Chefs sans frontières...

Dans le Journal Télérama du mois de juin, Mme E. Payany nous explique que l'Association Food Sweet Food et le Haut Commissariat des Nations Unies  pour les réfugiés ont eu l'idée de confier les cuisines d'un restaurant à un chef réfugié. Ce festival citoyen comme ils l'appellent est devenu européen, mais il existait déjà depuis 3 ans. C'est le Refugiee Food Festival. Aussi, cette...

Publié le 15/06/2017 dans P.R.E.L.E par Equisetum (prêle) | Lire la suite...