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Le personnage et la pomme

2008-06-26T23:53:00+02:00

La pomme est un faux-fruit. Le personnage sait être un vrai ami.
La pomme est omniprésente. Le personnage se veut discret.
La pomme symbolise la connaissance interdite. Le personnage goûte la pomme.

Le personnage et la pomme (2008)
Exemplaire 1/1 (exemplaire unique)
by Philet' (biographe officieux du personnage)

Dessin au Maxiflo (push button-type) white board marker (MWL5M by Pentel Co., ltd)
sur feuille A4 80 g blanc by Siplec (France)
Fond en superposition : journal gratuit quelconque.

Le personnage et la pomme

2008-06-26T21:36:00+02:00

La pomme est un faux-fruit. Le personnage sait être un vrai ami.
La pomme est omniprésente. Le personnage se veut discret.
La pomme symbolise la connaissance interdite Le personnage goûte la pomme.

Le personnage et la pomme (2008)
Exemplaire 1/1 (exemplaire unique)
by Philet' (biographe officieux du personnage)

Dessin au Maxiflo (push button-ype) white board marker (MWL5M by Pentel Co., ltd)
sur feuille A4 80 g blanc by Siplec (France)
Fond en superposition, journal gratuit.

Une tarte aux pommes en sept minutes!

2008-06-18T10:53:00+02:00

On a beau aimer bien manger, on n'est pas forcément obligé de passer des heures en cuisine pour y parvenir. Une recette simple, faite avec de bons ingrédients, bien équilibrée suffit à notre bonheur. J'ai par exemple découvert une tarte aux pommes particulière dont je n'arrive plus à me passer. Je ne remercierai jamais assez la bonne âme qui m'a glissé cette recette.

Commencez par prendre 450 g de pommes, de ces bonnes pommes à cuire (pas de la golden, par exemple, qui inonde nos rayons), que vous allez éplucher, couper chacune en seize morceaux, ce qui vous prend... deux minutes. Vous mélangez soigneusement au fouet 50 g de farine, 1 c. à c. de poudre à lever, 50 g de poudre d'amande, 100 g de sucre, 1 oeuf, 1 c. à c. d'extrait de vanille et 1/2 c. à c. d'extrait d'amandes amères (facultatif), ce qui vous occupe encore... trois minutes.

Vous mélangez les pommes et votre masse. Vous beurrez un moule à charnière (24 cm de diamètre), vous le recouvrez d'une fine couche de sucre et d'amandes effilées (1 minute). Vous y versez votre préparation et vous recouvrez la surface de sucre et d'amandes effilées (1 minute). Bref, tout ça vous a pris sept minutes, pas mal, non?

Ne reste plus qu'à glisser à four chaud (180 degrés) une quarantaine de minutes. Mais, pendant ce temps, vous pouvez faire autre chose. Quoi? Ca, c'est votre problème.

Edito

2008-05-27T09:31:03+02:00

Bonjour,Le temps des cerises approche aux Vergers de Notre Dame. En effet, nous avons des variétés tardives qui arriveront à maturité courant juin…Nouveautés 2008, un espace pique-nique est à votre disposition, de nouveaux animaux arrivent à la ferme et un nouveau site Web va bientôt être mis en place.BLC

Ma petite pomme d'amour.

2008-04-30T10:39:00+02:00

C'est bien connue, les filles adorent manger des pommes. Une question se pose, comment la transporter ? Dans son sac, dans sa musette de midi, dans un vulgaire sac en plastique, dans un emballage papier...Vous en avez rêvé, Hermès l'a fait, un sac (étui) à pomme en forme de pomme. Du cuir d'agneau plongé (couleur grany smith) doublé d'une coque en palladium, un étui super chic pour le bureau ou les piques niques sur le Champ de Mars. Mieux mangez votre pomme chez Colette. RiresEt pour la couper me direz vous, un couteau à manche de corne se trouve dans la bandoulière. Etrange mais aucune des fashionistas présentes au festival n'était équipé du dernière accessoire "must have"... M'en fiche j'aime que la compote.

Fleur de pommier

2008-04-27T23:35:00+02:00

Edito

2008-04-22T08:30:54+02:00

Bonjour,Le week-end du 26 et 27 avril le réseau « Bienvenue à la ferme » vous accueille lors de ses portes ouvertes. Cela tombe bien puisque le beau temps devrait être au rendez-vous !Cinq itinéraires pour découvrir 40 fermes en Haute-Garonne participent à cette opération, et le secteur Nord-Est Toulousain dont Les Vergers de Notre Dame fait parti regroupe 10 fermes. Viticulteurs, éleveurs, horticulteurs, vous invitent à une délicieuse flânerie dans les vergers, au milieu des vignes, ou dans leurs serres et leurs jardins, cachent un objet insolite, à vous de le trouver. En effet, un grand jeu est organisé sur chaque itinéraire avec un panier gourmand rempli de produits fermiers à gagner.Les visites sont gratuites, les fermes vous ouvrent leurs portes dès 10h et un fléchage vous guidera près des lieux de visite.Pour plus d’information : www.bienvenue-a-la-ferme.com/Haute-GaronneA cette occasion, Les vergers de Notre Dame vous proposent une visite guidée avec explications sur la taille, le sur-greffage et l’entretien d’un verger, une promenade en calèche ou en âne par Eric Dell’Ova éleveur et entraîneur de pures sangs arabes, des jeux, des dégustations, etc…Nous vous attendons nombreux pour cette première participation aux portes ouvertes !BLC

Un cadeau merveilleux

2008-03-15T07:03:00+01:00

Quel doux plaisir que de rentrer dans son palais après une dure journée de labeur et de découvrir, niché au cœur de sa boîte aux lettres, un petit paquet délicatement enrubanné. Soudain, toutes les contrariétés semblent s’envoler …

Vite, vite, Petite Scheharazade s’enferme dans son boudoir, s’installe confortablement et pose le paquet précieux sur son bonheur-du-jour. D’un blanc neigeux, il comporte tout de même un indice : Lilypast. En un tour de main le fourreau blanc gît à terre ; Petite Scheharazade découvre émerveillée une épître parfumée, illustrée avec féerie. Une véritable invitation à un bal fantasque et étrange. Elle découvre aussi un petit présent enveloppé d’un voile de fée ; feuille mordorée où danse un feuillage argenté. Un parfum subtil semble s’en détacher …

Mais il serait temps d’abandonner l’expectative et de déchirer tout ceci, non ??

Mais l’ouverture se fait avec délicatesse ; une Princesse reste une Demoiselle en toute circonstance et ne se métamorphose point en Gebhard le Barbare voyons. A l’intérieur de l’écrin doré se cache une chaussette de farfadet. Noire à pois roses, elle laisse s’échapper (encore) deux ravissants petits paquets.

Dans le premier, Petite Scheharazade découvre, des étoiles dans les prunelles, une parure de Blanche-Neige ; un ruban de couleur sang et de dentelle immaculée où se balance délicatement une petite pomme à croquer.

Dans le second, Petite Scheharazade découvre, des paillettes dans les yeux, un bijou digne de la Marquise de Pompadour ; un ravissant ruban de satin vert et pourpre à nouer autour du poignet.

Ces joyaux dignes d’un conte de fée du XVIIIe siècle sont encore plus beaux, lorsque l’on sait que ce sont les blanches mains de Lilypast qui les ont concocter …

GATEAU AUX POMMES

2008-03-15T02:43:00+01:00

Recette de Tatie ma voisine

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2 ou 3 Pommes selon grosseur

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Pour la pâte

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2 Oeufs

100 Grs de sucre en Poudre

100 Grs de farine

1 Paquet de levure chimique

4 Ccuillères a soupe d'huile

6 cuillères à soupe de lait

1 Pincée de sel

Rhum

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Pour la crème

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100 Grs de sucre en poudre

1 Oeuf entier

100 Grs de beurre ramolli

1/2 Flacon de vanille en poudre

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Pelez les pommes et tapissez le fond d'un moule à gateau en lamelles trés fines

Beurrez les bords

Battez 2 oeufs entiers avec le sucre

Ajoutez la farine mélangée avec la levure

Bien mélanger

Ajoutez le lait l'huile la pincée de sel le rhum

Versez sur les pommes mettez au four chaud 200° 20 minutes

Pendant ce temps préparez la crème

Battez un oeuf entier avec le sucre et le beurre ramolli

Ajoutez la levure en poudre

Sortez le gateau du four le laisser refroidir quelques instants

Nappez le dessus du gateau avec cette crème

Remettre au four pour 20 Minutes à nouveau

Délicieux

Moins de jus d'orange, plus de jus de pomme

2008-03-14T06:44:00+01:00

"Le jus d’orange" est le treizième épisode de la série "Les apprentis Z’écolos", sur une idée originale de Terra Economica, en coproduction avec Telenantes et Six Monstres.
La production du jus d'orange a un fort coût écologique car les oranges utilisées viennent essentiellement du Brésil sous forme de jus concentré congelé. Essayons de consommer davantage de jus de fruits produits localement. Pensons entre autre au jus de pomme.

Source : planète terra-TV

Edito

2008-03-12T11:51:19+01:00

Bonjour,Voilà l’arrivée du printemps et quelques nouvelles des vergers…Tout d’abord, j’ai le plaisir de vous informer que nous avons désormais le label « Bienvenu à la ferme » ainsi que le label « Ferme de découverte » donnés par la Chambre d’Agriculture et le rectorat. Ces labels reconnaissent, tant la qualité de nos produits que l’accueil que vous trouverez aux Vergers de Notre Dame.Du coté des végétaux, la taille des arbres est maintenant terminée alors que les bourgeons commencent à éclore. Il faut attendre encore quelques jours pour voir les arbres se couvrir de fleurs et nous offrir le spectacle d’une belle étendue rose pale.L’espace animaux s’étoffe avec l’arrivée cette semaine d’un ânon ainsi que la naissance de quelques poussins. Un nouvel enclos est également prévu cette année avec quelques surprises…Du côté de la maison d’hôtes et de notre salle de réception, les travaux ont bien avancé. Deux chambres devraient être terminées d’ici fin mai, ainsi que la bergerie, transformée en salle de réception d’une capacité de 110 à 120 personnes maximum, pouvant accueillir des évènements comme des mariages, des séminaires professionnels, des anniversaires à la ferme ou des groupes de scolaire.Pour toute information complémentaire, vous pouvez me contacter au 06.07.60.69.15BLC

Edito

2008-03-12T11:34:00+01:00

Bonjour, Voilà l’arrivée du printemps et quelques nouvelles des vergers… Tout d’abord, j’ai le plaisir de vous informer que nous avons désormais le label « Bienvenu à la ferme » ainsi que le label « Ferme de découverte » donnés par la Chambre d’Agriculture et le rectorat. Ces labels reconnaissent, tant la qualité de nos produits que l’accueil que vous trouverez aux Vergers de Notre Dame. Du coté des végétaux, la taille des arbres est maintenant terminée alors que les bourgeons commencent à éclore. Il faut attendre encore quelques jours pour voir les arbres se couvrir de fleurs et nous offrir le spectacle d’une belle étendue rose pale. L’espace animaux s’étoffe avec l’arrivée cette semaine d’un ânon ainsi que la naissance de quelques poussins. Un nouvel enclos est également prévu cette année avec quelques surprises… Du côté de la maison d’hôtes et de notre salle de réception, les travaux ont bien avancé. Deux chambres devraient être terminées d’ici fin mai, ainsi que la bergerie, transformée en salle de réception d’une capacité de 110 à 120 personnes maximum, pouvant accueillir des évènements comme des mariages, des séminaires professionnels, des anniversaires à la ferme ou des groupes de scolaire. Pour toute information complémentaire, vous pouvez me contacter au 06.07.60.69.15 BLC

Faut-il avoir la fan spirit ?

2008-02-15T14:12:34+01:00

Bonjour le titre…

Hier, je vous ai présenté le livre de Pénélope Joli Cœur et j’ai précisé en intro que je n’étais pas une fan absolue ni d’elle ni de personne. Je n’ai pas la fan spirit. Hier soir, j’y pensais en étalant ma crème hydratante contenant un peu d’autobronzant sur tout mon corps. D’ailleurs, autant j’ai la peau toute douce, autant le côté bronzé, je le cherche encore. Alors, la pétassista doit-elle avoir la fan attitude ?

Quand j’entends parler les pétassistas, c’est souvent « non mais lui/elle, je l’adore trop, je donnerais un bras pour pouvoir le/la rencontrer ! ». Elles adooooooooorent des tas de gens, avec plein de o. Moi j’adooooooooooore mes amis, j’adooooooooooore des tas de choses mais je ne trouve pas que rencontrer une célébrité quelle qu’elle soit vaut mon bras. J’ai pas d’idoles, c’est comme ça. Tu vois, tu me demanderais, là de suite, qui je réunirais pour mon dîner idéal parmi des gens connus, je sais pas trop qui je prendrais… Parce que y a des tas de gens intéressants mais quelqu’un que je voudrais rencontrer à touuuuuuut prix… A la limite, je prends Carla Bruni pour vérifier que tout va bien dans sa tête. Et Gael Garcia Bernal pour le manger en dessert.

Alors tu vois, tandis que je me lavais les mains pour enlever la crème des mains, je trouvais triste de ne pas avoir d’idoles, tellement pas pétassista. Et puis après, je me suis rendue compte que si, c’était odieusement pétassista, je m’explique. Pourquoi je n’ai pas d’idoles ? Parce qu’au fond, personne ne m’impressionne. Je reconnais le talent des gens, quand ils en ont, je peux avoir une adminration pour leur parcours et tout mais ils ne m’impressionnent pas. Parce que ça reste des gens comme moi. En plus, soit la célébrité est quelqu’un de modeste et en a marre de voir des gens la regarder comme la 8^e merveille du monde donc appréciera la simplicité, soit elle a un tel melon à la place de la tête que quelqu’un qui s’en fout d’elle la fera un peu redescendre sur terre. Parce que tu vois, moi, j’en ai croisé des célébrités (pour certaines, rajoute des guillemets autour de célébrité) et j’ai toujours joué l’indifférence. Ni adoratrice, ni dédaigneuse, juste l’attitude normale que j’ai quand on me présente quelqu’un.

Par contre, là où je reste une wannabe, c’est que je pousse pas le raisonnement jusqu’au bout de la pétasserie. Parce que sinon, je devrais dire « non seulement j’admire personne mais en plus y a des gens qui m’admirent, moi. Genre parmi mes milliiiiiiiiiiiiers de lecteurs, y a des tas de nanas qui copient trop mon look, tu vois ! ». Bon, à mon niveau, vu que je fais pas trop dans la photo de mode, ce serait plus : « tu vois, mes milliiiiiiiiiiiiiiiers de lecteurs qui m’aiment ben ils sont tellement admiratifs de moi qu’ils mangent une pomme Pink Lady tous les jours ! ». Ceci étant dit, même si tu m’admires pas, tu devrais manger une pomme tous les jours, c’est bon pour la santé. Et même que c’est plein de pepsine et que ça limite l’appétit, dixit un ancien collègue. Du coup, je suis allée sur wikipédia vérifier et heu… On va dire que j’ai rien compris. D’ailleurs, allez y et si quelqu’un peut me traduire…

Vous n'avez jamais vu Spicynico éplucher une pomme ?

2008-02-01T12:00:00+01:00

A la fin de mon dernier long métrage pornographique, j'avais dit que j'allais m'éplucher une pomme, et bien voilà, je continue dans le concept que j'ai mis au point : le pushy pushy dogma.

Je trouve que j'imite vachement bien Michel Bublé.

Bonus : le making off !
Bah Spicynico porte une chemise Esprit et Terre d'Hermès, la pomme est bio et vient du jardin des spicyparents, le couteau est un Ikea, l'assiette est une Habitat. .

Tatouage Kitty Pomme

2008-01-20T12:21:26+01:00

Je trouve vraiment mignonne cette petite image de kitty avec sa pomme, alors que dire du tatouage ...

Si seulement il était permanent ... :p

Epître enchantée

2008-01-16T18:30:00+01:00

Un hibou express a apporté de bon matin une surprise à Petite Scheharazade. Une lettre simple qui renfermait un petit trésor déniché par Demoiselle Oopsgal.

Une pomme rouge en talisman orne désormais sa cassette aux merveilles.

Il ne reste plus qu’à Petite Scheharazade à sortir son écritoire, ses plumes & ses encres, sa poudre de Fée pour concocter à cette sympathique demoiselle une épître de remerciement.

Demoiselle Oopsgal surveille ta volière, un hibou ne saurait tarder …

Dur dur de choisir

2008-01-09T22:04:08+01:00

Très cher consommateurs que vous êtes comment faites vous pour ne pas craquer lors des soldes et surtout pour trouver le bon produit à un BON prix ! ... Donnez ici votre avis et vos méthodes secretes pour les soldes si vous en avez truc et astuces sont le bienvenu !

A votre avis quel est le meilleur produit : Mac book ou apple mac mini ?

Et puis d'abord pourquoi les soldes ne se font jamais sur les produits d'apple quelqu'un peux me fournir une explication ?

Comment ça, pas de bûche !

2007-12-21T11:57:32+01:00

COMPOTE POMME-PRUNE A LA BERGAMOTE

C'est pas le dessert d'actualité, j'en conviens, d'une part c'est Noël et la tendance est plutôt à la bûche (bien que ce dessert soit à l'origine de longs débats dans bien des chaumières), d'autre part ce n'est plus la saison des prunes ! Soit, mais la photo me plaisait et le contenu m'a laissé un très bon souvenir, alors, tant pis pour l'anachronisme.

Dernier détail et non des moindres, OUI, je mets aussi du beurre dans la compote ! Je la trouve plus douce et velouté ainsi !

Je vous livre les ingrédients que j'ai mis dans ma compote, mais la recette est modulable, en réalité, c'est comme la soupe, on y met ce que l'on a sous la main...

INGREDIENTS :

30g de beurre
5 pommes
une dizaine de prunes
un sachet de thé à la bergamote
un filet de jus de citron
3 cuillères à soupe de sucre roux

PREPARATION :

Lavez les fruits, épluchez les pommes, détaillez-les en cubes et arrosez-les du jus de citron. Ouvrez les prunes en deux et retirez le noyau.
Faîtes chauffer le beurre. Ajoutez les fruits et mélangez. Versez le sucre et mélangez à nouveau. Immergez le sachet de thé dans la casserole. Retirez-le au bout de 10 minutes.
Laissez compoter tranquillement pendant une demie-heure, à feu doux en remuant de temps en temps.
Passez le tout au mixer plongeant et au tamis si vous êtes courageux (se). Parce que là aussi, je remarque une similitude avec la soupe : c'est meilleur sans fils et autres parasites !

J'apprécie cette compote autant chaude que froide.

Edito

2007-12-20T19:10:00+01:00

Bonjour, Les fêtes sont déjà là et c’est la dernière semaine d’ouverture des Vergers de Notre Dame. Dernier week-end donc pour venir chercher ses pommes aux vergers. Fuji, Granny Smith et Scarlet (rouge) et les Coings sont encore là ainsi que les purs jus de pommes : Royal Gala, Granny Smith et pommes/coings, le jus de pommes pétillant pour vos soirées festives sans risque pour rentrer en voiture, ainsi que nos gelées et confitures (Sureau, Framboise, Pomme, Coings, Potiron, Figue…), une large gamme de miels, et des corbeilles cadeaux contenant jus et confitures. BLC

Edito

2007-12-07T08:16:56+01:00

Bonjour, Le choix variétal s’amenuise… En effet, nous n’avons plus de Golden ni de Breaburn à vous proposer, et presque plus de Royal Gala. En revanche, il reste encore Fuji, Granny Smith et Scarlet (rouge) ainsi que des Coings. Toujours disponible également aux Vergers, nos pures jus : Royal Gala, Granny Smith, pommes/coings, jus de pommes pétillant, nos gelées et confitures (Sureau, Framboise, Pomme, Coing, Potiron, Figue), une large gamme de miels, ainsi que des corbeilles cadeaux contenant jus et confitures. Vous pouvez également les commander et choisir vous-même leur contenu en les réservant au 05.61.84.03.74 ou au 06.07.60.69.15. BLC

Edito

2007-11-30T09:04:16+01:00

Bonjour, Alors que la cueillette est maintenant totalement terminée, Les Vergers de Notre Dame restent ouverts jusqu’à la fin de l’année, et vous pouvez toujours venir choisir vos pommes déjà cueillies dans les palox. Le choix variétal est encore important avec Fuji, Breaburn, Granny Smith, Royal Gala, Scarlet (rouge) et Golden ainsi que des Coings. Nous avons à nouveau du jus de pommes/coings à vous proposer, ainsi que des corbeilles cadeaux contenant jus et confitures. Vous pouvez également les commander et choisir vous-même leur contenu en les réservant au 05.61.84.03.74 ou au 06.07.60.69.15. BLC

Recette O'papilles du 24 novembre 2007

2007-11-24T19:04:49+01:00


Pommes à la cannelle au four sur pain d'épices Bio et glace vanille Recette O'papilles (blog) 2007 : nov 2007


INGREDIENTS: PHOTO 1 6 pommes reinettes (exemple pour ce dessert : producteur de Groslay-95) 6 tranches de pain d'épices 2 oranges bio pour le zeste et le jus 60g de beurre de la cannelle du miel du sucre achetez les produits chez vos maraichers de proximité et vos producteurs locaux pour obtenir un dessert d'hiver sain et de qualité !	BON A SAVOIR La pomme reinette est une variété ancienne savoureuse, un peu acidulée. La cannelle est l'écorce desséchée d'un arbrisseau de la famille des lauriers. On l'utilise en pâtisserie avec riz et semoule, chocolat, tartes, compotes. Pommes et cannelle sont presque des inséparables. Avec du lait sucré ou du vin chaud la cannelle est un préventif de la grippe.

PREPARATION: 1. Couper 6 tranches de pain d'épices et les beurrer, évider les 6 pommes sans les percer 2. Mettre dans le creux des pommes: une cuillerée de miel, une noisette de beurre, de la cannelle râpée, du zeste d'orange puis saupoudrer de sucre 3. Verser sur les tranches de pain d'épices le jus d'une orange	4. Beurrer le plat et disposer les 6 tranches de pain d'épices (côté beurré sur le fond du plat) et dessus les pommes 5. Mettre au four 35 mn température 220° 6. Pour le service présenter chaque pomme sur sa tranche de pain d'épices accompagnée d'une boule de glace à la vanille

Edito

2007-11-21T10:12:38+01:00

Bonjour, La cueillette de pommes est achevée, mais nous avons laissé des Fuji sur les arbres pour les plus courageux, désireux de cueillir pour la dernière fois de la saison leur pomme préférée. Comme je vous l’avais annoncé, nous ne disposons plus de Chantecler, en revanche, Breaburn, Granny Smith, Royal Gala, Scarlet (rouge) et Golden ainsi que les Coings sont toujours à votre disposition. Les fêtes de fin d’année approchant à grands pas, nous avons confectionné de petites corbeilles cadeaux contenant jus et confitures. Vous pouvez également les commander et choisir vous-même leur contenu en les réservant au 05.61.84.03.74 ou au 06.07.60.69.15. BLC

Ma pomme

2007-11-15T03:49:52+01:00

Editi

2007-11-08T14:41:38+01:00

Bonjour, A partir du dimanche 11 novembre nous ne serons plus ouvert tous les jours, mais seulement les mercredis, samedis et dimanches après midi, toujours de 15h à 18h, et cela jusqu’à la fin décembre. Merci de noter cette modification qui devrait nous permettre d’avoir un peu plus de temps à consacrer aux travaux de réhabilitation du corps de ferme, future maison d’hôtes et salle de réception dans l’ancienne bergerie pour mariages, séminaires ou goûters fermiers pour anniversaires ou écoles. Du coté des variétés de pommes encore disponibles, profitez des derniers jours de cueillette des Fuji, Breaburn et Granny Smith, alors qu’il ne reste plus qu’un demi palox de Chantecler, soit à ce jour environ 150kg. Nous disposons encore de Royal Gala (plutôt pour vos compotes et tartes), de Scarlet (rouge) et de Golden ainsi que de Coings. Nous sommes momentanément en rupture de jus de pommes/coings (il est en cours de fabrication et devrait être à nouveau disponible d’ici une quinzaine de jours), mais nous disposons toujours de pure jus de Royal Gala, de Granny Smith et de Pétillant, ainsi que d’un large choix de confitures, de miels (acacia, tilleul, châtaigner, chêne, de printemps crémeux ou toutes fleurs) et de pains d’épices de fabrication artisanal (nature, à l’orange ou noisettes/raisins). BLC

MA CHANSON DU MOMENT... Tellement vrai !!!

2007-11-06T00:35:00+01:00

" Pomme C "

**************

J'ai son image
J'ai son email
Son coeur au bout du clavier

J'ai son visage
Et l'envie d'elle
Sans jamais l'avoir touchée

Dois je sauver ?
Ou bien abandonner ?

Pomme, c'est un homme et une femme
Et c'est tout un programme
Un ciel artificiel
Pomme, qui m'allume et qui me quitte
On s'aime trop vite
Nos vies c'est le virtuel

Elle m'écrit
Mais mon écran
formate les sentiments

Mais j'imagine qu'une machine
Ne peut que faire semblant
Ma déesse Elle
N'est pas vraiment réelle

Pomme, c'est un homme et une femme
Et c'est tout un programme
Un ciel artificiel
Pomme, qui m'allume et qui me quitte
On s'aime trop vite
C'est le vi-c'est le virtuel.

Un peu d'amour, copié-collé
Un peu d'amour, pomme c
Un peu d'amour téléchargé
Un peu d'amour à sauver. à sauver.
Mais l'amour n'est pas virtuel.

Pomme, c'est un homme et une femme
Et c'est tout un programme
Un ciel artificiel
Pomme, qui m'allume et qui me quitte
On s'aime trop vite
C'est le vi-c'est le virtuel.

Dois je sauver
ou bien dois je abandonner ?

Pêche, pomme, poire et banana

2007-11-01T13:25:00+01:00

Dans la nuit normande, tôt venue comme il se doit en période hivernale, j’aime sortir et gagner depuis ma colline de Vaucelles le centre ville qui se vide progressivement de sa population diurne pour faire progressivement place à la faune des heures nocturnes. Je suis à Caen. J’ai vingt-cinq ans. Je vois ma liberté en grand…

J’ai un parcours bien défini à l’aller, plus aléatoire au retour et volontairement hasardeux dans les intervalles, mais ponctués de havres divers où occuper toute ma nuit s’il le faut. Je longe tout d’abord l’hippodrome par le Cours Charles de Gaulle taillé à la soviétique, depuis le pont de Bir hakeim jusqu’à la statue dite de Cuverville –ainsi dénommée parce que l’emblème de la victoire de la Grande Guerre offrait son arrière-train à la vue de la kommandantur nazi installée en ville occupée, tandis que son regard (prémonitoire ?) se portait vers l’ouest d’où viendraient les libérateurs alliés.

A cet endroit, je dédaigne la solution de l’avenue St Jean avec ses restaurants pour narguer le commissariat et rejoindre plutôt la place du théâtre, puis celle de la République bordée de ruelles où se nichent bars et pubs. Les niches et les escales de mon parcours.

Dans le premier estaminet, embué déjà par ses habitués et quelques rares autres clients, je commande un demi pêche. Puis deux, puis trois. Le troisième sonne immanquablement le début des festivités. J’en offre un à mon voisin de coude gauche. Agrippé au zinc depuis une bonne demie heure, le lascar abreuve le comptoir de blagues du même nom.

L’œil coquin et vaporeux (Ricard oblige) ce massif courtaud exhale sa condition prolétarienne et sa nature bonasse. Le voilà qui s’en prend à une tablée d’étudiantes en train de lever le siège. Il les harangue, les exhorte à "demeurer encore un peu parmi nous autres gens de peu" (sic et hic), titube vers l'une d'elles dont la lanière du sac s'est logée sous un pied de chaise en fonte. Comme il fait mine de la saisir par sa taille inclinée, les autres se récrient, protestent, font mine de se fâcher. Le goguenard s'en amuse et les salue d'un geste princier comme elles atteignent le seuil en gloussant.

Le temps de jeter un dernier biffeton au patron, de donner une bourrade entendue à mon vieux partenaire de zinc, je suis dehors. Sous la bruine annonçant la fin de la marée montante, je me lance à la poursuite des cinq ou six gazelles nordiques. Je les repère à leurs rires de graves et d’aigus mêlés ricochant sur les murs de craie. Parvenu à hauteur de leur groupe, sur le trottoir opposé de la rue Ecuyère, je me mets à fredonner le ‘Dear God’ de XTC (pop anglaise), feignant la discrétion et mettant beaucoup de conviction à souligner les vers les plus satiriques de ce morceau iconoclaste.

« Hep, massieu ! (mordues) Massieu ? »

Je me retourne vers l’appel, traverse en me ravigotant ostensiblement, histoire de signifier que, pour moi, les festivités nocturnes en sont à leurs prémisses.

« - Mesdemoiselles et dames, bonsoir, je susurre. Would you rather speak english ? auf deutsch ? en français ?...

- C’est français nous parlons. Nous devons. C’est les études ici pour nous. Vous savez pour dire le chemin vers la université ? Le plus vite ?

- Pourquoi si vite, j’espièglerise, vous êtes bien pressées !

– Merci, c’est besoin retourner au campus pour nous aller chercher l’argent pour manger quelque part ce soir et poser d’abord les affaires. Oui ? »

Leurs bras sont effet chargés de multiples sacs. Éternelle razzia de l’Internationale Féminine.

« - Alors, c’est un peu compliqué (mon œil !) à partir d’ici. Je vous conduis un peu, si vous voulez. »

Conciliabule, ça sent le refus.

« - Nei !Nei ! Pas le voiture, juste dire le chemin.

- I just meant to show you the way walking from up here to lead you to there, j’anglicise.

Applause et soulagements. Notre petite troupe se met en branle. Je fredonne à nouveau entre mes dents.

« - ça une très intéressante chanson j’entendais vous chanter, là. C’est de vous-même ?

- Non, XTC, groupe anglais, je rétorque.

- Sing, sing, me glousse-t-on. »

C’est parti !

Le titre prend fin au pied du Gallion, le boulevard qui monte vers la fac. Quelques brefs commentaires plus tard, nous brisons là.

« - Oui, très bien merci. Nous connaissons là, maintenant.

- Je vous en prie… mais peut-être à plus tard en ville, qui sait ?

- Qui c’est qui ?

- Who knows …

Sourires, embrassades et ce serait presque tout si l’une d’entre elles, plus menue que les autres, ne s’était retournée dans la pente vers moi qui demeurais là à les regarder s’éloigner. Elle me gratifia d’un petit geste amical supplémentaire, appuyé par un regard clair, plus fort que l’éclairage des lampadaires – je vous parle d’un temps où le tram n’avait pas encore été réinstallé. Un regret plane entre nous. Tout doux.

Quart de tour vers la ville, un autre bar tout proche, face aux Beaux-Arts, n'attend que mon chéquier. J'y ai quelque habitude et la confiance du gérant, surtout en début de mois. Je range mes lunettes de vue dans leur étui et chausse des lunettes fumées aux montures de verre rectangulaires dans lesquelles sont logés en losanges ajourés des carreaux bleu électrique. C'est un signal. C'est un code...

« - Jour faste ? »

Je confirme en m’installant au bar de la première salle. Je règle mon ardoise de la semaine passée et laisse un chèque en blanc signé.

« - On démarre comment ?

- A la pomme.

- HO ! HO ! Monsieur à de l’ambition…

- On fait aller

- Je suis à toi de suite. »

Trois pommes plus tard, je n’ai plus faim. Je parle fort, comme tout le monde. Je ferais bien un billard, mais je préfère garder un œil sur le boulevard où ne devrait plus tarder mon troupeau. J’espère vaguement, pour tuer le temps autrement qu’en vains bavardages.

Bingo ! La cinquième pomme était la bonne. J’adresse au bar un signe convenu – le chèque ne sera rempli qu’à la fermeture, si je ne repointe pas d’ici là.

Je sors à reculons exécutant un petit numéro bruyant de rap destiné à l’assemblée à peine concernée, à peine surprise. Quand je tourne les talons d’un slide très frime, le spectacle réjouissant de cinq grandes gigues norvégiennes me fixant de tous leurs yeux me fait tout soudain regretter d’avoir noyé mon appétit. Feignant l’étonnement, je bondis vers la troupe qui m’accueille avec des "Hey" et des "Na" enjoués.

Resto. Je ne bois pas de tout le repas. Aussi, comme dessert, je m’offre une petite poire digestive. La tablée avait été délicieusement tonique, polyglotte et policée. La conversation diverse et rythmée m’avait permis de prendre la mesure de mon interlocutoire, de mieux cerner à qui j’avais affaire. Le dégradé de blond à châtain clair déclinait assez bien les caractères, du plus ouvert au plus secret. La poire aidant et leur seconde bouteille de rosé achevée, j’entreprends de me lancer dans quelques impertinences, pour sonder. Le bon esprit qui régnait dériva vers la franche rigolade. On s’apprenait des mots, des ritournelles enfantines et des chansons. En sortant, je leur dis de m’accompagner vers le port. Deux d’entre elles voulurent rentrer, restaient trois, les deux grandes et la plus menue de toutes.

Arrivés au port, enfoncés dans les fauteuils creusés dans de lourdes barriques, je lance une seconde tournée de bière ambrée, quand mes trois sirènes se piquent de me faire des cachotteries, s’entretenant l’une l’autre dans le creux de l’oreille. Je prétexte une envie pressante – qui ne se ferait pas prier longtemps une fois la cuvette à portée de jet. A mon retour des toilettes, le patron me fait signe du pouce : « Dehors, ‘vous attendent. C’est bon, tout est réglé. » Il y a comme du mépris dans la voix de cet homme. Je le connais. C’est un vieux con.

« - Vienne, vienne. Tu aimes discothèque ?

- Allez ! »

J’ai horreur de ce genre de lieu, mais bon. J’aime danser. Je n’avais seulement pas idée à quel point j’allais devoir danser. La plus menue des trois se révéla être une véritable entraîneuse. Autour d’elle, nous finissions tous par valser, murs, pistes, bouteilles, lumières et musiques, chaussures et chemises pour finir.

Comme le petit matin approche, nous commandons un banana split géant que nous engloutissons avant de quitter les lieux. Sur le trottoir, étourdis, nous nous regardons avec des yeux brûlants. Elles m’embrassent alors, tour à tour, plus ou moins goulûment, toutes avec chaleur. Nous traversons la ville en sens inverse, petit groupe en fusion, partition à huit bras, monstre à quatre têtes s’embrassant deux à deux, poule pulpeux et ruisselant, ignorant les rares voitures ou passants, tout entier occupé à entretenir son propre et seul plaisir.

Les douves du château médiéval nous offrent pour un temps de quoi nous explorer plus avant, dans une intimité toute relative, quand l’heure n’est plus au rationnel. A un moment, le dos plaqué dans l’herbe humide contre le sol quasi boueux, je ne sais plus combien nous sommes. J’ai le nez dans un con, un pubis allant et venant en butée sur mon front. J’ai tantôt un clito, une vulve, un anus au bout des doigts. Et tour à tour sur la queue, une bouche ou un sexe juteux. Fatalement j’éjacule et quelques instants après, déjà plus apaisés dans nos fringues débraillées, nous faisons route à nouveau vers le haut du campus.

Dans la chambrette exiguë, nous prenons le temps d’investir avec tendresse nos corps mêlés, en occupant au mieux l’espace restreint. Les deux grandes auraient aussi bien pu se débrouiller toutes seules. Ce qu’elles firent par intermittences, soit en se besognant, soit en se contentant du spectacle des transports que la plus menue se plaisait à partager davantage avec moi. Mais le jeu des caresses et la proximité nous rapprochant de fait, notre musique de chambre se donnait en quartet. Ce n’est que bien plus tard que je m’étonnerai d’avoir gardé aussi longtemps la pêche. Pour l’heure, tout est si bon et tellement excitant que le jus ni le jeu ne manquent d’aucun carburant. Tout est bon. Tout est bon dans la chair. De l’orteil à l’oreille, tout se prête au délice. Il y eut bien encore quelques moments frénétiques, mais le jour dardait sa clarté par la fente des rideaux que nous étions encore à nous palucher, somnolant tour à tour, l’un ou l’autre d’entre nous veillant toujours par quelque attention délicate à maintenir en vie le feu qui nous consommait en douceur fébrile.

Quand vint mon tour de garde, j’eus tout le loisir d’observer et de comparer de qui la peau de pêche, de qui la fesse en pomme, de qui le sein en poire. Et pour leur dire adieu, je butinai chacune d’elle jusqu’au bord du sommeil. Je les quittai près de midi, glissant sur la pointe des pieds (dont l’un nu dans sa chaussure), les embrassant une dernière fois du regard et ne laissant en manière de pourboire sur le sol dévasté que des préservatifs usagés – goût banane.

mai 2007 ; première édition de ce texte sur feu 'motamomotabou'.

Une sentence attribuée à Socrate par Shahrastani

2007-10-31T06:00:00+01:00

Avant de rendre les deux tomes de Shahrastani à la bibliothèque (vu que je suis en retard, je vais être suspendu), je voulais m'intéresser aux énigmes que l'auteur attribue à Socrate. Il nous dit: "On a de Socrate des énigmes et des symboles (alghaz et rumûz) qu'il proposa à son disciple Archigénès, et il donna la solution dans le livre intitulé Phédon; mais nous les présenterons détachés et à la suite". Notons au passage qu'énigmes et symboles, voilà ce qu'on a tendance à atrribuer à Platon dans la philosophie arabe, ce qui est un argument pour préférer Aristote à Platon, le premier étant censé être plus clair. N'en soyons pas étonné, c'est ce que j'ai coutume d'appeler le phénomène d'attraction, lequel fait que dans la philosophie arabe on peut attribuer à un auteur proche des pensées ou des faits qui ne sont pas les leurs (par exemple, on considère que Platon faisait de la philosophie en marchant - alors que c'est ce qu'on attribue à Aristote. Mais comme on considère qu'Aristote a succédé à Platon - sic - il y a une logique dans cette erreur).

Pour en revenir à ces sentences, il se trouve qu'elles sont le plus souvent attribuées (dans la littérature arabe) non pas à Socrate mais à Pythagore (on n'est plus à une inexactitude près). Trois aphorismes (sur 43 environ !) sont éventuellement rapprochables du Phédon original - que Shahrastani n'a pas visiblement pas consulté (remarquez, il ne serait pas le premier à recopier des infos sans préciser d'où il les tient et sans vérifier ses sources) . Ces sentences sont pour le moins obscures. Par exemple:

Emplis le vase de parfum.

(par où il faudrait comprendre d'après la note des traducteurs - emplir son esprit de sagesse)

Tue le scorpion par le jeûne.

(il n'y a pas de note de la part des traducteurs mais celle-là n'est pas dure à interpréter, le scorpion, c'est l'âme charnelle, le désir, le nafs - qu'il faut affaiblir puis tuer par le jeûne, c'est évidemment plus musulman que grec a priori)

Enfin, j'en arrive à une autre sentence - sans note du traducteur là aussi - bien mystérieuse:

Ne flaire pas la pomme.

Et là, le spitz japonais avec sa modestie légendaire, a une explication et il est tout étonné que le traducteur ne l'ait pas signalé, ne serait-ce qu'à titre d'hypothèse (certes dans le domaine de la philosophie arabe les hypothèses sont légion et il est compréhensible de ne pas les multiplier en vain). Dans le monde arabe et persan, le Phédon est connu sous le nom de Kitab at tuffaha - Le livre de la pomme - titre latin: De Pomo (remarquons que c'est nous qui faisons le rapprochement, les arabes ne sont pas forcément doutés que le Phédon et le De Pomo étaient en réalité une même oeuvre) .En vertu du phénomène d'attraction évoqué plus haut, ce ne sont pas les derniers instants de Socrate qui sont racontés mais ceux d'Aristote (LE philosophe qui a fini par s'imposer dans le monde oriental). Selon les versions donc, Socrate ou Aristote vit ses derniers instants en tenant une pomme dans la main dont le parfum l'aide à se rattacher au monde terrestre.

Donc (roulement de tambours) Ne flaire pas la pomme signifierait Ne sois pas attaché aux choses de ce bas monde.

Bon, c'est une hypothèse ceci dit. Ne crions pas victoire - ce serait trop beau. Toujours est-il que cela peut donner une petite idée de toute la difficulté que rencontre le chercheur lorsqu'il examine les sentences attribuées à tel ou tel philosophe grec. C'est tout sauf évident !

Edito

2007-10-30T19:25:00+01:00

Bonjour, Je vais commencer cet édito par une bonne nouvelle… le pont de Buzet sur Tarn est à nouveau ouvert à la circulation ! Les travaux continuent dans le village mais le contournement par Bessières ou Mézens n’est plus obligatoire. Au niveau des variétés disponibles, c’est toujours la période de cueillette des Fuji, Breaburn et Granny Smith. Déjà cueillies, Royal Gala, Scarlet (rouge) et Golden sont encore bien présente à choisir dans les palox, alors qu’il ne reste plus de Reinette Grise du Canada et que nos stocks de Chantecler diminuent rapidement. Pour les amateurs de cette dernière, sachez qu’il nous en reste pour encore environ 15 jours, après il sera trop tard… ! Je vous rappelle que toutes les variétés ainsi que les coings sont disponibles déjà cueillies dans l’espace vente et que nous avons depuis 2 jours de la lumière ! Je vous avais annoncé son arrivée, la confiture de framboise a rencontré un grand succès et là aussi je ne saurais vous dire combien de temps nous en aurons à votre disposition. Autres nouveautés, Les Vergers de Notre Dame ont sélectionné pour vous une large gamme de miel (acacia, tilleul, châtaigner, chêne, de printemps crémeux ou toutes fleurs) ainsi que du pain d’épices artisanal (nature, à l’orange ou noisettes/raisins). Nos horaires d’ouverture sont toujours de 15h à 18h en semaine, et de 10h à 12h et de 15h à 18h les samedis et dimanches. Ceux-ci devraient changer vers la mi-novembre, mais je vous en informerai. BLC

C’est l’histoire d’une pomme au milieu des fashionistas

2007-10-30T15:10:00+01:00

Bienvenus à tous dans ce qui constitue mon espace virtuel à moi que je vais essayer de faire feng shui pour que tout le monde se sente bien. C’est plus facile d’avoir un espace virtuel rangé que son appart.

Ce blog, c’est celui d’une fille normale, moi, la pomme acidulée. Telle une Pink Lady, je suis craquante et acidulée et en plus, je m’envoie des fleurs toute seule. La petite pomme que je suis arriva un jour dans Paris et, au fur et à mesure de sa carrière, se retrouve plongée dans le monde fascinant de la presse et de la comm entourée de fashionistas pur jus, de plans marketing, de « scoops » sur de futurs produits. Le décalage entre mon univers de fille un peu déconnectée et celui-ci est violent. Et ça donne un blog. Un vrai blog de fille sucré qui pique la langue.

Ici, je vous parlerai de ce qui fait le quotidien d’une femme : beauté, travail, déco, potins, astro et mecs, bien sûr. Sauf que c’est plus drôle parce que je suis pas une fashionista mais une apprentie fashionista, je suis pas une trend leadeuse, je suis une trend followeuse 3 ans après. Oui, les tendances, je n’aime m’y pencher que quand c’est ringard. Je mixe le « how to be to be good » des magazines à ma sauce pour être ce que je préfère : moi.

Croquez dans la pomme !

FETE DE LA POMME

2007-10-26T09:29:32+02:00

FETE DE LA POMME - 9ème édition

Cette année, c’est Valmondois qui prend les habits de capitale de la pomme du Vexin français. La commune accueillera le dimanche 18 novembre la 9ème édition de cette fête traditionnelle qui célèbre à force de démonstrations et de dégustations le plaisir simple du vrai jus de pommes pressé en direct. Autour d’un marché du terroir, de nombreux professionnels distilleront des conseils techniques sur la plantation, la greffe, la taille et l’entretien des vergers. Toute la vie des arbres fruitiers et de la Chouette chevêche, leur hôte emblématique menacée par la disparition progressive des vergers traditionnels, vous sera dévoilée grâce à l’exposition « Des pommes et des Chevêches ». Et pour les gourmets, un repas champêtre vous attend (sur réservation au 01 34 66 58 84) ainsi qu’un concours de cidre ! Cette manifestation est organisée conjointement par le Club Connaître et Protéger la Nature de la vallée du Sausseron, le Parc naturel régional du Vexin français, le Centre ornithologique d’Ile-de-France et l’association des Croqueurs de Pommes. Entrée libre de 10h à 18h Renseignements au 0 810 16 40 45
source: http://www.parc-naturel-vexin.fr/ress.php?id_ev1=1325&id_r=2
site de la ville avec plan d'accès: http://www.valmondois.fr/

Edito

2007-10-19T19:55:00+02:00

Bonjour, Le choix variétal est donc maintenant à son maximum avec les Granny Smith, Reinettes Grise du Canada, Chantecler, Breaburn, Scarlet (rouge), Golden, Royal Gala et Fuji. Toutes ces variétés sont disponibles déjà cueillies à choisir dans les palox, mais, pour ceux désireux de cueillir eux même leur pommes, seules les Granny Smith, Breaburn et Fuji, qui sont des variétés plus tardive, sont encore sur les arbres. Les prochains jours sont annoncés beaux, mais désormais s’il pleut, plus besoin d’aller dans la gadoue, vous pouvez vous approvisionner en pommes bien à l’abri dans l’espace vente. Notre choix de confitures maison s’étoffe lui aussi. Après gelée et confiture de Coing, gelée de Sureau, confitures de Figue, de Potiron, d’Orange, de Pomme caramel/raisin, citron vert/noix ou pain d’épices, la confiture de Framboise arrive ! Fabriquée avec nos framboises sans traitement, vous pourrez en profiter dès ce week-end. Je vous rappelle que le pont de Buzet sur Tarn sera fermé à partir du 15 octobre, et ce jusqu’au 2 novembre. Il vous faut passer impérativement, soit par Mézens (direction Rabastens/Albi) si vous venez par la RN88 (Toulouse), soit par le pont de Bessières et les coteaux si vous venez de Villemur – Bessières. J’espère que cela ne vous découragera pas de venir nous voir ! BLC

Edito

2007-10-13T08:37:08+02:00

Bonjour, Elle est enfin là et c’est notre dernière variété à arriver à maturité, la Fuji est maintenant disponible à la cueillette. Cette pomme tardive, très juteuse, sucrée et au petit goût de miel se conserve très bien et très facilement. Il y a donc un large choix qui va, de la gamme acidulée avec les Granny Smith, Reinettes Grise du Canada, Chantecler et Breaburn, à la gamme sucrée avec Royal Gala et Fuji, alors que se situant gustativement au centre nous avons Scarlet (rouge) et Golden. Comme je vous l’annonçais la semaine dernière, les coings sont maintenant arrivé à maturité et sont disponibles. A vous confitures, gelées, pâtes, compotes ou autre, d’autant que le mélange pommes et coings est excellent. Profitez également des dernières framboises, car avec l’arrivée du froid je ne sais pas combien de temps nous pourrons vous en proposer. En effet, c’est déjà la fin des tomates, quant aux autres légumes, les sangliers ont fait une descente dans le potager causant de gros dégâts. J’ai bien peur que nos cucurbitacées ne s’en remettent pas ! Je vous rappelle que le pont de Buzet sur Tarn sera fermé à partir du 15 octobre, et ce jusqu’au 2 novembre. Il vous faut passer impérativement, soit par Mézens (direction Rabastens/Albi) si vous venez par la RN88 (Toulouse), soit par le pont de Bessières et les coteaux si vous venez de Villemur – Bessières. J’espère que cela ne vous découragera pas de venir nous voir ! BLC

Edito

2007-10-06T08:55:00+02:00

Bonjour, Ils se sont fait attendre, ils sont enfin mûrs, vous étiez nombreux à nous les demander pour faire vos confitures, gelées ou tajines, les coings sont arrivés à maturité et sont disponibles ! La Breaburn vient également compléter un large choix variétal qui se compose désormais de Royal Gala, Golden, Scarlet (rouge), Chantecler, Reinette Grise du Canada et de Granny Smith. La Reine des Reinettes, en revanche, n’est plus disponible et ses amateurs devront attendre l’été prochain pour en profiter à nouveau, quant à la Fuji, nous espérons toujours vous la proposer dès le week-end du 13 et 14 octobre. Du coté des autres produits disponibles, framboises, tomates anciennes, patissons, courges et noisettes sont bien présents, alors que carottes et poireaux (également en variétés anciennes) ne devraient plus trop tarder. Coté travaux dans le village de Buzet sur Tarn, l’accès aux vergers est toujours fortement perturbé et cela va s’accentuer avec la fermeture du pont à partir du 15 octobre. Il vous faut passer, soit par Mézens (direction Rabastens/Albi) si vous venez par la RN88 (Toulouse), soit par le pont de Bessières et les coteaux si vous venez de Villemur – Bessières.

Edito

2007-09-27T08:29:35+02:00

Bonjour, Le choix variétal de pommes s’étoffe. Après la Chantecler arrivée à maturité le week-end dernier, c’est au tour de la Granny Smith d’être disponible pour nos corbeilles de fruits dès cette fin de semaine. Il y a donc sept variétés au choix actuel aux vergers, car Royal Gala, Golden, Scarlet (rouge), Reine des Reinettes et Reinette Grise du Canada sont toujours disponibles. La Breaburn devrait être prête à consommer vers le premier week-end d’octobre et la Fuji vers la mi-octobre. Les framboisiers sont en pleine production, ainsi que nos variétés de tomates anciennes, alors que l’offre en courges est encore faible. Butternut et Sucrine du Berry ont eut un grand succès et la demande dépasse largement notre faible production, en revanche courges spaghetti, courges gland et patissons sont disponibles. Les travaux dans le village de Buzet sur Tarn perturbent toujours fortement l’accès aux vergers et nous vous conseillons toujours de passer, soit par Mézens si vous venez par la RN88 (Toulouse), soit par le pont de Bessières et les coteaux si vous venez de Villemur – Bessières.

Croquez

2007-09-26T22:20:00+02:00

Edito

2007-09-20T07:50:24+02:00

Bonjour, Nous vous informons que les travaux dans le village Buzet sur Tarn vont s’intensifier. Pour venir aux vergers nous vous conseillons de passer, soit par Mézens si vous venez par la RN88 (Toulouse), soit par le pont de Bessières et les coteaux si vous venez de Villemur – Bessières. La nouveauté des vergers cette semaine est l’arrivée de deux chèvres naines avec leur bouc qui viennent tenir compagnie à Eddy et Patsy les deux chèvres alpines… Du côté de l’offre en pommes, se sont les derniers jours de cueillette sur les arbres pour la Royal Gala, la Golden et la Reinette grise du Canada. Ces variétés seront toujours disponibles à la vente mais uniquement à choisir déjà cueillies dans les palox, comme actuellement à Reine des Reinettes. En revanche, il sera toujours possible de cueillir la Scarlet (rouge) et la Chantecler arrive enfin à maturité ce week-end. Toujours disponibles en ce moment, les framboises remontantes, les figues noires, les pastèques (variétés anciennes bien sucrées et vraiment très bonnes) et des noisettes, alors qu’en légumes, les variétés anciennes de tomates (noirs de Crimée, Cœur de bœuf, Russe, Cornu des Andes, etc…) et de courges (Spaghetti, Butternut,…), ainsi que les courgettes et patissons sont à parfaite maturité. Nos jus de pommes (pur jus de Gala, de Granny, de pommes/coings ou pétillant) ainsi que nos confitures (pomme caramel raisin, pomme pain d’épices, pomme citron vert noix, orange amer, figue, potiron, coing) et gelées (sureau, coing) sont également à votre disposition. BLC