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Notes sur le tag : pommard

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Le serviteur muet

Le serviteur muet s'avançait vers nos nappes armoriées. Son habit noir et blanc lui donnait l'air inférieur et serait aujourd'hui du plus bel effet, avec ses étoffes fines et ses coupes élégantes, à nos tables industrielles vers lesquelles nous acheminons nos corps couverts de sapes made in China. (Décantation ! Qui se souvient de la dernière décantation ?) Le serviteur muet au...

Publié le 28/05/2021 dans AlmaSoror par Note | Lire la suite...

Le Noël des Jardins

Noëls avant l'heure , Noël après l'heure... Le Père Noël des Jardins, Stéphane "Saint-Vernier" Planche , est pourtant passé à l'heure mais le temps a manqué pour retranscrire cette soirée de fête organisée en grandes pompes, mais pas du 45. La neige était au rendez-vous, jusqu'en plaine, à l'origine de quelques désistements de dernière minute, ce dont les participants ne se sont pas...

Publié le 09/01/2011 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...

Pommard, Sabre au clair!

Vidéolif deuxième! On y prend goût, finalement! ( P.S., en aparté: non, Aurélia, je te le promets, je ne cherche pas à piquer ta place à Bu sur le Web . C'est juste des bêtises, pour rigoler. ) Cette fois, on s'attaque en direct-live à du supposé lourd. Pommard ! Ça, c'est bonnard! La puissance et le raffinement du Pinot noir. Des vins solides et charpentés...

Publié le 17/01/2010 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...

Pommard, Clos des Epenots, domaine du château de Meursault

Le clos des épenots se situe au nord-est de Pommard dans la bande médiane des coteaux, la place des premiers crus de l'appelation entre les petits au nord et les grands épenots au sud. Les coteaux de Pommard sont marneux à croûte et socle calcaires drainants. Un terroir particulièrement adapté à la confection de grands vins rouges racés sur le pinot noir. Robe opaque, brisage...

Publié le 18/11/2007 dans Le blog de... par _____________________________________ | Lire la suite...

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