Journée des Pays de Savoie au salon de l'agriculture

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Publié le 01.03.2012 dans Lionel TARDY par AMD | Lire la suite...

Foire de la Saint-Maurice au GRAND-BORNAND

... autant de pluie qu'à Saint-Felix pour la traditionnelle foire de la Saint-Maurice au Grand-Bornand. Toute la matinée, les éleveurs ont participé au : concours de bovins de race Abondance (sur la place du village) concours de reblochon (à l'Espace Grand-Bornand) Puis l'après-midi s'est tenu le défilé des animaux primés, avant la remise des prix en soirée. ... mes neveux et oncles...

Publié le 18.09.2011 dans Lionel TARDY par AMD | Lire la suite...

Foire agricole cantonale au GRAND-BORNAND

Petit tour ce matin au Grand-Bornand, pour assister à l'arrivée des animaux à la foire agricole cantonale. Cette année la foire ne se tient pas sur la place de l'église, mais en contrebas du village, au bord du Borne, face à l'Espace Grand-Bo. Au menu de la journée : concours cantonal de reblochon fermier déjeûner avec les éleveurs défilé des animaux primés repas servi par...

Publié le 30.04.2011 dans Lionel TARDY par AMD | Lire la suite...

Visite du Président de la République à la Clusaz - le vendredi 11 février

Monsieur Nicolas SARKOZY, Président de la République Française, est venu dans le cadre de la visite du Comité International Olympique, soutenir la candidature française pour 2018 en Haute Savoie à la Clusaz puis à Annecy. Le passage à la Clusaz, accompagné de Mmes les Ministres Nathalie KOSCIUSKO MORIZET et Chantal JOUANNO (qui a remis en selle avec panache la candidature d'Annecy) ainsi...

Publié le 25.02.2011 dans Philippe... par Phil Cham | Lire la suite...

Gratin de betteraves, poireaux, pommes de terre

Gratin de betteraves, poireaux, pommes de terre Il faut prévoir 2 poireaux, 2 betteraves crues, 3 pommes, 500g de pommes de terre, 1 oignon, un demi reblochon, 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol, sel et poivre. Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile de tournesol, ajouter les poireaux coupés en morceaux de 2cm et cuire à feu assez vif durant 10mn....

Publié le 21.11.2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Croquettes de poulet au fromage

Ingrédients 400gm d'escalopes de poulet hachées, 1 oeuf, 3cs de coulis de tomates, 60gm de reblochon, 20g de chapelure (soit 4cs), 3cs de ciboulette ciselée, sel poivre Nombre de parts: 4 Unités POINTS estimées par part: 5 Préparation : 20min – Cuisson : 14min Préparation 1) Préchauffez le four TH.6 (180°) 2) Dans un saladier, mélangez le poulet...

Publié le 10.10.2009 dans Lil'Cooking par Lilmuna | Lire la suite...

Tartiflette maison ”light”

Ingrédients 300gm de reblochon, 1kg de pommes de terre, 1 oignon, lait concentré demi-écrémé non sucré, bacon (allumettes) Nombre de parts: 100gm Unités POINTS estimées par part: 2,5pts pour 100gm (exceptionnellement je donne les points en gm plutot qu'en parts car selon le capital points de chacun vous pourrez en manger plus ou moins. J'en ai mangé 350gm pour 9pts)....

Publié le 10.10.2009 dans Lil'Cooking par Lilmuna | Lire la suite...

Fête sous l'Aiguille à MANIGOD et fête du reblochon à LA CLUSAZ

Dimanche compliqué car toutes les communes du canton de Thônes se sont passé le mot pour organiser des fêtes le même jour : résultat, j'ai essayé de me débrouiller pour passer partout, pas simple du tout !!!! Après quelques craintes sur les conditions météo, toutes les manifestations se sont bien déroulées, avec un public toujours aussi nombreux.

Publié le 09.08.2009 dans Lionel TARDY par AMD | Lire la suite...

Assemblée générale du SIR à THONES

La production de reblochon AOC en 2008 est passée de 15163 tonnes à 15937 tonnes (+ 5%), dont 2459 tonnes de reblochon fermier. Les AOC se portent bien, alors que l'ensemble des fromages perdent des ventes que ce soit à la coupe ou en libre service. Le Syndicat Interprofessionnel du Reblochon va poursuivre sa campagne de communication au printemps et à l'automne 2008 (périodes de...

Publié le 27.03.2009 dans Lionel TARDY par AMD | Lire la suite...

Essor du 19 mars 2009

Publié le 19.03.2009 dans Lionel TARDY par AMD | Lire la suite...