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Notes sur le tag : amande

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1842, 29 Août ~ Theodor

L'amande et la fleur d'oranger, deux ingrédients que j'adore, dans le thé (sauf que je suis généralement déçue par la fleur d'oranger, car j'attends le goût de l'eau de fleur d'oranger et non de la fleur) et aillleurs. Voici justement un thé qui contient ces deux choses, et voilà ce qu'en dit le carnet d'opinions de l'insolent parisien: " Les Anglais auraient été parisiens, ils...

Publié le 22.04.2012 dans Une tasse de... par Serenity | Lire la suite...

du petit au plus grand...

Bien le bonjour à toi visiteur, Comment vas tu? Pas trop d'indigestion de chocolat?? lol Pour moi la période est un peu plus calme, mais je ne t'en oublie pas pour autant; Alors du coup j'ai un peu moins de nouveauté à te proposé cette semaine... Du coup je vais en profitez pour te faire part d'une "révélation"... Savais-tu qu'un dessert que je te propose en version...

Publié le 13.04.2012 dans les Milles... par papou67 | Lire la suite...

les sablés de Pâques... suite et fin

Bien le bonjour à tous, Je vous propose de découvrir la nouvelle série de sablé que j'ai réalisé pour ces fêtes!!! Les sablés natures: Les sablés et amande caramélisés et enrobé de chocolat: Et enfin, les sablés à la confiture; avec au choix: Pêche de vigne Myrtilles Fraise Coco et fruits des tropiques Bonne journée!!! Tchô...

Publié le 07.04.2012 dans les Milles... par papou67 | Lire la suite...

Dalton City....

Bien le bonjour à toi ami visiteur, Cela vas devenir une tradition mais voici le wedding cake du week end! Aujourd'hui je te présente mon premier essaie avec de la pâte à sucre: pour une première c'est plutôt pas trop mal, mais cela manque encore de technique... Promis je ferais mieux la prochaine fois... qui ne saurais trop tarder!! lol! Comme dis dans le titre,...

Publié le 31.03.2012 dans les Milles... par papou67 | Lire la suite...

ma nouvelle f'olie...

Bien le bonjour à toi visiteur!!! Cela faisait un petit moment que l'envie de ré-création me titillait et me voila donc reparti dans mes f'olies!!! Celle d'aujourd'hui est une petite tartelette vanille .... Mais tu me connais, tartelette vanille ne veux pas dire simplicité. Donc en la dégustant tu croiseras, plusieurs saveurs et textures.... -un fond de...

Publié le 15.03.2012 dans les Milles... par papou67 | Lire la suite...

Paris-Brest.... pistache et griotte!

Bien le bonjour à toi ami visiteur, Aujourd'hui je te propose une version un peu différente d'un dessert traditionnel que l'on peu trouver dans a peu pret toutes les bonnes boulangerie-pâtisserie de France et de navarre... Le Paris-Brest! Alors pour la petite histoire, c'est un pâtissier de Maison-Lafitte, Louis Durand, inspiré par la course cycliste entre...

Publié le 29.02.2012 dans les Milles... par papou67 | Lire la suite...

l'invasion à commencée...

Bien le bonsoir à toi ami visiteur!! Comment vas tu bien en cette fin de week end? Pour ma part il fut bien chargé: et rien de tel pour bien finir que de te partager mes dernières créations!! Si tu est un adepte de ma page facebook , tu as du lire samedi que "l'invasion à commancée", suivit de deux photos: Puis j'ai diffusé cette photo ci, qui est une souris...

Publié le 22.01.2012 dans les Milles... par papou67 | Lire la suite...

Photo de classe ~ Theodor

Il y a des associations d'ingrédients qu'on adore, qui mettent l'eau à la bouche, rien qu'en y penssant, et c'est le cas pour moi avec le chocolat et l'orange. Je pense tout de suite aux batônnets de chocolat noir à l'orange, que j'évite par ailleurs d'avoir chez moi car je ne sais pas manger çà avec modération. Photo de classe de chez Theodor peut donc être une bonne alternative. La...

Publié le 19.01.2012 dans Une tasse de... par Serenity | Lire la suite...

Charlotte au chocolat ~ Dammann Frères

Il y a quelques années de celà, je m'étais achetée une boîte de "Pomme d'amour" de Dammann Frères, qui m'avait assez déçue, ne retrouvant absolument pas ce que j'en attendais. Puis j'ai testé le "Mélange oriental" qui lui m'a mieux plus, mais pas de quoi me rendre folle des thés Dammann. Pourtant, quelques commentaires de Chibi ont suffit à aiguiser ma curiosité, et me voilà à retenter...

Publié le 12.01.2012 dans Une tasse de... par Serenity | Lire la suite...

Christmas Cake ~ Vert-Tiges

Juste à temps pour Noël voici le dernier thé de ma sélection Noël. A l'heure qu'il est je ne suis pas entrain de bloguer (quoique je n'en sais rien), j'ai écrit cette note par avance, et je suis plus probablement entrain préparer la soirée, faire des derniers achats, ou profiter de mon mari et de ma fille tout simplement ♥ Christmas Cake est aussi appelé " Noël sur la Tamise" et "Noël...

Publié le 24.12.2011 dans Une tasse de... par Serenity | Lire la suite...

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