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Club Cuisine

Les meilleurs cordons bleus sont aussi blogueurs ! Pour profiter de leurs recettes et de leurs conseils, c’est ici !

Les blogueurs du Club Cuisine proposent aux internautes de partager leurs recettes, leurs découvertes, leur plaisir de cuisiner.
Laissez-vous tenter par leurs idées, et découvrez-vous chaque jour des talents insoupçonnés de cuistots !

Tag : domaine des bodines

VDV#71: mets du gras!

C'est vendredi, c'est poisson, de préférence bien gras pour ce nouvel opus des VDV , sur lesquels j'ai fait l'impasse depuis deux mois, sans même un traître mot d'excuse. Vendredis maigres, l'envie s'émousse parfois. Vendredi gras, ça nous change du mardi. À la place des crêpes, une bonne grosse envie de cassoulet. C'est David Farge, plus connu sous le nom d' Abistodénas , champion...

Publié le 28/11/2014 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...

Saint-Glou 2012, Jurassic good trip, Jour 1...

Jura : vignoble dont on a fait une montagne. Accessoirement, département immatriculé 39, de couleur plutôt verte. Par ailleurs, bouteille spécifique de forme un peu particulière, destinée à accueillir du vin du Jura, quelle que soit sa couleur, sauf jaune. Entièrement situé dans le département du Jura, adossé au massif du Jura, le vignoble du Jura est une simple bande de terre...

Publié le 11/11/2012 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...

Le nez dans le bleu

Retour gagnant pour Le nez dans le vert , mais aussi dans le bleu, pour cette deuxième édition quasi-estivale, qui vient tout juste de se terminer au Château de Gevingey . " Le plus beau des salons de vins, il se trouve dans le Jura ", pouvait-on entendre de la bouche de connaisseurs rompus à la pratique de ce genre d'exercice. La concurrence du grand raoût biojolais...

Publié le 28/03/2012 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...