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Questions CFDT en réunion DP Auchan Centrale du 13/01/12

2012-01-26T10:55:00+01:00

CFDT : Est-il normal que des salariés se voient inscrits à des formations de type "développement personnel" sans leur accord ?

DRH : Le besoin en formation est détecté par la hiérarchie. Les formations développement personnel ont pour vocation d’aider le collaborateur à prendre du recul sur les comportements qui gênent parfois le développement de son professionnalisme. En revanche, le positionnement du manager est fondamental dans l’explication du choix de la formation. Elle sera d’autant plus profitable au collaborateur qu’il en partage l’intérêt.

Commentaire CFDT : Les formations de type « développement personnel » ne rentre pas dans le champ de la formation professionnelle comme stipulé par la circulaire DGEFP n° 2006-35 du 14 novembre 2006. L’employeur n’a donc pas à imposer aux salariés ce type de formation bien particulière : à lire.

CFDT : Des salariés à l'IFE nous ont indiqués ne pas avoir accès à l'information syndicale puisqu'il n'y a pas de panneau syndicaux en place à cet endroit. Pouvez-vous faire le nécessaire ?

DRH : Nous allons vérifier que l’information syndicale dans ces locaux est bien accessible et y remédierons le cas échéant.

CFDT : Lundi, une salle de pause entière a été réservé par un service de 11h à 15h, obligeant les personnes qui prennent leur repas à aller s'installer dans l'autre salle de pause située 3 étages plus bas et à l'autre bout du bâtiment. Une affiche n'a été mise pour prévenir que du vendredi après midi, et au final la salle n'a été utilisée qu'à partir de 12h ou 12h30. N'y avait-il pas moyen de faire autrement ?

DRH : L’idéal aurait été de prévenir plus en amont les collaborateurs. Néanmoins, notons que les collaborateurs qui ont souhaité déjeuner sur place ont pu le faire sans problème. La salle de pause entière n’était pas « réservée » au repas de service.

Pour toutes questions ou remarques, contacter vos délégués du personnel :

David Jean-Luc Marcelino Grégory

Bleurville : les aînés réunis pour la fête de Saint Maur

2012-01-22T15:38:50+01:00

[Vosges Matin]

Détox post-Noël et pre-Nouvel An.

2011-12-28T16:21:12+01:00

Ben oui. Juste au cas où vous auriez loupé le scoop, il y a trois jours, c'était Noël... Jour béni qui pour beaucoup signifie aussi "baffrer comme des cochons"... On commence avec le réveillon du 24, puis le déjeuner du 25, et on remet ça dans trois jours avec le réveillon de la Saint Sylvestre... la fin de l'année est dure avec nos corps innocents (ou presque)!

Cette année, je ressens le besoin de me décrasser un peu de l'intérieur avant d'attaquer le prochain réveillon, qui s'annonce lui aussi riche en foie gras, petit-fours, bûche et autres joyeusetés. Pas d'inquiétude: hors de question de me lancer dans une "vraie" cure détox, mais plutôt de faire le plein de vitamines et de bonnes choses en laissant un peu de côté les graisses et autres produits très sucrés. Du coup pour remettre un peu de santé dans mon assiette, j'ai quasiment passé ma journée à cuisiner.

Une soupe au chou d'abord. Fastoche, j'ai juste coupé en morceaux 2 oignons, 2 pommes de terre, 2 carottes, 2 belles branches de céleri et un petit chou vert, et hop, le tout à la casserole avec beaucoup d'eau, du sel, du poivre et un bouillon de volaille... J'ai prévu du jambon de blanc de dinde pour accompagner au cas où, mais je suis persuadée que pour se nettoyer, la viande, ce n'est pas l'idée du siècle...

Ensuite, comme on peut rester gourmand et aimer ne pas perdre de temps à tartiner des ranches de pain le matin, j'ai préparé des biscuits végan pour le petit dèj... Un pur délice! Le résultat était entre le cookie et le macaron... J'ai mélangé dans un saladier 100 gr de farine de riz, 100 gr de poudre d'amande, 3 CS de flocons d'avoine, 2 CS d'huile, 80 gr de sucre roux + 1 pochette de sucre vanillé, 1/2 cc de bicarbonate de soude, et j'ai ajouté de l'eau jusquà ce que ça ait la consistance d'une pâte à sablés. J'ai fait des petites boules dans mes mimines et je les ai aplatis... Et hop, au four pendant 15-20 minutes à 150°!

Et puis, comme nous avons récupéré la yaourtière cadeau de mariage qui attendait patiemment depuis quelques mois chez mon Illustrepapa, j'ai lancé une fournée de yaourts natures et au citron... Ma première expérience de yaourtière! Avouez que c'est émouvant. Je n'ai pas encore le résultat, mais pour les yaourts natures, j'ai mélangé un yaourt nature ferme du commerce avec l'équivalent des 8 pots de la yaourtière de lait entier... J'ai rempli 4 pots, puis j'ai ajouté au reste du mélange le jus d'un citron et 2 CS de sucre en poudre... Vivement la dégustation demain matin! Et pour ceux qui n'ont pas de yaourtière, le même mélange, dans des petits pots placés dans un plat rempli d'eau tiède qu'on passe au four (éteint après avoir cuit quelque chose dedans) pendant toute une nuit, ça marche très bien et c'est tout aussi simplissime!

Finalement, comme les yaourts ne seront pas prêts ce soir mais qu'il faut bien qu'on ait un dessert (ben quoi?), j'ai préparé une compote de pommes maison sans sucre ajouté... Ai-je besoin de vous dire comment faire? Bah, on coupe des pommes en petits morceaux, on ajoute un verre d'eau et on laisse cuire à feu moyen. Et on ne rigole pas parce que je préfère la compote aux fruits frais: les pommes dataient un peu et étaient ramollies, je me suis dit qu'une bonne compote maison, ça restait un dessert sain et agréable... En tous cas bien plus agréable que de vieilles pommes molles qui ne croquent plus sous la dent!

Bien sûr, avec tout ça, c'est fruits frais de saison pour chaque petite fringale, et tisane... Et comme il ne s'agot aucunement de s'affamer, du pain complet avec la soupe ce sera parfait!

Et voilà... Adieu oie aux marrons, homard et ris de veau au morilles... Vous fûtes fort bons, mais parait-il, toutes les bonnes choses ont une faim fin...

FÊTE en FILIGRANE

2011-12-27T21:30:00+01:00

Repas de dieu
mémorable carillonnée des lumières

Veille de trouble
chômée populaire

Repas des aînés de la commune d'Alby-sur-Chéran

2011-12-14T09:41:00+01:00

Dauphiné Libéré du 14 décembre

Hebdo des Savoie du 15 décembre

Unique à Strasbourg : Rommy Roméo et Saint O'Neal animeront le réveillon

2011-10-23T14:52:00+02:00

Soirée de la Saint Sylvestre : votre réveillon du 31 décembre à Strasbourg (banlieue nord). Donnez donc une tonalité tropicale à votre nouvel an 2012 !

Cette soirée réveillon débutera à 20 h 30.

Elle sera animée par Rommy Roméo, animateur vedette de la télévision ivoirienne, et Saint O'Neal, chanteur ivoirien à la voix magique.

Le repas comprendra des spécialités ivoiriennes.

Le prix est de 35 € (animation et repas, boissons non comprises), jusqu'au 30, puis de 40 € le 31. S'il reste encore des places le 31, une vente de billets sera organisée sur place au prix de 40 € à partir de 20 heures.

L'adresse de la salle de spectacle est :
Salle du Foyer St Joseph, 50 rue de la République à Hoenheim (proche banlieue nord de Strasbourg). C'est une très belle salle qui a été entièrement rénovée (voir la carte à gauche).

Attention : le nombre de places est limité.

Une vente de billets commencera début novembre.

Le point de vente des billets est le magasin "Chichis de femme" 15 rue de la 1e armée STRASBOURG lundi au samedi 15 h à 18 h
(à proximité immédiate de la station de Tram "Porte de l'hôpital").

Un autre point de vente est le salon de coiffure "Chichis de femme" 23 rue du Faubourg national STRASBOURG du lundi au samedi et de 9 h à 18 h (station de Tram "Faubourg national").

Tous renseignements au 09 70 44 48 94 (info line) ou au 06 87 25 72 12 (contact).

Situation du point de vente des billets
Cliquez sur le plan pour l'agrandir

Clip vidéo de Saint O'Neal : "Vuvuzela"

Clip vidéo de Saint O'Neal : "Chocolate"

Repas de soutien

2011-10-22T11:15:00+02:00

LA VILLE D'ARGENTEUIL POUR LA RÉUSSITE ÉDUCATIVE DE SES ”ENFANTS”...

2011-08-31T18:09:23+02:00

...LEUR PROPOSE :

Bonjour !

Voilà ce que font vos enfants maintenant avant,pendant,après leur moment de temps libre du midi et le soir.

Argenteuil : Activ'Midi, Clubs coup de pouce... par ArgenteuilTV

J'espère que la ville continuera sur cette bonne lancée ? Et qu'il n'y aura pas de fermeture de classe cette année ? Beaucoup de nouvelles constructions de logements donc arrivée de nouveaux locataires.

Mais, s'il vous plaît pensez d'abord aux enfants des argenteuillais qui aimeraient rester dans la ville, près de la famille.

MERCI !

TROP TARD ! MES PLUS GRANDS SONT PARTIS.

ET PARTIS TRES LOIN.

JCLAVEAU

cuisine asiatique introduction

2011-07-29T15:36:00+02:00

Avant de débuter les recettes du cours de cuisine du 5 février 2011, le chef a commencé par nous montrer les légumes que nous allions cuisiner. Le thème étant les saveurs d'Asie, certains nous étaient inconnus.

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Le repas du nain pour la maison flamande

2011-07-24T15:36:28+02:00

Poulet frites

2011-07-10T13:45:01+02:00

Le repas vient de se terminer, un repas un peu spécial dans la mesure où toute la colo a pu manger en même temps. Par table et par groupes et surtout le menu que tous les enfants attendaient... poulet - frites...

Inventons la machine à menus !

2011-07-07T22:54:32+02:00

(C'est l'été textes de ma sacoche......)

À toutes celles (accessoirement à tous ceux) qui ne savent à quels saints se vouer à l’heure des repas, je dédis cette note.

Elle vous réconfortera dans votre casse-tête de chaque jour. Elle vous réconciliera avec les petites choses de la vie, avec votre ligne, vos hommes, femmes, ou enfants (selon le cas) bref je vous propose des liens vers des MENUS.

Un jour, peut-être parviendrez-vous à la sérénité totale en établissant une fois pour toutes des menus sur une année, en suivant les saisons ! Oh rêve ! Ou bien inventerez vous le menu automatique qui d’adapte au savoir faire du cuisinier, au contenu de sa cuisine (appareils et nourriture) et au temps dont il dispose pour le préparer.

« Quel ennui » se diront les non-initiés. Un menu automatique, une liste de course automatique en fonction des convives, et le droit total à une entorse à ce menu annuel.

Personnellement je me sentirais rassurée. Ajoutons-y le cahier de recettes qui va avec et tout irait pour le mieux dans ma cuisine !

Je sais, je divague. Voici quelques liens vers des menus, Il y en a pour tous les gouts, du minceur au gastronomique.

Merci qui ?

mh,

Menus pour votre santé

http://fr.chatelaine.com/cuisine/article.jsp?content=20060307_094215_1832

Menus de saisons

http://www.marmiton.org/recettes/menus_de_saison.cfm

Menus pour enfants

http://www.saveursdenfants.com/

Menus d’Elle à table

http://cuisine.elle.fr/elle/elle-a-table/idees-de-menus

Every & Body annoncent le programme

2011-07-07T19:34:00+02:00

Après l'inventaire et un premier repas mangé avec appétit par nos 80 petits pensionnaires (spaghettis bolognaise au menu), c'est Every & Body qui sont venus annoncer le programme. Demain se déroulera une grande soirée de présentation où chaque groupe est invité à se présenter par une danse, un chant, un morceau de musique, sketch ou autre. Les enfants avec leur moniteur auront une partie de la soirée et de la journée de demain pour peaufiner leur présentation.

News parents - bb / enfant : Maman Jekyll et Mrs Hyde : connaître ses qualités et ses défauts de maman

2011-06-30T15:55:00+02:00

photo © 2005 CHRIS DRUMM | more info (via: Wylio)Maman Jekyll, celle qui fait tout bien et qui le montre, Mrs Hyde, celle qui fait tout mal et n'en fait pas état. Ces deux mamans sont en nous : et si nous essayions de faire leur connaissance pour mieux les apprivoiser ? Voici celles qui existent en moi...

Maman Jekyll (alias la gentille maman modèle)

-Ne crie (presque) jamais.

-Milite contre la fessée.

-A réussi à débarrasser Bébé de sa tétine à plus d'un an de l'entrée en maternelle.

-Passe pas mal de temps avec son enfant.

-Aime bien chanter, danser, regarder des livres avec lui.

Mrs Hyde (alias la maman pas modèle)

-Manque de sommeil et doit communiquer un certain stress.

-Galère franchement pour aller coucher Bébé sans (trop) qu'il pleure et du coup, ça prend une heure.

-Ne réussit pas bien à faire manger vraiment équilibré maison à BB et dégaine souvent le biberon !

-Avoue ne pas adorer jouer avec son enfant et préfère vaquer à ses occupations dans la même pièce.

-N'aime aller au parc que si accompagnée de copines et de mini-copains et préfère aller au supermarché, à la librairie etc avec Bébé.

Poser les choses par écrit permet de les relativiser et de se dire qu'on ne fait pas si mal. J'ai mis exprès autant de points Maman Jekyll que Maman Hyde pour garder un équilibre !Il faut d'ailleurs que je voie comment la Maman Jekyll peut venir en aide à la maman Mrs Hyde...

Et vous quelle Maman Jekyll / Mrs Hyde, êtes-vous ?

PS : les termes Maman Jekyll et Mrs Hyde vient de la célèbre nouvelle de R.L Stevenson L'étrange cas du Dr Jekyll et de Mr Hyde (1886). D'ailleurs, j'avais au début écrit "Maman Jekyll et Maman Hyde"...

TOUJOURS POUR LA FÊTE ”DES MUSICIENS”.

2011-06-25T12:26:00+02:00

Salut !

Un petit café, un thé, cela vous dit ?

Aujourd'hui, sur la "GRANDE PELOUSE", dans la Résidence des Musiciens, allée Guy de Maupassant, pour la fête de l'Amitié et de la Mix'Cité, de 12 heures à 22 heures 30, vous êtes TOUS attendus pour la Tombola, les animations, les danses, le concours de pétanque,le repas de quartier.

D'ailleurs, c'est dans un esprit festif et convivial sur la Grande Pelouse que vous êtes attendus avec Brick, Samoussa, Nems ou Accra (SI POSSIBLE) afin que voisins et amis relèvent le défi de réaliser 1000 de ces délices. (Vous avez encore le temps).

Les plats seront réceptionnés à partir de 19 h 00 au stand.
Donc : Comme "les habitants vont s'en mêler",

TOUJOURS POUR CETTE FETE
UN CONCOURS DE PETANQUE AURA LIEU près du Parc du Cerisier sur le terrain de pétanque.
IL EST OUVERT A TOUS !
Inscription sur place à partir de 13 h 30.

3 euros/personne

Doublette montée,des coupes en récompense.

Contact : Monsieur Paturot sur sle terrain.
Manifestation organisée par : le Collectif d'Organisation des Habitants du quartier des Musiciens, avec le soutien de l'Association Centre Social "Conjugue", de l'Amicale des Musiciens, l'Association les ami(e)s d'Aurélie, l'Association BANZAWA et la participation de la Municipalité d'Argenteuil, de la CAF du Val d'Oise, et de la Direction Départementale de la Cohésion Sociale.

J'espère que tout cela vous donnera envie de connaître, de voir le Quartier des Musiciens.

L'an dernier Plus de 450 repas ont été distribués.

BIEN DES CHOSES A TOUS !

JCLAVEAU VOUS ADRESSE SON SALUT !

L'art de savoir savourer...

chaque moment est vivre pleinement sa vie.

P.S : A nouveaau, je vous donne le numéro de téléphone du Directeur : 06 61 78 34 17

AUJOURD'HUI, LE VAL D'ARGENTEUIL-SUD VOUS INVITE DES 16 HEURES.

2011-06-25T08:50:00+02:00

Salut !

Oh ! oui, je sais vous ne pourrez pas aller dans toutes les manifestations proposées par les Associations de la ville, mais heureusement celle-ci débute vers 16 heures.

Pour le Val Nord, c'est à partir de 12 heures, mais les groupes vont montrer leurs talents vers 16 heures.

Description

Le solstice d’été inspire le Val-d’Argent-Sud qui profite de la nuit la plus courte de l’année pour organiser une fête d’envergure.
De nombreux organisateurs se sont mobilisés pour mettre sur pied la rencontre de quartier : la Fraternité Saint-Jean, le Centre social Jean-Bosco, la Maison de quartier et les habitants du Val-d’Argent-Sud, avec le soutien du Conseil régional d’Île-de-France et la Ville d’Argenteuil.

Un fête-repas de quartier pour célébrer en grande pompe la période où les jours sont les plus longs de l’année. Comme à l’accoutumée, depuis douze ans, les convives apportent à leur guise un plat, un dessert, une boisson… et pour cette nouvelle édition, l’animation sera portée par un groupe de djembé.
Les enfants des Centres de loisirs du Centre social Jean-Bosco monteront sur scène, accompagnés par ces percussions africaines, et présenteront leur chorégraphie.

Nouveauté cette année : les jeunes du quartier sont associés à l’événement.
En échange de projets de communication, logistique, service et autres débarras, ils bénéficient de la prise en charge de l’accès à un loisir ou d’un achat à caractère socio-éducatif…
dans le cadre du programme « top jeune, échange service loisirs ».

D'autres fêtes sur : http://www.argenteuil.fr/Agenda/792/82-agenda.htm

BON WEEK-END A TOUS !

ON LAISSE l'ORDINATEUR UN MOMENT AFIN DE PROFITER DE CE SAMEDI POUR RENCONTRER SES VOISINS, SES AMIS.

JCLAVEAU

Bon week-e

Groupement de Pêche de la Cité de l'ILL (GPCI) vous prpose un repas à 8 € ce samedi à partir de19 H

2011-06-09T15:54:00+02:00

Menu

Gigot d'anneau à la broche

Flageolet à l'ancienne

Frites

Salade de fruits maison

Boissons en sus

Tél pour la réservation obligatoire au 03 88 31 53 41 matin de 10 h à 12 h et AM 16 h à 20 h de préférence avant vendredi soir en rappelant que vous l'avez vu cette annonce sur le site http://robertsau.hautetfort.com/

Nombre de places limitée à 40

adresse : 10a, rue la Kirneck 67000

Une plante carnivore peut pas être végétarienne. Je crois.*

2011-05-08T08:38:21+02:00

C'est ce que j'appelle un bon samedi. Et vu comme s'était passée ma semaine, j'en avais besoin.

Hier soir, je recevais. Pas n'importe qui, deux jeunes collègues, accompagnés chacun de leur conjoint respectif. J'emploie le masculin parce qu'il l'emporte, (ah que la grammaire française m'agace !), mais en fait, dans les conjoints, il y avait une femme et un homme, et mes collègues sont des hommes. J'avais envie de leur faire plaisir, car l'un d'entre eux nous quitte l'an prochain, pour partir vers les côtes anglaises. (Non, ce n'est pas une note "tricot".) Leur préparer un repas n'était pas si simple. Je savais qu'un des couples était végétarien, alors, je me suis dit : "Je vais faire un curry de légumes". Mais là, j'ai appris que le deuxième conjoint n'aimait pas le curry. Et j'ai opté pour un buffet où il y en ait pour tout le monde, mais sans viande quand même.

Le matin j'ai fait mes courses à GrandFrais, en pensant à Pascale qui m'avait amenée à ce magasin avant qu'il n'y en ait un chez moi, et j'ai acheté un tas de trucs en un rien de temps. J'ai d'ailleurs félicité la caissière, car en arrivant la longueur des files d'attente aux caisses m'avait fait craindre de rester dans ce charmant endroit brumisé jusqu'à 16 h 00 !

Sur la table du buffet il y avait :

Des flans de carottes, des aubergines grillées, un coleslow fait avec de la vraie salad cream de là-haut, une salade mélangée qui reste mon secret, des épinards au gingembre et au cumin, de la courge butternut cuisinée avec de la coriandre, du gingembre, de la cardamome, du cumin, et j'en oublie sûrement..., une tarte salée aux poivrons de trois couleurs et à la courgette, (oeuvre d'ADMV), du riz, et du fromage pour ceux qui aiment bien tout manger en même temps sur l'assiette. Il faisait beau, on a pu manger dehors sur la terrasse, sauf le dessert, comme c'était des jolis gâteaux achetés chez mon boulanger préféré, je voulais qu'ils les voient. Et puis 23 h, c'est raisonnable pour ne pas attraper froid, ni déranger les braves gens qui veulent dormir.

A l'apéro, il y avait des radis préparés avec amour par ADMV, et offerts (disons avec amitié) par le voisin, des petits gâteaux turcs au sésame que je trouve près de mon boulot, et des olives aux amandes.

On n'a pas bu ça :

Bien que j'en aie rapporté plein de petites bouteilles de GB. Cette limonade est fabuleuse ; il parait que c'était la préférée de la reine Victoria ! Mes petits collègues sont difficiles, mais savent vivre, ils avaient apporté de bonnes bouteilles. Une très bonne soirée. Pour eux aussi je pense.

*Brève de comptoir, J-M Gourio.

Le repas dans La Bible

2011-03-31T17:24:00+02:00

Temps spirituel fort à Ermont, au Centre diocésain et paroissial Jean-Paul II. Un temps de deux jours, les 26 et 27 mars 2011, vécu par un groupe de 120 personnes aux racines culturelles africaines, belges ou françaises.

Ces deux journées ont été portées par l'enthousiasme, la joie de prier sincère, les chants bien rythmés, la magnifique farandole spontanée associant tous les présents, la louange vers le Dieu Trinité, vers la vierge Marie et vers Saint Joseph, toutes choses exprimées en plénitude par nos amis africains.

J’étais présente seulement le dimanche, afin d’entendre la conférence du Docteur Odile Boudier, confrère très apprécié.

Ce dimanche 27 le thème retenu était Le Repas. Réflexion sur le repas dans la parole de Dieu ; invitation à un parcours à travers La Bible ; méditation sur le dernier repas des moines de Tiberhine (film Des hommes et des dieux) ; application concrète dans notre vie de ces réflexions.

Une traduction simultanée, en flamand, avait lieu au fur et à mesure.

Voici ce que le docteur Odile Boudier nous a transmis, précisant que la conférence – par souci d’exactitude - avait été validée par deux prêtres, l’un d’eux étant de surcroît théologien. .

Dans l’Ancien Testament comme dans le Nouveau Testament les allusions aux repas et à la nourriture sont très nombreuses : il y en aurait plus de 1.000.

Et chaque fois que se présente un repas ou une recommandation à propos de la nourriture, un conseil ou un message se trouve également délivré.

Nous allons parcourir un choix de textes autour du repas, des exemples qu’il sera facile de méditer à nouveau chez soi.

Texte 1 : la célébration de La Pâque, Livre des Nombres 28, 16-25.

Ce texte est très ancien.

Le message est que le repas de La Pâque a lieu en l’honneur du Seigneur. Ce repas est aussi rite de sacrifice pour les fautes commises par les hommes.

Il est l’ancêtre de la Cène, le dernier repas de Jésus.

Texte 2 : le repas d’Elie chez la veuve de Sarepta, Premier Livre des Rois 17, 8-24.

Le repas consiste un une seule petite galette offerte à Elie.

Le message donné, par la résurrection de l’enfant de cette veuve qui a donné au prophète tout ce qui lui restait pour vivre, est d’avoir une confiance absolue en Dieu à l’image de cette femme. Un don fait à Dieu engendre en retour un don fabuleux.

Texte 3 : Elisée, autre homme de Dieu, multiplie la nourriture en partant de 20 pains d’orge et de blé pour nourrir une foule de gens, Second Livre des Rois 4, 42-44.

Le message ici est celui de la puissance du Seigneur par le signe de cette multiplication : « Ainsi parle le Seigneur ».

Texte 4 : le festin du Seigneur, Isaïe 25, 6-9.

Dans ce texte le Seigneur fera disparaître la mort, donnera la joie absolue.

Le message est la promesse d’un festin pour tous les peuples à l’horizon de l’éternité.

Texte 5 : le repas avec Abraham au chêne de Mambré : Genèse 18, 1-15.

En orient le repas fait partie de la tradition d’accueil des voyageurs ; ici ils sont trois. A la suite du repas offert, l’annonce d’un fils est donnée. Or, Sarah, la future mère, est trop âgée. Les voyageurs insistent.

Le message est : le Seigneur peut tout accomplir, même les choses les plus incroyables

Texte 6 : le repas de noces à Cana, Jean 2, 1-11.

Jésus accomplit là son premier miracle, en réponse à la demande pleine de confiance de sa mère.

Le message, transmis ici par Marie, est : faire confiance à Jésus.

Un chant a lieu en l’honneur de la vierge Marie.

Texte 7 : la multiplication des pains, Matthieu 14, 13-24.

Jésus dispose pour nourrir une grande foule affamée de 5 pains et 2 poissons. Il multiplie ces nourritures abondamment car il reste un excédent de 12 paniers pleins.

Message : la grâce de Dieu montre, par cette surabondance, que son amour pour nous et sa compassion se situe toujours au-delà de ce que nous, les humains, pouvons imaginer.

Texte 8 : le repas chez Lévi, Marc 2, 13-17.

Ici, Jésus partage un repas en compagnie de convives peu recommandables :pécheurs, collecteur d’impôts, etc…

Le message est : ce ne sont pas les bien portants qui ont besoin du médecin mais les malades, autrement dit au plan spirituel les pécheurs.

Texte 9 : annonce du pain du ciel, Jean 6, 27-51.

« Je suis le pain de vie » proclame Jésus.

Le message est le grand don d’amour du Christ. Jésus dans ce passage se décrit, se donne comme le pain vivant venu pour que le monde ait la vie.

Texte 10 : diner en l’honneur de Jésus, Jean 12, 1-4.

Lors de ce diner à Béthanie, Marie exprime une extrême affection à l’égard de Jésus. Elle prend un parfum de grand prix, en oint les pieds de Jésus, les essuie avec ses cheveux ; la maison est rempli de ce parfum. Voici un geste d’amour pur, sans sensualité, sans sexualité. Un amour pur, gratuit, débordant de tendresse envers son maître bien-aimé. Cette femme caresse avec ses cheveux le crps de Jésus, un corps qui va bientôt souffrir.

Cette attitude évoque le Cantique des Cantiques 1, 2-3. « Ta personne elle-même est un parfum ».

En message : la personne de Jésus est semblable à un parfum de prix, un cadeau merveilleux.

Ici se place un chant évoquant le Cantique des Cantiques.

Texte 11 : le repas de La Cène, Matthieu 26, 26-29.

Là, un simple repas devient sacré car les 2 éléments de ce repas fait uniquement de pain et de vin sont consacrés. Par cette consécration, la nature, l’être de ce pain et de ce vin sont changés. L’acte par lequel se fait ce changement de nature s’appelle en théologie la « transsubstantiation ». Après cet acte le pain n’est plus du pain mais le corps de Jésus ; le vin n’est plus du vin mais le sang de Jésus.

Message : par la transsubstantiation qui sanctifie un repas humain traditionnel, Dieu veut combler notre faim et étancher notre soif au niveau spirituel.

A propos de ce texte et de l’eucharistie, attention aux dérives apparues depuis Vatican II. Ces dérives consistent à se focaliser sur la convivialité du partage ensemble, en communion, du repas eucharistique en négligeant l’aspect sacrificiel. Or, il convient de ne pas oublier que La Cène, l’ultime repas de Jésus avant son agonie et sa mort en croix, est le sacrifice du Christ pour sauver le monde. Lors de ce dernier repas, Jésus donne son corps et son sang en sacrifice pour le salut de tous.

Jean-Paul II a rappelé que « Il y a parfois une compréhension fausse du mystère eucharistique ». La rencontre fraternelle ne doit pas faire oublier que l’eucharistie est tout autant le sacrifice du Christ.

Les 2 prêtres lecteurs de la conférence ont, comme Jean-Paul II, insisté sur cet axe.

Texte 12 : le repas avec les disciples d’Emmaüs, Luc 24, 30-34.

C’est lorsqu’arrive le partage du pain – un repas – que les yeux de ces disciples s’ouvrent ; pas avant.

Message : Jésus choisit de se révéler lors d’un simple repas partagé.

Hier, Bébé Rock s'est endormi dans sa poussette au retour des courses autour de midi. C'est comme ça, pas le top de le laisser en manteau-cagoule-chaussures dans le couloir mais que voulez-vous...

Au réveil, hurlements apparemment de douleur suivis de cris qui semblent dire : "Lo, lo, lo"...

J'accours, j'enlève manteau, chapeau et chaussures à Bébé Rock, le met dans sa chaise haute, lui présente verre d'eau, biberon de lait pour répondre à sa demande. Rien n'y fait, il hurle. Il a mal, mais où ? Je tente un plat de légumes sans succès. Je me hasarde à lui offrir un bout de fromage. Bingo, les hurlements cessent le temps aussi de lui faire manger une compote.

Quand je sors Bébé Rock de sa chaise, il hurle encore. Sur la table à langer, il ne veut ni s'allonger, ni s'asseoir, ni même tenir debout. Je tente de le coucher, on sait jamais, après un petit somme, ça peut aller mieux. Et là, Bébé Rock m'indique la terrasse où se trouve son "Lo" (vélo). Il hurle toujours. Etonnée de la disproportion entre les hurlements depuis le réveil et l'éventuelle envie de monter sur le vélo, je hisse le tricycle dans la chambre pour le plus grand plaisir de Bébé Rock, hilare.

Comme quoi, on peut se réveiller d'une sieste avec une envie irrépressible de vélo. Qui sait à quoi rêvent les petits ?

Crédit illustration : http://images.gifsmaniac.com

Marc 14. Jésus choisit de mettre un repas au centre de la célébration.

2011-03-18T10:04:00+01:00

Marc 14
13.3.2011
Jésus choisit de mettre un repas au centre de la célébration.

Télécharchez la prédication : P-2011-3-13.pdf

Luc 14 : 12-15 Marc 14 : 12-16 Marc 14 : 22-26

Chers paroissiens, chers catéchumènes, chères familles,
Mois après mois, au culte, nous partageons la sainte Cène, cette sorte de repas symbolique sur le modèle de celui que Jésus a partagé avec ses disciples la veille de sa mort. La Cène, c'est le thème que les catéchumènes ont abordé samedi dernier avec leurs catéchètes, faisant même un peu de pain pendant la matinée.
La sainte Cène — comme nous l'appelons dans l'Eglise protestante ou l'eucharistie comme l'appellent les catholiques — est un événement caractéristique, propre au christianisme. Un repas communautaire est au centre du culte et de la vie spirituelle chrétienne. Jésus a voulu qu'un repas soit au centre de notre souvenir de lui et au centre de notre célébration de sa vie et de sa mort. Un repas en souvenir de Jésus. Ce choix n'est pas anodin. Ce choix est même très significatif.
Le repas fait partie de la vie, il est indispensable pour rester en vie, nous devons manger, nous alimenter pour survivre. C'est la nourriture pour le corps. Mais le repas humain est plus que se nourrir. Nous ne grignotons pas toute la journée, comme les animaux, ce qui nous tombe sous la dent. Nous nous réunissons en famille ou avec des collègues au travail, ou avec des amis, pour "partager un repas." Nous cuisinons, nous nous asseyons autour d'une table.
Tout repas a son côté rituel et nous n'aimons pas (en tant que parents) que ce rituel ne soit pas respecté (partir avant la fin du repas ou arriver en retard, ça arrive, mais on s'excuse et on essaie de l'éviter). Le repas est donc plus que la nourriture, il a un rôle social, relationnel, il affermit les liens, les contacts, les échanges, l'attachement.
Jésus choisit de mettre un repas au centre de son souvenir, au centre de la commémoration de sa vie, de sa présence.
Les Evangiles nous racontent plusieurs repas avec Jésus, comment il s'est invité chez Zachée (l'administrateur corrompu, Luc 19), chez Simon le pharisien où il a fait scandale (Luc 7:36), chez Marthe et Marie (Luc 10). Il a été invité chez des gens de la haute société, les pharisiens, mais plusieurs de ceux-là l'ont aussi critiqué : "C'est un glouton et un ivrogne !" (Mt 11:19).
Ce qui était important pour Jésus, c'était de rencontrer des gens, de les écouter et de les accepter, tels qu'ils sont. Ce que Jésus détestait, c'était l'hypocrisie cachée derrière les bonnes manières (il y a plusieurs polémiques parce que les disciples ne se lavaient pas les mains avant de manger, Mc 7). Pour Jésus, le repas est l'occasion d'un partage, d'un accueil, d'une ouverture, d'une communion.
Chaque culture a ses repas importants dans son histoire. Les Juifs avaient la Pâque. Les Américains ont la dinde de Thanksgiving, nous avons — selon les familles — les œufs de Pâques ou le gâteau aux pruneaux du Jeûne fédéral.
Jésus reprend le repas de la Pâque et lui donne un sens nouveau en le rattachant à sa personne : "Ce pain est mon corps (= ma personne). Ce vin est mon sang (= ma vie). Faites ceci en mémoire de moi" en attendant le royaume de Dieu qui vient.
Le repas de la Cène doit donc être compris en fonction de la personnalité et de la vie de Jésus. Un aspect que je trouve essentiel, c'est que Jésus a été vers tout le monde, même ceux que personne ne voulait approcher, comme les malades, les handicapés ou les lépreux. Et il a aussi été vers ceux que les autres méprisaient, les Samaritains, les collaborateurs des Romains et les femmes jugées peu convenables.
L'idée du repas idéal pour Jésus — vous l'avez entendu dans la première lecture — c'est de réunir tous les exclus autour de la même table. C'est de réunir tous ceux qui ne se sentent pas "assez bien" ou "pas assez dignes" ou "pas assez convenables" pour être à la table d'honneur. Tout ce bas monde, c'est ceux que Jésus attend à sa table ! Une table ouverte, accueillante, à laquelle tous peuvent participer, voilà ce qu'est la table de communion.
Voilà le grand mot : la communion. Dans notre vocabulaire français, ce mot est synonyme de sainte Cène et d'un sentiment d'union intense, de proximité joyeuse et chaleureuse. "C'était un intense moment de communion" dira-t-on après une joie partagée. Voilà le repas que Jésus souhaite que nous partagions : un moment de communion.
En effet, ce qui importe à Jésus ce sont les relations humaines, de bonnes relations humaines. Et dans son vocabulaire, il nomme "royaume de Dieu" le monde idéal des bonnes relations humaines. Quand Jésus nous dit "le royaume de Dieu est proche" il nous dit que nous pouvons nous rapprocher les uns des autres et construire de bonnes relations humaines.
Pour les bâtir, il nous ouvre sa table, il nous offre un repas communautaire où nous pouvons nous nourrir de sa personne et de sa vie. Nous sommes invités à entrer en communion avec Lui et les uns avec les autres.
Amen
© Jean-Marie Thévoz, 2011

LE PROCHAIN « DINER DU CLUB SOLIDAIRE ET PARTENAIRE » EST FIXE JEUDI 24 FEVRIER 2011

2011-02-15T13:59:00+01:00

Si vous ne connaissez pas encore « LE CLUB SOLIDAIRE ET PARTENAIRE », voici un bref aperçu :

Le Club Solidaire & Partenaire (« Le Club » pour les habitués) est un lieu de rencontre pour les personnes, chefs d'entreprises ou non, qui veulent entretenir ou élargir leurs réseaux d'amitié et d'affaires. Venus de tous les horizons ils se réunissent chaque mois pour un dîner-débat au cours duquel 1, 2 ou 3 invités font une intervention (exposé, animation, démonstration, etc.) dans les domaines économique, culturel, scientifique ou social.

Ces réunions sont ouvertes à tous. Le prix de la soirée est de 35€ (tout compris).

On peut aussi devenir membre du « Club » :

Les membres règlent une cotisation annuelle de 100€ pour les particuliers (sans déductibilité de nature professionnelle) ou de 200€ pour les professionnels. Les membres cotisants bénéficient d'un tarif réduit (28 € au lieu de 35 € pour les repas).

Les bénéfices de l'association sont utilisés pour aider des projets d'entreprise (jeunes créateurs, chômeurs entreprenants, etc.) et des oeuvres bienfaisantes locales et régionales.

Alors, aidez « Ze Club », c’est pour une bonne cause !!!

JD pour LTC News, le 15.02.2011.

DE L'UNESCO DANS NOTRE ASSIETTE

2011-02-05T08:02:00+01:00

Le repas gastronomique à la française vient d'être inscrit au patrimoine mondial immatériel de l'UNESCO. J'ai d'abord ressenti de la fierté, cela a flatté ma cocarde moi qui suis un épicurien pratiquant. Tout le monde s'en est réjoui, le consensus général a failli endormir mon esprit, mais une digestion difficile m'a emmené vers quelques réflexions. Quelle est la portée essentielle de cette inscription ? Comment devons-nous interpréter cette décision ?

Je me permets ici de rappeler la phrase qui promeut notre culture : « cette gastronomie relève d'une pratique sociale coutumière destinée à célébrer les moments les plus importants de la vie des individus et des groupes ».

Tout laisserait à croire que tout va pour le mieux dans le meilleur des mondes possible...

Personnellement, j'ai peur. Peur de voir le repas à la française sanctuarisé, devenant la pratique désuète d'un monde passéiste à tel point qu'il faille l'inscrire à l'UNESCO comme on inscrirait une espèce animale en voie de disparition...

Peut-être qu'un jour, au musée, verra-t-on une reconstitution d'un repas à la française, telle la cène avec ses apôtres, et on pourra entendre les commentaires des badauds : « tu te rends compte, avant ils mangeaient tous ensembles autour d'une table. Et ils étaient capables d'y rester pendant plus d'une heure !?. Qu'est-ce qu'ils devaient s'ennuyer !!! ».

Depuis dix ans, j'accueille des enfants et des familles toute l'année dans le centre d'accueil collectif que je dirige. Nous y servons en moyenne 20 000 repas par an. J'ai la prétention de dire, grâce à un personnel consciencieux et impliqué, que nous faisons de la cuisine familiale traditionnelle de qualité avec un maximum de produits locaux. Pour chaque repas quelque-soit le public, tout le monde mange à la même heure, nous servons des plats à partager, à partir d'un menu unique, et les gens restent à table entre 1 heure et 1 heure et demi.

Lorsque je reçois des enfants, pour certains, c'est une découverte culinaire mais aussi un bouleversement dans leurs habitudes de vie, le repas redevenant partie intégrale du rythme de la journée comme un temps de repos (repas/repos, il n'y a qu'une lettre qui change). Quand on les interroge sur leurs habitudes à la maison, on s'aperçoit qu'ils ne mangent jamais en famille, c'est souvent un plateau télé avec de la « junk food » avec dans le moins pire des cas des pizzas et dans le pire des poches de chips, des bonbons, des gâteaux avec sodas.

Un jour, j'ai accueilli un enfant de 7 ans dont les parents avaient averti qu'il ne mangeait que des gâteaux d'une marque connue et du lait !?!? Et que ce n'était pas la peine de lui donner autre chose... Je ne les ai pas écouté, et, grâce aux copains et copines de classes, nous sommes arrivés à lui faire manger des soupes, de la viande, quelques légumes, et nous avons fait un signalement avec l'équipe éducative.

Ce centre que je dirige appartient à une collectivité. Un jour, un élu m'a demandé ce que je pensais d'un self service... Je lui ai répondu que pour moi, il s'agissait de la négation de notre patrimoine. Aujourd'hui, je vais bien au-delà, ce n'est ni plus ni moins que la négation de ce qui nous a fait devenir des êtres humains. Je m'explique :

Dans la horde primitive, le repas, outre le fait d'être essentiel à la survie de l'espèce, était un moment de régulation sociale primordial où sont nées les notions d'altruisme et de partage. Par la suite, la transmission orale de la culture s'est toujours organisée autour du partage des aliments.

Que voulons-nous faire passer autour de cette organisation que l'on appelle self ? Avons-nous bien réfléchi aux implications morales et philosophiques de ses habitudes ? Que transmettons-nous aux enfants quand on leur demande de manger en un quart d'heure des plats en portions individuelles ?

Je reste convaincu que la distribution de la nourriture comme envisagée en self ou en fastfood est le produit fantasmé d'une vision mécanique et déshumanisante de notre société. On pourra gloser des heures sur les méthodes d'éducation, les rythmes scolaires, la semaine de 4 jours, etc. Tant qu'on ne mettra pas les repas et l'alimentation au centre des préoccupations de l'éducation, on s'éloignera de la culture et de la civilisation.

Alors OUI, le repas à la française est une coutume remarquable empreint de valeurs de partage et de transmission de savoir-vivre, et NON, il ne doit pas être rangé au rayon des curiosités au panthéon des cultures oubliées.

J. LURIE

En route (une bonne fois pour toute) pour 2011 !

2011-01-25T16:04:39+01:00

Le banquet d’Astérix. C’est à peu près comme ça que je décrirais notre repas de fin d’année. Une chose bruyante, dispersée et clairement pas civilisée !

On retiendra :

Les grands débats soporifiques philosophiques lancés par Davy Crockett de la compta (oui, non vous vous doutez bien que ce n’est pas son vrai nom, mais quand on porte aussi bien la fausse fourrure il faut au moins un titre honorifique).

Le déhanché endiablé d’Ariel notre sirène des RH et du Blond du 2^ème étage, qui, quand il ne se cache pas, renverse crédiblement les foules.

La remise des awards de l’année 2010, avec un prix d’honneur remis à la jumelle pour ses playlists musicales et un BAFTA (oui c’est comme ça qu’elle aime l’appeler) pour notre Zoé qui a reçu les compliments du jury pour son interprétation émouvante de « la dame aux étiquettes » tout au long de l’année.

Rien à dire de négatif sur cette soirée donc, qui a permis à ceux qui ne s’étaient pas déjà rencontrés d’échanger autour d’une part de gâteau à la crème, à certaines amitiés de se former et à certains liens de se réaffirmer.

Toujours pas sorti de sa révolution de l’étiquetage insufflée par Zoé, Le Boss remonté comme sur des échasses a passé une bonne partie de la soirée à étiqueter tout ce qui passait, de la chaise au gigot d’agneau en passant par le guitariste de l’orchestre qui accompagnait la soirée ! Autant dire qu’il a fait forte impression et que son assistante de direction n’a rien pu faire pour tempéré le personnage.

Nous de notre côté nous avons passé une très bonne soirée (il faut le saluer !), parlant tantôt pro tantôt perso, faisant le point sur les leçons à tirer de 2010 et sur les bonnes résolutions que nous prévoyons de ne pas d’adopter en 2011 ! Je vous préviens ça envoie du trombone alors soyez prêt pour une véritable tornade (comme nous savons si bien le faire j'ai envie de dire) !

Bleurville : les anciens à table pour la fête de Saint-Maur

2011-01-24T00:00:00+01:00

[Vosges Matin]

En vous souhaitant une bonne année 2011 !

2011-01-18T11:47:00+01:00

Ca vous a fait la même chose à vous ? Une rentrée difficile, sur les chapeaux de roues !? Lundi dernier retour brutal au bureau ! Pas le temps de me retourner une énième fois dans le foulard qui me servait d’airbag de protection que Zoé, l’air clairement dépité, m’avait déjà sorti de son sac et posé avec perte et fracas sur son bureau ! Alors que d’autres surexcités sentant encore bon le sapin et les canapés, nous souhaitaient une « Bonne Année » énergique, nous nous noyions respectivement dans une mare d’eau chaude à vous embuer les lunettes.

Donc non, nous n’étions pas opérationnelles ! Des souvenirs pleins la tête, composés de talons aiguilles, nœuds papillons, guirlandes et bulles. Et surtout une musique diabolique, résonnant sans cesse dans nos têtes.

Jusqu’à … la bonne nouvelle du jour ! Alors que nous ne l’attendions plus, que nous restions dans l’expectative d’un mouvement de sa part sans jamais de résultat, Le Boss a finalement pris la parole pour nous parler … du repas de fin d’année !

« Euh ici on vient de passer en 2011 ! » vous me direz, oui ici aussi nous sommes au courant ! Le Boss, je ne suis pas sûr ! Trêve de plaisanteries en fait l’histoire est simple, nous sommes tous partis en vacances comme des malpolis, sans prendre le temps de festoyer tous ensemble. Oui je sais, c’est moche ! Bon il faut dire que rien n’avait non plus été organisé … Et pour se faire pardonner notre fabuleux CE a décidé d’en organiser un pour dire, et au revoir à 2010 et bonjour à 2011 ! Ca s’appelle faire d'une pierre deux coups et nous tant qu’il y a des serviettes en papier et du pétillant, on est contents !

Tous les goûts étant dans la nature, Le Boss a choisi d’opter pour l’organisation ! Armés de nos scanners de cartes de visite confisqués en douce, il nous a invités à nous partager en deux files, l’une pour les amateurs de « poisson et fruits de mer », l’autre pour les amoureux de « viandes et charcuteries » ! A nous ensuite de passer tour à tour nos cartes de visite dans le lecteur de cartes pour valider notre inscription. Comme vous vous en doutez, Zoé a bien essayé de resquiller, mais sans succès ! Elle m’a même confié qu’elle regrettait que je n’ai pas moi aussi de carte de visite, et qu’elle pensait sérieusement à faire une réclamation ! Tout ça parce qu’elle n’arrive pas à se décider entre son amour du saumon et son envie de jambon !

Allez à très vite pour un petit récapitulatif ! ;)

Bon repas

2011-01-15T07:30:00+01:00

C'était vraiment la semaine des plaisirs gustatifs entre les petits plaisirs d'hiver et le repas de Mr l'Amoureux et il me reste encore le livre Délices et coeur brûlé à vous présenter! Je vous laisse profiter de votre week-end mais je vous laisse avant quelques photos d'un repas de famille aussi joli que bon! La mamie de Mr l'amoureux est un vrai cordon bleu et je suis contente de cette héritage de son côté car tout ce que vous verrez sur les photos est home made (sauf la bûche glacée et les fruits secs)!

Bon week-end mes cocoonés! Je vais essayer d'en profiter pour faire les soldes!

Bleurville : voeux de la municipalité et infos diverses

2011-01-10T12:37:03+01:00

[Vosges Matin | 10.01.2011]

Du 13 décembre au 16 décembre

2010-12-10T21:33:00+01:00

(｡◕‿◕｡) Lundi (｡◕‿◕｡)

Bouillon aux vermicelles
Pot-au-feu de Boeuf
Fromage
Yaourt nature

(｡◕‿◕｡) Mardi (｡◕‿◕｡)

Tomates Mozzarella
Spaghetti Carbonara
Fromage
Poire

(｡◕‿◕｡) Mercredi (｡◕‿◕｡)

Sucrine aux croutons
Rouelle de Porc au four
Broccoli et carottes vapeur
Fromage
Banane

(｡◕‿◕｡) Jeudi (｡◕‿◕｡)
dernier repas de l'année chez Sandrine:

Menu de fête

Assiette de toasts
Foie Gras de Canard
Terrine d'Autruche
Saumon en croûte

Magret de Canard
sur lit de Roquette

Fromage

Clementine
& Chocolat(s) maison

Les fromages de la semaine: Comté (12 et 15 mois)/ Tomme du Jura /
Saint-Marcelin /Leerdammer caractère /Appenzeller/ St-Môret

Les desserts sont à titre indicatif: le choix se fera par repas!

Enfants : Notre assiette, notre enfer !

2010-12-09T10:17:00+01:00

Pour en savoir un peu plus
pour savoir tout : Rapport_assiette_toxique_281110.pdf

On en le soupçonne pas et on a même confiance, pourtant....

Une récente analyse a relevé que plus de 80 substances chimiques, certaines pouvant être cancérigènes, sont consommées en une seule journée par un enfant de 10 ans à travers ses repas composés suivant les recommandations du ministère de la Santé. Cette étude du mouvement Générations Futures souligne un gros malaise entretenu par le système auquel on confie les yeux fermés nos enfants..

L’association a analysé les produits types qu’un enfant lambda est supposé ingérer dans son quotidien, ils comprennent 5 fruits et légumes frais, 3 produits laitiers, 1,5 litre d’eau et des friandises. Le bilan est accablant, il révèle :

81 substances chimiques

dont 42 sont classées cancérigènes possibles ou probables

et 5 substances classées cancérigènes certaines

et 7 substances susceptibles d’agir comme perturbateurs endocriniens.

Certes les limites légales pour chacun des produits relevés ne sont pas dépassées. Ce qui inquiète, c’est le mélange de cet ensemble explosif sur lequel il n’y a ni observations précises, ni recommandations. « Même si, dans la quasi totalité des cas, les limites légales pour chaque substance chimique prise individuellement ne sont pas dépassées, on voit bien dans notre enquête que la réalité de l’exposition des consommateurs aux contaminants possiblement cancérigènes et/ou perturbateurs endocriniens est préoccupante » indique l’association Générations Futures.

On ignore finalement ce qui se passe vraiment dans notre assiette et ce malgré tous les conseils qui peuvent être dispensés. Il y a forcément un risque pour le consommateur, en l’occurrence notre enfant, qui est aujourd’hui sous évalué.

Pour être informé de nos dernières actualités inscrivez-vous gratuitement à la newsletter "La Seine et Marne ". mardi 7 décembre 2010

Du lundi 6 décembre au jeudi 9 décembre

2010-12-04T11:25:00+01:00

•°•.•°• Lundi •°•.•°•

Carottes râpées
Mont D'Or
Jambon braisé et Pomme de terre
Clémentine

•°•.•°• Mardi •°•.•°•

Tomates au Coriandre
Choux Blanc
Saucisses de Strasbourg
Fromage
Riz au lait

•°•.•°• Mercredi •°•.•°•

Salade verte: Sucrine
Pizza
(jambon et/ou fromage de chèvre)
Fromage
Poire

•°•.•°• Jeudi •°•.•°•

Endives aux noix
Poulet aux arômates
Haricots verts
Fromage
Compote de Pomme

Les fromages de la semaine: Comté (12 et 18 mois)/ Kiri/
Leerdammer/Appenzeller/ St-Môret/ Babybel

A table...

2010-12-01T18:34:00+01:00

Soupe du Sichuan

Assortiments de "chinoiseries"
(beignets, nems, xiu mai)
et Nouilles

Fromage

Clémentine

祝你胃口好

A. et P. ont mangé avec leurs baguettes, parfois avec style, parfois façon cromagnon!
Le repas a été plus long que d'habitude!!
Mais l'essentiel est qu'elles se soient régalées!!!

Mots d'enfant (A):
Au moment du fromage:
- Ton fromage il est de Chine?
- Non, pas celui-ci...
- Bein, j'en veux pas alors!

Un brin de feuille...

2010-11-02T11:30:00+01:00

Petite conversation aromatique pour une préparation de salade:

- Peux-tu aller me chercher un peu de ciboulette dans le jardin?

- Tu en veux combien de feuilles?

-Euh...je vais y aller je crois...;-)

Repas Hal’alsacien : l’expérience vécue

2010-10-02T11:40:12+02:00

Manger Halal, il suffit d’avoir un jour mordu dans un kebab pour l’avoir fait. Alors, l’opération marketing de Quick passée, l’équipe Cagliostro a voulu se faire un repas halal. On vous raconte tout.

Tout commence dans une boucherie-charcuterie halal de la Communauté urbaine de Strasbourg. La découverte du magasin est étonnante. Entre la semoule et l’étal, un rayon livre avec des Corans, des livres pour les enfants.

Avouez que si l’on vous proposait la bible, la thora ou Psychanalyse de l’Alsace chez votre boucher favori, cela vous ferez sourire.

Les clients entrent et le « salâm 'aleïkoum » est plus à l’honneur que le « salù bisâm ». Qu’à cela ne tienne.

La visite de l’endroit continue et si l’on découvre des tapis de prière avant d’en revenir aux fondamentaux : l’organisation de notre repas du soir.

Direction l’étal. Là, viandes de bœuf et de poulets sont présentes. Les prix sont étonnants. Le kilo de steak haché frais est autour de 5 €. Les merguez sont abordables et le poulet label rouge d’Alsace fait l’objet d’une promotion étonnante.

Une côte de boeuf, du steack haché, des escalopes de poulet. Nos courses sont faites et le total (comparés le soir même dans une grande surface de la région) est à 50 % du prix pratiqué ailleurs. Là, on s’interroge…

Pourquoi ici les prix sont bas ? Qu’est ce qui permet de faire une marge si étroite sur de la viande fraiche.

Notre hôte est sympa. Voyant que nous observons une affiche invitant à commander un mouton pour l’Aid, il nous informe, commerçant : « le mouton entier sera entre 120 et 150 € selon le poids, mais penser à le commander avant ». Un de nos plumes sourit, son type méditérranéen a créé la sympathie.

On finit les courses en achetant des tomates, de la salade et du Cola. Ici, c’est Mecca Cola, la version orientale de l’Alsace-Cola. Sur la bouteille, on apprend que 10 % des bénéfices vont à des actions humanitaires en Palestine. Quel serait donc la réaction des politiques nationaux si, par exemple, en achetant une bière d’Alsace, on finançait le régionalisme ?

Le passage en caisse se fait. Là aussi, les pièces jaunes ont vocation à remplir une urne dédiée à la lutte des Palestiniens. Au mur, des reliques de la Mecque nous indique l’heure de là-bas.

Rentrés à la maison, l’équipe s’anime en cuisine. Le repas du soir sera halal, parce que nous l’avons librement voulu. D’autres choses seront commentées. Il est temps d’ouvrir une bonne bouteille de Pinot Noir. Si le repas sera Halal, le vin, lui, restera alsacien.

L’équipe Cagliostro

Epithète Cooking Challenge n°22 : Animal(e)

2010-09-09T21:30:00+02:00

L'Internaute (http://www.linternaute.com/dictionnaire/fr/definition/animal/)

animal, adjectif

Féminin ale. Pluriel aux.

Sens 1 Propre aux animaux [Zoologie]. Synonyme inné Anglais animal

Sens 2 Bestial, digne d'un animal [Figuré]. Synonyme brutal

Synonymes abruti, bestial, bête, brutal, brute, grossier, inné, instinctif, monstre, stupide.

Wikipedia :

Un animal (du latin animus, esprit, ou principe vital) est, selon la classification classique, un être vivant hétérotrophe, c’est-à-dire qu’il se nourrit de substances organiques. On réserve aujourd'hui le terme animal à des êtres complexes et pluricellulaires, bien qu’on ait longtemps considéré les protozoaires comme des animaux unicellulaires. Comme tous les êtres vivants, les animaux ont des semblables avec qui ils forment un groupe homogène, appelé espèce.

Dans la classification phylogénétique actuellement en vigueur, le taxon des animaux a été remplacé par celui des métazoaires qui sont définis comme des organismes eucaryotes pluricellulaires mobiles hétérotrophes.

Dans le langage courant, le terme « animal » est souvent utilisé pour distinguer les humains du reste du monde animal, bien que l'Homo sapiens fasse partie du règne animal. Mais cette distinction est de l'anthropocentrisme et peut être considérée comme une faute de langage ^[1]. De même, toujours dans le langage courant, « animal » fait référence à des animaux supérieurs, par opposition à certaines formes animales perçues comme plus primitives comme les éponges (Porifères), les Coraux, ou les actiniaires, ou Anémones de mer.

Pharisaïque : le résultat

2010-09-09T21:19:00+02:00

Assez vite !

Pâlichon(ne) : le résultat

2010-08-27T16:13:00+02:00

Gildas : C'est donc à moi de commencer l'épreuve du pâle.

J'ai retenu de pâlichon la définition de "qui n'a pas autant de couleur que ce qui devrait être"

Pour l'apéritif, j'ai opté tout d'abord par un classique incontournable, qui aurait pu aussi figurer dans "éculé" : le toast triangulaire. J'ai remplacé le traditionnel tarama rose par un tarama d'oeufs de cabillaud bien pâlichon et j'avais trouvé pour se substituer aux oeufs de lump de splendides oeufs de poisson volant jaune pâle. Malheureusement ils se sont avérés particulièrement iodés, salés et surtout très mauvais. J'ai donc confectionné au dernier moment une garniture au fromage de chèvre frais et à la tomate, cette dernière se defendant honorablement puisque pour une demi tomate, il m'a fallu utiliser une dose impressionnate de fromage et de crème fraiche pour que la teinte palisse enfin. En décoration, j'ai également ajouté des fines tranches de radis blanc légèrement salées.

Profitant des quelques 35° de température ambiante, j'ai également préparé des petites verrines glacées de soupe froide de melon blanc (avec précisément 4 gouttes d'essence d'amande amère, oui 4), grâce à ce site merveilleux : lughar do olhar feliz, des français installés dans un petit coin de paradis en Alentejo, qui cultivent avec passion toutes sortes de fruits et légumes, grâce auquels ils confectionnent des recettes qui mettent l'eau à la bouche. La recette se fait avec de la menthe poivrée. Je l'ai tentée avec de la coriandre ici mais je pense que l'original convient mieux.

En boisson, j'étais parti sur les conseils paternels à la recherche d'un gris de Toul, qui, outre son nom plus grisâtre que pâlichon, a la particularité d'être conçu avec un cépage traditionnellement vinifié en rouge, le gamay. Difficile à trouver. Encore une fois, c'est au Lieu dit que je trouve une solution : un blanc de noir, donc une technique identique à celle du Gris de Toul, mais avec du Pinot noir cette fois. Ce vin d'Alsace, fait par Audrey et Christian Binner, s'est révélé très original et très agréable, légérement sucré et sec à la fois.

Pour l'entrée, même thématique, même principe. Quoi de plus pâlichon qu'une endive, ce légume qu'on fait pousser loin du soleil pour éviter qu'il ne verdisse ? Cette fois-ci c'est un velouté chaud qui est servi, agrémenté d'un peu de noix de muscade, avec une fine tranche de jambon serrano autour d'un gressin. Rien à voir mais c'est bon et c'est joli.

Pour accompagner ce velouté, un Bordeaux, Saint-Emilion grand cru 2004 Le Petit Cheval. Quel rapport avec la thématique ? C'est tout simple, il s'agit du second vin du Chateau Cheval Blanc. Un vin en quelques sortes pâlichon, donc. Symboliquement parlant, bien-sûr.

Questions CFDT au CE du 18/06/10

2010-08-23T17:14:10+02:00

CFDT : Serait-il possible de mettre au bâtiment Colibri des distributeurs de sandwichs comme au bâtiment Centrale ?

DRH : Cela a été fait à une époque, mais a été abandonné car on enregistrait trop de casse et l’activité n’était donc pas rentable. Pour la plupart, les collaborateurs emmènent leur repas ou vont manger à la Rotonde.

CFDT : Pourquoi certaines marchandises des distributeurs sont-elles plus cher au bâtiment Colibri qu'au bâtiment Centrale ?

DRH : Nous allons vérifier les tarifs.

Commentaire CFDT : N’ayant à ce jour pas eu de retour, nous reposerons la question.

Comment bien servir le vin ?

2010-07-30T13:53:00+02:00

Comment bien servir le vin ?

les conseils du Savour Club

Pour apprécier vos vins, leur permettre de développer leur bouquet d’arômes et vous créer des souvenirs gustatifs inoubliables, une température adaptée et de bonnes conditions de service sont indispensables.

La température de service

Vins rouges

* Vins rouges fruités, Beaujolais, vins de cépage,

Saumur-Champigny, Alsace rouges, Côtes-de-Provence,

Vins de tous les jours : entre 12 et 14°C

* Vins rouges de Bourgogne, de la Vallée du Rhône et du Languedoc Roussillon : entre 15 et 16 °C

* Bordeaux rouges : entre 16 et 18 °C

Vins rosés :

* Vins de cépage, Côtes de Provence, rosés de tous les jours : entre 8 et 10° C.

Vins blancs :

* Vins blancs jeunes, Muscadet, vins de cépage, Alsace Blancs :entre 8 et 10 °C

* Vins blancs de garde, Vins du Jura blancs : entre10 et 12 °C

* Vins moelleux et liquoreux : entre 6 et 8 °C

* Champagnes : 8 °C seront parfaits, 10 °C pour les grandes cuvées.

Servir vos vins au meilleur de leur forme

En période de fêtes ou pour des repas un peu plus élaborés, il existe une recette pour être parfaitement détendu et combler ses invités: "plus on est prévoyant, plus la fête sera réussie".

Résumé des étapes à ne pas manquer :

Une semaine avant

Fixez le menu et les vins au plus tard 8 jours à l’avance. Mais vous pouvez le faire dès que possible afin de mûrement réfléchir votre choix et laisser reposer vos vins après achat.

Comptez et vérifiez vos verres et vos carafes. Humez-les, si besoin rincez-les, essuyez-les parfaitement et rangez-les debout dans vos placards pour éviter tout autre odeur.

Comptez les convives. Hors apéritif et digestif, on compte généralement une demi-bouteille par personne tous vins confondus. Une bouteille de 75cl contient 8 verres, un magnum 16 verres. A partir de là, vous obtenez le nombre de bouteilles nécessaires. Cependant prévoyez un peu plus large par sécurité car les soirs de fête…

Deux jours avant de servir le vin

Deux jours avant les festivités, mettez les bouteilles dans votre cave debout afin que l’éventuel dépôt glisse au fond. Laissez vos bouteilles en cave, au frais.

Le jour J

Montez vos vins de la cave.

Deux heures avant le dîner, ouvrez toutes vos bouteilles prévues (blancs et rouges), sauf le champagne. Vérifiez chaque bouchon, goûtez chaque vin.

Remettez les blancs au frais à 8°, après les avoir également rebouchés.

Rebouchez vos Bourgognes et, si nécessaire, carafez vos vins les plus jeunes afin de les aérer. Ainsi leurs arômes s’amplifient.

Maintenez vos vins rouges à 16°.

Quand vos invités arrivent...

Ouvrez vos champagnes (à 8°) en maintenant fixement le bouchon. Faites tourner la bouteille. Ainsi, vous contrôlez la pression et ouvrez la bouteille sans bruit.

Pendant le dîner

Goûtez chaque vin devant vos invités et, suprême attention de votre part, faites le service vous-même en commençant toujours par les dames.

Vous êtes à l’aise parce que vous êtes fin prêt.

Vos invités sont éblouis... et comblés !

Tribune du groupe Union Pour Saint-Dié (UPS) dans L'Echo des Vosges du 23/07/10

2010-07-26T11:58:00+02:00

« Les Arts en Liberté » : un magicien en cuisine !

Le quotidien vosgien nous apprend : « quand le rideau tombera, près de 600 repas auront été servis » aux différents acteurs du festival « Les Arts en Liberté ».

De la cantine ? Non ! De la véritable restauration.

Car, durant les 4 jours de ce Festival, c’est le cuisinier officiel de la ville qui s’est installé au « piano » de la cuisine salle Carbonnar. Cet « artiste » mitonne, pour seulement 3 euros, un repas qui « n’a rien de comparable avec les plats de célèbres centrales de restauration » pour « le meilleur rapport qualité-prix de toute la ville ! ».

Pour ce modique prix, les convives ont pu se régaler avec : « feuilleté aux poireaux, gigot d’agneau et son gratin de pommes de terre et un moelleux au chocolat. Le tout servi sur assiette par une brigade de serveuses issues du personnel communal ».

Il est dommage que les talents de ce « maître queux officiel de la ville » ne soient pas mis au service des Déodatiens. En effet, avec « celui qui régale les invités personnels du maire lors de la vingtaine de repas annuels qui ont pour cadre la salle à manger de l’hôtel de ville » et « celui qui sustente les sommités du festival de géographie » la mairie pourrait proposer de reprendre à Avenance le service public de restauration collective.

Pourquoi payer plus de 10 euros un plateau repas de type industriel alors que le(s) cuisinier(s) municipaux peuvent faire beaucoup mieux pour beaucoup moins cher ?

L’été à Saint-Dié : demandez le programme !

La ville de Saint-Dié a édité le programme des festivités de l’été. Ce document d’une cinquantaine de pages, de bonne qualité et sans doute onéreux, comporte un éditorial de C. Pierret annonçant un été 2010 extraordinaire.

Le 15 juillet seulement, soit plus de 15 jours après le début de certaines manifestations (Festival Guitares, Arts en liberté, …), le responsable municipal chargé du commerce et de l’animation du centre ville distribuait cette brochure dans différentes boutiques.

Par cette distribution tardive, non seulement ce guide touristique perd beaucoup de son utilité mais devient un nouvel exemple de gaspillage des deniers publics !

Une fête nationale républicaine ?

Chaque 14 juillet, il est de tradition dans les villes de France, que les élus de toutes sensibilités politiques participent aux différentes réceptions organisées pour les hôtes de la mairie (représentants de l’Etat, élus des villes jumelées…).

Pourtant à Saint-Dié, même cette journée, symbole de l’unité de notre pays, est encore l’occasion pour C. Pierret d’« oublier » les élus de l’opposition, exclus de la liste des invités.

Pour notre part, nous pensons que l’esprit républicain doit prévaloir lors de notre fête nationale.

Serge Vincent, Francine Walter, Jean-Louis Bourdon et Ramata Ba

Consultez notre blog : http://unionpoursaintdie.fr

Chaise haute Tatamia - PEG PEREGO

2010-06-02T00:51:22+02:00

Une chaise haute aux fonctions variées très utiles pour gagner de la place: pas besoin d'avoir de transat ni de balancelle... Elle a tout !! Rangement optimal, très bonne maniabilité et montage facile.
Seul hic: cette chaise étant récente, il n'y a que peu d'accessoires mais j'ai trouvé une arche qui s'y adapte très bien : la Sunny Troll. Son prix est assez élevé mais son design et son siège en cuir en valent la peine.

Séverine, Une maman testeuse

Donnez-vous aussi votre avis en laissant un commentaire. Merci

Repas des jeunes du 13ème arrondissement

2010-05-11T22:27:00+02:00

Le prochain repas des jeunes du 13ème arrondissement aura lieu le

Mercredi 19 Mai

à partie de 20H00

à proximité de place d'Italie

Ambiance conviviale et bonne humeur assurée, c'est l'occasion de se retrouver ou de faire connaissance,

Pour vous inscrire, contactez moi à l'adresse mail suivante : jeunespopulaires13@gmail.com

Amicalement,

Rémi Demelle

Soupe Olé

2010-03-31T21:06:00+02:00

Chez nous les repas sont toujours "folklo" comme dirait ma Maman.

Le midi nous avons juste une petite heure pour les faire manger en passant par la case pipi- lavage-des mains avant et après le déjeuner.

Autant vous dire que je suis toujours la plupart du temps prête à dégainerà dégainer les steaks, jambon et autres plats de nouilles! Grand Mari rentre à midi tapante et en avant !
Ils ne sont pas difficiles, Zorro commence à tiquer sur certains aliments mais dans l'ensemble je ne me plains pas.

Les dîners sont plus difficiles. Ils sont fatigués, veulent tous raconter leur journée et il y a la ... soupe !

Presque tous les soirs c'est soupe de légumes maison sans fil, histoire de compenser un peu le menu du midi.

A chaque fois c'est la même histoire.

Pierrafeu me demande à 17 heures en rentrant si la soupe est au menu et se roule par terre en entendant ma réponse.

Tous les soirs il s'exclame « ah non ! pas la souplette ! » quand il aperçoit les bols sur la table.

Tous les soirs Rosette la termine en premier et dit « les garçons c'est nul, les filles c'est les meilleures ! »

Avant les gars mettaient une demie heure à boire leur louche. Ils nous usaient les nerfs et les oreilles.
Depuis peu, j'ai trouvé une solution assez radicale mais très efficace : un minuteur.

On leur laisse 10 minutes sinon c'est direct au pieu. (Oui c'est dur mais on aime les faire souffrir.)

On le met sur la table et Zorro termine son bol cinq minutes grand maxi après.
Pierrafeu râle pendant huit minutes et boit en 2 minutes en terminant par « elle est vraiment excquellente ! »

Ce soir il y a eu rébellion dans l'entreprise avec menace de grève. Enfin c'était sous entendu, mais j'ai compris le message.

Alors que je félicitais les garçons pour le rangement rapide de leur chambre, Zorro a revendiqué :

« Nous, on fait tout pour te faire plaisir et toi tu nous donnes de la soupe »

Mince, c'est mercredi....

2010-03-31T12:03:28+02:00

Et voilà, c'est encore mercredi..... Je déteste le mercredi, pourquoi???? Parce que rien n'es simple le mercredi, il faut tout gérer l'entreprise, moi et ... la fillette et les ados.

D'abord, je ne sais pas pourquoi, le mercredi je me lève toujours à la bourre.... Et aujourdh'ui pour ne pas déroger aux "bonnes habitudes", j'ai loupé le réveil..... debout 8 h 10 pour être à 9 h 00 au boulot, ça va être difficile. Heureusement que j'habite à 1 km du bureau mais il faut quand même s'occuper d'Angéline. "S'il vous mon dieu faites qu'Angéline dorme 1/4 de plus que j'ai le temps de boire mon chocolat et de manger mes tart... - Maman....... maman......." Et oui, loupé. Donc je vais déjeuner avec Angéline et son moulin à parole... Aïe mauvaise journée en présage...

Donc 8h 15 Angéline boit son biberon et 8 h 16 biberon descendu et moi encore devant mon bol de chocolat. La gueule dans le c....

8h25 (oui je sais je prends mon temps mais le petit déjeuner est le repas le plus important) Angéline regarde sur le 4 "La fée clochette et la pierre de lune", ce qui me laisse 5 minutes pour me laver les dents, les visage et le c... au gant de toilette. La douche sera à midi. Je guette mon pt'it coeur qui est émerveillée devant la fée clochette (ps acheter le dvd, variante de oui-oui). Je m'habille vite et ...

8h38 Le ptit coeur n'a pas décidé de faire pipi donc elle pleure, je lui met une couche, un bodie, un pantalon et tou le reste et je passe au plus difficile. L'exercice a 10 mains : le nettoyage du nez (je suis désolée mais moi les morveux je ne peux pas).

8h58 On met les chaussures (non c'est les miennes, non pas toi, .... qui j'imite ???? mon p'tit coeur qui s'exerce dans un exercice de chaussures)

9h02 tout le monde en voiture départ chez la nounou (qui comme par hasard est bavade aujourd'hui) arrivée au bureau 9 h 20.... Y a personne pour controléer donc rien de vraiment grave.

Et oui mais maintenant nous sommes à 15 minutes ce midi donc

A 12h je vais partir pour réchauffer le couscous (made in Auchan), à 12 h 15 mon mari va arriver avec la pain si tout va bien à 12h20 nous sommes à table. Oui mais c'est mercredi donc à 12h45 Juju rentre du collège (oui car les prof préferent commencer à 8 h30 plutôt qu'à 8 h, ce qui fait qui nos gosses courent le midi pour le confort person des prof) et on rechauffe (vive monsieur cro-onde) et à 13h10, c'est le retour de Romain (car comme ces prof sont absents cette semaine, en grêve la semaine dernière, malades celle d'avant, en congé paternité encore avant, ben Romain mange à la maison et moi je paie la cantine). Donc à 13h30, je pourrai caresser l'espoir de faire ma sieste. Et ben non la grenouille, retard du matin, douche du midi, pour un retour à 14 h au bureau.

Et surtout ne pas oublier Angéline à 17 h au leu de 17 h 30 car sa nounou finit plus tôt le mercredi et oui....

Et encore, je n'ai pas à me plaindre car maintenant mes ado sont autonomes pour leurs activités du mercredi. Mais avant, c'était moto, cathé, poney, bien entendu dans tous les coins du canton.

Allz, t'inquiète pas la grenouille, demain sera un nouveau jour....

Assemblée Générale 2010

2010-03-12T15:35:00+01:00

Pour renouer avec une tradition perdue par manque de visites, le nouveau bureau a décidé de remettre en route le blog de l'Amicale.

Cette année, nous avons eu notre Assemblée Générale à la Maison des Associations de Bergerac. Le Bureau a été entièrement renouvelé. Notre Présidente est Michèle ETTLIN MOLLATTE, notre ami Pierre REDARD s'occupera du secrétariat et nous accueillons Charles ROBIN au poste de Trésorier. Nous avons eu le plaisir de recevoir également Madame Ingrid APELBAUM Consul Honoraire à Bordeaux et maintenant membre de notre Amicale.

Cette réunion à été suivie d'un repas au restaurant Lou Brageirac, derrière les halles de Bergerac. Le repas servi par des gens charmants, était succulent. C'est grâce à notre ancien Président, François BAUER que nous avons eu la chance d'y déjeûner. Client régulier de cet endroit, il a fait les démarches pour que nous puissions y être accueillis ce dimanche. En effet, ce restaurant est fermé le dimanche et a ouvert spécialement pour nous.

La prochaine sortie est prévue le 14 avril et les photos prises à cette occasion seront sur le blog.

A bientôt.

David Mollatte

Fruits et légumes

2010-03-05T01:28:00+01:00

Le décret et l'arrêté ont été publiés le 3 mars 2010 au journal officiel. Est-ce le printemps qui a ainsi saisi le ministre ou le lobby des marchands des quatre saisons ? toujours est-il qu'il est dorénavant possible d'utiliser les tickets restaurants chez des détaillants en fruits et légumes afin d'acquérir, nous dit le texte, des fruits et légumes immédiatement consommables permettant une alimentation variée. Vite, à vos tickets, les belles marchandes printanières vous attendent.

Julio Romero de Torres - La primavera 1925

Mais n'oubliez pas que le ticket-restaurant permet aussi d'aller au restaurant et que la convivialité est un plaisir, à défaut duquel comme Bacchus vous pourriez vous ennuyer et vous perdre dans la contemplation de vos légumes et fruits surabondants.

Le Caravage - Bacchus

En gérant bien vos coupons, vous pourrez peut être inviter la marchande, ou le marchand, à partager votre repas et multiplier les plaisirs. Vite à vos tickets !

Julio Romero de Torres - Naranjas y limones 1928

Tout le monde à la diète

2010-03-02T10:07:00+01:00

Autant démarrer le plus tôt possible son régime printanier pour faire fondre cette mémorable surcharge pondérale hivernale!

Pour ça, je vous mets à disposition quelques petits plats préparés adaptés, concoctés par Kim Burke, qui s'est appliquée à proposer tout un panel de plateaux repas.

Vous aurez droit à quelques portions supplémentaires les premiers jours!

Tous les autres petits plats

Via The Presurfer

Faut-il proposer des repas halal au menu des cantines scolaires ?

2010-02-15T02:47:40+01:00

http://www.lavoixdunord.fr/Locales/Lens/actualite/Autour_de_Lens/Henin_et_Alentours/2010/02/14/article_faut-il-proposer-des-repas-halal-au-menu.shtml

Extrait : "La lettre est arrivée en mairie de Libercourt la semaine dernière. Elle est signée de la présidente des parents d'élèves de l'école Jaurès, dans le quartier de la Faisanderie. Le contenu ? En gros, qu'il est inacceptable que des enfants aillent en classe le ventre vide sous prétexte que la mairie refuse de mettre en place des menus halal à la cantine. « Moi je paie la cantine, et mes enfants certains midis ne mangent qu'une tartine, ça n'est pas normal ! » Jointe par téléphone, Tauria, la maman en question, affirme être le porte-voix d'autres familles dont les enfants sont en primaire et au collège. « Ça fait un an et demi qu'on réclame ! J'ai contacté le traiteur, il me dit qu'il faudrait que la mairie le demande pour qu'il le fasse. Mais le maire n'est pas d'accord. »

Fête de la famille le 6/02/2010

2010-01-27T17:17:00+01:00

Invitation à tous les parents et enfants
du centre de loisirs Coudères

Fête de la famille le samedi
6 février 2010
de 9h30 à 14h00
à la Ludothèque, maison du
Jeu Coudères
34 rue Aristide Briand à Pau

Venez jouer avec vos enfants, participer à la réalisation d'une fresque et partager un repas, type auberge espagnole.

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Info Famille...

Repas de Noël à Marancy

le samedi 19 décembre 2009 de 16h à 22h

Comme chaque année, nous vous proposons de partager vos talents de cuisinier afin de préparer ensemble un repas digne des plus grands chefs.

Chaque famille apporte les ingredients et mijote une entrée, un plat ou un dessert à la cuisine de la succursalle de Berlioz.

Dans l'après-midi, les enfants et parents pourront faire la décoration de la salle ou participer à une animation "Jeux Géants" place Clémenceau.

En soirée, nous partagerons un savoureux repas composé des plats préparés l'après-midi.

Mettez la main à la pâte ! Venez vous inscrire !

ENCORE UN SOIR DE REVE

2010-01-10T22:46:55+01:00

Bon, oui, j'écris pas beaucoup. Je sais. Mais bon, y'avait ça à la maison hier, et les copains ne sont partis que dans l'après-midi. Et après faut ranger, nettoyer, et pour le lycée, bosser. Mais ce soir, j'ai la satisfaction du travail accompli. Tout ce qui était sur ma liste est coché, bouclé. Et en plus samedi soir, tout s'est bien passé, ce qui parfois tient du miracle, quand on reprend contact avec la réalité et qu'on apprend qu'un lycéen en a tué un autre, qu'une équipe de foot s'est fait mitrailler en Afrique, ou que des gens ne survivent pas à une météo qui provoque des accidents. ADMV est en train de se marrer comme une bossue devant Nuit d'Ivresse, et je vous promets une note plus intéressante pour la prochaine fois.