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Club Cuisine
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Tag : hiraku festival
Oh! je voudrais tant que tu te souviennes (1)...
Le vin naturel fait péter. C'est ce que semble vouloir nous signifier le petit oiseau gracile et délicat qui siffle du cul au bord d'un verre, celui d' Hiraku , nouveau venu dans le paysage des salons viniques. De là à en déduire que les francs buveurs de l'AVN contribuent à augmenter l'émission des gaz à effet de serre, grevant ainsi le bilan carbone du vin naturel, il y a un pas de sept...
Publié le 11/11/2015 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...
Les flyers morts des salons de l'automne...
L'automne viticole tient salon, c'est devenu une habitude. Une fois les raisins coupés, pressés, encuvés, entonnés, vinifiés, le vigneron reprend son bâton de pèlerin pour aller retrouver ses copains sur les chemins pavés de plus ou moins bonnes intentions et tenter de vendre son vin, aux particuliers, aux cavistes, aux restaurateurs, aux sommeliers. En novembre, les flyers morts des salons...
Publié le 27/10/2015 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...
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