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Club Cuisine

Les meilleurs cordons bleus sont aussi blogueurs ! Pour profiter de leurs recettes et de leurs conseils, c’est ici !

Les blogueurs du Club Cuisine proposent aux internautes de partager leurs recettes, leurs découvertes, leur plaisir de cuisiner.
Laissez-vous tenter par leurs idées, et découvrez-vous chaque jour des talents insoupçonnés de cuistots !

Club Cuisine

Tag : livres

Bilan PAL de l'été

  Il en manque quelques uns sur la photo, chez moi les livres ont une espérance de vie très limitée ! Ils sont déjà entre d'autres mains ^^ C'est un des premiers été où j'ai lu autant. Les précédents ont été successivement occupés par ma thèse puis par ma fille encore petite. Cette année, les astres étaient alignés : du temps libre, des enfants qui jouent ensemble, la chaleur...

Publié le 08/09/2017 dans Banana Pancakes par Julie | Lire la suite...

Dernières lectures et PAL pour l'été

Un des petits plaisirs de l'été pour moi est de réfléchir à mes lectures. Si vous me suivez depuis longtemps, vous savez sans doute que la thèse m'a beaucoup occupé pendant les mois d'été et je n'avais jamais beaucoup de temps pour lire autre chose que du droit.  Depuis 2 ans, je profite donc de pouvoir accélérer le rythme en ajoutant des livres que je n'ai pas le temps de lire le...

Publié le 07/07/2017 dans Banana Pancakes par Julie | Lire la suite...

Lire éthique

On a tous un rapport différent avec la lecture. Certains dévorent les livres, d'autres lisent plusieurs livres en même temps et d'autres encore, ne lisent que deux pages avant de s'endormir. Sincèrement, peu importe. Lire - des livres, des magazines, des journaux - c'est tout ce qui compte. Lire un roman classique de 600 pages ou une bande dessinée, ça permet de s'évader, de ressentir des...

Publié le 06/06/2017 dans Banana Pancakes par Julie | Lire la suite...

Revue de lecture #1

 Edit : je n'ai pas mon ordinateur donc je ne peux pas mettre mes photos sur l'article ! Désolée, j'essayerais de les mettre demain ! Une Revue de web transformé en Revue de lecture pour changer un peu ! Je me suis dis que ça serait chouette de vous présenter mes livres favoris dans plusieurs catégories différentes. J'adore lire mais j'ai malheureusement passé de nombreuses années de...

Publié le 19/06/2016 dans Banana Pancakes par Julie | Lire la suite...

Petits recettes de bonheur pour temps difficiles (#clubdelecturems)

Je ne saurais pas dire si je suis une grande lectrice ou non. En réalité, je lis déjà toute la journée depuis 7ans en raison de mon doctorat. Et le fait de passer toute la journée à lire (des choses pas franchement palpitantes) a grandement ralenti mon rythme de lecture classique.  Pourtant, je m'endors rarement sans lire quelques pages et je suis capable d'engloutir des livres en peu...

Publié le 29/09/2015 dans Banana Pancakes par Julie | Lire la suite...

Zéro en cuisine?

C’est le dernier combat de l’enfant terrible de la gastronomie britannique, Jamie Oliver, qui a déjà médiatisé la cuisine à la télévision: apprendre les rudiments techniques à ceux qui n’ont jamais osé toucher une casserole ou un fouet, par peur, par manque de temps ou parce que personne ne leur a montré. «Un homme civilisé ne peut vivre sans cuisiner», affirmait le poète britannique Owen...

Publié le 12/03/2010 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

La cuisine espagnole en 1080 recettes

Il y a quelques années, les Editions Phaidon, plutôt spécialisées beaux-arts, avaient marqué un joli coup en publiant La cuillère d’argent , véritable bible de la cuisine italienne. Ils sortent cette fois une autre somme avec ces 1080 recettes , un titre absolument pas mensonger. Edité pour la première fois en 1972 par Simone Ortega, personnalité hors norme, le livre a été vendu en...

Publié le 15/01/2009 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

La chasse comme une passion

Depuis l’enfance, Benoît Violier, le second de Philippe Rochat, voue un culte au gibier à poil ou à plume. Il sort un livre magnifique qui va des bois jusqu’en cuisine. Ennemis de la chasse, ne lisez pas ce qui suit! Vous ne comprendriez pas la passion qui anime Benoît Vio­lier, le second de Philippe Ro­chat, à Crissier. Celui qui fut meilleur ouvrier de France en 2000 a suivi dès 4 ans les...

Publié le 19/10/2008 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Les testicules ont bien droit à un livre

Mon ami Peter, grand lecteur du Guardian anglais, me signale un excellent papier paru aujourd'hui sur leur site internet, dans la rubrique gastronomique Word of Mouth . Il s'agit de la présentation d'un nouveau livre de cuisine multimédia, sorti hélas uniquement en anglais, qui ne donne que des recettes de... testicules, d'où son titre "The Testicle Cookbook, Cooking with Balls" ....

Publié le 07/10/2008 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

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