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Notes sur le tag : fromage

Dernières notes

Un sandwich au fromage délicat et original

Je ne sais pas vous, mais moi, j’adore ce pain nordique que, là-bas, on appelle pumpernickel. C’est dense, savoureux et cela va fort bien avec le fromage ou la charcuterie. Alors, quand j’ai découvert une recette de sandwich chic dans un petit bouquin de Véronique Chapacou ( Variations inventives autour des fromages au lait cru , Ed. Tana), je n’ai pas pu m’empêcher de m’en inspirer,...

Publié il y a 7 jours dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

La Vache qui rit

Par Danielle Birck Le célèbre fromage à tartiner a eu 88 ans en 2009. Un anniversaire marqué par l’ouverture d’un musée à Lons-le-Saunier, sa ville natale, et la publication d’un livre, C’est une vache, elle rit. Gilles de Bure y retrace la saga de la marque qui a régalé et amusé des générations d’enfants, marqué de son empreinte son Jura natal et essaimé son...

Publié il y a 18 jours dans MomoINFOS par Momo | Lire la suite...

Radis noir, concombre et pommes de terre

Radis noir, concombre et pommes de terre Il faut prévoir 1 radis noir, 1 concombre, 1kg de pommes de terre, 1 oignon, 3 gousses d'ail, 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, 1 fromage Mont d'or, sel et poivre. Faire revenir 1 oignon émincé et 3 gousses d'ail hachées dans l'huile de tournesol. Ajouter les pommes de terre coupées en dés et poursuivre la...

Publié il y a 21 jours dans O'papilles par Opapilles | Lire la suite...

Purée de potimarron

Purée de potimarron Il faut prévoir un potimarron d'environ 1,2kg, 4 pommes de terre, 2 oeufs, 150g de fromage frais de brebis, du parmesan râpé, 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol, un demi litre de lait, du persil, sel et poivre. Faire revenir les pommes de terre dans l'huile de tournesol, ajouter le potimarron, bien lavé, non épluché et coupé en dés....

Publié il y a 27 jours dans O'papilles par Opapilles | Lire la suite...

ON VA EN FAIRE TOUT UN FROMAGE ...

Chose promise, chose due ! Aujourd’hui, nous allons parler du livre de Willem ELSSCHOT , Fromage . L’auteur a su y affiner ce cynisme hors pair qui le caractérise et y semer ces petites touches d’humour noir qui ont fait de ce roman, aux yeux de beaucoup, son véritable chef-d’œuvre.   Tout y est pesé, soupesé et aucun mot de trop n’a su se glisser dans la recette de...

Publié il y a 29 jours dans Le Castor... par Escales des lettres | Lire la suite...

La Fromagerie 31 : du vin et du bon fromage !

Rien de mieux que les plaisirs simples... Un verre de bon vin, une assiette de fromages, quelques grains de raisins et une bonne salade verte pour accompagner le tout. La Fromagerie 31, est comme son nom l'indique une vraie fromagerie, mais pas que ! C'est également un restaurant simple et convivial ou vous commandez votre assiette de fromage. Vous avez le choix entre des...

Publié le 23.10.2009 dans Twiggy's Blog par Twiggy | Lire la suite...

56ème Bento

Dans mon Nordic Field Gold (sur la serviette offerte par Fossettes ): * Maïs et Surimi. * Roulés de Blanc de Dinde surmontés de Fleurs de Fromage, Gâteaux Orientaux.  

Publié le 19.10.2009 dans BentoBlog par Butterflystar | Lire la suite...

Sucer contre le cancer

Fromage , tes détournements de la vie réel deviennent vraiment lourdingues ! Comment veux-tu qu'on croit à quelquechose après ?!

Publié le 07.10.2009 dans Paul Debedeux par Paul Debedeux | Lire la suite...

Croque aux poivrons

Croque aux poivrons Il faut prévoir 2 poivrons, 4 gousses d'ail, 8 tranches de pain de mie bio, 2 fromages frais, quelques tranches de chorizo, 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol, sel et poivre. Faire revenir dans l'huile de tournesol, les poivrons coupés en fines lanières et les gousses d'ail hachées. Saler et poivrer selon son goût. Beurrer les tranches...

Publié le 28.09.2009 dans O'papilles par Opapilles | Lire la suite...

Pourquoi Déconsommer ? Regardez la suite ....!

Pour éviter la mort ! La vôtre et celle de vos enfants ! Vous croyez que c'est une blague ? Chiche ! Puisque vous êtes si fort(e), saviez vous ceci ? Mon écran plasma, mon ordi et celui de mes enfants, mon téléphone portable, les panneaux solaires qu'on vient de faire poser sur le toit ... sans compter ceux des voisins et dans le monde ! Vous avez bien...

Publié le 18.09.2009 dans ALTERMUNDO par Beonard | Lire la suite...

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