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Notes sur le tag : fraises

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Dernières notes

Tarte aux fraises facile

  Pour avoir la recette de ma tarte simple aux fraises, cliquez ici

Publié il y a 7 jours dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Tarte aux fraises facile

Voici une tarte toute simple aux fraises. Vous pouvez la faire soit avec une pâte sucrée soit une pâte sablée. La crème pâtissière peut se faire avec la recette de Philippe Conticini ou celle du Thermomix.   Pâte sucrée Ingrédients: - 150 g de farine - 75 g de beurre - 45 g de sucre - 1 g de sel - 1 oeuf   Préparation : Dans un cul de poule (ou saladier),...

Publié il y a 7 jours dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...

Les crumbles cakes aux fraises de Guy Demarle nature ou poudre défendue ou thé vert match

J'ai refait la recette des crumbles cakes avec des fraises: 4 nature, 4 poudre défendue de Roellinger, 4 thé vert matcha de Roellinger. Comme je n'avais plus de fromage blanc, j'ai utilisé un peu de yaourt nature non sucré. Ingrédients Cake - 3 petits oeufs - 150 g de farine - 110 g de sucre roux - 80 g de beurre fondu - 50 g de yaourt nature non sucré - 1 cuillère à...

Publié le 20/05/2017 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Tiramisu aux fraises de Plougastel

Ingrédients pour 4 personnes (bio de préférence) Pour 4 verrines 250 g de mascarpone 2 œufs 40 g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 4 spéculoos  1 barquette de fraises Gariguettes de Plougastel ! Préparation Séparer les blancs des jaunes d’œufs dans deux récipients. Blanchir au fouet les jaunes et la cassonade....

Publié le 19/04/2017 dans LES SECRETS... par scarlettmam | Lire la suite...

Un producteur de fraises bio picard part en guerre contre l'Espagne

Publié par Guy Jovelin le 21 mars 2017 Par Eric de La Chesnais  Mis à jour le 21/03/2017   C'est lors d'un déplacement dans les fraiseraies andalouses que Jean-Claude Terlet a constaté l'utilisation d'un insecticide radical interdit par Bruxelles. David contre Goliath. Jean-Claude Terlet, maraîcher bio picard installé à Celles-sur-Aisne, près de Soissons, depuis...

Publié le 21/03/2017 dans Le Parti de... par . | Lire la suite...

Gilles Marchal (Paris 18)

Pour avoir mon avis, c'est ici .    

Publié le 17/07/2016 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Gilles Marchal (Paris 18)

De passage dans la Rue des Martyrs, j'ai commencé mon périple en faisant un petit crochet en haut à gauche, dans la rue Ravignan afin de tester les pâtisseries de Gilles Marchal (prenez le métro Les Abbesses, vous aurez fait votre gym avant de venir, on a bien rigolé avec des touristes en goguette dans cet escalier en colimaçon qui n'en finissait pas). Je trouve cet endroit bien choisi....

Publié le 16/07/2016 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...

Tarte rouge Julien Doré (sablé breton, crème madame, fruits rouges Fraises, framboises)

Pour avoir ma recette, c'est ici .

Publié le 10/07/2016 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Tarte rouge Julien Doré (sablé breton, crème madame, fruits rouges Fraises, framboises)

Alors pourquoi ce nom? Parce que les convives qui l'ont goûtée m'ont dit qu'intituler cette tarte: "Tarte framboises fraises" c'était trop commun, j'ai alors dit que j'avais un concept d'intitulé qui me taraudait depuis quelque temps : les chansons ou les chanteurs. Et la couleur de ma tarte, elle est un peu née d'une chanson de Julien Doré (Le lac particulièrement) mais pas qu'une! A l'image...

Publié le 10/07/2016 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...

Entremets financier, mousse bavaroise fraise et miroir coulis de fraise gélifié + amandes...

Les années passent mais les traditions perdurent. La fraise a de nouveau triomphé lors de mon dernier anniversaire. J'ai eu de la chance d'en trouver une barquette de qualité lors des courses. Pour la petite histoire, j'ai intégré des inserts de mangue. C'était bon mais la fraise l'emportait sur la mangue alors autant ne pas en mettre... Quand c'est la pleine saison des fraises, on peut bien...

Publié le 19/04/2015 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...

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