Samedi

Publié il y a 3 jours dans khanouff par khan | Lire la suite...

Un fish’n’chips de luxe vite fait

Pauvres Anglais, considérés par le monde entier comme l’épicentre de la mauvaise cuisine! Certes, la noble Albion n’a peut-être pas la tradition gastronomique qui permet à la France ou à l’Italie de fanfaronner, mais elle possède quelques petites recettes intéressantes. Et puis, elle peut se vanter de briller dans la finger food , cette nourriture qu’on mange avec les doigts. Ses...

Publié il y a 21 jours dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Rencontre avec Monsieur le Député de la 10e circonscription des Yvelines : M. Jean-Frédéric POISSON.

    Mercredi soir l'UMP Facs a eu le privilège de pouvoir rencontrer le Député Monsieur Poisson suite à son élection du 27 septembre dernier. Ainsi nous avons pu revenir sur les conditions de son élection et sur la présence du Parti Verts au sein de la campagne électorale et du score que ces derniers ont fait. La présence forte sympathique et l'atmosphère...

Publié il y a 23 jours dans Romain B. par RomainB-O | Lire la suite...

Saint Jacques ou fruits de mer à la fondue de poireau

Pour des raisons indépendantes de ma volonté, je ne peux pas manger de poisson alors je vous délivre ici une recette de Béa, en qui j'ai entière confiance et qui me dit qu'il faut absolument goûter à cette merveille!   Ingrédients pour 4 cassolettes: - 500 g de fruits de mer surgelés (ou noix de saint jacques) - 500 g de poireaux (surgelés si vous êtes pressé) - 1 gros oignon...

Publié il y a 23 jours dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Sabre farci Adaptée de la recette de Limande farcie de Chouettehibou ;)

Ingrédients - Sabre (couper les filets en 6 morceaux égaux) -90g de jambon italien ou autre (cru et -fumé en tous cas) -3 càs de champignons de Paris hachés -3càc de chapelure -1,5 càc de thym en poudre -1 petit oignon haché -3 feuilles de laurier -1 oeuf Nombre de parts: 3 Unités POINTS estimées par part: 4 Préparation : 30min – Cuisson : 40min...

Publié il y a 25 jours dans Lil'Cooking par Lilmuna | Lire la suite...

Gratin poisson, pommes de terre et chou-fleur

  Ingrédients pour 2 personnes : 2 filets de poisson (ici Pangasius) 400 gr de pommes de terre 250 gr de chou-fleur béchamel Balade sel et poivre fromage râpé Préparation : Pelez, coupez et cuisez les pommes de terre. Réservez Faites cuire le chou-fleur (ici surgelé) dans de l'eau bouillante, coupez le en morceaux,...

Publié le 17.10.2009 dans La cuisine... par Melistar | Lire la suite...

Le retour de l'oseille dans les recettes

L'oseille est cultivée dans de nombreux potagers familiaux , mais elle se fait rare sur les étals des marchés. Son goût est sûrement jugé trop fort pour les recettes de la cuisine moderne. On assiste pourtant à un retour de l'oseille dans différents plats. C'est l'occasion de revisiter des recettes plus classiques ou d'accompagner un plat de pâtes avec une autre sauce que la traditionnelle...

Publié le 07.10.2009 dans O'papilles par Opapilles | Lire la suite...

L'horoscoperie du vendredi, semaine du 5 au 11 octobre

Cancer Couples : tout va rouler, pour peu que tu arrêtes de la saoûler avec tes histoires de Fusac ou d'Emilie (du service contentieux) qui est plaquée par son mari avec deux mômes. (J'ai l'impression de me répeter une semaine sur l'autre). Ouais, marre de tes histoires de taf incompréhensible ou tes ragots de nanas hystéro, ça fait bourdonner le pavillon. Autant écouter Joël...

Publié le 02.10.2009 dans le blog de... par les400clics | Lire la suite...

Fantastique !

               Ces derniers temps, au Seuil particulièrement, Anne Brouillard nous avez préparé à de nouvelles formes narratives pour l'album. Elle dressait les plans d'une maison qui devait abriter plusieurs histoires, comme la revue de l'Atelier du poisson soluble / hors cadres nous l'avait révélé. Forte sans doute de...

Publié le 22.09.2009 dans Journal d'un... par ashab | Lire la suite...

Koulibiak de saumon (façon Tatie Christine)

(Réalisé pour un 24 décembre au soir et accompagné de salade verte, super bon !) (pour 6 personnes) Ingrédients : 2 pâtes feuilletées toutes prêtes (ou pâte a brioche c'est bien meilleur !!) 20 g de farine pour la plaque de cuisson 500 g de saumon frais ou surgelé 150 g d'oseille surgelée 1 petite boîte de champignons de Paris émincés 3 œufs 150 g de riz 100 g de...

Publié le 20.09.2009 dans jesstoque par jess | Lire la suite...