Ok

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. En savoir plus.

Créez votre blog gratuit ou pro

Je crée mon blog Explorez la blogosphère Explorez la blogosphère Explorez la blogosphère Explorez la blogosphère Explorez la blogosphère

Notes sur le tag : mélasse

Tags relatifs

Dernières notes

Le goût retrouvé de la mélasse

Une recette de Ricardo que j'ai essayée récemment (voir note(1) ci-dessous) contenait de la mélasse . Ce n'est pas un produit que j'ai habituellement à la maison, alors j'en ai acheté un petit berlingot chez IGA. Comme je n'en avais utilisé qu' un quart de cuillerée à thé dans ma recette, j'ai décidé d'en prendre quelques cuillerées en guise de dessert. Et je fus soudain...

Publié le 11/03/2013 dans Spécial du jour par Denise | Lire la suite...

crème à la carotte et à la mélasse

Je me rappelle la première fois où j'ai goûté un entremet aux carottes...c'était dans un resto indien...j'avais vraiment aimé...j'avais essayé de le refaire à la maison...sans succès... jusqu'au jour où j'ai compris que ce petit goût spécial impossible à retrouver était dû à la mélasse ! J'ai créé cette petite crème en souvenir de ce petit moment de plaisir... pour 6 plats à crème brûlée...

Publié le 07/10/2008 dans En attendant... par Mona | Lire la suite...

Haricots blancs à la mode de Boston

Dans son livre Haricots-ci, haricots-là ,aux éditions Laffont (livre de 200 recettes de légumes secs que j'aime bien) Macha Méril affirme que Boston est la capitale des haricots aux USA ! Plusieurs raisons de faire cette recette : les haricots sont très bons pour la santé car ils sont riches en fibres ! c'est un bon petit plat unique à faire pour un soir (à...

Publié le 13/09/2008 dans En attendant... par Mona | Lire la suite...

Page : 1