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Club Cuisine

Les meilleurs cordons bleus sont aussi blogueurs ! Pour profiter de leurs recettes et de leurs conseils, c’est ici !

Les blogueurs du Club Cuisine proposent aux internautes de partager leurs recettes, leurs découvertes, leur plaisir de cuisiner.
Laissez-vous tenter par leurs idées, et découvrez-vous chaque jour des talents insoupçonnés de cuistots !

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Tag : saint-émilion

Boüard et déboires, pourquoi il faut regarder Vino Business...

Capture d'écran ©France3 Boüard et déboires , le film! Après le livre polémique , Isabelle Saporta récidive. Ou plutôt continue de creuser son sillon dans le vignoble, pour mettre en lumière des pratiques pas toujours gouleyantes. Ce documentaire, c'est l'aboutissement de son enquête dans le milieu des grands crus classés du bordelais, avec une sympathique incursion bourguignonne...

Publié le 10/09/2014 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...

Château Gueyrosse, Saint-Emilion Grand Cru, vignobles Yves Delol

Une petite propriété entre Fronsac et Pomerol, qui a connu des hauts et des bas et dont la dynamique actuelle semble positive : le château Gueyrosse produit un Saint-Emilion grand cru qui profite de son vieillissement.   Le cru 1999 que je viens de déguster révèle une belle robe noire aux reflets cuivrés par le temps . Le nez est fin de fruits rouges en bouquet de mûres et...

Publié le 04/05/2008 dans Le blog de... par _____________________________________ | Lire la suite...

Château La Garelle, Saint-Emilion Grand Cru, M. et Mme JL Marette

Saint-Emilion, à 40km à l'Est de Bordeaux , est une somme de petites exploitations mythiques, bercées par un climat océanique tempéré et cernées au sud-ouest par les courbures de la Dordogne , par le ruisseau Barbanne au nord, les Côtes de Castillon à l'est et Libourne à l'ouest.   C'est aussi un terroir de Bordeaux qui aime les goûts corsés, ce qui manque...

Publié le 17/07/2006 dans Le blog de... par _____________________________________ | Lire la suite...

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