Les notes sur le Tag feta : blog hautetfort

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C'est vert et ...c'est parfumé

Qu'est-ce qu'on peut bien faire avec ça : - une ( jambe cassée ) pâte brisée, - du basilic, - des courgettes, - de la tapenade, - des dés de feta marinés, - des graines de pavot bleu. UNE TARTE D'ETE A LA COURGETTE ! Cette recette...

Publié le 19.08.2011 dans Miss Melounette par Miss Melounette | Lire la suite...

salade de pâtes à l'encre de seiche, poivron, feta et coulis de menthe

une salade estivale pour un effet chic...les pâtes sont d'une belle couleur noire qui contrastent avec le rouge du poivron et le vert de la menthe...il faut bien la relever...à déguster avec un bon petit rosé un soir où la nuit tarde à venir... pour 4 personnes (6/8 parts pour un buffet) : 200g de rosaces à l'encre de seiche (Les Belles d'Antan en grande surface) 2 poivrons rouges 100g...

Publié le 23.07.2011 dans En attendant... par Mona | Lire la suite...

Poêlée d'aubergines et pommes de terre nouvelles Ditta

Poêlée d'aubergines et pommes de terre nouvelles Ditta, aromatisée à la sauge et au romarin Il faut prévoir 4 aubergines, 6 pommes de terre, 2 oignons, 3 gousses d'ail, quelques feuilles de sauge, des brins de romarin, 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, des cubes de feta à l'huile, sel et poivre. Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile de...

Publié le 01.10.2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Pommes de terre nouvelles au basilic et à la menthe

Pommes de terre nouvelles au basilic et à la menthe Il faut prévoir 1,2kg de pommes de terre nouvelles, 2 brins de basilic, 2 brins de menthe, 6 gousses d'ail, 200g de feta, 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, sel et poivre. Faire revenir les pommes de terre soigneusement lavées mais non épluchées dans l'huile de tournesol, ajouter l'ail haché, couvrir,...

Publié le 08.09.2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

salade de courgettes à la feta et au yaourt

Pour l'été, voici une salade classique mais délicieuse, bien fraîche ! Elle ne coûte pas cher et les légumes et la sauce ne sont pas caloriques pour un sou ! Une occasion de manger des légumes verts sous la tonnelle... Pour cuire mes légumes de façon ultra rapide, je ne pourrais plus me passer de cet ustensile : pour 4 personnes : 4 petites courgettes ou 2 grosses un morceau de...

Publié le 08.08.2009 dans En attendant... par Mona | Lire la suite...

Millefeuille de feta et de betterave

Aujourd'hui une petite entrée light pour changer : Millefeuille de feta et betterave et sa vinaigrette à l'échalote Alterner les tranches de betterave et de feta. Je fais une vinaigrette classique ( 1 cuillère à café de moutarde, 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ), j'y...

Publié le 10.07.2009 dans eamimi par eamimi | Lire la suite...

Mon cake pour cheval (*) au poulet et à la feta.

Ingrédients : - 8 c. à s. de son d'avoine - 4 c. à s. de son de blé - 4 c. à s. de fromage blanc - 4 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 1 sachet de dés de poulet - 1 boîte de feta - sel, poivre Préparation : - monter les blancs en neige, les réserver au frais - mélanger l'avoine, le blé, le fromage blanc,...

Publié le 19.03.2009 dans eamimi par eamimi | Lire la suite...

TU MANGERAS DES LEGUMES MON FILS

LASAGNES AUX LEGUMES Les enfants vont faire la tête de travers, mais bon sang de bonsoir y'en a marre de cuisiner des patates et du riz à longueur d'année et pis mouâ j'aime les légumes, alors comme c'est mouâ qui m'y colle (derrière les fourneaux) et bien c'est mouâ qui est la commandeuse, Nâ ! et les petits gremlins, s'ils sont pas contents, z'ont qu'à se faire cuire un oeuf tout seul...

Publié le 13.10.2008 dans jaipasletemp... par rohini | Lire la suite...

Salade grecque

Préparation : 5 mn Cuisson : 0 mn Repos : 0 mn Temps total : 5 mn Pour 4 personnes : 1 concombre 4 tomates 1 oignon (rouge si possible) 200 g de feta olives (noires ou vertes) câpres poivre noir moulu huile...

Publié le 04.08.2008 dans A la bonne... par titou92300 | Lire la suite...

Roulades d'aubergine à la feta

Découvert dans le dernier numéro de Régal cette recette à tomber. Je vous la livre telle quelle... Ingrédients : 1 aubergine d'environ 400 g 1/2 piment rouge 12 feuilles de menthe 1 gousse d'ail 200 g de feta 1/2 citron 10 cl d'huile d'olive Sel Préparation: Lavez le piment, éliminez les graines, hachez-le finement. Lavez les feuilles de menthe,...

Publié le 17.06.2008 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

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