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Notes sur le tag : recette américaine

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Dernières notes

Pancakes au sirop d'érable

Aujourd'hui, je vous propose une pile de pancakes moelleux, arrosée de sirop d'érable. "Véritable emblème national, le pancake est l'élément principal d'un bon petit déjeuner ou d'un brunch en famille. Les pancakes sont bien plus épais que nos crêpes et ils sont traditionnellement servis par pile de trois ("a stack of three"). " Une recette préparée par Mr and Mrs Hilde! Je me...

Publié il y a 22 heures dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Hot dog à New York

Aujourd'hui, je vous propose une pause Hot dog, un peu revisitée, avec des ingrédients de qualité pour casser un peu le côté "malbouffe". La recette est extraite d ' I love New York , d'Aurélie Desgages, édité chez Hachette Cuisine , que j'aime beaucoup. J'y ai découvert notamment la salade Chicken Caesar. J'avais partagé la recette Chez Hilde .  "Ces petits pains fourrés...

Publié il y a 8 jours dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Crevettes BBQ de la Nouvelle-Orléans

Inspirée par la recette de la semaine dernière de Béa la Comète , je me suis laissée tenter par les crevettes (BBQ) de la Nouvelle-Orléans.  J'ai croisé la recette de Béa et une autre trouvée sur le site Québec all recipes , utilisant mes cups et mes teaspoons. 500g de grosses crevettes décortiquées 1 teaspoon de poudre d'ail 1 teaspoon de poudre d'oignon 1 teaspoon de...

Publié il y a 14 jours dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Pumpkin Cornbread

Et non, ce n'est pas encore Halloween, c'est le Mois Américain mais il me restait une canned pumpkin puree à utiliser au mois de septembre alors j'ai préparé du Pumpkin cornbread. Enjoy your sunday! J'ai utilisé la recette de Sarah , mes cups, mes teaspoons and tablespoons. Quand j'utilise ce matériel, j'ai un peu l'impression de me transformer en sorcière! Ingredients: 1 cup...

Publié il y a 22 jours dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Cookies au beurre de cacahuète

Une petite merveille de recette testée aujourd'hui ... A vos culs-de-poule !!   Ingrédients 50 g de beurre mou 150 g de sucre roux 150 g de beurre de cacahuète (je l'ai choisi crunchy personnellement) 1 oeuf 1 cuiller à café de vanille liquide 155 g de farine 1 sachet de levure 100 g de chocolat en grosses pépites ("chunks") Préparation Préchauffer le four à 160° C...

Publié le 13/11/2014 dans Petite... par DrEaMZiNcOlOrZ | Lire la suite...

Salade Caesar façon ”Hilde”

Aujourd'hui à la taverne, je vous propose une Salade Caesar , qui a beaucoup de succès chez nous. Syl , Louise , Sandrion et NathChoco ont aussi cuisiné à l'américaine ce dimanche et Nahe a fait des Bâtonnets pastèque-chili. I Love New York , Aurélie Desgages, 50 Best, Hachette Cuisine, 2013 "Inventée par Caesar Cardini , un restaurateur italo-mexicain un...

Publié le 21/09/2014 dans Chez Hilde par Hilde | Lire la suite...

Cuisine Américaine : Le Meatloaf

Ingrédients :   800 g de steak haché 200 g de porc haché 200 g de veau haché 1/2 poivron finement haché 1 oignon finement haché 1 gousse d'ail finement haché 150 ml de chapelure 1 gros oeuf 1 cuillère à café et demie de sel une demie cuillère à café de poivre 250 ml de ketchup ou de sauce barbecue.    ...

Publié le 25/02/2013 dans La Country... par Thibault Chaplain | Lire la suite...

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