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Notes sur le tag : courge musquée

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Dernières notes

Velouté de butternut et crème de gingembre.

      Une autre recette du Saveurs spécial Noël. Velouté de butternut et crème de gingembre. - une courge butternut de 1 kg ( bon j'ai triché j'ai pris de la courge musquée, puis des carottes et du poireaux parce que ça fait plus de légumes!). - 50 cl d'eau (eux lait). - noix de muscade, sel, poivre. - un cube de bouillon de légumes...

Publié le 18.12.2011 dans Pour... par Lysisca | Lire la suite...

La courge musquée de Sophie.

Depuis trois Ans, Guillaume a repris la ferme de son beau-père, vu la conjoncture je trouve qu'il a beaucoup de courage. Avec Sophie et leurs trois petites rejetonnes ils sont sympatiques. Lassé de faire des allers et retours entre leur domicile et la ferme, ils ont décidé de faire construire à proximité. Nous avons donc de nouveaux voisins et de nouveaux cris et jeux d'enfants pour...

Publié le 26.09.2011 dans Le monde de Zoë par Zoë | Lire la suite...

Farandole de muffins aux légumes dorés et aux épices.

Mes courges musquées ne se gardant pas très bien, j'ai du m'occuper de leur cas, j'ai choisi de refaire un beurre comme ici , recette directement inspirée du blog de Garance . Au lieu des coings j'ai mis des pommes et des patates douces. C'est aussi très bon. Et comme j'étais d'humeur à tester j'ai voulu reprendre la recette du pain d'épices mais en...

Publié le 03.04.2010 dans Pour... par Lysisca | Lire la suite...

Ma tarte à la courge musquée .

Les citrouilles et courges ont fait un retour en force dans nos marchés, grace à Halloween, mais aussi grace à la mode du bio. Je dois avouer que comme beaucoup de personne j'ai cédé à la tentation et que comme beaucoup de monde j'adore la courge musquée de Provence, elle a un gout qui sublime tous les plats, elle est parfaite en sucrée, comme en salée! D'autres recettes vont suivre car...

Publié le 31.10.2009 dans Pour... par Lysisca | Lire la suite...

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