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Notes sur le tag : cru

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Dernières notes

taboulé de chou-fleur cru et Cie healthy

L'été, j'ai une salade fétiche qui a toujours beaucoup de succés : salade haricots rouges et Cie  j'ai une nouvelle salade que je trouve délicieuse, elle a beaucoup d'atouts : elle est bourrée de vitamines, pleine de fraîcheur et originale...La cerise sur le gâteau, c'est que ma fille qui n'aime pas les salades, la mange !!!! Donc je la fais assez souvent...avec des...

Publié le 19/07/2020 dans En attendant... par Mona | Lire la suite...

Mon Jimmy !

Pour la beauté du mouvement...

Publié le 11/09/2013 dans ” L'Art est... par VALERIE BERGMANN | Lire la suite...

Les biscuits, Nadia y a carrément cru

L’ancienne masseuse s’est reconvertie dans la pâtisserie non cuite. Comme ses douceurs à base de tournesol La cuisine crue, Nadia Bernier l’a rencontrée grâce… à son colocataire «très branché graines germées» en 2004. Depuis, la Jurassienne s’est investie dans le domaine, allant suivre des cours en 2009 à l’Institut Hippocrate, en Floride, et au Living Light Culinary Arts Institute, en...

Publié le 04/07/2012 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Crudessence québécoise

Deux chefs de cuisine crue publient un livre magnifique qui donne envie de manger sans cuire. David Côté et Mathieu Gallant se sont rencontrés en 2005 à Hawaii. Le premier est thérapeute en shiatsu et chef en «cuisine vivante». Le second est prof de yoga et a roulé sa bosse dans de grandes cuisines. A eux deux, ils décident de lancer Crudessence, à Montréal, un restaurant bio, végétalien...

Publié le 01/07/2012 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Ma semaine DETOX

V'là l'printemps ! c'est le moment d'E-LI-MI-NER ! Faire un grand nettoyage qui balaie les toxines, les graisses et les cellules usées...C'est Julie qui m'a donné envie...On commence par un jeûne d'un jour (pas insurmontable !) suivi de 6 jours où on ne mange que des fruits et des légumes crus (le cru détoxique mieux, paraît-il) C'est pas le moment de se faire inviter !!!! durant...

Publié le 28/03/2010 dans En attendant... par Mona | Lire la suite...

Pizza aux deux jambons

Tomacouli , tout le monde connaît. Cela fait partie des petits trucs qui vous simplifient la vie. En briques de 200 ou de 500 g, c'est 100% de tomates fraiches tout juste cueillies, sans addiction de concentré ou d'eau, juste un peu de sel. C'est grâce à Tomacouli que j'ai fait "décrocher" mes enfants du ketchup : ils ne voulaient leurs coquillettes du soir qu'arrosées de sauce...

Publié le 21/09/2009 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

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