Comme une soupe façon khao poun, à la mode lao

Ayant baigné dans les odeurs d'épices africaines et les saveurs antillaises pendant une grande partie de mon enfance, ma cuisine est naturellement celle de l' ouverture du monde . J'ai aussi fait voyagé mes papilles vers d'autres horizons culinaires juste par curiosité ou grâce à la rencontre des bonnes personnes sur mon chemin. Le dernier continent visité ,gustativement...

Publié le 16.04.2012 dans Gourmand'Iz par Iz | Lire la suite...

Au Laos

Depuis janvier, en divers endroits du Laos, des fonctionnaires menacent des familles chrétiennes d’être expulsées de leur village, voire même du pays, si elles n’abjurent pas leur foi.

Publié le 10.03.2012 dans Le blog... par Yves Daoudal | Lire la suite...

Brèves Européennes… (12)

RUSSIE La presse occidentale s’attendait à une victoire dans un fauteuil pour Vladimir Poutine, reprenant en chœur les accusations de la minorité libérale, celle qui était associée aux affaires du temps de l’ère Eltsine, selon lesquelles le pouvoir pratiquerait des fraudes massives. Pour ces élections présidentielles, qui avaient lieu aujourd’hui, plusieurs observateurs étrangers,...

Publié le 04.03.2012 dans LBTF, Le... par Ferrier | Lire la suite...

Libellules des rizières

J'ai pu photographier plusieurs espèces de libellules dans les rizières du sud Laos. Je vous présente ici une sélection des images les plus esthétiques. J'ai observer et photographier d'autres espèces en pleine journée, mais sous un soleil de plomb, les images sont donc moins belles. Eric La plus fréquente est Neurothemis Tullia, ici un mâle: Une femelle de cette même espèce:...

Publié le 29.01.2012 dans Eric Ferry... par Ferry&Oertel photo | Lire la suite...

Laos : La ”pluie du diable”

Sans déclaration de guerre, de 1962 à 1973, les Etats-Unis ont largué plus d’un million de tonnes de bombes sur le territoire laotien . Philippe Cosson a témoigné de cette tragédie dans un documentaire sorti il y a deux ans : Pluie du diable . [1] UNE ENTREPRISE CRIMINELLE Pendant huit années, tous les jours et toutes les quarante minutes, des bombardiers B 52 décollaient de...

Publié le 30.11.2011 dans LE PETIT... par JPD | Lire la suite...

retour du Laos

Je reviens de 16 jours au Laos avec une classe de terminale Bac Pro Electrotechnique. Nous avons installé des éclairages autonomes dans un village et visité ensuite le sud du pays. Le récit de notre voyage et les détails du projet sont ici: http://marchal-laos.blogspot.com/ Bientôt d'autres images, une exposition un diaporama. Eric   Tempête sur le Mékong Eléphant près de...

Publié le 01.11.2011 dans Eric Ferry... par Ferry&Oertel photo | Lire la suite...

Un Vittellois ordonné prêtre en la cathédrale de Saint-Dié

Publié le 14.06.2011 dans Histoire &... par LES AMIS DE SAINT-MAUR DE BLEURVILLE | Lire la suite...

sommay 3

[ suite de sommay 2... ] Vientiane a changé ! Depuis six mois environ de gigantesques travaux ont transformé les berges du Mékong, effaçant, peu à peu, tout ce qui faisait leur charme : les gargotes qui s’y suivaient, proposant jus de fruits et grillades sur de petites tables à ras de natte, ont toutes été détruites, ainsi que le sentier de terre qui permettait de se promener...

Publié le 20.05.2011 dans notes-passag... par georges a. bertrand | Lire la suite...

sommay 2

[ suite de sommay 1... ] J’étais revenu à Vientiane pour les fêtes de la Pleine Lune de novembre. J'avais imaginé, un peu naïvement, trouver, à cette occasion, une certaine spiritualité aux alentours du Pha That Luang, le temple bouddhiste le plus sacré du pays. Ce temple, construit sur les ruines d'un temple khmer qui lui fut bien antérieur, a été de multiples fois détruit puis...

Publié le 12.05.2011 dans notes-passag... par georges a. bertrand | Lire la suite...

7-Furtif et persistant

La série "À la lumière de..." reprend les photos que Georges a. Bertrand m'avait proposées pour la série "À l'aveugle". Il m'a depuis donné les indications concernant leur localisation et les conditions dans lesquelles elles ont été prises. Elle est là, sarong éployé en mystère, comme ailée, dans le jour, phare-phalène auquel s'accroche ton coeur passant, à la descente du bus. Tu...

Publié le 21.04.2011 dans off-shore par nauher | Lire la suite...