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Club Cuisine

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Tag : thibaud chargebœuf

Zinzin...

Zinzin, il fallait déjà l'être, pour ouvrir en 2001 à Besançon, dans le Doubs (ouap*) une cave de vins natures bien avant que les parisiens ne s'emparent de la mode et la pervertissent un peu. Repris en 2015 par Thibaud Chargebœuf , les Zinzins du vin n'ont pas perdu l'âme instillée par Fabrice Monnin , leur créateur. Il vient même y livrer ses vins, ceux de Mazière , dans les Corbières,...

Publié le 26/12/2016 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...

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