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Bis répetita pour les Costauds

2012-01-23T15:42:00+01:00

Comme la semaine passée, le FCC a dominé Orange 3-1, cette fois en coupe du Rhône, dont il est le tenant du titre.

À Saint-Germain, 16^ème de finale de la coupe du Rhône, pelouse grasse, quelques spectateurs dont Jean-Guy et ses béquilles. FC Costauds – Orange : 3-1 (2-0). Buts pour le FCC : Jeanbois, Omar et Michou.

FCC : David (8)– Bret (6.5) Lému (7.5) Yous (7.5) JeanNique (7.5) JeanBois (8) – Jukipu (7.5) Pilou (7.5) Khalil (7.5) – Omar (8) Nicolibi (7).

Entrés en cours de jeu : Jean Carie (6.5), Sam (6.5), Michou (7) et Jean Roch (non noté).

Les buts :

25^e : Décalé côté gauche par un partenaire (qu'il se manifeste dans la rubrique "commentaires"), JeanBois décoche une merveille de frappe enroulée qui passe entre les gants du portier.

40^e : En pleine surface de réparation, Omar se joue du bourbier et de trois adversaires avant d'ajuster le gardien.

55^e : Sur un énorme dégagement de David, Omar fixe deux défenseurs et donne généreusement à Michou qui marque sans contrôle à l'entrée des 6 mètres.

85^e : Orange sauve l'honneur sur un penalty transformé en deux-temps, l'exploit de David sur le tentative du Makélélé local n'ayant finalement servi à rien.

Les faits du match :

JeanBois marche sur l'eau

Buteur décisif la semaine passée, JeanBois pensait légitimement avoir gagné sa place de titulaire à la pointe de l'attaque, au moins pour la semaine suivante. Las! Pich lui a préféré le duo Omar-Nicolibi. Surtout, privé de Josh, le coach lui a demandé la délicate mission de tenir le couloir gauche de la défense. JeanBois se jeta alors sans retenue dans la bataille, au point de devoir sortir quelques minutes sur saignement. Mais, quelques instants plus tard, avec un coton dans le nez, il trouva tout de même une nouvelle fois le chemin des filets. Suffisant pour le voir aux avants postes lors du prochain match?

Omar, toujours aussi décisif

Cette fois, il était là au coup d'envoi. Malgré une tenue peu adéquate – un hideux bas de survêtement – "Mamar" fut encore à l'origine de la plupart des bons coups. Buteur et passeur décisif pour son frère Michou, il décida de sortir à 3-0, légèrement touché au mollet en prévision des 32e de finale de coupe de France qui se joueront le samedi 4 fevrier à domicile.

Où étaient les remplaçants?

Expulsé temporairement à la 70^ème minute, Jean Roch est parti se calmer sous la douche. Sauf qu'au moment de la fin de sa suspension, le FC Costauds n'avait plus aucun joueur à disposition sur le banc! Nicolibi parti jouer les Didiers, Omar légèrement blessé, quel est l'identité du quatrième remplaçant à cet instant-là du match? Comment accepter l'idée que le FCC termine un match à dix avec quinze joueurs sur la feuille? Qui est responsable? Les remplaçants? Le coach? L'affaire aurait pu mal tourner : à 11 contre 10, Orange est revenu à 3-1.

"L'affaire" du pénalty

Descendu dans les dernières minutes en pleine surface de réparation, Khalil avait envie de se faire justice lui-même avant de faire marche arrière en voyant Michou concentré sur le point de penalty. Il faut dire que le buteur du FCC, tireur attitré, n'a encore jamais failli dans cet exercice! Mais le président du FC Costauds, encore plus mégalo qu'Aulas, s'empara avec autorité du ballon. Seule solution pour Michou pour réussir son doublé, céder à un odieux chantage : "Je te le laisse si tu viens en véto!" (le Président étant persuadé de voir Michou du coté de Marcy vendredi soir). Michou hésita mais ne céda pas aux sirènes (dommage pour lui, la soirée fut belle). Pilou quant à lui ne comprenait pas que Michou vienne géner sa concentration alors qu'il avait déjà scoré. Néné n'en avait il pas laissé un à Gameiro en fin de match en début de saison pour le faire participer à la fête? Pilou rata sa tentative, sans un mot d'excuse pour son buteur! Très triste (très, très), Michou avait du mal à digérer cet épisode malheureux : "Un doublé m'aurait fait tellement de bien, j'ai du mal à comprendre un comportement aussi égoïste, surtout de la part du Président." Pich, l'entraîneur, était sidéré : "Quand j'ai vu qu'il y avait pénalty, je me suis dit : "C'est bon, Michou va le marquer". Encore faudrait-il qu'il ait pu le tirer... Seule consolation pour le frère d'Omar : "Le Président arrêtera de me dire que c'est facile de marquer sur penalty!".

Jeu et Costauds:

L'homme du match: David (8)

Pour sa deuxième de la saison dans les buts roses, David a montré que le FCC possède désormais un véritable gardien. Des sorties autoritaires dans les pieds, des prises de balle impécables et un penalty arrèté (puis marqué dans un 2e temps): le match parfait!

La défense a été la base du succès des hommes de Pich. Les 3 de derrière Lému (7.5), Yous (7.5) et Jean Nique (7.5) ont très rarement été pris à défaut et ont toujours joué avec le soucis de relancer proprement. Ce ne fut pas le cas de Bret (6.5) qui s'est évertué à balancer de grands ballons alors que la solution se trouvait souvent à coté de lui. Sur l'autre aile, Jeanbois (7.5) a rendu une copie bien plus propre avec un joli but à la clé.

Jeankipu (7.5) et Khalil (7.5) ont verrouillé l'axe du milieu de terrain et ont véritablement étouffé les milieux adverses, Pilou (7.5) s'est montré très disponible avant d'éviter à Michou de rater le premier penalty de sa carrière. En attaque, Nicolibi (7) a bien orienté le jeu en cherchant Omar (8) qui a encoré été de tous les bons coups. Celui-ci en a profité pour inscrire son 9e but de la saison et distiller une nouvelle passe décisive à son grand frère.

Sam (6.5) qui relevait d'une bronchite a fait avec les moyens du bord, il ne pensait d'ailleurs pas être améné à jouer aussi longtemps. Jean Carie (6.5) s'est montré intéressant dans la conservation du ballon mais doit faire plus d'efforts défensifs. L'entrée de Jean Roch (non noté) à un moment où l'équipe subissait a donné de l'air à la défense et fait remonter le bloc équipe, dommage qu'il n'ait su garder son calme et écourter la discussion avec un adversaire auteur d'un tacle maladroit. Michou (7) à marqué et c'est pour ça qu'on le paye mais on est également en droit de lui demander de jouer dans le sens du jeu et de réussir ses passes. Quelle note aurait-il eue sans marquer?

Photo de classe ~ Theodor

2012-01-19T15:30:00+01:00

Il y a des associations d'ingrédients qu'on adore, qui mettent l'eau à la bouche, rien qu'en y penssant, et c'est le cas pour moi avec le chocolat et l'orange. Je pense tout de suite aux batônnets de chocolat noir à l'orange, que j'évite par ailleurs d'avoir chez moi car je ne sais pas manger çà avec modération.

Photo de classe de chez Theodor peut donc être une bonne alternative. La gourmandise, sans les calories? ^__^

Voici ce qu'en dit le site: "Mélange de thés noirs d'Inde et de Ceylan parfumés aux noisettes, amande, chocolat et orange. Nous rappelant, avec un peu de nostalgie, les bancs de l'école".

Infusion conseillée: 3 à 5 min, à 85°C.

Mon avis: à sec se dégage une douce odeur de chocolat. très vaguement d'orange.

Une fois infusé l'orange arrive le plus à mes narines, et je sens légèrement la noisette aussi.

En bouche les arômes sont très légers, je distingue surtout l'orange, et le chocolat puis le mélange amande/noisette en deuxième partie.

Ce thé n'est donc pas un thé hyper gourmand, ni gourmand, mais on sent tout de même l'orange et le chocolat tout en légèreté. Il est nettement moins parfumé que dans mes rêves donc, mais est tout de même agréable à boire.

Site de la marque: Theodor.

tartelette à l'orange

2012-01-18T14:11:52+01:00

Bien le bonjour à toi qui viens visiter mon blog.

Aujourd'hui je vais te présenté la tartelette à l'orange à ma façon!

La différence avec une autre?

Simple cher visiteur: c'est une création de moi, une variation de ce que tu pourrais touver (peu être) chez un confrère, mais que tu ne trouveras pas ailleur!!

Un peu présomptueux peu être, voir narcissique, mais quelques fleurs offertes par sois-même ça na jamais tuer personne: non?

C'est juste une simple idée tout droit sorti de ma tête, faire coïncidé l'orange sanguine, et l'orange "normal".

Pour cela il te faudra:

un fond en pâte sucrée

une fine gelée d'orange sanguine

une crème d'orange,

et pour décor une délicate meringue italienne....

.... le résultat:

Et n'oublie pas visiteur: entre toi et cette tartelette il n'y a qu'un pas!

Un commentaire, une suggestion?

N'hésite pas!!!

Mais alors surtout n'hésite vraiment pas a m'écrire:

je te répondrais au plus vite!!!

Tchô!

Thé de l'Avent ~ Les Jardins de Gaïa

2012-01-16T10:00:00+01:00

Voilà l'un des thés que j'ai eu le plaisir de recevoir pour Noël, dire que la veille j'avais scruté leur site, et que le lendemain j'avais deux boites de leur thé entre les mains ^__^

Cette marque à la base ne m'attire pas plus que çà, je ne suis pas forcément à la recherche de thés bio, mais après tout, s'ils le sont c'est bien, l'essentiel est de trouver des thés à mon goût, bio ou pas bio. Et justement...

Le thé de l'Avent est présenté comme un mélange de thé noir et vert, au caramel-cacao. Voici ce qui est écrit au dos de la boîte: "Petit à petit les jours s'égrainent, l'esprit de Noël s'installe. Notes gourmandes additionnées d'un soupçon de cannelle et d'agrumes, ce thé rond et chaud, équilibre entre noir et vert, s'inspire des saveurs du temps des préparatifs. Patience, plus que quelques jours...".

Composition: thé noir et thé vert, arômes naturels, caramel et vanille, écorces de cacao, morceaux de cannelle, écorces d'orange, pétales de souci.

Temps d'infusion conseillé: 3min, à 85°C.

Mon avis: J'ouvre la boite fermée bien hermétiquement, et je sens le caramel et les épices, çà me fait penser à un caramel, avec des odeurs de vin chaud, et vaguement du cacao.

Une fois infusé çà sent bon le caramel, pas un caramel très sucré, mais suffisant pour que je le sente bien, toujours avec cette bonne odeur d'épices à vin chaud.

Une fois en bouche je retrouve le goût du caramel, et le bon goût d'épices. Je ne retrouve pas vraiment le cacao, à peine.

Une bonne découverte ce thé de l'Avent! Qui je pense va faire partie de mes thés préférés. Il est épicé juste ce qu'il faut, ni trop, ni trop peu, puis çà sent le vin chaud je trouve, et moi j'adore çà, sauf qu'on ne peut pas en boire des litres contrairement au thé.

Et la boite en édition limitée, je la trouve très jolie.

Site de la marque: Les Jardins de Gaïa.

make up du lundi avec du mascara bleu (si si)

2012-01-16T00:07:06+01:00

La dernière fois en allant à Gigastore (oui j'adore ce genre de magasins où tu trouve à la fos du maquillage des trucs pour la cuisine, des vêtements et plein de trucs pas chers), je suis tombée sur des ombres à paupières crème et du mascara bleu. J'ai eu comme une envie de faire un make up bleu et orange. Un peu de couleur histoire de faire venir le printemps plus vite.

J'aime beaucoup le mélange des deux couleurs qui, comme elles ne sont pas très pigmentées, peuvent-être portées facilement.

Les Costauds pressent l'Orange

2012-01-15T11:34:00+01:00

Encore une victoire pour le FC Costauds, qui a gagné tous ses matchs depuis le début de la saison.

À Saint-Germain, pelouse grasse, zéro spectateur, championnat FSGT, 3^ème journée du championnat excellence, poule finale, FC Costauds – Orange : 3-1 (1-1). Buts pour le FCC : Omar, Jeanbois, Pilou.

FCC : David – Bret Lému Jean-Guy (ctp) Jean-Nick Josh – Jukipu Khalil – Pilou Nicolibi – Jeanbois. Entrés en cours de jeu : Youss, Omar, Disciple et Michou.

Les buts :

15^e : David, auteur quelques minutes plus tôt d'une jolie claquette sur un coup-franc indirect dans la surface de réparation, est trompé par un superbe piqué de l'avant-centre adverse qui avait faussé compagnie aux trois centraux du FC Costauds. Jean-Guy, Jean-Nick ou Lému? L'un des trois est forcément coupable. La presse, qui a un vieux contentieux avec lui, penchera pour Lému. (0-1).

30^e : Fraîchement entré en jeu, Omar égalise d'une tête piquée imparable à bout portant sur un coup-franc sortant bien dosé par Nicolibi. (1-1)

65^e : Parfaitement alerté par Jukipu en pleine surface de réparation, Jeanbois se prend pour Thierry Henry et ouvre son pied pour tromper le gardien adverse (2-1).

75^e : Après un relai avec Omar, le Président Pilou ajuste du pied gauche le portier du FC Orange (3-1).

Les faits du match :

La tactique : Ambitieux, Pich annonce dans son discours d'avant-match vouloir mettre en place un 3-5-2. Sauf qu'au moment d'annoncer le nom des titulaires, le coach du FCC cite 12 joueurs dans un inédit schéma 5-4-2. Un seul joueur ose le remarquer publiquement : Michou. Tant pis pour lui, à vouloir faire le malin en prouvant qu'il sait compter, il sera remplaçant!

Mary Pierce : La rencontre n'étant malheureusement pas filmée, nous vous renvoyons vers ce lien internet: http://www.youtube.com/watch?v=7juhTm2Nf2k

Le cri que vous allez entendre est la copie conforme de celui poussé par Jean-Guy en fin de match. Un genou broyé et une carrière terminée pour le capitaine du FCC? Mary, elle, n'a toujours pas rejoué au tennis, six ans après...

Le Serbe : Le FC Orange a été un valeureux adversaire avec un défenseur serbe qui ne s'en laissait pas compter dans son couloir gauche. Barbu et costaud, il a donné du fil à retordre aux attaquants du FCC.

L'incorrigible Banquier : S'il souhaite être coach plutôt que joueur qu'il le dise! Après avoir décliné la sélection, le Banquier, en costume debout dans la zone technique réservée au coach, a passé le match à donner des conseils. Surtout, après la blessure de Jean-Guy, il a demandé à Yous de se positionner libéro et à Josh de rentrer dans le couloir gauche. Quelques secondes avant, Pich avait pourtant demandé au plus vieux costaud de s'installer en défense centrale!

Jeu et costauds :

Immense dans la cage, David (7,5) a tellement impressionné ses adversaires que ceux-ci ont rarement osé frapper. Malgré sa taille, il a quand même été lobé mais ne pouvait rien faire. Auteur d'une remarquable sortie dans les pieds en seconde période. À droite, Bret (6) a été moins souverain et moins offensif que d'ordinaire. De l'autre côté, Josh (6,5) a été moins en difficulté. Dans l'axe, Jean-Guy (7,5) est toujours bien placé, sauf sur le but. Jean-Nick (8) gagne pratiquement tous ses duels, Lému (7) a rendu une copie globalement correcte.

Au milieu, Jukipu (7,5) a comme d'habitude ratissé et organisé. Khalil (7) a été légèrement moins en vue. Passeur décisif, Nicolibi (7) va devoir choisir entre son métier de Didier et celui de joueur du FCC car il faudra bien un jour qu'il dispute les secondes périodes. Pilou (7,5) a encore marqué, ce qui va finir par ne plus devenir étonnant. En pointe, Jeanbois (8) a vécu une première période très ingrate. Mais il n'a eu besoin que d'un ballon pour marquer en seconde.

Parmi les remplaçants, Omar (8), comme d'habitude, a tout changé lorsqu'il est entré sur le terrain. On n'en dira pas autant de Michou (non noté) qui n'a tenu que cinq minutes avant de jeter l'éponge victime de sa mal-bouffe (ah, le paquet de pépitos une heure avant le coup d'envoi…). Disciple (6) était cuit mais il a un rein en moins, ne l'oublions pas. Le voir sur le terrain est déjà une victoire. Youssef (6,5) a mis autant de temps à arriver qu'à se changer. Une fois sur la pelouse, il n'a pas forcé.

Les réactions :

Jeanbois (photo): "J'ai fermé les yeux"

"C'était magique. J'ai remplacé un grand attaquant – Michou - , sorti sur vomissement, et j'ai marqué. Une belle passe en profondeur de Jukipu, le ballon m'arrive, j'ai fermé les yeux et j'ai marqué du gauche. Hasard ou coup de chance? C'est mon deuxième but de la saison, en huit matchs. C'est un but décisif, qui nous a donné confiance. Le chemin est encore long, je n'ai pas gagné ma place."

David (gardien) : "Si le FCC a enfin trouvé un gardien? Ce n'était qu'un intérim. Le but est pour moi. Je n'ai fait qu'un bel arrêt, faut pas exagérer."

Pilou (Président et buteur) : "J'ai 27 ans, pas 34. Omar m'a donné le ballon, Michou connaît ça, il suffisait de cadrer. Je devrais peut-être désormais jouer en 9."

Un mot du Président : "C’est une belle victoire face à une équipe d’Orange joueuse qui a eu la possession du ballon mais qui s’est créée peu d’occasions. Nous avons su nous montrer réalistes et sûrs en défense. Je suis heureux de pouvoir compter sur Dave au poste de gardien, son gabarit et sa motivation vont nous faire le plus gros bien. Malheureusement tous ces points positifs sont gâchés par la grave blessure de Jean Guy, notre capitaine. Je suis très affecté par la perte de Jean Guy, il était vraiment un moteur dans le groupe. Cette grave blessure risque de mettre un terme à sa carrière, le FC Costauds ne le laissera pas tomber, je lui ferais une proposition de reclassement si sa vie sportive devait s’arrêter, Pich me parait dépassé ces derniers temps… "

Sauté de carottes et panais, orange et poivre vert

2012-01-13T12:57:00+01:00

Connaissez-vous le panais? source photo internet

Légume ancien, connu des grecs et des romains, de couleur ivoire pâle cultivé au Moyen Age alors que la pomme de terre n'était pas encore connue sur le Vieux Continent, le panais est un légume racine proche de la carotte avec une saveur sucrée comme elle mais un goût typique qui lui donne une saveur douce si particulière. Un panais dans une traditionnelle soupe de légumes, un couscous ou un pot au feu lui donnera un délicieux parfum d'originalité. Moi, j'adore!

Comme cette plante est , de la famille des ombellifères comme la carotte, son association avec sa cousine coule de source...

Pas photogénique du tout mais recette sans façon tout à fait délicieuse pour accompagner simplement un joli poulet rôti!

SAUTÉ DE CAROTTES ET PANAIS, ORANGE ET POIVRE VERT POUR 6

600 g de carottes

600 g de panais

30 g de beurre

3 càs d'huile de tournesol

sauce:

1 jus d'orange

2 càs de sucre en poudre

2 càc de poivre vert

persil

sel

Peler les panais, les couper en deux dans la longueur et enlever la partie centrale fibreuse s'il y a lieu ( il vaut mieux choisir les panais de taille petite ou moyenne pour éviter trop de fibres).

Peler les carottes

Couper les légumes en morceaux et les faire blanchir 2 minutes dans de l'eau bouillante

Mettre le beurre et l'huile dans un plat à rôtir et le faire chauffer au four Th 6, 5 mn.

Ajouter les légumes, les retourner dans le plat pour bien les enrober et cuire 30 mn.

Pendant ce temps, mélanger le jus d'orange, le sucre et le poivre vert.

A la sortie du four, attendre quelques minutes et verser ce mélange sur les légumes.

Remettre au four 20 minutes jusqu'à ce que les légumes soit dorés.

Salez et saupoudrer de persil dans le plat de présentation

Servir en accompagnement de vos viandes

Saveurs douces et suaves sont relevées par la légère acidité de l'orange et le peps du poivre vert...

Vous m'en direz des nouvelles!

October Revelation ~ Theodor

2012-01-10T14:55:00+01:00

Ma révélation d'octobre à moi est née le 10 octobre 2011, elle a trois mois aujourd'hui même. Et quand j'ai vu ce thé je l'ai pris comme un signe, son nom me plaît, octobre a été une révélation pour moi ♥

Voici ce qu'en dit le ce qu'en dit le carnet d'opinions de l'insolent parisien (Guillaume Leleu): " Envier, aimer, désirer à ne plus pouvoir s'en passer, qu'importe ce que l'on peut bien en penser, j'insiste! J'exige même, de me laisser aller... Les parfums d'agrumes me réconfortent et me réchauffent, cette note de citron vert, cette touche de pamplemousse, cette pointe d'orange, ce caractère puissant; j'en abuse de Novembre à Septembre chaque année et recommence à chaque nouveau mois d'Octobre".

Notes dominantes: bergamote et agrumes.

Temps d'infusion conseillé: 4 à 5 min, à 90°C.

Mon avis:

Dans le sachet je sens un mélange d'agrumes, d'ou ressort une bonne odeur de pamplemousse, et une seconde, qui est celle du citron vert je pense (je n'ai jamais sentit de citron vert en fait je me rends compte).

Une fois infusé, je sens un mélange d'agrumes, çà sent discrètement l'orange.

En bouche, un thé qui sent les agrumes, assez délicat, mais ou je ne ressent pas un agrume en particulier qui reste en bouche, juste l'impression d'avoir par moments des notes d'orange, de pamplemousse, plus prononcées, mais de façon discrète. Je l'ai laissé infuser 4min30 à 5 min, je le referais avec une infusion de 4 minutes pour voir si les arômes se développent différement (si le thé noir n'a pas pris le dessus sur les agrumes lors de cette dégustation).

Infusé 4 minutes: je préfère nettement, les agrumes ressortent plus, surtout le pamplemousse, un bon thé aux agrumes donc!

Site de la marque: Theodor.

Résilier son abonnement de téléphone portable

2012-01-10T10:48:00+01:00

La conférence de free fait grand bruit et je pense que beaucoup de personnes vont se précipiter chez leur opérateur pour résilier. Donc pour passer à Free mobile, demander votre RIO* en composant :

3179 depuis SFR
658 depuis Bouygtel
527 depuis Orange
ensuite http://mobile.free.fr/

Pensez à demander quels sont vos coûts de résiliation et voyez si vous pouvez les amortir avec le nouveau forfait choisi. Vous pouvez aussi très bien attendre un peu pour voir comment votre opérateur va réagir à cette offre. Quelque soit votre choix, pensez à bien vous posez toutes les questions essentielles avant de vous engager quel que soit l'opérateur !

Même en dehors d'une offre alléchante, résilier n'est pas toujours simple donc voici un petit mémo que j'ai fait pour vous.

Comment résilier votre contrat de téléphonie ?

La règle en droit des contrats veut que vous ayez à donner votre accord avant tout engagement de votre part, ceci ab initio, comme en période de renouvellement. Cependant dans la grande famille des contrats nous avons ici pioché le contrat dit "à tacite reconduction". Qué zako mon ami ? C'est un contrat qui se renouvelle automatiquement sans formalités particulières (entendre par là sans que tu ne t'en sois rendu compte). Fut un temps la loi était tellement favorable aux entreprises que ces dernières n'avaient pas à te prévenir de l'arrivée du terme du contrat, ni du délais pour formuler ton opposition à ce réengagement. Depuis les choses ont sensiblement évoluées. Un coup de loupe s'il vous plait !

- Votre facture de téléphonie mobile doit comporter la date de fin de votre engagement (ça y est plus besoin d'un master en droit pour s'y retrouver).

- Votre opérateur doit en sus vous prévenir, au plus tôt trois mois et au plus tard un mois, avant l'arrivée du dit terme, que vous pouvez résilier le contrat (c'est à dire vous opposer à cette reconduction d'engagements). Qué passa si votre opérateur oubli cette obligation ? Vous pourrez mettre un terme au contrat à tout moment à compter de la date de reconduction, et ce gratuitement, c'est-à-dire sans pénalité :)

Comment résilier votre contrat ?

- Par LRAR traditionnelle, bien évidement en présisant les références de votre contrat et votre volonté de ne pas reconduire le contrat. La résiliation prend effet le lendemain de la date figurant sur le cachet de la poste. Petite astuce de juriste : pas d'enveloppe s'il vous plait. Une feuille avec un bon grammage, qu'on plit en trois, et qu'on colle avec le machin dédié au LRAR, afin qu'un opérateur malveillant ne finisse par dire : j'ai reçu une enveloppe vide :)

- Astuce : utilisez la Lettre Recommandée Electronique (service de La Poste). Cela vous permet d'envoyer des docs en recommandé de chez soi (finies les queues interminables au guichet), mais en plus de la preuve de dépôt, vous avez l'authentification du contenu. Le destinataire ne pourra pas contester la lettre. Enfin, vos dépôts sont archivés pendant 3 ans.

Quand résilier votre contrat (avec frais à la clé)?

- Résiliation basique : avant l'arrivée du terme de votre engagement (voir le délais qui vous est imparti dans vos conditions générales de vente).

- Résiliation anticipée : qui est maintenant possible grace à la loi Chatel (28 janvier 2005) mais seulement pour les contrats conclus entre un pro et un non-pro , souscrits ou renouvelés à compter du 1er juin 2008 (because principe de non rétroactivité de la loi, cher à notre droit positif français). Cool on peut partir avant le terme :) Comment ça se passe?

=> Vous êtes engagé pour 12 mois : outch votre opérateur peut vous demander de payer l'intégralité des mois restants

=> Vous êtes engagé pour plus de 12 mois (L.121-84-6 du code de la consommation), vous pouvez donc faire valoir ces dispositions à compter du 13ème mois de votre engagement. Attention la résilation anticipée entraîne des frais (l'opérateur peut vous demander 1/4 des mois d'abonnements restants). L'astuce peut alors être de passer au forfait le moins cher de votre opérateur avant de faire valoir la loi Chatel (attention à ce que le changement de forfait n'entraîne pas un réengagement de vôtre part).

=> Attention si vous êtes engagé pour plus de 12 mois mais qu'il vous reste plus de 12 mois à faire vous allez payer la totalité des mois restant (jusqu'au 12 mois) + 3 mensualités supplémentaires.

=> Astuce : voici un petit outil en ligne pour vous aider à faire votre calcul : http://freemobile.nyro.com/ (mais n'oubliez pas d'inclure le prix de votre portable si vous devez en acheter un).

Voici quelques avis d'internautes :

williamrejault
Free, l'iPhone 4S 16 Go est vendu 1 euro puis 24 mensualités (ou 36) de 29.99 euros soit 720.64 euros au total, contre 629 chez Apple.

Quand résilier votre contrat (sans frais)?

- Résiliation anticipée pour motif légitimes : ceux-ci ne sont pas imposés aux opérateurs, il convient donc de vous reporter aux GC de votre opérateur. Et comme cette résiliation n'entraîne pas de frais pour vous, elle est strictement encadrée. A noter que chez nos amis, la notion de chômage c'est lorsque l'on perd un CDI. Quand un CDD se termine vous n'êtes pas au chômage c'est bien connu. Etpuis vous êtes déjà en état de précarité alors autant ne pas vous facilitez la vie. Etpuis comme la France a l'un des plus fort taux de contrats précaires d'Europe autant ne lier cette condition qu'aux CDI? Ah c'est beau les petits arrangements avec la loi :)

Liens vers les conditions générales de vente/service : Bouygues, Sfr, et Orange(a télécharger sur cette page). Biensur vous pouvez en outre résilier en cas de force majeure (attention la définition est stricte) et en cas de non respect des obligations de l'opérateur.

Le préavis de résiliation : est légalement de 10 jours. Donc 10 jours après la résiliation kouic plus de ligne. Ce délais est susceptible d'évoluer dans l'avenir. Astuces : Faites une demande d'opposition des prélèvements à votre banque (service payant) pour éviter les "oublis" de votre fournisseur. Cela l'obligera à rentrer en contact avec vous pour finaliser la résiliation.

Autres sources :

Prix du net - article du 9 janvier 2011 - Comment changer d'opérateur? Article très complet que je vous recommande.
Pour conserver votre numéro de téléphone : voici un site pour vous aidez à obtenir la portabilité de votre numéro : portabilite-du-numero.com
Article du village de la justice "Loi Chatel : ce qui change pour le consommateur dans le secteur des communications électroniques". Avis pour vos proches non-voyants : il est possible d'écouter cet article.
Legifrance : art. L 121-84-6 du Code de la Consommation;

* RIO : relevé unique d'opérateur. C'est un code unique attribué à u

Un dessert fruité vitaminé, la salade d'orange

2012-01-04T15:14:38+01:00

Parfait après les fêtes pour la période détox, un dessert tout simple, histoire aussi de se rafraîchir un peu avant la.... gaaaalllleetttttteee! En plus, chez nous pour le début de l'année c'est toux, rhume, laryngite et compagnie, donc quelques vitamines ne nous feront effectivement pas de mal...

SALADE D'ORANGE   pour 4

4 belles oranges
du sucre de canne roux
de la cannelle en poudre
de l'eau de fleur d'oranger ( celle du Liban, que l'on trouve dans les épiceries orientales, autrement plus parfumée et de meilleure qualité que celle du supermarché)

Peler les oranges à vif avec un couteau bien aiguisé
Prendre soin d'ôter toutes les peaux blanches qui adhèreraient encore à la pulpe
Tailler les oranges en rondelles et les disposer à plat sur une grande assiette
Saupoudrer de sucre de canne, arroser de deux bouchons d'eau de fleur d'oranger et parsemer d'un peu de cannelle.
Réserver 1 heure ou 2, le temps que les fruits exudent un peu de jus qui se mélangera aux autres arômes.

Et c'est tout! Evidemment, pour parfaire, vous pouvez servir cette salade avec des petits gâteaux orientaux...mais bon, c'est la période Détox il paraît!

Je profite de ce premier billet de l'année pour vous souhaiter à vous qui me lisez tous les jours plus nombreux ( et ça quel encouragement pour continuer l'aventure de ce blog, je vous en remercie de tout coeur! ) une très belle année 2012 avec tout le bonheur espéré et de bien jolies gourmandises à déguster ... car la cuisine c'est avant toute chose l'échange et la générosité, l'émotion et la passion.
....Alors, ce que je vous offre à travers ce modeste blog c'est tout ce plaisir que j'ai à partager et parce que "La richesse de l'homme est dans son coeur" (Jean Giono), j'espère pour vous d'être aussi riche de tous ces moments.

Testament, de Maria Elena VIEIRA DA SILVA

2011-12-26T06:11:30+01:00

" Je lègue à mes amis
un bleu céruléum pour voler haut
un bleu de cobalt pour le bonheur
un bleu d'outremer pour stimuler l'esprit
un vermillon pour faire circuler le sang allègrement
un vert mouse pour apaiser les nerfs
un jaune d'or : richesse
un violet de cobalt pour la rêverie
une garance qui fait entendre le violoncelle
un jaune barite : science-fiction, brillance, éclat
un ocre jaune pour accepter la terre
un vert Véronèse pour la mémoire du printemps
un indigo pour pouvoir accorder l'esprit à l'orage
un orange pour exercer la vue d'un citronnier au loin
un jaune citron pour la grâce
un blanc pur : pureté
terre de sienne naturelle : la transmission de l'or
un noir somptueux pour voir Titien
une terre d'ombre naturelle pour mieux accepter la mélancolie noire
une terre de sienne brûlée pour le sentiment de la durée. "

Née à Lisbonne en 1908, l’artiste portugaise s’est exilée en France dès 1928 où elle a été une des fondatrices de l’école de Paris. En 1930, elle épouse le peintre hongrois Arpad Szenes (mort en 1985). D’abord figurative, au milieu des années 1930, Maria Helena Vieira da Silva ébauche son style en forme de patchwork qui la rendra mondialement célèbre. En 1938, elle accueille dans son atelier parisien le jeune peintres, Nicolas de Staël. C’est dans les années 1950 qu’elle se positionne comme un peintre de premier plan. Elle est morte à paris en 1992.

Oil on marouflaged cardboard on canvas Size: 31 x 46,5 cm. 1949

Civet de cerf au chocolat et à l'orange

2011-12-21T17:07:40+01:00

Vite, vite, pas d'idées pour les fêtes? Il est temps d'y penser et je vous propose pour le dernier moment quelquechose qui nécessite peu de préparation et vous régalera à coup sûr! Il suffit juste de foncer chez votre boucher pour acheter une pièce de gibier la veille ou l'avant-veille de la dégustation...Le plat peut être préparé la veille et se réchauffe, il n'en sera que meilleur...Quoi demander de plus pour passer un repas sereinement?

Un chasseur nous avait donné 1 kg de cerf coupé en gros cubes et ne connaissant pas l'âge de la bête, j'ai choisi de le cuisiner en cuisson lente et douce, en sauce. Je voulais cependant sortir des sentiers battus, de la traditionnelle daube vue et revue, et j'ai adapté ma recette habituelle de civet de lapin à la chose.
CIVET DE CERF AU CHOCOLAT ET A L'ORANGE     Pour 6

1 kg de viande de cerf ou de biche ou tout autre gibier
Pour la marinade:
1 bouteille de bon vin rouge ( pas du cubi, hein! pour une bonne sauce, il faut un bon vin...j'ai pris un petit Côtes de Bourg que j'ai trouvé à 5 E dans mon supermarché, c'est une recette festive quand même!)
2 carottes épluchées et coupées en rondelles
2 oignons émincés
1 blanc de poireau émincé
1 morceau de branche de céleri coupé en petits dés
2 gousses d'ail écrasées
1 bouquet garni
un peu de poivre en grains
quelques baies de genièvre
2 pincées de 4 épices
1 jus d' orange

Pour la sauce:
1 càs rase de cacao
2 càs de farine
1 orange ( le jus + son zeste)
7 carrés de bon chocolat noir

L'avant veille: Disposer la viande dans un récipient, ajouter tous les ingrédients de la marinade et couvrir de vin.
Filmer et laisser au réfrigérateur jusqu'au lendemain.

La veille
Filtrer la marinade.
Eponger les morceaux de viande et les faire revenir à l'huile chaude dans une cocotte.
Saupoudrer de la farine et du cacao. Mélanger bien pour enrober les morceaux de viande et laisser cuire quelques minutes.
Ajouter le vin de la marinade. Saler.
Laisser mijoter doucement 2 heures à peu près ( le temps de cuisson dépendant de l'âge de la bestiole) en surveillant de temps en temps.
Lorsque la viande est cuite, la réserver.
Ajouter le jus de l'autre orange, les zestes et laisser bien réduire.
Lorsque la sauce a atteint la consistance souhaitée, ajouter les carrés de chocolat pour lier.
Remettre les morceaux de viande dans la cocotte. Laisser reposer jusqu'au lendemain

Le jour J
Poser la cocotte sur le feu, faire réchauffer doucement et pendant ce temps, s'occuper de soi dans la salle de bain. C'est-y-pas bien comme ça?
J'ai accompagné ce plat d'une purée de potimarron épicée ICI ( sans les carottes ) et de Rösti de topinambours et de pommes de terre.
Vite fait la recette: 500 G de pommes de terre râpées, 500 g de topinambours râpés, 1 oeuf et 1 cçs de crème. Mélanger, faire des petites galettes sautées à la poêle ( ça c'est quand on est revenue de la salle de bain, quoiqu'on puisse les préparer avant et les laisser réchauffer au four si on veut avoir le temps que le vernis à ongle sèche)

Pour la déco et rajouter un petit goût fruité, on peut bien sûr rajouter des suprêmes d'orange au bord de l'assiette ( mais allez.....j'avoue, j'ai passé un peu trop de temps dans ma salle de bain, alors les suprêmes sont restés dans l'orange...).
Alors? il n'y a pas de raison les filles, on peut très bien cuisiner ET prendre soin de soi!

Pourquoi m’avoir gâché la fête ?

2011-12-19T10:00:00+01:00

Au moment de vous présenter mes vœux le 1^er janvier dernier, j’ai misé sur une année pleine de promesses. Non content d’avoir laissé derrière moi 3 années consécutives très difficiles sur bien des plans, l’année 2011 était une année attendue !
Si le premier semestre fut conforme à mes espérances, j’avoue, que la seconde moitié a quelque peu effrité mon enthousiasme. LA nouvelle, l’Arlésienne de toujours, celle de mon déménagement de Puteaux vers Paris est enfin arrivée. Très désirée, celle-ci a fini par se concrétiser le 23 septembre ! Merci pour ça…
Mais alors depuis cette date….c’est le trou noir ! Non, personne ne doit y voir un quelconque parallèle avec une perte de notre AAA et encore moins une pointe d’ironie sur les tartufferies politiciennes qui nous accompagnent depuis la rentrée, que nenni ! Non, c’est que mon déménagement qui devait être une véritable fête pour moi, s’est transformé en véritable cauchemar !
Ah les gredins ! Les bandits ! Les voyous ! Ils n’y sont pas allés avec le dos de la cuillère pour me ruiner le moral ! Tout ! Ils m’ont tout fait ! Moi qui avais tout bien organisé ! Moi qui avais fait de si belles étiquettes sur tous mes cartons ! Moi qui avais programmé le déménagement le plus rapide de tous les temps… Tout le travail accompli réduit à néant…
Comme chaque année nous sommes assommés de rétrospectives diverses et variées. Les récompenses pleuvent les unes après les autres pour souligner les performances –bonnes ou mauvaises- des « artistes de l’année ».
Pour ma part, pas de palmarès à dresser. Depuis la rentrée (des classes), la liste serait bien trop longue. Une exception notable toutefois ! Le triple zéro de l’année ! La Palme que je réserve à l’entreprise ou au groupe humain le plus médiocre et qui aura largement contribué à saper mon moral « champagne et paillettes ».
La Palme d’Or, la Truffe de l’année, la Pomme pourrie de tous les temps -appelez-là comme vous voulez- est décernée cette année à…….France Telecom / Orange, à Stéphane Richard son PDG et l’ensemble des salariés qui se sont penché sur mon dossier pour leur nullité savamment organisée !
La promesse d’une année qui devait se terminer en beauté m’a été gâchée par ces quelques zébulons en culottes courtes. Nos amis chinois doivent se friser les baguettes, ils ne tarderont pas à récupérer les résidus de cette entreprise partie à la dérive !
A la manière de Robert de Flers : « Pour tous ceux qui n’ont pas réussi, gâcher le bonheur des autres, c’est réussir un peu ».

”25 December” White ~ Theodor

2011-12-15T14:54:00+01:00

Dans la famille des thés de Noël, je demande... quoique moi qui aime garder le meilleur pour la fin je devrais peut-être attendre alors... mais non je ne vais pas attendre et vous le présenter quand même, voici la version thé blanc du 25 December (thé de Noël) de chez Theodor.
C'est donc un thé de Noël, avec une base de thé blanc. J'ai déjà goûté des thés de Noël noirs, verts, mais jamais blanc, alors c'est ce qui m'a poussé à l'acheter, çà change.
Voici ce que Theodor en dit: "Un thé blanc de Noël élaboré dans la plus pure tradition, aux saveurs chaudes, à savourer en famille devant le sapin illuminé autour d'un feu de bois. Un mélange équilibré au notes d'agrumes, de muscade, de cannelle et de girofle, rehaussé d'une pointe d'orange amère".
Temps d'infusion conseillé: 6/8 min à 80°C.

Mon avis: Dans le sachet je sens la muscade et l'orange.
Une fois dans la tasse je sens des notes de muscade et d'épices, ainsi qu'une note d'agrumes.
Dans la bouche, je sens tout d'abord un bon goût d'orange, mélangé ensuite aux différents épices, je remarque surtout la muscade. Mais j'ai constaté qu'en fonction du temps d'infusion l'un ou l'autre ressort plus, infusé 7min je sens plus l'orange, mais à 8min la muscade.
C'est un très bon thé de Noël qui change des grands classiques très épicés, même s'il contient finalement beaucoup d'ingrédients communs (orange, cannelle), c'est un mélange très doux et très fin. Donc un thé de Noël bien différent de tous les thés de Noël.
Site de la marque: Theodor.

Etoile de Noël ~ Gourdon

2011-12-11T16:14:00+01:00

J'ai plusieurs thés de Noël à vous présenter, alors je vais essayer de faire çà avant que Noël arrive (après c'est toujours moins agréable d'en parler). Alors, commencons par un thé vert que j'achète chaque année chez mon vendeur préféré de ma ville (Négoce de thé Gourdon, qui vend aussi en ligne -jamais testé personnellement par contre-).
C'est un thé vert avec: cannelle, étoiles en chocolat blanc, zestes d'oranges, pétales de roses, girofle, arômes naturels.
Le temps d'infusion conseillé est de 3min à 60/80°C.
Mon avis: j'adore la composition de ce thé, c'est un enchantement de voir ces petites étoiles de chocolat blanc à chaque fois (elles sont plus jaunes sur la photo, car ce thé a été acheté l'année dernière donc elles ont changé de couleur).
Dans le sachet je sens essentiellement le chocolat blanc, mélangé à tous les autres ingrédients qui le composent. L'odeur est douce.
Dans la tasse pareil, le chocolat blanc domine.
Une fois en bouche je ressent plus le mélange orange/cannelle mélé au chocolat blanc.
C'est un thé bien gourmand, léger, ou je sens plus un mélange agréable que chaque parfum en particulier.
J'en rachète chaque année, donc inutile de préciser qu'il fait partie de mes thés préférés!
Site et boutique en ligne: Gourdon.

Tartelette à l'orange, orange confite et son caramel d'orange

2011-12-07T08:26:00+01:00

Allez, pour changer de l'inévitable au citron à base de lemond curd, voici une variante à l'orange, au parfum moins acidulé et plus doux; une idée inspirée du magazine Saveurs qui, j'avoue, regorge de recettes tentatrices... Je renoue de temps en temps avec l'achat d'un magazine en kiosque car j'avais arrếté cette addiction qui a duré plusieurs années bien avant l'ère d'internet. Celle-ci a fini par encombrer mes placards de revues spécialisées en la matière mais que voulez-vous, l'écran ne remplacera jamais la découverte page après page au fond du canapé et c'est quand même bien plus pratique dans la cuisine...

TARTELETTES A L'ORANGE, ORANGE CONFITE et son caramel d'orange Pour 8

- 1 pâte sablée prête à l'emploi dit le magazine
hein, quoi,comment, connais pas! donc je reprends puisque je fais moi-même ma pâte, je vous donne les proportions vite fait :
mélanger 250 g de farine, 125 g de beurre froid coupé en petits morceaux, 1 oeuf, sucre glace selon votre goût et 1 pincée de sel. Sabler et mettre en boule au frais.
- 4 oranges non traitées ( Bio c'est mieux pour cette recette)
-120 g de beurre
- 100 g de sucre ( la recette disait 130 )
- 1 càs maîzena
- 25 cl d'eau + 30 g de sucre

Préchauffer le four Th 180°
Préparer les fonds de tartes
Beurrer les moules à tartelettes et les foncer avec la pâte.

Remplir de légumes secs et enfourner 15 mn.
Pendant ce temps, préparer l'orange curd : laver et sécher les oranges, prelever le zeste d'une orange au zesteur ( je rêve d'une râpe microplane, je ne l'ai pas encore dans ma panoplie de parfaite cuisinière, oouuuuhhhh!) , presser cette orange là et deux autres. La dernière sera réservée pour les tranches confites.
Dans une casserole, faire chauffer le jus des oranges, le beurre, et le zeste d'orange. Ajouter la maïzéna en fouettant.
Battre les oeufs en omelette et les ajouter au mélange sur feu doux sans cesser de tourner jusqu'à ce que le mélange épaississe. Cela ne doit pas bouillir, vous vous retrouveriez avec une texture bizarre un peu grumeuleuse.
Débarrasser dans un saladier et laisser refroidir.
Ensuite, nous attaquons l'orange solitaire: la découper en tranches fines. Réaliser un sirop avec le sucre mélangé à l'eau puis faire confire les rondelles d'orange 10 mn.Réserver les tranches sur une assiette.
Et ma touche perso : le caramel d'orange: c'est tout simple, continuer de cuire le sirop jusqu'à consistance souhaitée et ajouter une noix de beurre pour éviter qu'il ne prenne trop. Je me demande bien pourquoi l'auteur de la recette n'y a pas pensé, on ne va tout de même pas jeter ce délicieux sirop parfumé à l'orange!
Garnir les fonds de tartelette de l'orange curd, déposer au dessus la rondelle d'orange confite ( qui se mange) et décorer l'assiette du caramel d'orange.

Elles sont pas toutes mimi, ces tartelettes que voici ( elles sont bonnes aussi!) ?

LES LAPINS CRETINS AU MUSEE

2011-12-05T17:10:00+01:00

Danse avec les lapins crétins

On connaît Danse avec les stars, Danse avec les loups, maintenant c'est Danse avec les lapins crétins au Musée. Dans le cadre de l'expo Game Story au Grand Palais, Orange vous propose une expérience de réalité augmentée inédite en France. Vous pouvez danser avec les lapins crétins, leur faire mal, et dieu sait qu'ils aiment ça, vous amuser dans la réalité, et augmenter votre QC, Quotien Crétin. Le Quotien Crétin c'est vous, en plus fun, en augmenté quoi..

Game Story , une histoire du jeu au Grand Palais, galerie sud est
jusqu'au 9 janvier 2012
On vous recommande le site Internet de l'expo, réalisé par la RMN, une navigation digne d'un jeu, de l'info, des vidéos, dans un style très "années 80", donc très tendance.

Les Lapins Crétins en réalité augmentée par Orange par Orange_Jeux

Voix seule, (extraits), d'Alain Veinstein

2011-12-04T22:07:00+01:00

Aujourd’hui

Dès que tombe la nuit, quand tout va bien,
comme je me refuse à parler,
je laisser résonner une corde secrète,
cachée au fond de moi,
une sorte de musique silencieuse,
quelque chose comme une voix muette
qui exalte ce qui ne veut pas mourir,
jusqu’à ce qu’un tel silence
me ramène à la nuit de ma propre voix.
C’est pour refouler ce silence,
plus assourdissant que n’importe quel cri,
que je serre les mâchoires
en me battant pour réprimer mes larmes.

Au fond je ne demande pas l’impossible :
juste que le noir, de temps à autre,
soit lavé de rose et de quelques flammes orange,
qu’une salve de lueurs bleutées
le crible par intermittence.
Que j’en puisse retenir l’éclat
avant d’arriver en bas
où le noir n’a pas son pareil
pour que tout rentre enfin dans l’ordre.
Je sais de quoi je parle :
chaque fois que j’arrive en bas,
je suis frappé de cécité,
je dois rêver pour voir.

Voix seule, Seuil, 2011
Tableau de Véronique Denoyel, que je remercie et dont vous pouvez retrouver le travail sur:
http://www.artmajeur.com/denoyel
http://www.myspace.com/couleurtesreves
http://www.veronique-denoyel.fr/

Tarte tout orange

2011-11-23T10:29:08+01:00

J'adore la tarte au citron, et les belles oranges reçues dans le dernier panier de fruits m'ont donné envie de tenter la tarte à l'orange.

Je suis donc partie de ma recette préférée de tarte au citron pour cuisiner une belle tarte tout orange, en remplaçant la pâte normalement constituée de biscuits écrasés et de beurre fondu (délicieuse mais un poil lourde) par une pâte sablée aux graines de lin (eh oui, encore).

Pour rendre l'ensemble plus gourmand, j'ai utilisé les écorces de mes oranges bio pour réaliser des écorces d'orange confites, que j'ai ajoutées à ma garniture à l'orange. Bonne idée ou pas ? Verdict en fin de note.

Ingrédients

- 400 ml de lait concentré sucré (les plus courageux pourront le faire eux-mêmes, à partir de cette recette par exemple)
- 120 ml de jus d'orange (deux oranges pressées environ)
- deux oeufs

Pour la pâte sablée

- 250 g de farine
- 125 g de beurre pommade
- deux cuillers à soupe de sucre
- deux cuillers à soupe de lait
- deux cuillers à soupe d'huile
- un jaune d'oeuf
- sel
- graines de lin brun
Pour les écorces d'oranges confites

- 100 g de sucre
- les peaux des oranges utilisées pour la tarte

Temps passé en cuisine : 20 minutes + 20 minutes pour les écorces d'orange confites.
Cuisson : 35 minutes + 3h pour le confisage.

Réalisation de la recette

Les écorces d'oranges confites

- Brosser les oranges, les couper en deux et les presser. Récupérer le jus qui servira pour l'appareil à l'orange.

- Retirer le reste de chair, récupérer la peau et couper chaque demi-orange en quatre. Ôter au maximum la peau blanche.

Pas facile de bien peler les oranges une fois qu'elles ont été pressées... Il faut utiliser son couteau le mieux aiguisé, sinon, c'est la galère assurée !

- Faire blanchir les écorces d'orange deux ou trois minutes dans l'eau bouillante avec une pincée de sel. Pour enlever un maximum d'amertume, répéter l'opération deux ou trois fois, sans le sel.

Le sel sert à fixer la couleur, c'est pourquoi il est utile d'en ajouter lors du premier blanchiment. Après, ce n'est plus nécessaire.

- Faire un sirop en faisant chauffer le sucre avec un peu d'eau. Attention à ne pas faire caraméliser !

Pour ma part, j'ai mis environ six cuillers à soupe d'eau.

- Quand le sirop est bien chaud, réduire le feu au minimum, ajouter les écorces d'orange et laisser confire jusqu'à ce que les peaux soient devenues translucides.

Chez moi ça a pris trois heures, alors que la recette de laquelle je suis partie indiquait plutôt une heure... J'ai rajouté de l'eau et du sucre en cours de cuisson.

- Laisser refroidir et égoutter sur une grille, puis découper en lanières.

Si vous ne les utilisez pas toutes, ces écorces d'orange se conservent normalement plusieurs semaines à l'abri de la lumière.

La tarte proprement dite

- Préchauffer le four à 180°C

- Préparer la pâte sablée selon votre recette préférée. Faire cuire 15 minutes à blanc.

J'ai utilisée celle-ci, trouvée chez Marmiton qui est extra, facile à faire et à étaler. J'ai mis un peu plus de lait, remplacé le sucre par le sirop dans lequel les oranges ont confit, et ajouté deux cuillers à soupe environ de graines de lin. Je l'ai faite au robot, mais à la main ça marche aussi !

- Pendant ce temps, verser le lait concentré sucré dans un récipient, ajouter les oeufs puis le jus des oranges et les écorces confites détaillées en petits dés.

- Verser l'appareil sur le fond de tarte précuit puis ré-enfourner pour 20 minutes.

Verdict

Pour une fois, c'est une recette en plusieurs étapes, qui demande un peu de temps... Mais on peut bien sûr utiliser des oranges confites du commerce ou ne pas en mettre du tout, selon les goûts ! Si vous n'en ajoutez pas à votre appareil à l'orange, je vous conseille par contre d'y intégrer des zestes d'orange.

Je n'ai finalement utilisé que la moitié des écorces d'oranges confites, à moi les orangettes !

On trouve de nombreuses recettes pour réaliser des écorces d'orange confites, assez différentes les unes des autres. Je suis partie de celle-ci car elle me semblait être l'une des moins contraignantes, bien que le temps de confisage se soit avéré beaucoup plus long que prévu.

Comme il me restait un peu de pâte, j'ai fait quelques sablés, que j'ai nappé du sirop dans lequel ont confit les oranges. Après un tour au frigo pour que le nappage prenne, c'était parfait !

Sans parler de la tarte qui était ma foi fort bonne, sucrée juste ce qu'il faut mais pas écoeurante pour un sou. Elle devrait parfaitement se marier avec un bon chocolat chaud, ou une tasse de thé de Noël pour de délicieux goûters.

Des fois, je suis motivée*

2011-11-21T16:39:19+01:00

Et je décide de sortir l'imprimante et d'imprimer tout ce qui est en stand-by depuis des lustres.
Genre une attestation de carte vitale.
Oh note bien que j'en ai sauvegardé une en stock sur mon pécé, mais elle est un peu périmée rapport à l'absence du Balisto.
Clique dessus si tu vois pas, cher lecteur bigleux.
En gros, ça dit que je ne vais pas pouvoir me connecter au site de la sécurité sociale avant demain 16h en restant optimiste, car Orange est incapable de maintenir le site MSP.
Pour les noobs, j't'explique. MSP = Mon Service Public, c'est un site de l'administration publique qui te permet, une fois ton compte créé, d'accéder à tous les sites des instances publiques genre les impôts, la sécu, etc .. avec ton unique identifiant MSP. Aka, t'as plus besoin d'avoir un code de connexion sécu, et un code de connexion impôt, etc ...
Le problème, évidemment, c'est que quand ça marche pas, tu te fais entuber bien grave, et que ça retarde d'au moins un mois que je ressorte l'imprimante et donc l'envoi de ce fichu papier à la mutuelle, et de ce fait, les remboursements des visites mensuelles du Balisto chez Mamour**.
Fuck, quoi.
* par l'appât du gain forcément, je suis une meuf (cliché huhu) et j'ai réalisé une vente*** sur priceminister, d'où l'obligation d'imprimer le bon d'envoi immédiatement.
** aujourd'hui, on a discuté coiffure, et sache que j'étais sur le cul d'apprendre qu'il remarquait et retenait le détail de mes errances capillaires.
*** 25€ de gagné pour un bouquin acheté grosso modo ce prix-là il y a 10 ans, moi j'vous le dis, il faut investir dans la littérature de sciences économiques universitaires !

Pourquoi mon cauchemar s’appelle Orange / France Telecom ?

2011-11-18T10:00:00+01:00

Ils sont bien rares parmi mes lecteurs à ne pas être au courant de mon changement de maison ! Depuis le 1^er novembre, j’ai la très grande joie de ne plus être putéolien ! On le saura ! Jusqu’ici rien n’est venu gâcher le bonheur de mon emménagement…à l’exception notable d’un mea culpa que je viens ici confesser pour expier mon vilain méfait.
Soucieux de faire jouer la concurrence et de ne pas poursuivre avec les « pas très bons » de chez SFR et les « franchement mauvais » de chez Numéricâble, j’ai eu la sinistre idée d’orienter mon choix sur un opérateur de premier ordre : Orange (jumelé de près au futur ex-France Telecom) !
Je ne me prête que rarement au jeu de l’ironie… Mais je suis contraint de dire à ceux qui envisagent de marcher dans mes pas, de prendre immédiatement –et sans délai- une direction opposée ! J’ai fauté. J’ai commis une lourde erreur. Je reconnais mon péché et souhaite relater en quelques lignes, le cauchemar vécu durant un long….un très long mois :
17 octobre : je compose le 1014 et je m’abonne à l’offre Live Box Star avec le tout illimité et la TV par ADSL. Un numéro de téléphone m’est attribué.
20 octobre : ma Live Box et mon décodeur TV sont livrés au point relais proche de mon travail. Jusqu’ici tout va bien…
31 octobre : après avoir consulté mon suivi orange et pris connaissance de mes codes d’activation envoyés par sms je branche ma Live Box. Un point rouge m’indique que la machine marche parfaitement mais que la ligne ADSL n’est pas au point. Un conseiller Orange du 3900 me rassure en me disant que les techniciens travaillent aussi le 1^er novembre…ben voyons !
2 novembre : après avoir rappelé le 3900 et avoir été encore une fois rassuré, je me décide à contacter le 1014. Une charmante demoiselle me dit que la construction de ligne n’a pas été lancée et qu’elle s’en occupe immédiatement. Dans 48 heures tout sera en place.
4 novembre : je reçois un sms me confirmant que ma ligne est active, sauf que… c’est mon ancien numéro de téléphone qui a été réactivé ! Je rappelle le 1014 et tombe sur un jeune homme qui me confirme que mon dossier est foutoir et qu’il s’attache à rétablir la situation en faisant un rapport d’urgence auprès de sa responsable. Je respire…le week-end arrive !
7 novembre : rien mais je patiente.
8 novembre : je contacte à nouveau le 1014 et tombe sur une gentille interlocutrice qui m’indique que mon dossier est resté… « en instance » ! Une nouvelle procédure de grade 2 (dans le jargon Orange c’est du ultra, ultra, ultra urgent). Pris d’une petite colère je rédige un courrier recommandé au PDG Stéphane Richard en lui disant tout le bien que je pense de son personnel hautement qualifié et de la qualité de service ! Je relance le 1014 où un responsable me dit que la collègue précédente a bien fait son travail, qu’il ne peut rien faire de plus, qu’il est inutile de contacter le 3900 car ils ne servent à rien (sic) et me demande de ne plus harceler les conseillers du 1014 ! Elle est forte celle-là !
9 novembre : aimant suivre les conseils d’un responsable aimable, je rappelle naturellement le 1014 pour m’enquérir du suivi accordé à mon dossier. Le conseiller me dit que « tout roule » mais qu’il n’est pas correct de me faire croire que j’aurais accès à mes services avant la semaine prochaine. Je vais recevoir un message ou un appel des experts techniques me confirmant une date de mise en service. C’est gentil de sa part à lui et aux experts qui ont décidé de bosser un peu…
10 novembre : 20H30 je reçois un sms avec un nouveau code suivi Orange. Je me dis que ça y est, cette fois-ci, ça sent bon cette histoire ! Je décidé d’attendre le lendemain pour aller vérifier.
11 novembre : le drame ! Le suivi Orange, toujours très efficace, m’indique joyeusement que je dois patienter au 23 novembre pour que ma commande soit soldée !!!! J’exulte de haine et de rage. C’est un jour férié, j’ai grillé mon forfait mobile et suis condamné à attendre lundi pour exprimer mes sentiments !
Entre le 11 et le 13 novembre : grosse bouderie de ma part !
14 novembre : de très bonne humeur, j’appelle le 1014. La charmante Morgane m’accueille et je lui indique que je ne bougerais pas d’un cil avant d’avoir un responsable en ligne. Elle me dit qu’ils sont en réunion et que sa responsable me rappelle à 14H00. Pas content moi ! Je bloque la ligne (avec la gentille Morgane) durant 1H14. Dans le même temps, j’appelle au siège d’Orange et me prend le bec avec la standardiste qui refuse de me passer qui que ce soit. Au final, je réussi à avoir le Directeur des Services Généraux…très sympa le gars ! Il me jure mordicus que l’on va me recontacter. Juste après je cède aux supplications de ma tendre Morgane en acceptant de la laisser prendre une pause. Je raccroche et j’attends 14H00.
14H00 : rien. 14H15 : rien. 14H30 : toujours rien. 14H45 : là, ça va plus du tout ! Je rappelle le 1014 en fureur !
Un conseiller me dit qu’il n’est pas nécessaire de lui crier dessus et de dire que sa collègue responsable est « une bonne à rien ». Moi, je lui dis que si, c’est nécessaire et qu’elle a déjà 50 minutes de retard sur l’horaire d’appel. Je raccroche.
15H00 : mon portable sonne. C’est la responsable ! Alors celle-là, elle n’est pas déçue du voyage quant je lui dit que son comportement du matin est intolérable et que j’espère qu’elle a pris soin de digérer les 12 cafés bus pendant que Morgane était coincée avec moi ! Elle fait la maline. Elle tente l’ironie. Je la mouche clairement en lui disant que j’ai passé l’âge d’être convoqué dans le bureau de la dirlo’ et qu’elle doit se contenter de faire son travail en évitant le ton condescendant envers ses clients ! Elle ferme son clapet !
16H47 : la responsable me rappelle après avoir pris connaissance de mon dossier. J’espère qu’elle avait bien digéré son déjeuner ! Elle s’excuse platement de son comportement du matin en estimant ne pas avoir pris la juste mesure du caractère très spécial de mon dossier. Une lueur de raison chez la dame ? Elle s’engage à suivre mon dossier étape par étape et a mis un expert grade 2 sur celui-ci. L’expert et elle-même me rappellent sous 48H maxi.
20H00 : arrivé chez moi, je démarre la Live Box qui se met à clignoter dans tous les sens ! Je prends peur ! Miracle !!! Le point ADSL rouge vire au vert ! J’ai internet et le téléphone ! Champagne !!!! C’est la fête ! Je reconsulte mon suivi Orange qui m’indique que ma commande est….soldée ! Oui, mais ma télé toutes options ??? Je m’interroge et décide de patienter jusqu’au lendemain et l’appel de l’expert.
15 novembre : 12H25 : L’Experte me rappelle ! Son application Orange lui indique que l’ADSL et le téléphone fonctionne MAIS que après analyse, finalement, je ne suis pas éligible à la TV ! Je m’étrangle ! Je manque d’air ! Calmement elle me dit qu’ils vont m’envoyer un bon de reprise pour le décodeur TV. C’est la TV par satellite ou rien ! Souci, le syndic interdit les paraboles ! Par ailleurs je lui demande de vérifier que des voisins disposent de ce service dans mon immeuble. Elle me confirme qu’au 7^ème Orange dispose d’un client qui a effectivement la TV. Manque de chance pour moi je suis au 5^ème ! Je lui demande si un technicien ne peut pas venir corriger cette infâme injustice et elle me répond avec aplomb : « ah non mon petit monsieur, ça, mon application ne me le permet pas, c’est impossible » ! Je reste zen et lui demande que sa collègue, la responsable, me rappelle rapidement.
16 novembre : 14H00, à bout de nerfs et à bout de souffle, je rappelle le 1014 où l’on me dit : « c’est quoi le problème ? Maintenant vous avez accès à internet et au téléphone, c’est pas mal ! ». Je crie un peu fort et demande à « Mme. Café en réunion de rappeler dare dare » ! J’attends toujours l’appel de celle-ci. A 17H45, je décide d’un commun accord avec moi-même que le festival est terminé. Je résilie au 1014 (choix 2) avec un conseiller qui me dit « ben moi monsieur, j’aurais pas attendu deux semaines pour vous raccorder ! ». C’est sympa de sa part. Samedi : je ramène tout à la première boutique venue.
Entre-temps j’ai eu des contacts avec le webmaster @Orange_conseil sur Twitter. Mat il est cool, lui, il a suivi mon dossier. Le 16 novembre à 19H34, il m’envoi un MP sur Twitter pour m’annoncer que : …après avoir consulté le service technique, ils ont finalement trouvé un moyen de me raccorder à la TV par ADSL et si je souhaite toujours résilier ?
LA REPONSE EST OUI ! Je résilie tout et rapidement encore. En fait, c’est surtout parce que j’ai découvert une heure avant, qu’avec Bouygues : je suis éligible à la Fibre Optique ! Elle est pas belle la vie ?
Bilan Orange / France Telecom : 30 jours de galère et de haine. 50 € perdus de dépôt de garantie pour un matos qui ne fonctionne pas. Des heures perdues avec des services qui sont désorganisés et la douloureuse impression qu’avec cette boîte c’est le goût Orange amère qui domine !
Le plus scandaleux c’est qu’Orange / France Telecom délègue des responsabilités à des gens incapables qui se déchargent sur des conseillers de clientèle désemparés. M. Le PDG, cher Stéphane Richard, vous n’avez pas de quoi être fier des sociétés qui sont placées sous votre autorité ! Le travail ne manque pas et il ne faut pas être étonné que vos concurrents grappillent les parts de gâteau que vous leurs laisser prendre. Conseil du jour : arrêtez d’être opérateur et lancez vous dans la vente de fruits et légumes ! Au moins, vous relancerez les filières agricoles de notre pays !
A la manière de Moses Isegawa : « une seule Orange pourrit tout un panier ».

Télécom : accord Orange/SFR attendu sur le partage des investissements en fibre optique

2011-11-18T07:30:46+01:00

Orange (France Télécom (Paris: - ) ) et SFR (Vivendi (Euronext: - ) ) devraient ainsi annoncer aujourd'hui un accord en vue de se partager les investissements pour déployer un réseau de fibre optique à domicile dans les zones de moyenne densité de peuplement. Les projets de déploiement des deux principaux opérateurs mobiles de l'Hexagone, annoncés en début d'année, faisaient en effet doublon dans 9,8 millions de foyers, sur un total de 11 millions de foyers situés dans ces régions (l'accord ne concerne ni les zones densément peuplées, ni les campagnes reculées). Au total, en intégrant les déploiements dans les grandes villes (6 millions de foyers), 60% des foyers français devraient ainsi avoir accès à Internet à très haut débit en 2020, estime France Télécom. L'objectif de l'Etat est de couvrir 100% des foyers français en fibre optique d'ici 2025, un investissement estimé au total à 24 Milliards d'Euros par l'Arcep, l'autorité des télécoms. Source: http://fr.finance.yahoo.com/actualites/T%C3%A9l%C3%A9com-accord-Orange-SFR-qubourse-2728922578.html?x=0

Orange et SFR avancent pour généraliser la fibre hors grandes villes - tsr.ch - info - sciences-tech. - technologies

2011-11-18T00:21:21+01:00

En se partageant le déploiement de la fibre optique dans 10 millions de foyers en-dehors des grandes villes, Orange et SFR avancent vers l'objectif de connecter 60% des logements français d'ici 2020 mais le problème du financement du réseau dans les zones rurales reste entier."Ce n'est pas la fin de l'histoire mais un immense pas en avant pour la fibre dans le pays", a résumé à l'AFP Pierre Louette, directeur général adjoint d'Orange."On n'a jamais eu de doute sur le fait que tout le monde se précipiterait dans les coeurs des villes. Les opérations concrètes de déploiement débuteront entre 2012 et 2015, pour s'achever au plus tard en 2020.Aucun montant n'a été avancé concernant la mise en oeuvre de cet accord, mais Orange a affirmé qu'il n'"impacte pas à la hausse" l'investissement global de 2 milliards d'euros prévu par l'opérateur historique pour le chantier fibre d'ici 2015.L'Autorité de régulation des télécoms, l'Arcep, a qualifié l'accord d'"avancée décisive": "En 2020, si l'on ajoute les déploiements dans les zones très denses, environ 17 millions de logements - soit 60% des foyers français - seront éligibles à la fibre optique", a-t-elle souligné.Alors que dans les grandes villes les réseaux sont déployés de manière concurrente, l'accord prévoit que dans ces zones moins denses, l'un des deux opérateurs sera pilote pour le déploiement de la fibre, et que l'autre bénéficiera d'un droit d'usage sur le réseau.Les deux opérateurs se sont également engagés à "être commercialement présents" sur les zones de l'accord, afin de pouvoir présenter au moins deux offres concurrentes au consommateur."Nous avons énoncé des conditions aux opérateurs, qui ont été entendues à ce stade, mais nous restons vigilants sur la mise en oeuvre concrète de l'accord", a indiqué à l'AFP l'Autorité de la concurrence.Parmi ces conditions figurent notamment le fait qu'Orange et SFR doivent proposer un "système ouvert, où la concurrence subsiste bien, et qui permet l'accès d'autres opérateurs aux offres de gros".Reste la question du déploiement de la fibre dans les 40% de foyers restants, situés pour la plupart dans des zones rurales ou reculées."Ils seront rendus éligibles à la fibre optique, à partir de 2012, par des déploiements associant les collectivités territoriales et les opérateurs, qui nécessiteront des financements publics d'origine locale, nationale ou européenne", a souligné l'Arcep."Ce sont des zones à habitat plus dispersé, des zones plus chères, et à ce titre elles vont pouvoir bénéficier de milliards d'euros mis sur la table par l'Etat français mais aussi par l'Europe. En tant qu'opérateur, nous interviendrons aux côtés des collectivités territoriales, qui auront cette fois le rôle prépondérant", a résumé Pierre Louette.Le gouvernement a mis en place en juillet un "premier guichet de subventions de 900 millions d'euros" et le Fonds d'aménagement numérique du territoire prendra ensuite le relais.Le but de l'Etat est de couvrir 100% des foyers en fibre optique d'ici 2025, une couverture estimée à 24 milliards d'euros par l'Arcep. Source: http://www.tsr.ch/info/sciences-tech/technologies/3585996-orange-et-sfr-avancent-pour-generaliser-la-fibre-hors-grandes-villes.html

En vitrine pros : l'outil marketing tout en un

2011-11-04T08:30:00+01:00

Je me suis toujours demandée comment on s'organisait pour diffuser ses offres promotionnelles quand on est un commerçant de proximité et que l'on ne maîtrise pas les méandres de l'informatique et du marketing (et quand on a surtout pas vraiment le temps d'approfondir la question).
Or avec un peu de curiosité et une connexion Internet, on peut se faciliter la vie en optant pour des services on line. C'est le cas d'En vitrine pros, un tout nouveau service mutilfonctions développé par Orange Vallée. Comme je travaille en partie sur ce projet (ah les freelances qui travaillent sur plusieurs choses à la fois) je me permets de vous le présenter.
En vitrine pros, vous propose :
D'importer vos contacts clients (e-mail, numéro de téléphone ...) et de pouvoir actualiser vos fichiers (vérification de la validité des adresses, contrôle des doublons, possibilités de mise à jour);
De réaliser des campagnes e-mailing avec une visibilité sur votre action (taux d'ouverture, e-mail NPAI ...) et la possibilité de programmer à l'avance votre campagne.
De réaliser des campagnes sms, mais aussi des flyers.
Selon moi les avantages de ce service sont :
D'avoir accès à ces différentes fonctions sur un même site (accessible 24h/24).
De pouvoir sauvegarder son travail en cours, et le reprendre plus tard.
De pouvoir vérifier la pertinence de son fichier clients et de pouvoir l'utiliser de manière optimale.
Une simplicité d'utilisation.
A vous de juger ;)

Orange, chroniques (I à V)

2011-10-04T09:45:00+02:00

PREMIERE PARTIE
Va, poursuis ta nuit
I
D’œil en œil, l’orange avait repris ses droits sur la grise habitude encombrée des affaires journalières du monde. Le bourdon de la ville, une marée lointaine, se tenait en repli, presque étale. C’était un vrai plaisir de claquer des talons par ses rives nocturnes, et d’entendre tinter les boucles latérales de mes courtes bottines. Je marquais le tempo pour une mélodie dont j’avais le cœur plein. Par bribes, me venaient en bouche, une strophe, un couplet, une rime, un riff, une rythmique, un cri et c’était du gâteau. Du gâteau au yaourt, un flan, une forêt noire ! je les gourmandais toutes, mes mélodies du soir qui me lançaient la nuit vers mon lot de carnages.
…Lettin’ the days go by…
Le matin me trouvait, en mode automatique, rentrant je ne sais d’où. Comme un orage plein qui n’aura pas trouvé où lâcher son averse ou comme un lit froissé après un cauchemar, je passais en revue la garde inamovible de veilles amicales qui se tordaient le cou pour me servir encore un peu de jus d’orange, alors qu’il était clair que la nuit était morte. Les arbres l’avaient su peu avant, la nouvelle. Les oiseaux y pépiaient maintenant, comme fous. Une folie de l’air, stridente et imbécile, cherchant son harmonie de réponses en appels ravageait l’alentour. Et tout ça m’assénait comme un vilain reproche. Ça sifflait, quolibait, huait à mon passage et je n’y pouvais mais ! que tirer sur ma laisse et me presser Le Chien de rentrer nous coucher au plus vite, au bercail. Au Tonniau. Au panier.
…Let no water hold me…
Singulièrement, le fleuve me rendait à mes sens. Je marque toujours un temps d’arrêt sur le pont qui le toise - quand je ne descends pas un moment sur sa berge. Pas cette fois. Cette fois-là, je me tins au-dessus de son cours aux remous lents, terreux, sans rien y reconnaître parmi les faces molles et les semblants de corps qui fondent, là-dessous. Rien de bien familier, toujours. Je n’eus donc pas le loisir d’user de mon bidouillage habituel pour en choper, à la goulée, d’un vif coup de poignet. Mon chien s’impatientait. Nous achevâmes de franchir le pont vers la rive opposée, quittant le centre ville ; je jetai l’attirail dans le premier container en faction sur ma route. Il baillait au débouché des sorties de garage qu’alignait sous sa jupe portefeuille une résidence fatiguée de son sort depuis l’Immédiataprécaire. Poli, il me gratifia d’un joli fracas de bris de verre. Je gardai la ficelle, comptant la recycler pour un usage idoine et bien circonstancié.
…Same as it… ever was! ...

II
Le Chien gargouillait dans mon ventre. Il pouvait. Il n’aurait pas de suite l’occasion de prendre un bon petit-déjeuner : je l’aurais vomi tout de go. J’avais chargé Robert de me susurrer des borborygmes atlantes, m’en remettant au soin qu’il prendrait de bien tirer la langue de sa pleurnicheuse. Cela me consolerait un brin de la folie de l’air - décidément trop matinal pour mon carné en vrac. Étalés de tout notre long, nous regardions, moi, le plafond, lui, mon nombril, par-dessous. Les solives salivaient des toiles fécondes ou repues. Un tag tanguait près du véluxe statique, bouche mi-close, pour ne pas déglutir trop de matin mort rose. Des bulles de sucs gastriques draguant des flatulences orgiaques se rejouaient un extrait d'Une Nuit sur le Mont Chauve (version uhesse, en desseins abîmés).
« J’ai envie de chier » péta Le Chien, incontinent.
« Tu me fais chier, oui » lapalissai-je en creux, avec un à-propos qui manquait de retenue.
Le Chien couinait parmi les blobs sachant trop bien le court délai qui m’était imparti avant qu’il n’outrecuidât davantage, je me pliai en deux. Une, à cette exigence. Deux, en me relevant, autant que faire se peut, maintins ferme Le Chien par le colbac, pour aller où il faut sinon, c’est la cata. Chose faite, je rampais à rebours vers ma couche impavide, Le Chien dans son panier installé sur mon dos. Robert avait fini de m’essuyer les pleutres.
Le jour écrasait tout, de plus belle. J’en écrasais une autre.
… Y’ know now where you can never go…
Si j’avais pu rêver, Le Chien me l’aurait dit.
Au réveil, il eut faim.
« Moi d’abord » objectai-je, avec une retenue qui manquait d’à-propos. J’avais pour moi l’aura de la nécessité. Il a des appétits qui sauraient bien attendre. Je lui mis la pâtée, sévère et généreuse - comme je me plais à l’être au plus fort de l’effort ou de l’isolement; j’attendis un instant qu’il eût fini son peu; puis je lui balançai un reste de forêt noire à la poire. Il fit mine de gémir, mais il est comme tous les cons cyniques : la douceur le fait fondre. Mais, oh là ! pas trop quand même; c’est des coups à passer sous le pont Bir Hakeim… avec, dessus, noctambules à l’affût et clampins dérisoires; les uns bien outillés, prêts à vous choper, hop ! d’un coup de poignet, vite fait, hop ! à la goulée; les autres, dérisoires à pleurer… Rah-là, ce monde !
Ce fut quand j’eus besoin de mon autre main pour attraper l'un d'entre eux, que je m’en rendis compte : Le Chien me la léchait depuis un bon moment, tandis que, de l’autre, je dessinais des personnages dans la fumée.
Ça voulait dire : on sort bientôt, ou quoi ? Mais plutôt dans l’idée de s’inquiéter de savoir quand sortir à nouveau, la pétoire, la grosse artillerie, la fine mouche, la goupille en suspens, le mot sur la gâchette, le doigté bien huilé dans son calibre neuf, le tranchant du soupir, et puis l’énormité dans sa lettre à la poste, l’éclat de l’œil qui sait d’où viendra la riposte, pour le miel… des capitulations à la traditionnelle; ou pire : pour le festin gratuit qui va tout désoler, au moment d'en finir.
« La paix, Le Chien ! Allons, il est bonne heure encore. Je sais bien, va, ce qui te démange. Mais il est un peu tôt pour boire aux jus oranges ». À ces mots, Le Chien s’assagit sur son cru. Il clapotait bien un peu des babines, mais c’était pour la forme; et moi, de dessiner des fantasmes sans bornes.
…Yeah, it’s a big bright beautiful world out there / just the other side of this door…

III
Avais-je tout bien verrouillé la porte du Tonniau en partant ? Ce n’était pas si sûr. Ni plus, ni moins, notez, que l’on n’est sûr de rien, même le doigt dessus. Bon, quelques pas plus loin, j’avais la clé en main, mais, passés cinq cent maîtres - autrement plus sérieux que moi pour ce qui est de clore à l’heure dite et comme il se doigte leur logis, leur loggia, appentis, cagibi, lieu de Dureu-Labeur ou de villégiature, leur casier de bestiaire, cabane de jardin, ou cave, ou devanture, enfin, ce qui se ferme avec la clé qu’il faut… je ne savais plus dire… bref ! Que m’importait la porte et ce qu’il y a derrière puisque j’étais plus loin, devant déjà me rendre chez une mienne coutumière.
Nous nous étions connus, elle et moi-et-mon-chien, dans tous les sens idemement acceptables du verbe, avant de convenir que ça suffit comme ça ! passâmes à autre chose, quoi (de plus sensé que le même verbe ne l’admet, quoi). À quoi je me rendais volontiers, quoique d’un pas décousu, l’œil, la queue et par-dessus le tout, la truffe en l’air. Car, de couturière point, mais quelle cuisinière ! Elle avait entrepris, pour sceller la restauration de notre amitié, de me faire goûter aux saveurs exotiques de nos régions de France. Quand ça ne suffit plus, j’ai goûté au Maghreb, au Mongol, au Malgache et au Minnesota. Enfin, tous les pays, régions et peuplades du monde à l’initiale en M. (comme : Manger, Miam-miam ! Mais que c’est délicieux…); tous, considérés pour leurs vertus alimentaires, substantivèrent les plats de son noble projet. Il s’agissait au fond de nourrir proprement chacune de nos rencontres par ces mets, avec force commentaires, rots et vins associés. Et pas l’ombre d’un point d’exclamation qui ne soit destiné à célébrer l’occasion de s’en mettre plein la glotte. Sa personne, elle-même, était fort gouleyante, cependant j’avais expressément renoncé à tout cannibalisme - au motif, il est vrai, ci-dessus esquissé, que je lui avais déjà bouffé ce qui se fait de mieux en matière de connivence. Tout à nos dégustations savoureuses, parlant peu, nous nous entendions bien.
…She’s not a girl who misses much…
Comme elle ne battait pas que les œufs en neige, Ma Coutumière, mais aussi la caisse claire, les toms, le Charleston et tout ce qui fait une batterie pop-rock digne de ce nom, je tambourinais à sa porte le code périodique et préalablement établi ou, pour les visites impromptues, un code plus opportun. Dans les deux cas, il était fait référence à notre saint patron, Gabriel, dont nous partagions tous deux l’amour du répertoire; Diggin in the dirt valant pour les visites inopinées. Ces jours-là, nous nous contentions de l’ordinaire plat du jour, sans entrée ni dessert. Ce jour-là était l’un de Ces Jours-Là. J’apportais du nuoc-mâm. C’est bon avec les pâtes autant qu’avec le riz et ça relève un peu l’ordinaire. Nous en fûmes bien contents. C’était aussi le soir d’un Lendemain Difficile.
…I need a fix ‘cause I’m going down / down to the bits that I left uptown…

IV
« Et comment va Le Chien ? » s’enquit Ma Coutumière, repoussant devant elle une assiette glacée aux reliefs bis, sans tain. Calée dans le dossier de la chaise de jardin qui attestait l’ordinarité de ce début de soirée, elle me regardait avec ses yeux verts pomme, mouchetés de gris et d’ors, qu’accusait l’épaisse frange noire au moyen de laquelle elle tenait cachée une vilaine cicatrice.
« Ce matin, il était à chier, mais ça va maintenant, répondis-je, une bouchée de nouilles logée dans la joue droite. Il t’embrasse. »
« Tu comptes sortir, ce soir ? » ajouta-t-elle à son inquisition, qui pouvait sembler anodine ou formelle et qui ne l’était pas.
Préparant une réponse qui pourrait passer pour anodine ou formelle et ne le serait pas, je pris le temps de déglutir.
« Je ne pense pas. »
À son silence, je sus qu’il me fallait développer cette affirmation évasive. Aussi je continuai, en rajoutant un peu sur mon état de fatigue :
« Je ne me suis pas complètement remis de ma nuit, tu sais. Tu sais ce que c’est… je n’ai même rien pris sur le pont. Rien de bien familier, toujours… Le Chien qui tirait sur sa laisse… Les zoziaux qui piaillaient sans cesse… Et puis la bouteille qui ne me plaisait pas… Mon content de déception… Tout ça. »
Je n’avais pas été convaincant, loin de là. Alors, Ma Coutumière, de suivre son fil inquisiteur, mine de rien :
« - Ça ne me dit pas où tu comptes aller ce soir. Car tu comptes bien prendre ta revanche dès ce soir, n’est-ce pas ?
- Ma revanche ? Sur quoi ? circonvolutionnai-je, sans plus de conviction tangible.
- Sur une Nuit-Précédente, trop navrante, désolante et infructueuse, par exemple » me suggéra donc Ma Coutumière, prenant des airs pseudo-borgiaques, sous sa frange anachronique. Sous la table, elle tapait du pied avec ses gros sabots.
J’attendais que me vienne un refrain de musique populaire, mais nada ! Je lui devais réponse. Me fis l’effet d’être un de ces oiseaux matinaux. Un oisillon, plutôt. Qui n’aurait pas encore acquis les moyens de quitter, d’un bon léger dans l’air lourd, le nid douillet d’animales amours. Un oisillon avec des semelles à clous. Qui ferait des claquettes sur le playback nasillard d’un standard de l’Immédiataprécaire, sans cependant pouvoir en faire accroire à quiconque, au sein du nid douillet, ni dans son voisinage imbécile et strident.
« Et ne vas pas me seriner des imbécilités puériles » m’intima le regard insistant de Lucrèce Frangine.
« J’aurais bien fait un tour sur le port, oui. Côté bassin de plaisance, tu vois » dis-je avec un détachement complet de feintes assurances.
« Ah oui ? Tiens, ben si tu voulais, ce serait gentil de me rapporter trois bonnes livres de crevettes grises en remontant » gazouilla Ma Coutumière, me servant au passage une batterie de légèretés quotidiennes. Ça voulait dire : mmmouiche ! Tu vas encore te mettre en costume gris minable jusqu’aux coups; que je peux déjà faire une croix sur le prochain jour en M et le remettre à la huitaine - vu comment elle est partie, la semaine…
« Un kilo cinq et sans faux col, alors ? clignai-je de l’œil gauche. C’est comme si c’était fait, ma bonne dame ».
Nous nous entendions, pour tout dire, à merveille.
…you were always waiting for this moment to arise…
« J’ai eu les yeux plus gros que le ventre, capitulai-je en m’étirant devant ma troisième plâtrée à peine entamée. Ceci dit, j’ai ainsi de quoi tenir durant la nuitée prochaine ».
Nous fîmes la vaisselle dans un silence quasi mystique. Elle ploufait. Je froutchais. Le petit néon au-dessus de l’évier, seul à dispenser quelque éclairage sur la situation, découpait ses formes féminines et frétillantes. Le grattoir leur intimait une salsa érotique dont je…
« N’y pense même pas » ria-t-elle, sans se retourner, dans un murmure moussu de liquide ménager.
« Je ne pense pas » réitérai-je avec une profondeur autrement plus éminente et chaleureuse que naguère. J'avais tout de même, posées, les mains sur ses hanches cintrées.

V
…Nobody needs you when you’re on cloud nine…
« Ah ben, comm’ j’te l’dis : trois s’maines qu’il est resté là-haut, juste au-dessus, là, à l’étage. C’est les mouches sur les carreaux qu’ont fait qu’on a donné l’alerte. Trois s’maines qu’il était clamsé. Cinquante piges ! quoi, à peine plus. On l’voyait tous les jours passer devant. Il allait au ravitaillement là, à côté. Il devait descendre ses sept litrons par jour. Plus ses trois paquets d’brunes qu’il m’achetait chaque matin. Pouh ! Le type isolé, quoi. Trois s’maines, j’te dis. L’an dernier, quasi.
- Ben, attends. Pas plus tard qu’avant-hier, à deux pas du nôtre, de bar, les pompiers, les flics. L’ont trouvé, que ça faisait une semaine qu’il était cané. Depuis qu’il avait fait un malaise chez nous, on le servait plus, tu penses. Mais bon.
- Ouais, y a rien à faire.
- Rien à faire. Et pi, là, hier, un gamin de quoi ? treize-quatorze, quoi. Coma. En plein après-midi. Devant chez nous qu’il est tombé. Raide. On sait pas comment, sa mère qui rapplique juste comme les pompiers installaient le matos pour le ranimer. Le ranimer, t’en fiche ! Tombé raide. Pouf ! Et attends : pas la mère, elle s’installe en terrasse et elle nous commande une mousse. Sous le nez des pompiers, tout. Les flics qu’arrivent, et tout. On l’a pas servie. Elle s’est fâchée, dis ! Allez zou ! Le gamin, en roulotte rouge ; la mère en panier bleu. Allez, roulez !
- Qu’est-ce tu veux faire…
- Y a rien à faire ».
Bon, ben… je le note, les gars. Non sans siroter ma lampée (notez !), caressant d’une main mon chien, sa tête sur mes genoux, levant de temps à autre une oreille, une paupière sur ses yeux glauques, ou la queue, dru chassant des mouches imaginaires.
Sur le quai, à quelques pas du parterre de guéridons protégé de la bruine sous l’auvent publicitaire, un trio de mouettes faisait les cent pas. Paradaient presque, à la militaire. Avec le ridicule qu’on leur connaît, quand elles évoluent à terre - parce qu’en vol ou sur la vague, elles sont autrement fierottes, les criardes ! Mais, mêlons-nous de ceux qui nous regardent : la Grande Ourse et le Petit Chien, le Dérisoire et le Clampin, le Noctambule, pas ces deux filles attablées, mais les deux zigues d’à côté, qui me reluquent, comme si j’avais de travers -un truc, -dit un mot, sans doute -un œil ou une oreille, de trop; va savoir.
…Dédain suprême…
Je repris ma prose de cri sa

Orange, chroniques (VI à VIII)

2011-10-03T16:35:00+02:00

PREMIERE PARTIE
(suite)
-précédemment-

VI
…I scratch your back and you knife mine…
Rendue au-delà du seuil des vingt-trois heures sonnées, l’animation du quai ouest s’était vivement intensifiée. La proximité des bars-tabacs, tavernes, pubs, clubs, restaurants haut de gamme, brasseries, kebabs et consorts, faisait se côtoyer, sur les trottoirs et jusque sur les larges flancs du bassin de plaisance, une foule hétéroclite, populaire et bourgeoise, estudiantine, active, oisive ou désœuvrée. À elle seule, la succession des terrasses, saisie au long d’un lent plan séquence de cinéma pourrait contenir tous les ingrédients narratifs d’une chronique sociale, sans manquer de rythme, d’action, de portraits ni de couleurs. S’y ajoutaient les odeurs. Longer ce trottoir avec l’intention de prendre ses enseignes à l’enfilade, sans discontinuer ni bousculade, relevait de la chose impossible à cette heure. Certaines clientèles investissaient l’espace public, par portions, jusqu’à la chaussée, voire sa rive opposée, aménagée de parkings côté rue et de vastes bancs boisés côté port. À l’angle d’une voie perpendiculaire pointant vers le centre urbain, « Le Balto », bar connu pour fournir du tabac jusque tard dans la nuit, provoquait à coup sûr un encombrement mêlé de véhicules arrêtés à la sauvette et de piétons plus ou moins mobiles. Des marginaux, adossés à quelques pas de là, se groupaient avec leurs compagnons à quatre pattes, foulard au collet, leurs canettes de bière forte, leurs paquetages indéfinissables et précaires, leurs chevelures volcaniques et leur teint misérable. Il s’en trouverait toujours deux ou trois pour se prendre à parti, s’invectiver, étaler leur conflit dans le mépris et l’ignorance d’un voisinage qui le leur rendait bien. Ailleurs, on n’était souvent pas moins braillard, bizarrement coiffé, passablement saoul ni moins flanqué d’une animale compagnie; simplement, on portait plus propre sur soi et on avait de quoi passer à la caisse.
Pub y compris et, par vocation, devant le club, il n’était pas question de mixité sociale. Même la mixité sexuelle - couples établis exceptés, s’observait rarement. On était là entre filles, entre mecs, dans son clan, pour sa caste, chacun dans la même illusion de partage, au bord d’une solitude que l’on préférait taire ou nier, faisant tinter le verre, piétinant le pavé, devisant haut et clair sur le fil de ses Petites Affaires.
Écrire, attablé dans quelque recoin des ces endroits constituait, selon moi, à la fois un défi à l'égard de cette agitation, mais aussi l'occasion de susciter la curiosité. À cette heure avancée, j’arborais déjà gris sourire, me réjouissant de l’ambiance et me délectant, avec une parcimonie décroissante, de mon troisième quart de vin moelleux. À défaut de ses derniers vers, j’avais, posés devant moi ou sous le coude, le recueil des premiers poèmes de Jules Laforgue accompagné des Quadratures de Buisset - écritures antinomiques, dont le conflit contraignait ma logorrhée autant que mon souci formel de la métrique. Cette posture, je la tenais comme un bastion isolé au cœur d’une invasion barbare. J’y trônais, dans mon fief, l’isolement ostentatoire et réfractaire, la différence épinglée à la bandoulière et le front ceint d’une couronne; luisants, les mille feux de ma haute personne. J'étais Le Dernier des Titans. Un peuple de feux follets m'entourait à l'abri des ombres. J'étais le gardien de ces flammes, l'arbitre de leurs incendies. L'amour majuscule et total, pour fanal de ma tyrannie, flottait dans un ciel insondable au-devant des vents ennemis.
« C’est-y pas chou, ça ? Ces petites lunettes, ces petits bouquins, ce petit carnet… Vous êtes là souvent ou c’est juste un hasard ? Attendez… Non ! Vous le faites exprès ! » Pas moyen, non ! Pas moyen de faire la paix.
…I started nothing -- I wish I… didn't… Oh!
VII
…And still you'd ask me: do I love you -- what you say? what you say ?...
Ce fut un beau carnage. Puissant, folâtré, généreux. Qu’en dire davantage, abîmerait les yeux. Mais qu’à y rendre hommage, à l’offrir en partage, que d’en lire à nouveau le filon bénéfique, m’en gardât le plaisir unique.
Huit membres, pas moins et certainement plus ! aux temps forts du vertigineux opus; du foin, de la soie, les mains pleines; un même refrain hors d’haleine en bouche. Ravage occasionné dès la première touche, puis, de fentes en esquives, l’alchimie des suées, sucs et salives. Ah, cyprine au vin blanc ! Ah, goûteuses chairs s’épousant les plis, les angles, les jointures ! Qu’il était doux, le fouet, mouvant ballet de chevelures ! Le raccord des extrémités; le chaos des mots ahanés; l’ivresse pure, entière ! dans son oubli glorieux sans demains, sans hiers, qu’un élan ! rétine et canine gorgées d’un même sang bouillant sous les poussées d’adrénaline. Et puis des pauses silencieuses, bientôt suivies de plus aventureuses délices, d’audaces intrusives, allant chercher le cri où, se prêtant au jeu, il est allé cacher son arpège fiévreux. Lui battre le rappel et prendre à la volée son orgasme, ce miel ! Deux poitrines à la cognée; deux paires de reins en butée; l’encastre ! Enfin, la reddition des intimes cadastres, pour solde de tout compte : l’impudique désastre à la nuit qui démonte le camp, sous l’aube venue révéler, les reliquats d’un festin de roi consommé, sans honte aucune, sous l’œil énamouré de Pleine Lune.
Ah, mon bon chien ! Tu fus bien brave. Allons chercher le pain, tu veux ? Ça mais, Le Chien, tu baves ! C’est que sa main dolente traîne encore sur ton poil ? Défais-t’en, s’il-te-plaît. Ne va pas risquer de soustraire au sommeil lourd et méritoire où elle repose, lovée en plus simple appareil, sa carne rose. Mettons les voiles ! Allons, pressons ! Rendons-nous chez la boulangère, pour la chaleur de son pain rond et malgré tous les commentaires qu'alors, selon son habitude, elle fera sur notre mise, le temps qu'il fait, l'actualité, perpétuant des Qu'On Se Le Dise le verbiage, à quoi nous saurons opiner - mais, non ! pas davantage. Rentrerons, le pain rond sous le bras et le sac de croissants au poing, mettre en route un Guatemala; agrémenter de son parfum notre Tonniau; y recevoir, comme il se doit, notre hôte au jour d'un jour nouveau.
Le sein comprimé sous le drap, un bras passé dessous, la tempe au pli de l'autre, elle avait attendu (de produire son effet ?). Nous échangeâmes des "bonjour" civilement enjoués qui ne promettaient rien que de rester tranquilles; nous sachant trop habiles caractères, d'un tacite concert, faisions l'économie de toute stratégie grossière. Le petit-déjeuner suffit à prolonger l'entente.
Elle avait demandé : " Je peux rester un peu ?"
Je dis : "Oui".
Nous grignotâmes, en nous reniflant l'âme.
Quand j'eus éloigné le plateau pour m'affaler plus confortablement à ses pieds sur le lit, elle tendit le bras vers mon carnet ouvert, demanda derechef : "Je peux... ?"
J'acquiesçai. Elle lut. Presque tout. Picorant ci, revenant là. Cédant à un rire bref ou fronçant le sourcil. Voulant dire quelque chose et puis se ravisant. Marquant des pauses. Moi, je ne feignais pas de savourer la chose. Mon chien s’impatientait. Il attendrait. Il attendrait. La Lectrice m’invitait plus près d’elle sous le drap. Je me déshabillai, puis je m’exécutai, une main sur sa hanche, le nez dans son aisselle et bientôt fourrageant des zones plus charnelles tandis qu’elle lisait (ou qu’elle fît semblant ?) tout en se masturbant presque sans y penser. Mais le désir nous vint de nous prendre à nouveau. Ce que nous fîmes avec une ardeur mesurée d’abord, pour gagner vite les sommets d’un franc-jeu, corps à corps.
L’heure du déjeuner nous donna l’occasion de satisfaire Le Chien. Nous sortîmes prendre l’air, ainsi qu'un repas copieux, dans un restaurant proche des berges du fleuve. Mangeâmes de bon appétit, discutâmes peu de nos vies, plutôt de nos amours - et très artistement, toujours. Rentrâmes prendre ses affaires, gagnâmes un arrêt sur Guynemer où nous nous sommes salués sans promettre de renouveler, mais non sans nous être échangés moyen de rester en contact. Je baisai sa joue avec tact et repris mon chemin, lançant devant moi un bâton que rapportait Le Chien.

Passèrent quelques jours. Sans rien d'inhabituel, ni de très remarquable.
Mais un soir, catastrophe ! J’écrivais une strophe. Elle téléphona.
« Je crois bien que je t’aime, bredouilla-t-elle… Et toi ? »
à suivre...

Orange, chroniques, Ἱππόλυτος © 2011 DZ&T

Orangeade, été 2011

2011-09-29T07:10:00+02:00

Des nouveaux venus dans ma vernithèque

2011-09-18T23:12:00+02:00

La semaine dernière, alors que j'étais en pleine prospection de boutique pour Ayùn je décidais de faire une petite pause shopping au bout de quelques heures, histoire de m'autoféliciter de mon travail. Alors que je marchais dans la rue du roi de sicile, voilà que je tombe sur une boutique de produits de coiffure et manucure : cyralydo. Parfait ! Moi qui adore ce genre de magasins, entrons voir ce qu'il ont de beau à vendre. Et là, que ne fut pas ma surprise de voir qu'ils ont des vernis china glaze, marque que j'affectionne particulièrement. Et à un prix plutôt pas mal : 6,30 euros. J'aurais tord de m'en priver. C'est ansi que je suis fière de vous montrer mes nouvelles acquisitions : un vernis china glaze et un vernis peggy sage mat.

Deux couleurs parfaites pour entrer dans l'automne. Niveau tenue, si vous êtes fan de vernis vous saurez sans doute que les vernis china glaze ont une réputation qui n'est plus à faire et je ne connaissais pas les vernis peggy sage mais je trouve qu'ils ont une bonne tenue également. En plus dans cette boutique vous les trouverez à des prix à partir de 4,50 euros avec un très large choix de couleurs. Je sens que je vais agrandir ma vernithèque moi.

Alka-Interactive-design

2011-08-23T12:27:00+02:00

TEMPÊTE EMILY : LA MARTINIQUE EN ALERTE ROUGE.

2011-08-02T21:39:00+02:00

Salut !
L'île de la Martinique a été placée en "alerte rouge" (vigilance extrême) mardi 2 août en fin de matinée, en raison des pluies et des inondations attendues au passage de la tempête tropicale Emily, selon Météo France. La tempête, qui se renforce et dont la trajectoire a légèrement dévié vers le sud, s'éloigne de l'arc des petites Antilles et serait à plus de 240 kilomètres à l'ouest de la Basse-Terre en Guadeloupe, toujours selon Météo France.
Emily devrait toucher mercredi soir le sud d'Haïti, pays où des centaines de milliers de personnes vivent dans des conditions précaires dans des camps, dix-huit mois après le séisme de janvier 2010. A Fort-de-France, sur l'île de la Martinique, dans le quartier Volga, un homme de 62 ans est mort électrocuté à son domicile, inondé. La Martinique est concernée par les effets périphériques de la tempête et les prévisionnistes attendent de fortes pluies et des inondations.
La trajectoire de la tempête Emily, le 1er août.
Quelque 5 000 foyers sont déjà privés de courant, selon Electricité de France. Des glissements de terrain et des débordements de rivières étaient par ailleurs signalés, coupant certaines routes. Les compagnies aériennes Air Caraïbes et Air France, qui desservent l'île, ont cependant indiquées maintenir leurs vols.
LA GUADELOUPE REPASSE EN VIGILANCE JAUNE

Emily est finalement passée sans gros dégâts dans l'archipel guadeloupéen, selon Etienne Desplanques, responsable local de l'Etat français qui supervise la gestion de cette crise météorologique. L'île de la Guadeloupe est repassée en vigilance jaune (risques météos modérés) après quelques heures en orange (grande vigilance).

Cyclone Martinique
Rédigé le mardi 2 aout 2011 à 13 heures 50 minutes
Les Antilles :
La partie la plus active de la tempête tropicale Emily a finalement
évité l'Archipel de la Guadeloupe, passant juste au Sud de
l'archipel, et concernant plutôt la Dominique et la Martinique.
Passage en vigilance rouge "Fortes pluies, orages et inondations"
sur l'île de la Martinique avec maintien du temps fortement
pluvieux et orageux en matinée, sur l'ensemble de l'île.

24h. 50 à 100mm sup100 à 150 mm de cumuls de pluie ont été relevés sur les dernièresplémentaires sont attendus d'ici la mi- journée.
La rivière Lézarde est proche de sa côte d'alerte.
De nombreuses inondations sont en cours ou imminentes, y compris,
plaine de la Lézarde.
                                          JCLAVEAU

Le goût de l’orange

2011-07-24T07:00:00+02:00

Au plus loin que je puisse m’enfouir dans mes souvenirs, c’est Gilbert Bécaud en 1964 qui a mis la première orange sous mes pas. « Tu as volé, as volé, as volé, l’orange du marchand », la radio à longueur de journées nous la serinait au risque de nous faire passer le goût du Pschitt orange pour la pire des potions. Cette même année ça se poursuivait avec un film d’aventures franco-espagnol de Philippe Condroyer, Tintin et les oranges bleues, qui avait le mérite de donner une vie quasi réelle – le monde virtuel n’existant pas encore – à l’un de mes héros de bande dessinées – le terme BD n’ayant pas encore été inventé – tout en prédisant une explosion chromatique dont des substances hallucinogènes ou psychotropes seraient les principaux vecteurs.
Si on en croit le code des couleurs et leurs significations, l’orange est une couleur tonifiante et piquante qui insuffle partout où elle passe une dose de bonne humeur. On l'associe souvent à la créativité et à la communication, car il est vrai qu'elle est porteuse d'optimisme et d'ouverture d'esprit.
Ce furent les premiers échelons d’une escalade dont l’apothéose éclata au grand jour peu de temps plus tard. En 1967, époque débridée du Flower Power, je me souviens très bien avoir porté des chaussettes orange car c’était la grande mode du moment, imaginez des pantalons un peu courts de jambes dont dépassaient de magnifiques chaussettes d’un orange pétant le feu ! Sur le chemin du collège, sifflotant Penny Lane, avec mes fameuses chaussettes je faisais réellement partie de mon époque, j’avais ma place dans cette cour des miracles qu’on entrevoyait se dessiner à l’horizon. De nos jours, porter des chaussettes orange ce serait un peu comme endosser le gilet jaune/vert fluo conseillé par la Prévention Routière mais au milieu des Sixties ça ne choquait que « les vieux » toujours en retard d’un métro, d’ailleurs rentré chez soi ça ne dépareillait pas avec le papier peint de la salle à manger à motifs géométriques de la même couleur.
C’est aussi cette même année que la télévision couleur arrive sur nos écrans, le 1^er octobre à 14h15 pour les maniaques de la précision. Désormais plus rien ne sera comme avant, le Noir & Blanc nous cantonnait dans les gravats et les reconstructions de l’après-guerre, la couleur nous envoie dans le futur, l’an 2000 devient l’Eldorado de ma génération, même si depuis nous en sommes revenus.
L’orange n’a toujours pas dit son dernier mot, loin de là puisque durant la décade suivante, les Seventies, ce sera la couleur du football. Personne n’a oublié la formidable équipe des Pays-Bas emmené par ce pur génie d’alors, Johann Cruijff, moulé dans son short blanc et son maillot orange. les Hollandais remportent la Coupe d'Europe des clubs champions contre le Panathinaïkos 2 à 0. Cette victoire marque le triomphe du football total et la consécration pour Cruijff qui remporte là le premier titre majeur de son histoire.
Cette couleur est à l’esprit de tous, dans l’air du temps en somme et c’est certainement l’une des raisons pour laquelle elle fut choisie pour devenir ce que nous appellerons la Carte Orange.Le coupon magnétique qui vit le jour en 1975 était un titre de transport sous forme d'abonnement hebdomadaire ou mensuel pour se déplacer de manière illimitée en Île-de-France par les différents moyens de transport en commun gérés par le Syndicat des transports d'Île-de-France. Une petite révolution, simplifiant la vie des usagers de l’époque. Aujourd’hui Carte Orange est morte, vive le passe Navigo !
Si on me demandait quelle est ma couleur favorite, ce n’est certainement pas l’orange qui me viendrait à l’idée, pourtant il est écrit que l’orange me suivra toute ma vie, car si j’avais choisi pour mon abonnement internet le fournisseur d’accès Wanadoo, depuis quelques années il a mué en Orange, à l’insu de mon plein gré.

Qu’en pensez-vous ?

2011-07-10T12:19:10+02:00

Le 10 mars dernier, le Maire d’Orange a confirmé qu’il ne servirait pas de viande halal dans les cantines municipales de sa ville.
Son argumentation est simple. La France est un pays laïc, et cela implique pour chacun de respecter cette laïcité dans les établissements publics que sont les écoles notamment. Et si cela s’impose à Tout le Monde.
Dans notre pays de liberté et dans sa sphère privée, chacun est libre de pratiquer notamment le culte de son choix.
Dominique BAUD

Esbly : La commission antenne-relais était convoquée, le 28/06/2011, pour examiner trois points :

2011-06-29T19:12:00+02:00

Compte-rendu des élus de l'opposition :
1 - Le contrat négocié avec Orange.
2 - La demande d'acquisition du terrain d'assise de l'antenne avenue de la République par SFR.
3 - La demande d'installation de FREE.

Petit rappel pour rafraichir vos mémoires :

Le terrain appartient à la commune, le mât à SFR qui, par convention met à disposition des autres opérateurs des emplacements, eux-mêmes conventionnés avec la Mairie.

Lors de la première commission, nous avions examiner le renouvellement de la convention avec Orange qui est expirée depuis 2009. A cette occasion, la mairie a inclus une augmentation de 50 % dans le projet.

1- Aujourd'hui, cette augmentation est refusée par Orange qui menace de démonter ces antennes. La commune ne cédera pas sur ce point, elle adressera donc prochainement un courrier en AR pour le signifier à l'opérateur.
La suite : soit ils acceptent l'augmentation tarifaire, soit ils démontent. En cas de démontage, il y a lieu de réclamer une indemnité d'occupation sans titre à ORANGE qui ne paye plus depuis octobre 2010, indemnité qui sera fixée au tarif renégocié, soit environ 11000 € annuels. La procédure de démontage fera l'objet d'une vigilance particulière de la part de la commune car elle exige un certain formalisme, notamment la présence d'un huissier. A suivre............

2 - SFR veut acheter le terrain d'assise de l'antenne pour 58200 €.
Pour la mairie, le calcul est simple, l'antenne a rapporté 55000 € en trois ans et le " forcing " sur les augmentations de contrat prévu, il n'est donc pas rentable de vendre, d'autant plus que dans ce cas, la commune n'aurait plus la maîtrise des implantations. Clos

3 - Pour FREE qui a obtenu en 2010 la 4ème licence de téléphonie mobile, ils ont pris contact avec la mairie par un courrier du 29 mars 2011 afin de déployer son réseau sur ESBLY. La commune n'a pas eu de réaction par rapport à ce courrier et attend d'être relancée pour une présentation du projet. Cependant, dès lors que FREE sera prêt à s'implanter, la commune ne pourra pas s'y opposer, en vertu du droit commercial et de la libre concurrence, les trois autres opérateurs (SFR, BOUYGUES et Orange) étant présents. A suivre.........

A la fin de la réunion, nous avons répondu à une enquête relative aux attentes des communes en matière d'information, d'accompagnement et d'évaluation sur le sujet des ondes électromagnétiques diligentée par BRUITparif (observatoire du Bruit en Ile-De-France), organe dépendant du Conseil régional. Cette enquête vise à étudier la pertinence et la faisabilité de la création potentielle d'un observatoire régional des ondes électromagnétiques.

Une lampe dans la lumière aride, d'André du Bouchet

2011-06-28T22:13:00+02:00

Je me suis assis sur un rocher habituellement écrasé par le jour. Rocher trempé d’aurore. Maculé de ces taches de bleu vif orange qui éclaboussaient l’horizon. Lichen encore visible le jour, comme ces végétations marines, adhérant aux roches qui attendent l’heure de la marée pour s’épanouir. Un champ de nuages collait aux mêmes rochers, de disques noirs et blancs enchevêtrés, durement échoués comme ces tas de nuages pavés, durement tassés, écrasés les uns contre les autres, très bas. Le plafond bas du ciel. L ‘écorce du ciel qui se fendille. Le rocher brillait extraordinairement. Comme un bloc de ciel. Criblé de lichen orange. Dans le village, au départ. Pierraille.
Pan de pierres écroulées. Mur dur sourd aveugle au-dessus du bol de feu, muet, de la grande tasse d’eau de l’aube.
Le soc rougi qui laboure la terre.

Une lampe dans la lumière aride, Le Bruit du temps, 2011, p. 91.
Huile d'Emmanuelle Bollack 120 x 60 cm, 2011 http://bollack.carbonmade.com/

.... Ce qu'ils ne verront jamais

2011-06-05T19:48:00+02:00

Peu d'êtres savent voir les choses comme elles sont. Les uns aperçoivent seulement ce qu'ils veulent voir, les autres ce qu'on leur fait voir. (Gustave Le Bon)
Visible dans l'album ABSTRAIT

Les mauvaises ondes

2011-05-17T11:27:00+02:00

Un communiqué de l'association HARPE Chevreuse
_______________________________________________
Bonjour,

Spécial Ondes électromagnétiques, ce mercredi 18 mai.

Un documentaire de 90 minutes suivi d'un débat. C'est sur France 3 à 20h35.

Voir les détails sur :
http://dacsupap.over-blog.org/article-les-mauvaises-ondes-mercredi-18-mai-a-20h35-sur-france-3-73754618.html
Une information à diffuser sans modération!!

La série noire continue

2011-05-05T22:18:00+02:00

Quelle surprise hier soir de me retrouver sans téléphone portable, moi qui me réjouissais de ne pas me l'être fait voler avec le reste. C'était sans compter sur ma carte sim qui avait manifestement décidé de se faire remarquer. Datant de 2003, je la trouvais bien pratique, elle était certes un peu rayée mais ça ne l'avait jamais empêchée de fonctionner. Evidemment mon téléphone ne captait plus du tout lorsqu'il était dans ma poche ces derniers temps, mais je mettais ça sur le dos dudit téléphone, plutôt que sur la carte sim. Que je n'aurais jamais imaginé me lâcher de cette façon.
Bref.
Depuis hier, 14h, j'étais donc sans téléphone. Après avoir fait moulte opérations plus où moins utiles sur mon téléphone, de l'extinction au frottement de puce en passant par l'enlèvement de la batterie et au rechargement du téléphone déjà chargé... j'ai fini par me résoudre à remettre en service mon ancien téléphone, afin d'isoler la panne. Puis à téléphoner à Orange ce matin, en désespoire de cause. Après un temps indéterminé, mais plus que long, un monsieur a fini par me répondre qu'effectivement, ça devait bien être la puce.
Direction donc dès ce soir vers le point orange le plus proche, afin de faire changer ma carte sim. Le monsieur du téléphone m'avait prévenue qu'ils risquaient de faire des difficultés, surtout... qu'il fallait une carte d'identité.
Quand je dis que je suis maudite...
En arrivant, déjà prête à faire un esclandre, un monsieur très gentil m'accueille, me propose immédiatement un changement de puce gratuit, et ne me fait aucune difficulté. Sa collègue, ultra sympa, compatissait de mes malheurs et de l'enchaînement détestable des évênements depuis une semaine. Je suis donc repartie ravie avec un téléphone en état de marche et sans avoir dû montrer ma pièce d'identité inexistante.
Merci donc, messieurs de chez Orange pour votre gentillesse et votre compétance! (pour une fois que je peux le dire, ça)

Traces et signes (suite).

2011-04-30T18:03:00+02:00

Detective Avenue

2011-04-04T12:00:00+02:00

Le nouveau concept innovant d'Orange sort ce jour. En préparation depuis quelques mois, merci d'accueillir Ladies & Gentlemen Detective Avenue.

C'est simple : Suzelle Berthier est décédée le 1er avril, Gaëlle s'installe dans l'appartement de sa défunte sœur, persuadée que le coupable est un des voisins de l'immeuble. Dès lors vous participez à l'enquête, cette série est interactive grâce à son site internet, une application Iphone et une chaine Orange TV. Ce « Cluedo »vous présentera sur votre espace perso, du site notamment, une vidéo quotidienne et des indices archivés pour trouver le coupable.
Retrouvez la série sur Facebook, Twitter
L'application Iphone est disponible Apple Store!
Site Internet

Tenez-nous au courant de vos avancées sur l'enquête!

Mademoiselle No', pour vous servir...

Orange

2011-03-30T14:21:20+02:00

Non non ce n'est pas une pub pour de la téléphonie, mais bien une nouvelle carte que je vous propose.... toute de orange vêtue... Une seule couleur, c'est possible ! Il suffit juste de jouer avec les textures...


Comme une évidence...

2011-03-28T12:49:00+02:00

Cette eau de toilette porte bien son nom ... une évidence. Une seconde peau, un voile fruité, doux, subtil. Réussite totale auprès de la gente masculine ...

Je ne l'ai testé qu'en eau de toilette à savoir si le parfum est tout aussi "charmeur".

Source : http://www.yves-rocher.fr

Daube de boeuf à l'orange et aux épices.

2011-03-26T22:39:00+01:00

Lorsque j'ai vu cette recette dans 'Cuisine et vin de France', j'ai été séduite , agrumes et épices, cela devrait ravir nos papilles. Elle m'a rappelé un plat que j'avais dégusté et apprécié dans un restaurant.
Et bien bof, ce fut fade, moyen, sans grand relief, si quelqu'un a une idée pour améliorer la recette je prends!

Daube de boeuf à l'orange et aux épices.

- 1,2 kg de viandes de boeuf.
- 500g de carottes.
- 2 blancs de poireaux.
- 1l de vin rouge.
- le jus et le zeste d'une orange.
- 2 oignons.
- 2 bâtons de cannelle.
- 1 cc de gingembre en poudre.
- 2 étoiles de badiane.
- 10 grains de poivre.
- 2 cs de farine.
- 1 cs de fond de veau en poudre ( ici fond de volaille maison).
- 3 cs d'huile.
- sel.
- poivre.

Douze heures avant, mettre la viande dans un plat creux , ajouter les épices, le jus et le zeste, le vin. Couvrir d'un film étirable et laisser au frais.

Puis égoutter la viande ( conserver la marinade), émincer les oignons et les faire dorer, puis les ôter et saisir les morceaux de viande. Puis saupoudrer les de farine, laisser dorer, puis ajouter la marinade et les oignons.

Ajouter le fond de volaille, 30 cl d'eau, sel, poivre. Couvrir, laisser cuire 1h30 sur feu moyen ( il faut écumer néanmoins).

Couper les carottes en morceaux, les ajouter dans la cocotte, cuire toujours sur feu doux. Faire blanchir le poireau, l'ajouter à la cocotte 20 mn avant le service.

Déguster et là ben c'est bof.... Ça se mange mais rien d'excitant... Pas de papilles en émoi!!!

ConfitureS de kumquat

2011-03-23T15:38:00+01:00

Photo prise là!

Le début d'année est la bonne période pour manger les kumquats, ceux de février sont particulièrement bon, on dirait des bonbons sucrés et acidulés en même temps. Mes kumquats viennent de cette coopérative corse.

J'ai en mangé pas mal nature puis j'ai eu envie de les tester en confiture, la première fois j'avais des oranges avec cette livraison donc logiquement j'ai fait de la confiture avec du jus orange frais, c'est apparemment la confiture la plus courante.

La seconde fois j'en ai eu avec des pamplemousses , donc j'ai fait avec du jus de pamplemousse, parfumé au laurier frais, car lors de la ballade au fil de l'eau j'ai découvert un immense laurier, évidemment j'en ai pris quelques feuilles.

Bottereaux courge parfumés à l'orange!

2011-03-06T14:43:00+01:00

Comme nous sommes dans les périodes dites 'grasses', avec les carnavals, et les coutumes catholiques du mardi dit gras; me suis dit 'tiens si on faisait des bottereaux', (bon en même temps, le boulanger du coin en a plein son étal...). Donc j'ai refais ma recette de l'année dernière qui est juste à tomber! ( le premier qui dit sur les hanches il sort!). Pis me suis dit , pourquoi pas essayer autre chose...

Savez vous que le mardi gras est le jour qui précède celui des Cendres , premier jour du Carême, donc le mardi gras on tuait le boeuf gras pour le manger avant de jeûner 40 jours... Le carnaval quant à lui n'a pas été reconnu par l'église, les origines seraient païennes ( on parle des Saturnales romaines qui avaient lieu en décembre...) mais aussi d'origine africaine ( pour celui de Rio). Mais bon en gros c'est l'occasion de se déguiser, de s'amuser et de fêter la fin de l'hiver!

Alors là j'ai été voir mon pote Marmiton, et mazette il n'y avait rien, la cata... Alors j'ai fait du google qui m'a sorti une recette de beignet à la courge et à l'orange, plutôt sympa! Alors moi, courge que je suis aussi, j'ai suivi la recette.... Ben je ne voulais pas faire des beignets, mais des bottereaux, c'est certes tout aussi gras, mais pas fabriqué de la même façon! J'ai donc du rajouter de la farine à ma recette, car ma pate était liquide!

L'idée n'était pas mauvaise, la recette est bonne, il faut juste revoir les quantités!!!!

Z'avez vous vu comme c'est liquide....
Bottereaux à la courge au parfum d'orange.
- 300 g de potiron.
- 300 g de farine. (bon au final pas très loin du double au minimum 200g en plus)
- 2 sachets de levure boulangère.( il faut donc rajouter de la levure aussi sinon son peu gonflés c'est ce qui se passa pour moi!).
- 3 oeufs.
- 1 orange (jus, zeste et pulpe!).
- 1 càs de sucre.
- 2 pincées de sel.
- 1 peu de sucre (pour l'enrobage).
- huile pour friture.

On suit la même procédure que là en ajoutant la purée (écrasée à la fourchette) de courge (une bien sucrée) cuite et TRES bien égouttée à la pate!

Beaucoup moins gonflés que les traditionnels car moins de levure pour la quantité de farine.

Verdict malgré un début raté, la récupération s'est bien passée, c'est très bon, les morceaux de courges apportent un fondant très sympa, et on sent bien le parfum de l'orange! Adopté!

Bottereaux traditionnels, il existe une recette de bottereaux feuilletées que je ne trouve pas mais qu'un petit boulanger fait et qui sont excellents! (pour ceux que ça intéressent ils viendraient de la zone de Torfou...).

POMPIDOU ET MOI

2011-02-28T18:00:00+01:00

Doux et Heureux KMAIR*,

Je me souviens qu'en 1970, un dimanche, au cours d'un déjeuner chez les Pompidou, je racontais au président de la République :
"Georges, je connais un très bon jardinier qui gagnait bien sa vie, qui travaillait bien, qui avait un fils qui allait lui succéder. Il a dû, pour s'en sortir avec les règles administratives, créer une petite société. Depuis il ne s'occupe plus que de chiffres, il est noyé par la paperasse, il travaille très mal, son fils va le quitter pour aller s'engager comme fonctionnaire jardinier au château de Versailles. Mon jardinier est malheureux, c'est un homme honnête. Est-ce que toutes ces paperasses, que nous avons de plus en plus à remplir, sont "créées" pour habituer les malheureux Français au Marché commun, avec les "montants compensatoires", les TVA, les chiffres divers, pour les dresser à la mécanique de l'Europe à venir ?"

Et Georges de répondre : "On n'en sait rien. C'est comme un cancer. La paperasse se développe, entraîne d'autres paperasses, et finit par tout occuper"

posted by OSTIAN@18:00CET
photo-copy Flickr LOVES YOU
LA LANTERNE
Gardens of Versailles
Originally Uploaded by *Toshio*.
I used a Cokin graduated tobacco filter for this shot of the Gardens of Versailles, just outside Paris, France.
You can see the Chateau on the left.

©✈2011 Tutti i diritti riservati
Thank you for flying KMAIR*
we hope you had a pleasant flight,
please fly with us again...→♥♫♪

.... Équilibre

2011-02-24T12:16:21+01:00

L'artiste nous apporte l'esprit, le milieu fournit l'image, et le drame de l'art tourne autour du point d'équilibre où cet esprit et cette image se voient contraints de s'accorder.
Elie Faure
Visible dans l'album ABSTRAIT

Orange recherche consultant informatique performant

2011-02-08T15:18:45+01:00

Mais il ne le sait pas et ne veut pas le savoir visiblement.
Je parle de cet opérateur là, mais ça pourrait très bien être un autre, tous les mêmes à délocaliser l'informatique à coups d'oursins dans le porte-monnaie.
Alors Orange m'a coupé ma ligne téléphone mobile sans me le dire, sympathique non ?
J'ai un forfait bloqué avec compte mobile depuis presque 10 ans maintenant. Jamais eu aucun souci de paiement, rien.
J'ai changé de RIB récemment. Et Orange a bien changé mon RIB pour les prélèvements de forfait. Et là, on voit l'erreur arriver en gros plan.
Ayant fini mon forfait prématurément, j'ai voulu recharger mon compte mobile. Orange demande les 4 derniers chiffres du RIB comme code confidentiel. J'ai essayé plein de fois avec mon nouveau RIB. Ca n'a jamais fonctionné. Et plutôt que de me mettre un message d'erreur explicite, je me cogne un joli 'Service momentanément interrompu, veuillez réessayer ultérieurement'.
Et un jour, j'ai essayé avec le code de mon ancien RIB. Et ça a marché. Que je croyais. J'ai bien été créditée et puis hier, fermeture de la ligne.
Ils ont voulu prélever mon ancien compte bancaire résilié. D'où passage en contentieux sans avertissement. 1/2h de hotline avec 3 interlocuteurs différents et la réponse sans appel : je récupère ma ligne uniquement quand ils auront reçu mon chèque de compensation.
Et changer mon RIB pour le compte mobile ? Ah ben non. Tant que ma ligne est suspendue, je ne peux faire aucune réclamation. Et puis on ne peut rien faire pour les bugs informatique, comprenez c'est l'ordinateur.
Foutage de gueule ?
Oh que oui.

Orange, SFR, le volte face

2011-02-08T14:54:00+01:00

Je vous parlais récemment de la hausse de la TVA sur les abonnements mobiles, et des droits qui vous étaient alors octroyés pour résilier votre abonnement.
Oubliez cela !

L'annonce hier faite par SFR, annonçant que la hausse de la TVA ne serait pas répercutée sur ses abonnements a fait l'effet domino, entrainant avec lui Orange.
Il faut dire qu'SFR, l'opérateur aux 16 000 résiliations par jour, venait de se faire serieusement taper sur les doigts pour sa mauvaise foi envers ses Clients et le traitement des demandes de résiliation.

Mensonges, abus, vente forcée, l'image de l'opérateur semble s'être cornée, et pour éviter l'exode de ses Clients, SFR a bien dû s'aligner sur les propositions de Bouygues.

L'opérateur historique... à la traine ! (comme d'habitude remarquez)
Dans la foulée, Orange ne voulant pas "que ses Clients soient lésés face aux autres opérateurs", décide également, quelques minutes plus tard, de ne pas reporter la hausse de la TVA sur les abonnements mobile.

Quid des résiliations en cours ?
Toutes les résiliations reçues chez votre opérateurs avant le 8 Février restent cependant valables, et devront être honorées dans les conditions initiales. En revanche, depuis aujourd'hui, il n'est plus possible de résilier en dehors de vos droits contractuels...
Une mauvaise nouvelles (ou une bonne, selon le point de vue) pour les personnes qui attendaient de voir ce qu'il allait se produire quelques jours après l'application de cette hausse.

Et le prix de l'abonnement entre le 1er et le 8 Février dans tout ça ?
Notez que votre abonnement ne subira également pas la hausse de la TVA entre le 1er et le 8 Février, il n'y aura simplement aucune évolution dans votre forfait, ni dans son prix. Le grand gagnant reste Bouygues Télécom, qui a récupéré tous les clients quittant SFR et Orange, et bien qu'Orange n'ait pas communiqué le nombre de résiliations reçues par jour, on peut aisément se dire que les 16 000 départs quotidiens de SFR dépassent très largement le taux d'abonnement pour la même période...

David contre Goliath
On peut conclure dans toute cette affaire que c'est tout de même le consommateur qui a eu le dessus sur les opérateurs, et ce grâce à Bouygues. En effet, si Bouygues n'avait pas annoncé dès le départ la non-répercution de la TVA sur ses abonnements, il aurait toujours été possible de résilier dès le 1er février, mais pour aller où ?
Par ailleurs, cet épisode a forcé SFR et Orange à sortir de nouveaux forfaits et relancer une certaine concurrence entre eux.

Attention, tout n'est pas gagné !
Méfiance, si vous avez eu des difficultés pour faire valoir vos droit de résiliation, il est possible que vous ayez encore à vous défendre. SFR va tout faire pour garder ses Clients, Orange aussi. Quand à Bouygues Télécom, ils vous ouvrent naturellement grand les bras.

Par ailleurs, je publierais bientôt une note sur une publicité très discutable actuellement placardée dans tous les métros, et qui pourrait vous valoir de mauvaises surprises ...
Numéricable, ou comment payer jusqu'à 2 fois le prix de l'abonnement affiché en publicité...

Soldes sur votre accès internet et mobile !

2011-02-01T14:23:00+01:00

Aujourd'hui, mardi 1er Février 2011, la hausse de la TVA annoncée pour les forfaits mobile et internet est appliquée.
Concrètement, là ou vous payiez une TVA à 5.5%, cette dernière se voit réhaussée à 19.6%.

Premiers bénéficiaires, les opérateurs ?
La conséquence directe, une augmentation de votre abonnement, et la fin des forfaits internet à 29.90€ par mois..
Pas de panique, l'augmentation n'étant pas incluse dans votre contrat, vous êtes en droit de le résilier, et ce, même si vous êtes encore en période d'engagement. Seul bémol, il semblerait que les opérateurs ne le voient pas de cet oeil...
Pourtant, dès l'annonce de cette augmentation, un opérateur s'est démarqué des autres, en annonçant que l'augmentation ne serait pas répercutée sur ses abonnements, Bouygues Télécom à fait l'effet d'une bombe !
Cette annonce à précipité les Clients, qui quittent par exemple en masse le réseau SFR. SFR qui voit ses prévisions de résiliation complètement dépassées, puisque le nombre de demande de résiliation chaque jour représente plus du double estimé !
Chez Orange, on fait profil bas, aucune annonce prévisionnelle sur les départs, et aucun chiffre effectif. Une chose est assurée, Bouygues Télécom va toucher le jackpot, et ne manquera pas de travail pour les 4 mois à venir !

Les opérateurs pas de si bonne volonté
Cependant, les opérateurs ne semblent pas voir cet exode massif d'un très bon oeil... En effet, ils pietineraient sur les démarches, notamment concernant la portabilité du numéro, qui, alors que jusqu'à ce jour, ne posait aucun problème, devient depuis aujourd'hui un vrai parcours du combattant...
Certains opérateurs facturent lourdement votre départ, jusqu'à 400 euros !
Quand au passage de votre ligne internet de l'opérateur actuel vers Bouygues, il peut y avoir des couacs "en raison d'une forte demande, délai, bla bla". Ne vous laissez pas berner, la Loi (car elle a aussi des bons cotés) vous protège, n'hésitez pas à faire valoir vos droits.

Quelques infos qu'il est bon de savoir donc:
- Votre résiliation étant motivée par une hausse de la TVA ne faisant pas partie de votre contrat, ce dernier est donc caduque. Si vous souhaitez résilier, et que votre contrat prévoit des frais, vous pouvez donc les contester.
- Si votre opérateur cherche la petite bête, informez le par courrier de votre demande de résiliation, en précisant bien sûr le motif (hausse de la TVA), et effectuez une suspension de votre prélèvement mensuel ! Vous règlerez vos communications uniquement ultérieurement.
- Vous résilliez très certainement pour aller chez Bouygues ? Personnellement, c'est exactement ce que je vais faire. Bouygues se frotte les mains, restez tout de même attentif à ce que vous signez en cette période de trouble contractuel.
- Vous avez 4 mois pour résilier à compter d'aujourd'hui. Il est, je pense, évident que les futurs contrats que vous proposerons les opérateurs tiendront compte de cette augmentation. Regardez bien votre contrat Bouygues, peut être y trouverez vous une ligne précisant quelque chose comme:
"Toute évolution de la Taxe sur la Valeur Ajoutée ne saurait remettre en cause la validité de ce contrat et ne peut en aucun cas l'altérer d'une quelconque façon que ce soit"

Source: BeGeek, l'Informaticien

pain aux céréales

2011-01-23T21:34:00+01:00

La machine à pain, c'est pratique, de là à dire que le pain est excellent, il y a une marge mais c'est pratique, rapide, je l'utilise souvent pour me faire des pains pour les petits déjeuner.

Pain aux céréales.

- 315 ml de lait

- 70 g de beurre en morceaux

- 2 cc de sel

- 3 cs de sucre

- 555 g de farine

- 2 cc de levure

Mettre les ingrédients liquide dans la cuve puis les solides, finir avec la levure . Attention avec le sel il ne faut pas qu'il soit en contact avec la levure. Choisir le programme le plus long chez moi, c'est 3h20 , quand on utilise le programme rapide le pain est moins bon je trouve.

Une déclinaison de Noël, fourré au massepain et au chocolat!

Une version Aixoise avec écorces d'orange confites, melon confit et de poudre d'amande!

Version mille graines et mille noix!

Version chocolat, noix et oranges confites!