvre en potassium.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Pour les haricots frais, si vous souhaitez les congeler pour l'hiver, blanchissez-les 8 mn avant de les mettre dans votre sac plastique et bien, sûr, pensez à les sortir du sac en plastique avant de les décongeler.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"><u>Le petit-pois</u></span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Récolte de mai à août.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Il existe plusieurs variétés: les petits pois (ronds, à rame, nains, ridés, à fleur blanche, à fleur rouge), les pois mange-tout ou pois gourmand.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Conservez-les au réfrigérateur quelques jours mais si vous souhaitez les garder plus longtemps, l’idéal serait de les congeler.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Le petit pois est un légume dont on consomme les graines encore immatures. Ainsi, sa composition diffère de la moyenne des légumes: il est moins riche en eau, plus riche en glucides et en protéines donc plus énergétique.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">On notera comme principaux intérêts nutritionnels sa richesse en protéines végétales, fibres efficaces contre la paresse intestinale, vitamines du groupe B et en vitamine C.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">La teneur et la nature des glucides varient en fonction de la maturité du petit pois. Ainsi, les petits pois jeunes sont assimilables à des légumes sucrés car ils sont moins riches en glucides et ont une part d’amidon faible alors que les petits pois matures sont plus proches des féculents car plus riches en glucides et notamment en amidon.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Ils sont déconseillés aux personnes suivant un régime sans résidus ou dyspeptidique.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"><u>Le poivron</u></span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Récolte de juillet à octobre.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">La peau robuste du poivron le rend difficilement digeste pour les personnes ayant les intestins délicats. Aussi, il peut être aisément pelé après avoir été passé au four ou ébouillanté. On peut le peler également avec un couteau économe.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Il se conserve très bien dans le bac à légumes du réfrigérateur (environ une semaine).</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Le poivron fait partie des légumes record quant à sa teneur en vitamine C car une simple portion de 50g de poivron cru couvre 75% des ANC et une portion de 200g cuits couvre la totalité. Et tout cela sous un très faible apport calorique (seulement 20 kcal/100g)!</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Le poivron est également une très bonne source de provitamine A, surtout le poivron rouge bien coloré.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">On notera également la grande richesse en fibres du poivron, qui lui confère donc un intérêt dans la lutte contre la paresse intestinale.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Ils sont déconseillés aux personnes suivant un régime sans résidus, dyspeptidique ou pauvre en potassium.</span></strong></p><p> </p><p> </p>
Cleo
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Les légumes d'été ou du jardin - 1
tag:www.cuisine-toulousaine.com,2021-07-29:6329559
2021-07-29T09:46:00+02:00
2021-07-29T09:46:00+02:00
N'oubliez pas de les passer sous l'eau, même s'ils sont bio. S'ils...
<p><img src="http://www.cuisine-toulousaine.com/media/01/02/3005658368.JPG" id="media-6280876" alt="" /></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">N'oubliez pas de les passer sous l'eau, même s'ils sont bio. S'ils viennent d'un autre pays que la France, laissez-les tremper dix minutes dans de l'eau bicarbonaté; pour les écorces dures (conconbre, poivron etc,) il faut prendre un papier absorbant, mouiller un peu ce dernier et le passer dans du bicarbonate de soude avant de frotter l'aliment; rincez ensuite souz l'eau abondemment.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"><u>L’artichaut</u></span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Récolté de mai à août.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Cru, il se conserve quelques jours dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"><u>Par contre, l’artichaut cuit doit être consommé très rapidement. </u>En effet, au-delà de 24 h, il peut donner naissance à des composés toxiques.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Il apporte beaucoup de minéraux (magnésium et calcium en particulier) et de vitamines (notamment les vitamines du groupe B et de la vitamine C).</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">De plus, il contient un sucre (l’inuline) favorisant les fonctions d’élimination urinaire et intestinale.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Mais attention, il est déconseillé aux personnes suivant un régime sans résidus ou pauvre en potassium.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"><u>L'aubergine</u></span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Récolté de juillet à septembre.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Il existe plusieurs variétés: celle à la robe pourpre est la plus connue mais il existe également une aubergine blanche (ronde ou longue) dont le goût est plus doux.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">L’aubergine doit être conservée au frais (dans le bac à légumes de votre réfrigérateur ou dans un endroit frais et sec) et être consommée rapidement.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Attention, la chair de l’aubergine est particulièrement "friande" de corps gras. Pour éviter qu’elle n’absorbe trop de gras pendant la cuisson, vous pouvez laisser la peau de l’aubergine ou encore la faire dégorger avant cuisson.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Mais c'est dommage de perdre de l'eau intrinsèque, contenant de nombreux nutriments. Essayez de l'enrober de blanc d'œuf avant de la cuire. Ou bien, mettez-la dans la Piperade Toulousaine dont elle est un élément important</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Dotée d’une très faible valeur calorique, elle possède une bonne densité en minéraux et en vitamines. D'où son fort pouvoir antioxydant (surtout sa peau) qui avec sa richesse en fibres permettrait de diminuer le risque de maladies cardiovasculaires, de certains cancers et d’autres maladies chroniques. Par ailleurs, selon des études récentes, elle serait capable de limiter l’absorption des lipides et du cholestérol sanguin consommés au cours du même repas. Elle est déconseillée aux personnes suivant un régime sans résidus ou pauvre en potassium.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"><u>Le brocoli</u></span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Récolté de mi-juillet à mi-novembre.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Le brocoli doit être conservé non lavé au réfrigérateur ou tête en bas et pied au sec dans un endroit frais. Ou pied dans l'eau comme un bouquet de fleurs.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Le brocoli, variété de chou-fleur, est un véritable "aliment santé". En effet, une portion de 200g de brocolis cuits apporte: plus de 100% des Apports nutritionnels conseillés (ANC) en vitamine C et K, 50% des ANC en vitamine B9, environ 20% des ANC en vitamines B2, B5, B6 et en calcium, 15% des ANC en vitamine E et 10% de ceux en magnésium et fer.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Par ailleurs, le brocoli est une source précieuse de fibres, qui jouent un rôle efficace contre la paresse intestinale. Il est par conséquent déconseillé aux personnes suivant un régime sans résidus.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Récup': Vous pouvez utiliser la tige des brocolis, la tailler en bâtonnets et la servir cuite comme des asperges. L'utiliser dans une soupe de légumes.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"><u>Le concombre</u></span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Récolte de juillet à octobre.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Il se conserve très bien dans le bac à légume de votre réfrigérateur. Par contre, une fois entamé, protégez-le avec du film alimentaire et consommez-le rapidement avant qu’il ne devienne mou.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Le concombre peut parfois être mal toléré par les intestins sensibles. Pour limiter ces inconvénients, vous pouvez retirer les graines centrales et le faire dégorger avec du sel. Une fois de plus, pour perdrez des nombreuses qualités nutritionnelles en le faisant dégorger.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Le concombre est le légume minceur par excellence. En effet, sa teneur en eau en fait un des légumes le moins calorique qui existe (10 kcal /100g). Par ailleurs, son intéressante teneur en minéraux et oligo-éléments, ramenée à sa faible teneur calorique, lui confère une densité minérale très importante.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Enfin, sa forte teneur en potassium et son très faible taux de sodium en font un aliment diurétique qui favorise le drainage de l’organisme.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Il est déconseillé aux personnes suivant un régime sans résidus, dypeptidique ou pauvre en potassium.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Perso, chez nous, on mange le concombre, coupé en cubes, et sans autres ingrédients: pas de vinaigrette. On sent bien, alors, le goût affirmé du concombre.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"><u>La courgette</u></span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Récolte de juillet à octobre.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">La courgette est en fait une courge d’été consommée avant sa complète maturation. Il en existe plusieurs variétés: les longues et vertes sont les plus connues, les jaunes à la chair tendre et douce, les rondes et celles en forme de poire.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Elles se consomment cuites mais également crues en salade, à condition de les choisir jeunes afin qu’elles ne contiennent que très peu d’amidon (indigeste sans cuisson). Parfois, au jardin, la courgette ne grandit pas: je la récupère et je la consomme crue, comme on consomme une carotte crue!</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Vous pouvez les conserver quelques jours au réfrigérateur dans un sachet plastique perforé. Mais, bon, le plastique, c'est du chimique, n'oubliez jamais.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Lavez-les au dernier moment, juste avant de les consommer. La courgette est un légume particulièrement riche en eau, et donc très peu calorique.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Son principal atout est une grande densité minérale, avec notamment une teneur intéressante en potassium et dans une moindre mesure en phosphore, calcium et magnésium.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Par ailleurs, elle possède une excellente digestibilité grâce à ses fibres tendres.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Elle est cependant déconseillée aux personnes suivant un régime sans résidus ou pauvre en potassium.</span></strong></p><p> </p>
Cleo
http://www.cuisine-toulousaine.com/about.html
Maquillage: gare aux infections
tag:www.cuisine-toulousaine.com,2021-07-21:6328179
2021-07-21T08:04:53+02:00
2021-07-21T08:04:53+02:00
Amreen Bashir - Lecturer in Biomedical Science, Aston University...
<p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Amreen Bashir - Lecturer in Biomedical Science, Aston University</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Interviewé: Peter Lambert - Professor of Microbial Chemistry, Aston University</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">The Conversation - C BY ND</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Afin de détecter d’éventuelles contaminations bactériennes et fongiques, nous avons testé 467 produits de maquillage qui nous ont été fournis par des habitants du Royaume-Uni. Nos travaux ont démontré que 90% de ces cosmétiques, dont des rouges à lèvres et des mascaras, contenaient des germes potentiellement mortels. Ce qui signifie qu’ils pourraient constituer une menace pour la santé de leurs utilisatrices…</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Nous avons notamment mis en évidence la présence, dans de l’eyeliner et du mascara entamés, de bactéries Escherichia coli et Staphylococcus. Celles-ci peuvent causer irritations et conjonctivites. Si les symptômes de cette dernière affection sont généralement relativement bénins – démangeaisons et larmoiements – dans certains cas extrêmes, elle peut entraîner une perte de la vue. Par ailleurs, les germes responsables de la conjonctivite sont capables de se propager à d’autres parties du corps et de déclencher une infection secondaire plus grave.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Les rouges à lèvres et le gloss de notre échantillon contenaient également des staphylocoques et diverses bactéries habituellement associées aux matières fécales. Ces micro-organismes peuvent causer des rougeurs, des gonflements et des inflammations des lèvres. Les antibiotiques ou les crèmes antibactériennes en viennent généralement à bout, cependant si ces germes se propagent dans le sang ou atteignent des tissus plus profonds de l’organisme, l’infection peut, là encore, devenir mortelle.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">En outre, certaines souches de staphylocoque, comme le staphylocoque doré (Staphylococcus aureus), sont devenues résistantes aux antibiotiques. Or S. aureus est particulièrement contagieux, et peut causer des infections de la peau telle que l’impetigo.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Nous avons examiné divers produits et accessoires de maquillage: rouge à lèvres, gloss, eyeliners, mascaras et beauty blenders (éponges à maquillage). Si la plupart d’entre eux étaient contaminés par 100 à 1000 bactéries, le nombre de ces dernières explosait sur les beauty blenders: nous en avons dénombré un million en moyenne! Or, on sait qu’une centaine de bactéries suffisent à provoquer une infection…</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Méfiez-vous des beauty blenders</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Des études antérieures portant sur la contamination microbienne du maquillage avaient déjà été menées dans d’autres pays, tels que Iran, l’Arabie saoudite et l’Italie. Ces travaux avaient également mis en évidence des niveaux élevés de bactéries pathogènes, dont E. coli, Salmonella, Klebsiella et Citrobacter. En revanche, peu de recherches avaient jusqu’à présent été menées au Royaume-Uni.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Notre étude est la première à s’intéresser aux beauty blenders, ces populaires éponges à fond de teint utilisées pour le contouring. Depuis 2007, Rea.deeming Beauty, qui commercialise la marque Beauty blender, en a vendu plus de 6,5 millions dans le monde. Nous avons constaté que ces produits sont particulièrement sensibles à la contamination, car ils restent souvent humides après utilisation, ce qui crée un terrain propice à la prolifération des bactéries nocives. En outre, la plupart (93%) des beauty blenders que nous avons testés n’avaient jamais été nettoyés, malgré le fait que les deux tiers (64%) des personnes interrogées ont reconnu les avoir laissé tomber sur le sol à un moment ou un autre de leur utilisation.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Il est pourtant facile d’éviter les risques d’infection microbienne lorsqu’on utilise des cosmétiques. Il suffit par exemple de nettoyer les beauty blenders avec de l’eau chaude et du savon. En ce qui concerne le rouge à lèvres, il faut simplement en faire sortir une petite partie du tube, l’essuyer avec un mouchoir en papier puis verser dessus une petite quantité d’alcool avant de la tremper pendant 30 secondes dans un volume d’alcool plus important. Pour finir, il faut essuyer l’alcool délicatement et laisser sécher le rouge à lèvres. Ceci n’affectera pas sa qualité, mais améliorera sa propreté.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Les pots de mascara peuvent eux aussi contenir des bactéries, mais ils ne sont pas nettoyables. Il est donc préférable de, ou d’utiliser des bâtonnets jetables.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"><u>Vérifiez les dates de péremption</u></span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Les cosmétiques sont fabriqués selon des normes strictes, pour éviter que les microbes ne les contaminent et ne s’y développent. Ils contiennent notamment des conservateurs à cet effet. Cependant, leur durée de conservation est limitée. Tous les cosmétiques ont des dates de péremption, qui sont calculées en fonction de la durée pendant laquelle les agents de conservation présents dans le produit sont capables de maintenir sous contrôle les contaminations.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Si la date de péremption est imprimée sur l’emballage, elle est affichée sous la forme d’un symbole ressemblant à un pot ouvert comportant la mention 3m, 6m, 12m, 18m, 24m, ou 36m, qui correspond au nombre de mois pendant lesquels le produit peut être utilisé. La plupart des cosmétiques ont une date de péremption comprise entre trois et 12 mois (à condition que la personne qui les utilise n’ait pas eu d’infection, comme une conjonctivite, durant cette période). Mais notre étude montre que les gens emploient des produits dont la date de péremption est dépassée, ce qui favorise la progression des contaminations microbiennes.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Pour éviter les problèmes, assurez-vous de jeter tout maquillage dont la date de péremption est dépassée. Ne vous maquillez pas si vous avez une infection ou une peau abîmée, ne partagez jamais vos cosmétiques avec vos ami(e)s, et <u>évitez définitivement d’utiliser les échantillons de maquillage mis à disposition en magasin.</u></span></strong></p>
E. S.
http://www.upgradepc.review/about.html
Vaccination et propagande : Qu'on cesse de nous prendre pour des cons !
tag:www.upgradepc.review,2021-07-06:6325592
2021-07-06T13:34:00+02:00
2021-07-06T13:34:00+02:00
"Irène Frachon, lanceuse d’alerte dans le scandale du Mediator,...
<div class="kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"><div class="" dir="auto"><div id="jsc_c_3q" class="ecm0bbzt hv4rvrfc ihqw7lf3 dati1w0a" data-ad-comet-preview="message" data-ad-preview="message"><div class="j83agx80 cbu4d94t ew0dbk1b irj2b8pg"><div class="qzhwtbm6 knvmm38d"><div class="kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"><div dir="auto" style="text-align: start;"><p style="text-align: center;"><img id="media-6274609" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://www.upgradepc.review/media/00/00/2612882389.jpg" alt="propaganda stop.jpg" /></p><div class="b-article__lead"><p style="text-align: justify;"><em>"Irène Frachon, lanceuse d’alerte dans le scandale du Mediator, longtemps opposée aux autorités sanitaires, envoie maintenant un appel aux réticents. Elle confirme la fiabilité des données sur les vaccins agréés en France et refuse que son nom soit récupéré par les antivax." (Sputnik, 6/07/2021)</em></p><p style="text-align: justify;"> </p></div></div><div dir="auto" style="text-align: start;"> </div><div dir="auto" style="text-align: justify;"><strong>Le vrai lanceur d'alerte n'a pas de promotions, il passe sa vie au tribunal, doit s'expatrier et/ou a des accidents.</strong></div><div dir="auto" style="text-align: justify;"> </div></div><div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"><div dir="auto" style="text-align: justify;">Qui est Irène Frachon ? Née Irène Allier, elle a pour grand-père maternel, l’amiral Hubert Meyer, est chargé en 1944 de négocier la reddition du commandant allemand des poches de La Rochelle et de Rochefort. Son grand-père paternel est le banquier Jacques Allier, notamment directeur à la Banque de Paris et des Pays-Bas (1923-1966). Elle est l'arrière-petite-fille de Raoul Allier (aussi arrière-grand-oncle de Nicolas Cadène, rapporteur général de l'Observatoire de la laïcité), ardent dreyfusard et militant très actif pour la séparation des églises de l'état.</div><div dir="auto" style="text-align: justify;">Irène Allier est mariée à Bruno Frachon, <strong>ingénieur général de l'armement, Conseiller Industrie et Relance au Cabinet du ministre de la Mer, Annick Girardin.</strong></div></div></div></div></div></div></div>
herisson
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Questions pour un . . .
tag:deliredumonde.hautetfort.com,2021-07-03:6324957
2021-07-03T23:55:00+02:00
2021-07-03T23:55:00+02:00
04/07/2020. Il est là, il nous guette, il aimerait bien nous pourrir encore...
<p>04/07/2020.</p><p>Il est là, il nous guette, il aimerait bien nous pourrir encore un peu plus la vie ;</p><p>Confinement, couvre feu , autorisations papier . Etes vous prêts pour une quatrième vague ? </p><p><a href="https://www.ouest-france.fr/sante/virus/coronavirus/covid-19-le-variant-delta-commence-sa-percee-dans-les-pays-de-la-loire-la-sarthe-touchee-0dc4ddc4-da8c-11eb-a1ee-2b9888892cf0">Le risque de la quatrième vague c'est ici</a></p><p><img src="http://deliredumonde.hautetfort.com/media/01/01/2195712768.jpg" id="media-6273432" alt="" /></p>
CFDT Auchan Centrale
http://cfdt-centrale-auchan.hautetfort.com/about.html
Pour un droit et devoir de déconnexion à Auchan
tag:cfdt-centrale-auchan.hautetfort.com,2021-07-01:6324750
2021-07-01T17:35:00+02:00
2021-07-01T17:35:00+02:00
LE TELETRAVAIL EST DEVENU LE QUOTIDIEN DE LA PLUPART DES SALARIES. QUEL...
<p><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 10pt; color: #ff6600;"><strong>LE TELETRAVAIL EST DEVENU LE QUOTIDIEN DE LA PLUPART DES SALARIES. QUEL EST LE RISQUE A NE JAMAIS SE DECONNECTER ? </strong></span></p><p><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 10pt;">Les technologies de communication percutent le travail et les libertés des salariés. Si tout est possible, tout n’est pas permis. Plus le travail est intellectuel et abstrait, plus les règles de contrôle sont difficiles à établir.</span></p><p><span style="color: #ff6600;"><strong><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 10pt;">Connecté partout…tout le temps<br /><br /></span></strong></span><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 10pt;"><img style="float: right; margin: 0.2em 0 1.4em 0.7em;" src="http://cfdt-centrale-auchan.hautetfort.com/images/Deconnexion.jpg" alt="Deconnexion.jpg" width="305" height="223" /> Les salariés à qui on demande toujours plus d’autonomie et de prise de responsabilité ne comprennent pas la surveillance anonyme. Ils attendent en retour transparence, reconnaissance et loyauté. La logique de prévention doit l’emporter. Le respect de la vie privée est fondamental, y compris lorsqu’on utilise un smartphone professionnel ou une messagerie électronique. Toute mise en place d’un nouvel outil ou réseau échappe peu ou prou aux responsables RH et aux managers de proximité. Les mesures prises face aux excès sont visibles mais ne changent rien de fondamental. Toute démarche unilatérale de l’employeur, sans concertation des salariés et de leurs représentants, constitue un échec programmé.</span></p><p><strong><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 10pt; color: #ff6600;">La CFDT revendique…</span></strong></p><p><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 10pt;">…que toute négociation dans l’entreprise prenne en compte, en lien avec le sujet traité, l’usage des technologies de l’information. Cela permettrait notamment de négocier au plus proche du terrain l’usage des messageries et des intranets d’entreprise, les limites à respecter dans les échanges hors horaires normaux de travail - particulièrement pour les messages provenant de la hiérarchie - prévenir des dangers de l’infobésité et de l’urgence à traiter les informations.</span></p><p><span style="font-size: 10pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Cette négociation doit permettre une régulation individuelle dans l’usage des TIC (droit à la déconnexion mais aussi devoir de déconnexion) et de gérer la surcharge des informations à traiter (hiérarchisation, qualité des décisions…).<br /><br /><a href="http://cfdt-centrale-auchan.hautetfort.com/files/Droit_Devoir_Deconnexion.pdf" target="_blank" rel="noopener">Télécharger le tract</a></span></p>
lanvert
http://lanvert.hautetfort.com/about.html
Pesticides et santé : si l’État n’agit pas, nous agissons
tag:lanvert.hautetfort.com,2021-06-28:6324213
2021-06-28T21:35:59+02:00
2021-06-28T21:35:59+02:00
Publié le 28 06 2021 par FNE En France, la loi fixe en théorie des...
<p style="text-align: justify;">Publié le 28 06 2021 par FNE</p><p style="text-align: justify;">En France, la loi fixe en théorie des distances minimales pour les épandages de pesticides à proximité des habitations (entre 5 et 20 mètres selon le type de produits et de cultures). En théorie seulement car des “chartes d’engagement” départementales permettent de déroger à ce socle national, au détriment de la santé des riverains. Sanctionnées par le Conseil constitutionnel, ces chartes figurent pourtant toujours sur le site officiel de nombreuses préfectures. 8 associations, dont France Nature Environnement, se sont alliées pour demander leur retrait.</p><p style="text-align: justify;"><strong>Une décision claire du Conseil Constitutionnel : des chartes illégales</strong></p><p style="text-align: justify;">Le 19 mars 2021, et à la demande de nos organisations, le Conseil Constitutionnel a déclaré contraires à la Constitution les dispositions portant sur l'élaboration des chartes qui encadrent l’usage des pesticides près des habitations. Les sages ont jugé que la loi EGALIM qui avait créé ces « chartes » méconnaissait le principe d’information et de participation du public érigé à l’article 7 de la Charte de l’environnement, puisqu’elles ont une incidence directe et significative sur l'environnement <em>“dès lors qu'elles régissent les conditions d'utilisation à proximité des habitations des produits phytopharmaceutiques, lesquels ont des conséquences sur la biodiversité et la santé humaine"</em>.</p><p style="text-align: justify;">Depuis la rédaction de ces chartes, nos organisations dénoncent les dérogations qu’elles permettent et notamment la réduction des distances d’épandage vis-à-vis des propriétés. Cette réduction crée des disparités territoriales infondées, alors que la priorité doit rester la santé publique.</p><p style="text-align: justify;">Ceci d’autant plus qu’elles ont été adoptées par un processus de concertation très insuffisant voire inexistant : restriction de la concertation aux seuls représentants des riverains, absence d’informations officielles, concertations uniquement en ligne, observations des participants non prises en compte…</p><p style="margin-bottom: 8px; text-align: justify;" align="left"><strong>Les préfets doivent maintenant abroger ces chartes : 45 recours gracieux déposés</strong></p><p style="margin-bottom: 8px; text-align: justify;" align="left">Localement, nos associations ont collectivement envoyé plus de 45 recours gracieux aux préfectures et ce n’est pas fini, d’autres recours seront déposés dans plusieurs régions. Nous demandons le respect de la décision du Conseil Constitutionnel et donc la suppression des chartes publiées par les préfets. Et c’est facile à vérifier : si le site de votre préfecture affiche encore la charte départementale, votre préfet ignore délibérément la décision de justice rendue.</p><p style="text-align: justify;"><em>« Les preuves des impacts sanitaires des pesticides s’accumulent, en témoigne la mise à jour présentée demain de l’expertise </em>INSERM<sup>1</sup><em> . Seules des dispositions cohérentes, aisément contrôlables et réellement protectrices sont acceptables. Et c’est bien ce que nous demandons : une réglementation nationale avec mise en place de mesures de protection obligatoires définies par le gouvernement dans le cadre d’une réelle concertation avec tous les acteurs. Ceci ne doit pas nous empêcher d’appuyer les initiatives locales de dialogue qui ne rogneraient pas sur les mesures nationales de protection »</em>, réagissent les organisations signataires de ce communiqué, qui incluent plusieurs associations environnementales mais aussi des associations de médecins et de victimes des pesticides.</p><p style="text-align: justify;">Le combat ne s’arrête pas là pour nos organisations, qui ont contesté devant le Conseil d’État les textes règlementaires nationaux qui encadrent l’utilisation des pesticides en France et la protection des riverains. La prochaine étape juridique est maintenant d’obtenir de meilleures protections et informations des populations vivant à proximité des parcelles agricoles traitées, ainsi qu’une réelle protection des salariés agricoles et des milieux –en particulier de la ressource en eau.</p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="font-family: 'Arial Narrow',sans-serif;">1. Webconférence «<a href="https://www.eventbrite.fr/e/billets-pesticides-et-effets-sur-la-sante-nouvelles-donnees-154569362123" target="_blank" rel="noopener"> Pesticides et effets sur la santé : nouvelles données</a> » (Inserm, 30 juin 2021, 10h-17h).</span></span></p><p style="text-align: center;"><img style="margin: 0.7em 0;" src="https://www.rebelle-sante.com/sites/default/files/articles/rs-235-enbref-pesticides.jpg" alt="rs-235-enbref-pesticides.jpg" /></p>
Cleo
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Des aliments à consommer pour perdre du poids -3
tag:www.cuisine-toulousaine.com,2021-06-11:6321251
2021-06-11T08:00:15+02:00
2021-06-11T08:00:15+02:00
Le brocoli, un aliment brûleur de graisse efficace Teneur en...
<p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"><u>Le brocoli,</u> un aliment brûleur de graisse efficace</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Teneur en vitamine C: 81 mg</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Portion: 130 grammes de brocoli cru</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Faible en calories, le brocoli est l’un des meilleurs aliments brûle-graisses en raison de sa forte teneur en fibres insolubles entraînant une dépense énergétique importante au moment de la digestion. Sa consommation faciliterait donc le transit intestinal, l’élimination des toxines et des graisses. Avec une forte concentration de zéaxanthine et de lutéine, deux nutriments de la famille des caroténoïdes, le brocoli est aussi un excellent antioxydant. Riche en vitamine C, il a des vertus coupe-faim.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Des études scientifiques ont démontré que le brocoli renfermait un anti-œstrogène naturel. En inhibant la formation d’œstrogènes, les composants du brocoli permettent d’accroître la production de testostérones et empêchent l’accumulation des graisses, favorisant ainsi la fonte musculaire, notamment au niveau de l’abdomen.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"><u>Voir aussi la catégorie “récup'</u></span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"><u>L’ananas,</u> parmi les meilleurs aliments brûle-graisses favorisant la perte de poids</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Teneur en vitamine C: 79 mg</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Portion: 130 grammes</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">L'ananas est une excellente source de nutriments aux effets sur le métabolisme. Manganèse, magnésium, iode, vitamine C, l’ananas regorge également de cette précieuse enzyme digestive et anti-inflammatoire, que l’on appelle la bromélaïne.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Favorisant la digestion, cette enzyme décompose les protéines et combat les cellules graisseuses. Par ailleurs, la présence élevée de vitamine C dans l’ananas contribuerait à un peu plus de 30% de son potentiel antioxydant.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Voir aussi la catégorie "récup"</span></strong></p><p><img src="http://www.cuisine-toulousaine.com/media/00/01/928147214.jpg" id="media-6267188" alt="" /></p>
Cleo
http://www.cuisine-toulousaine.com/about.html
Des aliments à consommer pour perdre du poids -3
tag:www.cuisine-toulousaine.com,2021-06-03:6319804
2021-06-03T08:47:00+02:00
2021-06-03T08:47:00+02:00
Le brocoli, un aliment brûleur de graisse efficace Teneur en...
<p><img src="http://www.cuisine-toulousaine.com/media/02/02/569462640.jpg" id="media-6264851" alt="" /></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"><u>Le brocoli,</u> un aliment brûleur de graisse efficace</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Teneur en vitamine C: 81 mg</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Portion: 130 grammes de brocoli cru</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Faible en calories, le brocoli est l’un des meilleurs aliments brûle-graisses en raison de sa forte teneur en fibres insolubles entraînant une dépense énergétique importante au moment de la digestion. Sa consommation faciliterait donc le transit intestinal, l’élimination des toxines et des graisses. Avec une forte concentration de zéaxanthine et de lutéine, deux nutriments de la famille des caroténoïdes, le brocoli est aussi un excellent antioxydant. Riche en vitamine C, il a des vertus coupe-faim.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Des études scientifiques ont démontré que le brocoli renfermait un anti-œstrogène naturel. En inhibant la formation d’œstrogènes, les composants du brocoli permettent d’accroître la production de testostérones et empêchent l’accumulation des graisses, favorisant ainsi la fonte musculaire, notamment au niveau de l’abdomen.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"><u>Voir aussi la catégorie “récup'</u></span></strong></p><p><span style="color: #3366ff;"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"><u>Recette ultra-rapide:</u></span></strong></span></p><p><span style="color: #3366ff;"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Les surgelés ont autant de vitamines que les conserves, parfois plus. J'utilise pas mal d'aliments surgelés que je NE FAIS JAMAIS DEGELER dans leur sac plastique<br /></span></strong></span></p><p><span style="color: #3366ff;"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Dans une marmite ou cocotte-minute (3mn après la rotation de la soupape) jetez vos brocolis surgelés, arrosez d'un demi-verre de crème fraîche liquide, salez, poivrez et trois ou 4 stigmates de safran... ou 1 cuillère à café de curcuma en poudre</span></strong></span></p><p><span style="color: #3366ff;"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">En marmite, cuire environ 10 mn sur feu moyen</span></strong></span></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"><u>L’ananas,</u> parmi les meilleurs aliments brûle-graisses favorisant la perte de poids</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Teneur en vitamine C: 79 mg</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Portion: 130 grammes</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">L'ananas est une excellente source de nutriments aux effets sur le métabolisme. Manganèse, magnésium, iode, vitamine C, l’ananas regorge également de cette précieuse enzyme digestive et anti-inflammatoire, que l’on appelle la bromélaïne.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Favorisant la digestion, cette enzyme décompose les protéines et combat les cellules graisseuses. Par ailleurs, la présence élevée de vitamine C dans l’ananas contribuerait à un peu plus de 30% de son potentiel antioxydant.</span></strong></p><p> </p>
Jean-Luc ROMERO-Michel
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Étonnant d’entendre le Préfet de police dire son opposition aux SCMR !
tag:www.romero-blog.fr,2021-06-02:6319730
2021-06-02T16:05:00+02:00
2021-06-02T16:05:00+02:00
Étonnant d’entendre le Préfet de police dire son opposition aux salles de...
<div style="text-align: justify;">Étonnant d’entendre le Préfet de police dire son opposition aux salles de consommation à moindre risque !</div><div style="text-align: justify;">J’espère que @olivierveran va lui rappeler que les SCMR sont utiles pour la santé des usagers mais aussi pour la sécurité ! </div><div style="text-align: justify;">Et, TOUS les pays qui nous entourent en ont...<p style="text-align: center;"><a href="http://www.romero-blog.fr/media/00/02/2096083226.jpg" target="_blank" rel="noopener"><img id="media-6264741" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://www.romero-blog.fr/media/00/02/3725580719.jpg" alt="jjBuHaD1SMWxA5gcg4puQw.jpg" /></a></p></div>
Cleo
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Des aliments à consommer pour perdre du poids -2
tag:www.cuisine-toulousaine.com,2021-05-27:6318400
2021-05-27T07:49:44+02:00
2021-05-27T07:49:44+02:00
Les poivrons pour faire fondre les réserves de gras, parmi les meilleurs...
<p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"><u>Les poivrons </u>pour faire fondre les réserves de gras, parmi les meilleurs aliments brûle-graisses</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Teneur en vitamine C: 117 mg</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Portion: 130 grammes de poivrons crus</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Le poivron contient de la capsaïcine, qui lui donne son petit goût piquant, en plus d’être riche en fibres, en antioxydants et en vitamine C. Selon certaines études, cette molécule de capsaïcine aurait un effet sur la sensation de satiété et augmenterait la dépense énergétique de base (les calories) en empêchant l’assimilation des graisses. En outre, ce petit piment doux stimule le métabolisme et s’avère un aliment brûle-graisses efficace.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">L’université Laval à Québec a réalisé une étude démontrant que les hommes qui mangeaient quotidiennement des poivrons rouges à l’heure des collations et des repas brûlaient plus de calories par jour qu’un homme n’en consommant pas.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Une étude japonaise publiée dans le British Journal of Nutrition a également constaté une augmentation postprandiale (sensation de satiété après les repas) chez les personnes ayant consommé des poivrons rouges.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Si vous n’aimez pas le poivron, n’hésitez pas à consommer l’un de ces autres aliments riches en vitamine C.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"><u>Les fraises, </u>un aliment savoureux pour brûler les graisses</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Teneur en vitamine C: 85 mg</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Portion: 130 grammes</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Le fruit favori des petits et des grands possède une forte teneur en manganèse et en oligo-élément. Ces derniers stimulent le fonctionnement de la glande thyroïde qui a une action brûle-graisses importante sur l’organisme. La fraise est aussi considérée comme un aliment diurétique qui favorise la perte de poids et l’élimination des graisses, grâce à la présence de potassium et de certains tanins.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">D’après plusieurs études scientifiques japonaises, toutes ces molécules auraient un pouvoir lipolytique (dissolution les graisses) avéré similaire au principe actif des piments et des poivrons.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Selon le Dr Alan Hirsch, M.D, le simple fait de respirer l’arôme de la fraise en pratiquant un exercice léger, augmenterait le taux du métabolisme et favoriserait la perte de poids. L’odeur de la fraise favoriserait notamment la production augmentant la performance musculaire.</span></strong></p><p> </p><p><img src="http://www.cuisine-toulousaine.com/media/01/00/3569087906.jpg" id="media-6262408" alt="" /></p>
Cleo
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Des aliments à consommer pour perdre du poids -1
tag:www.cuisine-toulousaine.com,2021-05-25:6317969
2021-05-25T08:35:33+02:00
2021-05-25T08:35:33+02:00
J'ai fouillé dans toute ma documentation sur mon disque dur et j'ai pensé...
<p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">J'ai fouillé dans toute ma documentation sur mon disque dur et j'ai pensé vous indiquer ces infos intéressantes avant l'été<br /></span></strong></p><p> </p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Quelques infos (à suivre) sur les meilleurs aliments brûle-graisses pour perdre du poids, calment votre faim, augmentent votre métabolisme et haussent votre niveau d’énergie!</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">La perte de poids peut parfois être un processus lent et frustrant. Heureusement, il existe des moyens efficaces portée de main: nos choix alimentaires.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Veillez à inclure dans votre assiette des aliments peu caloriques. Cela sera -de plus- bénéfique pour votre santé.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Ces aliments brûleurs de graisse sont notamment faibles en calories, augmentent le métabolisme, sont riches en fibres ou calment la faim. Suivez aussi ces astuces pour accélérer votre métabolisme et maigrir au repos. Parmi les nombreux aliments brûle-graisses, plusieurs d’entre eux partagent également une caractéristique commune: ils sont remplis de vitamine C.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">En plus de combattre le rhume, la vitamine C aide à produire du collagène, contribue à la santé de la peau, peut protéger le cœur et aide à détruire les radicaux libres associés à certains cancers. Les nouvelles données disponibles sur les propriétés de la vitamine C qui aide à brûler les graisses et à maigrir sont tellement prometteuses qu'elle est classée parmi les nutriments qui libèrent les graisses</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"><u>La papaye:</u> l’un des meilleurs aliments brûle-graisses</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Teneur en vitamine C: 188 mg</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Portion: 1 fruit</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Riche en fibres, en calcium, en phosphore, en fer, en thiamine, en niacine et en vitamines, la papaye est un fruit délicieux et peu calorique qui favorise le bon fonctionnement des intestins et du système immunitaire. En ce sens, il est considéré parmi les meilleurs aliments brûle-graisses.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Originaire du Mexique, ce fruit contient surtout de la papaïne, redoutable contre le collagène se trouvant dans la cellulite. Cette enzyme fractionne les pectines, mais aussi certains sucres et lipides.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Elle absorbe l’excès de gras et de sucre, et fonctionne comme un brûleur de graisses pour notre organisme. Possédant des bienfaits anti-inflammatoires, la papaye permet donc d’éliminer la peau d’orange et les capitons disgracieux. De plus, ses fibres alimentaires augmentent la sensation de satiété tout en englobant le cholestérol et les cellules cancéreuses du colon.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">C’est pourquoi la papaye est fréquemment utilisée lors de cures d’amincissement avec état cellulitique associé.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Une étude parue dans la revue Food Chemistry en 2009 a constaté que la papaïne démontrait les mêmes effets que les enzymes pancréatiques naturelles ayant pour rôle de décomposer les graisses.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Pierre Mantello et Luc Montagnier, auteurs de l’ouvrage “Vivre longtemps en bonne santé: une alliée extraordinaire, la papaye fermentée“, ont d’ailleurs mis en lumière les nombreux bienfaits de la papaye. Ils avancent que la papaye fermentée serait aussi intéressante pour l’organisme que les vitamines C et E, le bêtacarotène ou le sélénium.</span></strong></p>
Cleo
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Pelures de fruit et légumes -6
tag:www.cuisine-toulousaine.com,2021-05-24:6317769
2021-05-24T07:59:00+02:00
2021-05-24T07:59:00+02:00
A ne jamais jeter à la poubelle: les cœurs d’ananas Si vous...
<p><img src="http://www.cuisine-toulousaine.com/media/02/02/3326431521.jpg" id="media-6261357" alt="" /></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">A ne jamais jeter à la poubelle: <span style="color: #0000ff;">les cœurs d’ananas</span></span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Si vous considérez automatiquement comme déchets alimentaires les parties de fruits et de légumes que vous ne mangez pas, vous vous privez peut-être des puissants nutriments qu’elles renferment.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Bien évidemment, vous lavez soigneusement le fruit avant d'utiliser la pelure, avec bicarbonate à raison d'une cuillère à soupe pour deux litres d'eau. MÊME SI VOS FRUITS SONT BIO!</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Après avoir ôté le cœur de l’ananas, ne le jetez pas à la poubelle. Non seulement il peut être utilisé dans une foule de recettes, mais il renferme de précieuses vitamines et sels minéraux.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">L’ananas contient de la broméline, une enzyme qui digère les protéines. Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, elle peut réduire l’inflammation du nez et des sinus et atténuer l’arthrite et la douleur musculaire.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Quelques bonnes façons d’employer le cœur d’ananas: haché finement et ajouté à une salade de fruit, une salade de chou, un chutney ou une sauce, mélangé à un smoothie, découpé en cubes et congelé pour être utilisé plus tard, ou simplement ajouté à de l’eau, à une tisane ou à une sangria pour en relever le goût.</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Avec les feuilles, faire bouillir longtemps et boire comme une tisane, bien sûr à condition que l'ananas soit bio</span></strong></p><p><span style="color: #0000ff;"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;">Vous pouvez déposer l'ensemble des feuilles sur un pot rempli d'eau... un peu comme les jacinthes....vous verrez des radicelles, cela peut être une décoration florale pour un diner entre amis.</span></strong></span></p><p> </p>