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Notes sur le tag : carottes

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Dernières notes

Poulet & pois chiches, carottes et navets, coeur de bouillon© MAGGI© Concours Maggi

Je participe au concours de recettes autour de Coeur de Bouillon © Maggi Normal 0 21 © Volaille dégraissé, avec à la clé un robot Companion Moulinex. Il faut une recette originale et de saison qui respecte l'usage du produit, à savoir utiliser le Coeur de bouillon © Maggi © en fin de cuisson. Fini le temps où il faut laisser mijoter ou dissoudre :) Comme j'avais...

Publié le 20/10/2014 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Mode d’emploi et consignes de sécurité

« Des carottes, Aah ! Râpées, Ooh ! » Vous connaissez cette vieille blague, moi elle ne m’a jamais réellement fait rire, car il se trouve que j’adore plus que tout les carottes râpées. C’est simple à faire, rapide à réaliser et, magie de la cuisine, avec une seule carotte râpée on remplit un petit saladier qui nourrit tandis que si on la coupait et cuisait en rondelles, ça...

Publié le 18/09/2014 dans Corboland78 par Le Corbeau 78 | Lire la suite...

Galettes quinoa-lentilles corail aux légumes et épices

  Oyé, oyé , la galette salée a encore frappé! L'année dernière, je vous avais parlé du blizzard culinaire qui souffle parfois les soirs de semaine chez moi et de la galette de quinoa, ICI . Je dois vous dire (mea culpa) que ça ne s'est pas arrangé... J'ai donc récidivé mais en mieux, en beaucoup mieux.. .même que les hommes de la maison, à tendance plus...

Publié le 19/05/2014 dans Gourmand'Iz par Iz | Lire la suite...

Une soupe qui réconforte en hiver.

Oui, parce que ça y est, l'hiver est là et il fait froid (j'adore enfoncer des portes ouvertes), alors on a besoin de douceur. Et c'est pas mon régime drastique qui va m'enlever l'envie de me faire plaisir ! D'ailleurs, je compte bien essayer de voir comment m'arranger pour manger quand même des chocolats pendant les fêtes... mais je pense que j'en reparlerai ici, le temps de faire...

Publié le 19/12/2013 dans Les... par Sayuri | Lire la suite...

Gajar ki sabji (ou presque)...

Voilà bien  un drôle de titre ! Arf, arf, tout ça, c'est pour vous appâter. Bon allez, j'explique. Ce n'est pas : - un juron (du genre : bachibouzouk ou encore moule à gaufre), - une incantation destinée à transformer le temps gris en un beau mois de mai ensoleillé (dommage !), - un acteur beau comme un dieu Hindou (mais on approche), - le nom d'une...

Publié le 12/05/2013 dans Miss Melounette par Miss Melounette | Lire la suite...

Cocotte de légumes racines au lait de coco et anis étoilé

J'ai fait un rêve. Un rêve culinaire . Si. A priori, je ne suis pas la seule fondue des casseroles à qui cela arrive mais pour moi c'était une première, il faut dire que j'ai un sommeil de plomb et que je ne me souviens que vraiment très très rarement de mes rêves. J'ai sûrement dû en faire,  de ces interprétations culinaires  imaginaires, mais c'est bien la première...

Publié le 10/02/2013 dans Gourmand'Iz par Iz | Lire la suite...

Timbales de poissons chemisées (Guy Demarle)

Lors de la réunion Demarle à laquelle j'ai assistée, notre conseillère Sandra nous a proposé des timbales de poisson chemisées. Comme on n'avait pas encore les moules lingots à la maison, j'ai décidé de refaire la recette dans mes empreintes 6 ronds. Eh bien ça a fait son petit effet, d'autant que ça fait de belles portions. Tout le monde a trouvé ça bon! Bon moi, comme je ne peux pas manger...

Publié le 02/12/2012 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Tarte spirale carotte, jambon blanc & jambon italien

J'avais vu une photo d'une tarte avec des fines tranches de courgettes et carottes disposées en spirale dans un magazine de cuisine. Je m'en suis inspirée. Mais après recherches, la tarte dans cette forme a initialement été inventée par Sonia Ezgulian qui l'a intitulée " Tarte Serpentin ". Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 4 belles carottes - 2 belles tranches de jambon blanc - 5...

Publié le 01/11/2012 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Tour 151, Brownie de carottes, chèvre et noix de pécan.

Dans votre article, il faut indiquer 3 liens : 1- Le blog sur lequel vous piochez une recette : http://www.weitweitland.com 2- Le blog qui publie votre recette : http://recettesagogo.over-blog.com 3- Un tour en cuisine :  http://www.untourencuisine.com Je n'ai rien changé à la recette ou presque, je fais donc un copier-coller... Je rajoute juste la quantité d'oeufs...

Publié le 02/09/2012 dans Le tour du... par Fofita | Lire la suite...

Les nems au porc d'Yvette

Yvette a découvert la cuisine asiatique par amour... Elle est devenue une experte. Elle m'a déjà fait un cours chez elle. Mais comme elle avait préparé plein de trucs à l'avance, quand j'ai voulu en refaire, je ne me sentais pas trop d'attaque. Alors je lui ai demandé d'investir notre cuisine. Et là, je crois que c'est bon!   Ingrédients pour 60 nems environ : - 5 côtes de porc -...

Publié le 09/06/2012 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

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