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Club Ecologie

Parce que l’avenir de notre planète est un sujet essentiel, l’Ecologie est une thématique phare du club VIB.

Les blogueurs « verts » mènent une réflexion participative sur les problématiques environnementales de notre monde d’aujourd’hui. A travers des conseils et astuces ainsi que des échanges avec les internautes, chacun participe à améliorer votre quotidien.

Tag : pêche

Label MSC (Marine Stewardship Council): droit de réponse

Il y a peu, je faisais le Bilan de la campagne #VenezVérifier de Fleury Michon , notamment sur la pêche du Colin d'Alaska pour la fabrication des surimis. J'ai alors critiqué le label MSC , garant officiel d'une pêche durable, qui venait de labelliser une pêcherie russe, en questionnant le sérieux de la démarche. Le lendemain, l'équipe MCS France me tombait dessus, m'accusant de...

Publié le 06/10/2014 dans Gestes... par Alric BARAL | Lire la suite...

BILAN de la campagne #VenezVerifier de Fleury Michon

D'avril à juillet 2014, j'ai participé en tant que blogueur à la campagne #VenezVerifier de Fleury Michon , visant à démontrer la qualité de son surimi (voir précédents articles ici et là ). De la visite des usines de production en Vendée à la pêche du Colin d'Alaska et la fabrication de pains de poissons, j'ai ainsi suivi tout le processus de fabrication, allant même jusqu'à...

Publié le 15/09/2014 dans Gestes... par Alric BARAL | Lire la suite...

Fabrication du surimi : des additifs à la pêche durable?

J’ai longtemps pensé que le surimi était un ersatz de poisson fabriqué à partir de résidus agrémentés de conservateurs, de colorants et autres joyeusetés artificielles. Optimiser ainsi des supposés restes n’était pas un problème, recourir à ces produits additifs, si. Or, en février dernier, je me suis retrouvée au rayon des surimis où il me prit l’envie de lire les ingrédients. Je n’étais...

Publié le 07/04/2014 dans Gestes... par Alric BARAL | Lire la suite...

La baleine qui déTHONe

Extrait de ma chronique sur le site de l'Express... L'équivalent de près de 80 baleines bleues ont été pêchées dans la Méditerranée cette année. En effet, 13.500 tonnes de thon, espèce désormais en voie d'extinction dans cette partie du monde, ont été capturées. Qu'est-ce qui nous gêne le plus, finalement, dans le fait que les Japonais et les Norvégiens persistent à vouloir...

Publié le 17/06/2010 dans Gestes... par Alric BARAL | Lire la suite...

Pêcheurs : comment défendre les quotas et les hommes ?

Traiter du sujet de la pêche relève du dilemne absolu. La presse se fait actuellement l'écho de cette problématique qui met mal à l'aise tout le monde, des politiques aux associatifs. A lire notamment cet article du Monde dont le titre fait froid dans le dos : "Si on n'obtient rien, on mourra à petit feu". Pourquoi ? Parce que personne ne peut être insensible à la détresse de ces...

Publié le 16/04/2009 dans Gossement... par | Lire la suite...

Du poisson labellisé

Les ressources halieutiques (produits de la pêche) sont en déclin, près de 75 % étant pleinement exploitées, surexploitées ou carrément quasiment épuisées (source: FAO). Tandis que les ONG (suite à un rapport alarmant du WWF) exigeaient un moratoire ces pêches de thon rouge en méditerranée - espèce gravement menacée d'extinction, les pêcheurs (défendus par l'ICCAT, la Commission...

Publié le 17/12/2007 dans Gestes... par Alric BARAL | Lire la suite...

Allons pêcher dans la Seine…

Que diriez vous d’aller pêcher dans la Seine dimanche 3 décembre ? Certes, le fleuve est encore pollué et reste loin d’être exemplaire en matière de richesse de sa faune aquatique. Mais il revient de loin, très loin… De 5 espèces de poissons survivant dans la Seine il y a 40 ans, on trouve aujourd’hui 45 espèces dont plus d’une trentaine dans la traversée de Paris . Cependant, tous ces...

Publié le 29/11/2006 dans Gestes... par Alric BARAL | Lire la suite...

1 kg de crevettes qui en pèse 20 kg

La semaine dernière, les ministres européens de la Pêche ont une fois de plus balayé les propositions de réduction des quotas de la Commission Européenne pour les poissons d'eaux profondes, passant des 35% de réduction préconisés à 20, voire 15% selon les espèces dont certaines sont pourtant menacées d'extinction (lingue bleue, grenadier de roche, hoplostète orange, requin...). Comme...

Publié le 27/11/2006 dans Gestes... par Alric BARAL | Lire la suite...