Zadar : l'homme au coquillage

Publié le 01.04.2012 dans Voyages... par de-lamberterie | Lire la suite...

Ce serait pas un peu too much ?

La conque de main Chanel  vue lors des défilés prêt à porter printemps-été 2012. J'entends le lien avec la saison estivale. Je veux bien avouer une once de romantisme ; que celle qui n'a jamais mis une conque à son oreille pour écouter le bruit de la mer me jette la première poignée de sable. J'admets que la forme de la conque avec son rebord ourlé a de quoi ce la jouer...

Publié le 17.11.2011 dans Ces petits... par Ces petits riens parisiens | Lire la suite...

Soupe de coquillages (qui triche)

Oui, je sais, ce n'est pas bien - de tricher. mais en même temps, quand il y a quelque chose de bon et qui va vite à préparer, il n'y a pas de raison de s'en priver, non ? Personnellement, j'ai toujours eu une grosse faiblesse pour la clam chowder, plus hexagonalement la soupe de coquillage. Et voilà que M. ARIAKA, coatché par Joël ROBUCHON, a eu l'idée d'en proposer une. Je connaissais déjà...

Publié le 23.03.2011 dans Ma Cuisine... par Patricia_BS | Lire la suite...

Menu tout en verrine

Voici mon premier cours de cuisine de la saison 2010/2011. Au menu Foie gras en Royale, lait mousseux au fromage et caramel au Porto. Puis Rosace de Saint Jacques rôtie et risotto de coques, beurre de coquillages et pistou, dentelle de fromages   et en dessert mousse et croustillant de chocolat, dacquoise noisette. Laissons place au chef qui au début de chaque cours...

Publié le 08.12.2010 dans recettes et... par lafeebleue | Lire la suite...

”Partir là-bas”

  «  Comme tout ce qui compte dans la vie, un beau voyage est une œuvre d'art.  » [ Le voyage de Condottière , André Suarès]     ~       La ville rutilait sous les ors flamboyant de l’astre solaire. Les pavés brillants réfléchissaient des images incertaines, tels des miroirs de pierre. L’asphalte brûlant exhalait une odeur âcre...

Publié le 27.06.2010 dans La Caverne... par Scheharazade | Lire la suite...

De retour ...

... à reculons après une magnifique semaine !! Il faisait tellement beau à notre arrivée qu'à peine 1/2 heure après avoir déposé les valises à la maison, nous étions déjà en maillot à la plage. Au programme châteaux de sable ... mais pour faire un beau château, il faut le décorer avec des coquillages ... et les plus beaux ne sont pas au bord de l'eau ... et c'est ainsi que petit à...

Publié le 03.05.2010 dans Mam' Julie par mam-julie | Lire la suite...

TAPAS PRESTIGES

Et voilà, mon premier cours de cuisine de l'année 2009/2010. Vendredi 2 octobre 2009, 18h/23H. 4 heures intenses, faut pas croire mais on bosse dur, dans la bonne humeur mais y a du boulot. Pour commencer, la mise en bouche :             menu Tartine de rillettes de canard et escargots, fagot de roquette. Cuiller de coquillages,...

Publié le 03.10.2009 dans Journal... par lafeebleue | Lire la suite...

la sagesse du coquillage à marée basse

Ah, dieu ! je suis mort mais non Aveugle, alors non plus Sourd, peut-être pas davantage Mais quoi, alors ? D’où vient que je ne voie plus rien dans ce décor qui m’enchante ? Quelle est cette rumeur où l’ardeur est absente ? Pourquoi faut-il aussi que je ne bouge plus ni ne rie, ni ne mange, ni ne chante à la nue ? Je ne sais qui tu es, par là mon existence est comme ce...

Publié le 25.08.2009 dans paVupApRi -... par tiniak | Lire la suite...

Il voulait voir la mer

Valentin entre sur scène à vélo. Il porte la tenue du parfait cycliste : gant, casque, gilet jaune, brassard réfléchissant... Il pose le pied à terre, sort une carte. Il est manifestement perdu. Il déplie la carte, l'étudie, au bout d'un moment la tourne, l'étudie, au bout d'un moment la retourne et recommence. Arrive un homme, il observe Valentin quelques instants avant de lui proposer son...

Publié le 29.06.2009 dans mince... un... par Valentin | Lire la suite...

AROBASE (définition)

    arobase: espèce commune de coquillage par lequel on peut entendre, non le bruit de la houle, mais la rumeur de la foule.    

Publié le 02.10.2008 dans Sur du vent par Henri CHEVIGNARD | Lire la suite...